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  • 兰州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效 2、督导服务员执行标准化服务流程,定期进行服务技能培训,提升团队专业服务水平 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题,维护酒店品牌形象 4、负责餐厅设备设施维护检查,确保用餐环境安全整洁,符合卫生防疫标准 5、协助餐饮部经理制定服务标准与操作规范,参与菜单更新及促销活动策划 6、控制餐厅运营成本,做好餐具盘点及物料管理工作,减少损耗 7、排班管理及员工绩效考核,打造积极向上的团队氛围 【岗位要求】 1、具备2年以上高星级酒店西餐厅服务经验,有基层管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握葡萄酒、西餐礼仪等专业知识 3、具备较强的现场管理能力,能有效协调前厅与后厨工作衔接 4、普通话流利,具备基础英语会话能力,能处理外宾服务需求 5、性格开朗,抗压能力强,能适应倒班工作制 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 餐厅领班

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助制定并执行每日运营计划,合理分配领班区域及服务人员工作,确保开餐前各项准备就绪。 2、督导服务员严格执行服务标准与操作流程,关注宾客用餐体验,及时处理现场投诉及突发状况,并上报异常情况。 3、负责餐厅环境、设施设备及餐具的日常检查与维护,确保符合卫生、安全及酒店服务规范。 4、组织班前会议,传达当日重点信息及客情需求,跟进员工仪容仪表、出勤及工作纪律。 5、协助进行新员工带教与岗位技能培训,参与员工绩效评估,提升团队服务意识与业务能力。 6、把控餐厅物资消耗,协助完成盘点、申领及成本控制工作,做好各类运营记录与交接班管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄20至25周岁,酒店餐饮管理专业优先。 2、具备2年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年星级酒店餐厅领班或主管岗位经验。 3、熟悉中餐或西餐服务流程、餐厅运营规范及食品安全法规,掌握基本餐饮英语用语者优先。 4、具备良好的组织协调与现场管理能力,能承受一定工作压力,适应轮班及节假日工作安排。 5、服务意识强,沟通表达清晰,具备处理宾客投诉及突发事件的能力,具有团队合作精神。 6、形象气质佳,身体健康,持有效健康证,熟练使用Office办公软件及餐饮收银系统。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工福利房间
    • 餐饮五折优惠
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 餐厅领班

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理,确保餐厅服务流程符合酒店标准,为宾客提供高效、优质的中西餐服务。 2、负责开餐前的准备工作,检查餐厅设施、餐具、台面布置及环境卫生,确保符合卫生与安全规范。 3、合理分配当班员工工作,督导服务员按标准操作,及时纠正服务中的问题,保证服务质量和效率。 4、处理宾客投诉与突发情况,灵活协调资源,提升宾客满意度,并做好相关记录与上报。 5、掌握当班客情,协助安排预订、宴席及特殊需求,协调厨房与前厅的沟通,确保出品与服务的顺畅衔接。 6、负责当班物料管理,控制餐具损耗、低值易耗品及布草使用,降低运营成本。 7、协助组织员工培训,指导新员工熟悉岗位流程,提升团队服务意识和业务技能。 8、完成上级交办的其他工作任务,并执行酒店各项规章制度及食品安全相关要求。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有餐饮服务经验者优先录用。 2、具备良好的服务意识和沟通协调能力,能适应快节奏工作环境。 3、工作认真负责,具备基础团队带领能力,能有效分配任务并带动员工积极性。 4、熟悉餐饮服务流程及基本礼仪,了解食品安全与卫生常识。 5、身体健康,品行端正,能承受一定工作压力,接受排班制。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,统筹安排前厅与后厨的协调配合,确保服务流程高效顺畅。 2、监督并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,严格执行酒店服务标准与操作规范。 3、负责餐厅现场管理,及时处理顾客投诉与突发状况,维护宾客满意度,营造优质用餐体验。 4、协助制定并执行餐厅员工排班计划,合理调配人力,控制人力成本,提升团队工作效率。 5、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生,确保符合卫生安全标准及酒店品牌要求。 6、配合厨师长完成菜品出品质量把控,收集客人反馈并参与菜单优化建议。 7、负责新员工岗位培训与带教,组织日常班前会,传达酒店政策及工作重点。 8、完成上级交办的其他餐饮相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有餐饮服务或管理经验者优先考虑。 2、熟悉餐厅服务流程,具备基本餐饮行业知识,了解食品卫生安全法规。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。 4、工作责任心强,抗压能力好,能适应酒店餐饮业排班及节假日工作安排。 5、具备较强的服务意识与应变能力,能够妥善处理顾客意见及现场突发问题。 6、形象端正,普通话流利,有基础英语口语能力者优先。
  • 北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    General主要任务 § Maintain organization of F&Bservice areas. § 维护餐饮区域的整齐有序。 § Support F&B assist managereview menu/service (BEO) with r, F&Bchef and event team on a daily basis. § 积极与餐饮副服务经理和餐饮厨师每天核对菜单和接待通知单。 § Co-ordinate all food requirements with the kitchen, includingaccurate counts for preparation and plating. § 与厨房协调所有有关食品的要求,包括数量和出品方式。 § Personally observe the performance of all Banquet serviceassociates. § 观察所有员工的工作表现。 § Directly responsible for the grooming standards and appearance ofall F&B service associates. § 负责所有餐饮员工的仪容仪表。 § Insure that all schedule Banquet functions take place on time andaccording to plan and make last minute change if in need . § 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。 § Make personal contact with guests an assist them with any requests. § 与顾客建立个人联系,帮助他们解决任何问题。 § Supervise proper tabulation of all F&B checks and be responsible for insuring that all checks arepresented to guest for signature. § 负责所有餐饮账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。 § Prepare or review a critique made of every function. All problemareas should be noted and either corrected or a proposed solution should beforwarded to the Banquet Operation Manager and Assistant F&B Manager. § 准备/复阅每次宴会活动的批评意见,所有的确问题都要表明,要么纠正,要么提供建议给。 § Keep copies of all BEO’s, along with beverage requisitions. § 复印和保存所有BEO单据。 § Responsible for control and maintenance of all service equipment.Write work orders as necessary. § 负责所有服务设备的控制和维护工作。必要的时候填写工作申请单。 § Bring to the attention of the Banquet Operation Manager for allmaterials and equipment that required re-ordering or need to be replaced. § 对于需要维修或更换的设备,向上级提出建议。 § Bench-mark and recommend new products and/or methods of operation. § 提出新的销售产品和运做方式。 § 18. Assist the follow-upafter the maintenance inspection on a weekly basis. § 做好每月预防性的维修检查。 § Assist in the preparation of the yearly department budget by usinghistory & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflectsthe achievable capabilities. 通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。 § Assist in accurately forecasting business demands to ensureefficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 § Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 § Enforce operational Standards that are periodically reviewed &updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 § Be responsible for maintaining outlet safety and sanitationstandards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 § Enforce Marriott’s 49-point sanitation checklist by having alloutlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的49条卫生标准,每月对部门进行检查。 § Be responsible for asset management of all outlet property andfacilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 § Conduct a preventative maintenance inspection on a weeklybasis. 做好每月预防性的维修检查。 § Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 § Above all, to lead by example through a “hands on” approach tomotivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神,轻松自在,享受当下
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日餐厅的日常运营与现场管理,确保餐厅服务工作高效、有序开展; 2、督导员工按照酒店服务标准为宾客提供专业、热情、细致的餐饮服务,提升宾客满意度; 3、协助餐厅经理完成每日开餐前准备、餐中巡视及餐后收尾工作,检查摆台、卫生及物品归位情况; 4、掌握当日预订及客情信息,合理安排服务人员分工,及时处理宾客投诉及突发状况; 5、负责培训与指导新员工,规范服务流程,提升团队整体服务技能与职业素养; 6、协助控制餐厅物资消耗,做好餐具、布草等物品的日常管理及盘点工作; 7、与厨房及相关部门保持良好沟通,确保出品与服务衔接顺畅,保证出餐质量与效率。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,1年以上工作经验,有酒店或餐饮行业经验者优先考虑; 2、具备良好的服务意识、沟通协调能力及团队合作精神; 3、工作认真负责,抗压能力强,能适应倒班工作制; 4、具备基础的管理潜质,有责任心,愿意在酒店行业长期发展。
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助制定并执行每日运营计划,合理分配领班区域及服务人员工作,确保开餐前各项准备就绪。 2、督导服务员严格执行服务标准与操作流程,关注宾客用餐体验,及时处理现场投诉及突发状况,并上报异常情况。 3、负责餐厅环境、设施设备及餐具的日常检查与维护,确保符合卫生、安全及酒店服务规范。 4、组织班前会议,传达当日重点信息及客情需求,跟进员工仪容仪表、出勤及工作纪律。 5、协助进行新员工带教与岗位技能培训,参与员工绩效评估,提升团队服务意识与业务能力。 6、把控餐厅物资消耗,协助完成盘点、申领及成本控制工作,做好各类运营记录与交接班管理。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理日常运营,确保餐厅服务标准与品牌形象一致; 2、带领并督导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,保证服务流程顺畅高效; 3、负责餐厅现场人员调配与工作分配,协调各区域服务衔接,处理突发状况及顾客投诉; 4、执行酒店食品安全与卫生规范,监督餐具消毒、环境卫生及物资储存合规; 5、协助开展新员工岗位技能培训,指导服务话术与操作流程,提升团队服务质量; 6、参与餐厅物资盘点与申领,控制物料消耗与损耗,协助完成成本管控目标; 7、收集顾客反馈并汇总上报,配合上级优化服务流程与产品呈现。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或团队管理经验者优先考虑; 2、熟悉餐饮服务流程,掌握基本餐饮礼仪及相关知识; 3、具备良好的组织协调与现场管理能力,能灵活应对客诉及突发状况; 4、责任心强,抗压能力好,能适应酒店行业轮班及节假日工作安排; 5、表达沟通顺畅,具备基础的团队培训与激励能力; 6、形象气质端正,服务意识敏锐,注重细节与团队协作。
  • 海口 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 月休8天
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 职业发展规划
    • 集团交流培训
    • 集团内部调动
    • 投递简历
    · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 · 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 · 熟悉餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 在工作中随时检查员工的产品知识及仪容仪表。 · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 · 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 · 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务符合集团及酒店标准。 · 在生意变化的基础上调整员工排班,确保餐饮部服务质量及预算。 · 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 · 协助运营经理进行就职培训,及餐厅员工在职培训。 · 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。
  • 台州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹餐饮部宾客服务团队日常运营,监督服务标准执行,确保顾客体验符合酒店品牌要求; 2. 负责餐前准备、现场接待、点单协调、投诉处理及餐后跟进等全流程服务管理; 3. 指导并培训下属服务员,定期组织服务技能与礼仪提升训练,持续优化服务质量; 4. 协同厨房、酒水及运营部门高效协作,及时响应现场突发状况,保障服务顺畅; 5. 定期汇总宾客反馈与服务数据,提出改进建议并推动落实,助力客户满意度提升。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专、技校或职高),酒店管理、旅游服务、餐饮管理等相关专业优先; 2. 具备2年以上高端酒店或知名连锁餐饮企业宾客服务一线及带班经验,有餐饮服务主管或领班实绩者优先; 3. 熟练掌握中餐/西餐服务流程、酒水知识及基本食品安全规范,具备良好的服务意识与应变能力; 4. 具备基础英语沟通能力,能准确理解并回应外籍宾客常见需求; 5. 形象端正,亲和力强,具备较强的团队协作意识、责任心及抗压能力。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 大堂吧: 1、熟悉大堂吧服务流程,为客人提供符合标准的服务; 2、掌握食品卫生安全知识、酒水知识、酒店菜单,并能及时回复客人的疑问; 3、保持积极的工作态度,做好本职工作,始终积极向客人提供服务并推荐酒店产品; 西餐厅: 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运; 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈; 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准; 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序; 5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定); 7、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 8、确保服务的食品和饮料有质量保证; 9、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序; 10、以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验1年以上; 2、有较好的服务精神和沟通技巧; 3、接受轮班工作,有责任心,有团队协作意识。
  • 中山 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 交通补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 3、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 4、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 5、确保大堂吧运营符合规章制度及卫生、安全标准 【岗位职责】 1、熟悉餐厅运营流程和服务标准,同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的咖啡饮品、酒水等方面的知识。 3、形象端正,具备优秀的服务意识和沟通能力
  • 厨房主管

    6.5千-8.5千
    东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任; 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程,制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等); 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定; 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关; 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定; 7、完成上级交办的其它任务。 任职要求: 1、三年以上主管工作经验,能接受调动; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4、需有过西餐厅(牛排馆)的厨房管理经验。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西餐厅自助餐区域咖啡吧台的日常运营,包括咖啡制作、饮品服务及高峰期客流管理,确保服务效率与顾客体验; 2. 熟练执行意式咖啡萃取、拉花技艺及手冲咖啡流程,保障出品质量稳定,并参与创意饮品与网红产品的研发及推广; 3. 维护咖啡设备、原料库存及卫生标准,执行食品安全操作规范,及时处理服务中的突发问题; 4. 协助团队协作与服务培训,收集顾客反馈以优化产品结构; 5. 配合市场活动进行新品展示与推广,提升品牌吸引力与顾客满意度。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先; 2. 具备2年以上西餐厅或咖啡馆工作经验,熟练掌握拉花技术及主流咖啡制作流程; 3. 有创意饮品开发经验,能参与网红产品设计与测试,熟悉自助餐服务模式者优先; 4. 持有SCA咖啡师基础认证或同类资质者优先,熟悉食品安全法规及服务标准; 5. 具备良好的服务意识、团队协作能力及抗压能力,能适应轮班及节假日工作安排。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主管职位描述: 1. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性; 2. 落实各项标准,确保当班期间管辖区域所有员工的各项操作标准一致,提供高品质服务; 3. 贴近客户,与客户保持沟通,了解客人对于推广的意见和建议,保证推广能够提升收入和客户满意度; 4. 在保证服务流程的完整性基础上,以根据客户的语言、眼神、动作,了解客户的真实意图,发掘其隐性的需求,并积极用语言和行动响应; 5. 能够识别潜在危机,及时反馈工作出现的问题,可对基础问题进行解决,并能指导员工完成基础问题的解决。 主管任职条件: 1. 大专及以上学历。有两年以上高星级酒店工作经验; 2. 熟悉西餐厅专业知识,熟练使用电脑; 3. 掌握熟悉西餐厅管理、服务流程和质量标准; 4. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 服务员岗位职责 1. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3. 根据标准的手册来完成服务工作。 服务员岗位要求 1. 高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4. 身体健康,仪表端正。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括前厅服务、出品协调及环境卫生监督,确保餐厅运作顺畅。 2、制定并执行服务标准和操作流程,带领团队提供优质顾客服务,及时处理客诉与突发事件。 3、负责员工排班、考勤及日常培训,提升团队服务意识与业务技能。 4、协助店长进行食材、物料及低值易耗品的库存管理,控制运营成本。 5、定期检查设施设备及安全消防状况,落实餐厅安全制度。 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄23-36岁,性别不限,学历、工作经验不限,有餐饮管理或相关从业经历者优先。 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。 3、具有较强的服务意识和应变能力,能妥善处理顾客投诉及突发状况。 4、工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏(含周末、节假日轮班),吃苦耐劳。 5、熟练使用基础办公软件,具备简单的成本控制概念。 6、愿意接受系统培训,无经验但有强烈学习意愿者亦可申请。
  • 宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理,确保食品安全、服务质量及客户满意度达标。 2、制定并执行餐饮服务流程、卫生标准和操作规范,定期组织员工培训与考核。 3、协调厨房与前厅的沟通,确保菜品出品及时、口味稳定,处理客诉及突发事件。 4、监控食材成本、库存及损耗,协助编制部门预算,控制运营费用。 5、定期分析营业数据,提出改进方案并推动实施,促进营收增长。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮服务流程,有星级酒店团队管理或高端餐饮行业从业经验者优先。 2、具备较强的沟通协调、抗压及解决问题的能力。 3、责任心强,服务意识佳,能接受弹性排班及节假日工作安排。
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