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  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发情况应对; 2. 统筹协调前厅与后厨工作流程,确保服务标准统一、运营高效顺畅; 3. 执行成本控制措施,监督食材损耗、物料使用及能耗管理,定期分析经营数据并提出优化建议; 4. 组织员工培训与考核,提升团队服务意识、业务能力及协作水平; 5. 落实食品安全、消防安全及卫生管理制度,确保门店合规运营。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先; 2. 具备3年以上连锁餐饮或中高端社会餐饮门店一线管理经验,有独立带店经历者优先; 3. 熟悉餐饮服务全流程及基础食品安全管理; 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力,能适应轮班制工作安排; 5. 持有有效健康证,无食品行业从业限制情形。
  • 遵义 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 铜仁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与库存管理,定期盘点并提交报告 5、执行卫生安全标准,确保符合行业规范要求 6、协助制定促销活动方案并落地实施 【岗位要求】 1、22-30周岁,2年以上餐饮服务或管理经验 2、熟悉中西餐服务流程及后厨操作规范 3、具备团队管理能力与现场协调应变能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、普通话流利,掌握基础办公软件操作
  • 餐饮店长

    8万-10万
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责门店日常运营管理,把控前厅服务、出品品质与全流程食品安全,落实品牌标准化SOP。 2. 统筹人员管理,制定排班、新员工岗前实操培训,规范包饺子、煮制、出餐操作,提升全员服务与出品能力。 3. 管控食材订货、库存盘点、馅料损耗,优化堂食+外卖营收,处理客诉,完成门店月度业绩指标。 任职要求: 1. 2年以上快餐/水饺/连锁餐饮门店管理经验,熟悉美团、饿了么外卖基础运营优先。 2. 擅长沟通协调,独立处理客诉,能带班组、稳定员工流失,落地门店经营目标。 3. 责任心强,服从门店排班,适配餐饮早中班、节假日在岗的工作节奏。
  • 贵阳 | 1年以上 | 中专
    其他 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合餐饮服务部相关岗位协调宴会活动。 5、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 6、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 7、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 【岗位要求】 1、具备较强的耐心、爱心、责任心以及良好的服务意识。 2、具有中西餐宴会服务知识,可以独立并带领团队完成工作。 3、具备高品质酒店餐饮、宴会服务工作经验。
  • 贵阳 | 1年以上 | 中专
    其他 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合餐饮服务部相关岗位协调宴会活动。 5、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 6、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 7、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 【岗位要求】 1、具备较强的耐心、爱心、责任心以及良好的服务意识。 2、具有中西餐宴会服务知识,可以独立并带领团队完成工作。 3、具备高品质酒店餐饮、宴会服务工作经验。
  • 遵义 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 · 全面的食品和酒水知识。 · 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 · 保持操作台的干净和整齐。 · 和厨房保持有效的沟通 · 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
  • 前厅主管

    5千-6千
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮前厅主管岗位职责 一、前厅日常运营管理 1. 协助店长负责前厅全面运营,合理安排服务员、迎宾、收银、保洁等岗位分工与排班。 2. 执行餐前准备、餐中服务、餐后收尾的标准化流程,确保前厅高效运转。 3. 监督员工仪容仪表、礼貌用语、站姿走姿及服务纪律,维护门店形象。 二、服务质量管控 1. 制定并落实前厅服务标准,提升服务效率与顾客体验。 2. 巡查各区域服务情况,及时纠正不规范行为,保证服务统一。 3. 高峰期统筹座位安排、翻台节奏、上菜衔接,减少顾客等待与投诉。 三、顾客关系与投诉处理 1. 主动接待重要顾客、老顾客,维护客情关系。 2. 负责处理顾客投诉、建议、退菜、催菜等问题,及时安抚并妥善解决。 3. 收集顾客反馈,汇总后向店长汇报,持续优化服务。 四、人员管理与培训 1. 负责前厅员工的日常带教、技能培训(点单、上菜、撤台、酒水服务等)。 2. 监督员工考勤、纪律执行,进行日常考核与绩效评估。 3. 主持班前/班后会,传达工作要求、总结问题、布置任务。 五、环境卫生与物品管理 1. 负责前厅、用餐区、卫生间、等位区等环境卫生检查与整改。 2. 管理餐具、布草、易耗品、绿植、宣传物料,确保摆放整齐、充足整洁。 3. 监督餐具清洗、消毒、摆放规范,符合卫生要求。 六、收银与单据管理 1. 监督收银工作,确保点单准确、结账规范、无漏单错账。 2. 核对每日营业单据、优惠核销、团购外卖订单,配合财务对账。 3. 管理发票、备用金、会员卡充值与核销,杜绝舞弊。 七、前厅后厨协同 1. 与厨师长、后厨保持沟通,及时传递顾客口味、忌口、加急等信息。 2. 协调出餐顺序,解决上菜慢、错菜、漏菜问题。 3. 反馈菜品问题,协助提升出品稳定性。 八、安全与秩序管理 1. 维护店内用餐秩序,预防醉酒闹事、纠纷、盗窃等情况。 2. 负责消防、用电、地面防滑等安全巡查,排除安全隐患。 3. 处理突发情况(晕倒、摔伤、设备故障等),第一时间上报店长。
  • 黔南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 黔南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中出现的问题 4、协助餐厅经理完成经营指标,控制物料损耗及人力成本 5、定期检查餐厅设施设备维护状况,确保用餐环境安全整洁 6、组织员工进行服务技能培训,提升团队专业水平 7、完成每日营业报表填写及交接班记录 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、2年以上中餐厅服务工作经验,1年以上同岗位管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基础餐饮管理知识 4、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 5、年龄20-35周岁,形象气质良好,普通话流利 6、能适应倒班工作制,具有团队管理意识和服务热忱 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 遵义 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 负责每日的中餐厅的宴会预订,接收销售部的预订单,并填写网上预订本,修改有关数据,通知具体部门做好相关准备。 2、 每日检查酒水员的酒水盘点情况,和财务部每日核对酒水库存和酒水的销售情况,数据不对时要马上和财务沟通协商解决,不能拖延遗留问题。 3、 每日审核一周内的宴会预订情况,对宴会预订中存在的问题要及时发现及时解决,并向餐厅经理汇报有关预订更改情况。 4、 对餐厅零点服务和包间服务要随时检查,做好客人、领位员、预订员、楼面服务员、传菜员、厨师、销售员等几方面的人员沟通工作。 5、 每日核对服务员餐前借出酒水的数量,数量不符要及时追查,同时也对客人寄存的酒水进行核查。每半年进行一次清理(清理前要征询客人意见)。 6、 每月负责餐饮客户的消费总结,包括重点客户消费排名的升降,宴会和零点客人的平均消费,客户的反馈意见及整改结果,走访客户的统计,预订各环节的问题,宴会服务中的各种问题等。每月将总结汇报给餐厅经理。 7、 负责填写当天餐厅的工作日志(LOG BOOK),详细记录收录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等,并拿出整改意见。 8、 负责填写酒水补货单、宴会和餐厅用的鲜花单、客人生日蛋糕单等个性化服务申请单。 9、 监督检查各领班工作状况,重点检查为个性化客人服务的准备情况。 10、 做好客户迎来送往的礼仪,有大型宴会时配合餐厅经理做好接送客人工作。 11、 参加班前会,参加餐饮部周一例会,参加饭店指定的各种会议。 完成领导指派的其他工作。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调2、确保食品安全卫生标准执行,监督后厨与前厅的协作效率 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与品牌形象 4、培训新员工服务技能,定期组织岗位技能考核 5、控制物料损耗,协助店长完成月度经营指标 【岗位要求】 1、年龄26-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 2、1年以上餐饮服务管理经验,有中式正餐管理经验优先 3、具备基础成本管控意识与团队协调能力 4、熟悉餐饮服务标准流程及卫生安全规范 5、能承受工作压力,具备现场应急处理能力
  • 餐厅主管

    4千-4.5千
    毕节 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品安全与卫生规范落实,确保符合国家卫生标准 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与品牌形象 4、控制餐厅运营成本,管理物料库存及设备维护 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理经验 2、熟悉餐厅服务流程及卫生安全管理规范 3、能适应早晚班次轮换工作制 4、具备基础财务知识及成本控制意识 5、有较强的团队协调能力和应急处理能力
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保餐厅高效运转; 2、督导服务员执行标准化服务流程,提升顾客用餐体验,及时处理顾客投诉及突发情况; 3、协助店长制定销售目标,推动菜品推荐及促销活动,完成月度经营指标; 4、检查餐厅卫生、食品安全及设备维护情况,确保符合行业规范及公司标准; 5、负责新员工带教培训,定期组织服务技能与产品知识考核,优化团队服务质量; 6、管理低值易耗品库存,控制物料损耗,参与成本核算与节约措施落实。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础经验,熟悉中餐运营流程及服务标准者优先; 2、较强的沟通协调能力,能灵活处理客诉并维护客户关系; 3、责任心强,具备团队管理意识,能适应早晚班及节假日排班; 4、学习能力强,能快速掌握菜品知识及收银系统操作; 5、身体健康,持有健康证,无不良从业记录。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充 5、协助制定并执行餐饮促销活动方案,完成月度营收指标 6、定期组织员工培训,提升团队服务技能与产品知识水平 7、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家卫生法规要求 8、每日营业数据统计与分析,提交经营报表并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及酒水知识,掌握基础成本控制方法 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力 5、身体健康,能适应早晚班工作制 6、工作细致认真,具有服务意识和团队合作精神 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Direct and control all subordinate associate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期。 Provide guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 Oversee the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. 监督服务标准,确保它们符合标准和满足所需,或超越顾客的期望。 Liase with the Kitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. 与厨房,厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运行顺利的共同责任。 Assist in the planning and execution of promotional activities as directed 协助制定和执行的促销活动。 Maximise revenue in the outlet by implementing upselling procedures 每个厅面实现出口利润的最大化和促销。 Assist in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩。 Assist in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate in inventory taking 协助监控参与酒店的部分盘点库存。 Conduct frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and take appropriate action where necessary 进行经常性的部门前线检查,服务程序检查,标准的清洁和卫生、维修和保养,员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 Assist in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。 Assist in the selection, training and evaluation of subordinate employee 协助选拔、培训下属员工的评价。
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行会所政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的高端餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 店长

    6千-7千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责门店日常运营管理,包括前厅与后厨的协调,确保服务流程顺畅高效。 2. 监督餐品质量、出品速度及食品安全规范执行,保障顾客满意度。 3. 管理门店员工排班、考勤、培训及日常绩效考核,提升团队服务意识与工作效率。 4. 控制门店运营成本(食材、能耗、易耗品等),落实开源节流措施,达成利润目标。 5. 处理顾客投诉与突发事件,维护门店品牌形象及良好口碑。 6. 执行公司下达的营销活动与经营计划,完成营业额及各项经营指标。 【岗位要求】 1. 年龄25-45岁,学历、工作经验不限,有餐饮行业从业经历者优先。 2. 具备较强的沟通协调能力、执行力与责任心,能适应餐饮行业快节奏工作。 3. 熟悉基本办公软件操作(如Excel、收银系统),具备基础数据分析意识。 4. 热爱餐饮行业,服务意识强,能带领团队营造积极的工作氛围。 5. 品行端正,无不良嗜好,能接受门店排班及驻店管理要求。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营与管理,确保服务质量与顾客满意度达标。 2、监督并指导员工执行标准化服务流程,包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节。 3、合理调配人员班次,组织岗前培训与技能考核,提升团队整体服务效率。 4、协调后厨与前厅的沟通,确保菜品出品速度与质量符合标准。 5、定期检查餐厅环境卫生、设备设施及物资库存,及时报修或补充。 6、处理宾客投诉与突发事件,维护酒店品牌声誉。 7、协助制定并执行餐厅促销活动,分析营业数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟悉中餐服务流程及礼仪,具备良好的沟通协调能力。 2、有团队管理经验或曾担任餐饮领班、主管者优先考虑。 3、能适应轮班制工作,具备较强的抗压能力与应变能力。 4、热爱服务行业,工作积极主动,注重细节与团队合作。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括但不限于前厅服务、员工排班、物资调配及环境卫生监督。 2、制定并执行服务标准与流程,确保顾客满意度,及时处理客诉及突发事件。 3、组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能,考核员工绩效。 4、配合厨师长协调菜品出餐节奏,控制食材成本及库存,参与新菜品推广。 5、定期分析经营数据(上座率、翻台率、人均消费等),提出优化方案并落实改进措施。 6、维护餐厅设施设备,落实消防安全及食品安全管理制度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄25-36岁,具有1年以上餐饮行业同等岗位工作经验。 2、熟悉餐饮运营全流程,具备较强的现场管理和危机处理能力。 3、良好的沟通协调能力与团队领导力,能有效激励员工完成业绩目标。 4、熟练使用办公软件(Excel/Word)及餐饮管理系统。 5、责任心强,抗压能力出色,适应餐饮行业弹性工作时间。
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