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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    1、积极为酒店开发新客户。 2、协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销。 3、协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,餐饮、各项配套设施及各项服务,与重要客户建立长久良好的合作关系。 4、运用办公电脑系统跟踪客人住店状况,不断更新客户资料。 5、完成上级布置的其他工作。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专

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    • 贴心可靠
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 7、处理至营业总监的日常公务信函。 8、建立市场营业部的档案系统。 9、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 10、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 11、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。  12、任何时间,对所有的事情严格保密。 13、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 14、维持安全可靠的工作环境。 15、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 16、遵守酒店酒店的行为准则。 17、遵守酒店酒店的员工守则。 18、遵守酒店酒店的政策及程序。 19、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。
  • 会务经理

    1万-1.5万
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    会展/会务 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 根据主办方的会议活动需求会场资源寻找、确定、价格谈判、合同签订; 2、 会议活动活动吃住行、接待服务对接和会前各项筹备工作; 3、 会议活动项目的搭建、物料的筹备、活动执行、各配套供应商对接和管理; 4、 会议活动现场工作管理,主办方、酒店方、各供应商的各项会议事项对接; 5、 会议活动品质管控、会议活动系统、流程建设优化; 6、 会议活动后期总结、会议工作改进; 7、 团队管理和供应商资源优化; 8、 会议活动现场服务保证、品质服务、客情关系维护; 9、 会务部门品质升级与服务创新 10、领导交办的其他工作任务 任职要求: 1、 男女不限25-35岁,大专以上学历,1-2年以上会务会展工作、酒店管理工作经验; 2、 有大型活动统筹执行工作经验优先; 3、 具有良好的商务谈判技巧,有演讲经验。 4、 具有亲和力、抗压能力和应变能力; 5、 责任感强、做事认真严谨、积极热情; 6、具有较强的系统思维能力、工作条理性强; 7、具备较强的统筹能力和沟通协调能力; 8、具备较强的执行力和心理抗压能力; 9、服务意识和品质意识强; 10、有较强服务创新能力、创新思维
  • 邯郸 | 1年以上 | 大专

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    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在经理的领导下,负责酒店宴会接待工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 2.注意收集客人对餐饮质量的意见,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。 3.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 4.严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 5.与其他部门沟通、协调、密切配合。 6.完成经理布置的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有1年以上同岗位工作经验; 2.良好的服务、销售意识及能力; 3.有酒店宴会销售工作经验者优先。
  • 销售主任

    3千-4千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    配合销售经理跟进各项会务工作和销售工作 较好的协调销售工作所需要的支持和配合内容 跟进客户的需求
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。 2、在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3、根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。 4、注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。 5、召开班前会,分配任务,总结经验。 6、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 7、负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 8、负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9、负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11、严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12、协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 13、完成经理布置的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉餐厅工作流程; 2、良好的服务、销售意识及能力; 3、有酒店餐饮销售工作经验者优先。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位概述: 1. 确保向客户提供最高水准的服务,并与相关部门协调其它细节。 2. 使用宴会通知单联络所有会议细节,建立维持一个有效的追踪系统以确保回头客。
  • 大理 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责根据餐饮年度营销推广计划,分解季度/月度餐饮销售计划; 2、负责制定餐饮销售活动方案; 3、负责执行餐饮推广活动; 4、负责日常的对客人餐饮销售,回访好评; 5、负责落实大堂吧的二次消费方案; 6、负责推广自助晚餐及指引客人消费。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    为销售经理提供行政和服务方面的支持,及时有效地予以回复。 跟进线索将询问转化成落实的业务,为客户对酒店活动的要求提供服务。为酒店销售团队提供协调和管理服务,以协助酒店创造收益。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    景区 | 2000人以上
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、完成个人销售目标及配合团队销售任务; 2、通过电话+拜访的形式不断开发新客户并达成交易; 3、对潜在客户的追踪,处理客户询单询价推荐窑湖小镇匹配资源推荐; 4、负责与客户签订销售合同以及合同内容的初步审查; 5、维护处理好客户关系,促成长期合作。 任职要求: 1、学历:大专或以上学历,旅游、市场营销等相关专业优先。 2、经验:具备相关销售或市场营销工作经验,有客户积累者优先。 3、沟通:具备优秀的沟通能力,能够清晰、准确地传达信息。 4、服务:具备强烈的服务意识,关注客户需求并提供优质服务。 5、团队:具备良好的团队协作能力,能够积极融入团队。 6、技能:熟练掌握办公软件,如Word、Excel、PowerPoint等。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    会展/会务 | 50-99人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、跟进公司文件的传达、收发、建档工作。 2、执行并监督本公司各项流程制度的落实。 3、做好公司会议及订房平台的后台维护。 4、做好公司各项档案管理工作。 5、做好公司的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。  6、编制部门员工的每月考勤。 7、为公司业务人员提供与销售相关的后勤协调服务工作。 8、做好公司总经理助手,对相关工作事宜及时做好协调与提醒。 9、执行总经理交代的其他工作指令。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,熟练掌握电脑办公软件操作使用。 2、外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6、形象气质佳。
  • 销售协调员

    4.5千-6千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 及时记录下来电询价客人信息,交给销售经理尽快处理。 2、 在接到各销售经理下发的会议单时,自己先做检查,再及时下发,尽快通知相关部门。 3、熟练掌握看房路线及技巧,以便随时带领、引导客人参观酒店房间、会议室、餐厅。 4、 每日核对第二日所有会议信息,并与相关部门核对确认。 5、每日下班前或各个会场开场前1小时对各个会场进行最后检查,发现问题及时沟通。 6、 协助销售经理出具政采单并开具发票。 任职要求: 1、大专以上学历。 2、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力 3、熟悉使用电脑及上网操作。
  • 上海-奉贤区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    有投必应
    有投必应
    岗位概述: 负责个人预定与商务团队,以主要客户为基础,不断挖掘潜在客户成为主要客户。 在酒店关系网和酒店级别范围内及由市场销售总监制定的内部规定范围内,完成自己的任务。 工作职责: - 处理销售过程中的日常事件 -进行每天的电话销售为以后对重要客户的销售和公共关系服务 -同潜在的客户建立联系并发展为新客户 - 确保更新和存档相关的通信,比如预订和报价 -及时回复所有电话和书面询问 -获得竞争对手的市场信息 -熟悉酒店电脑及数据系统的运作和应用程序 -确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运作 -在随时随地发生的联系中提高酒店的正面形象 -鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 温馨氛围
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    • 位置优越
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 开展日常销售和行政活动。负责支持经理的行政工作。 在部门内部以及与其他部门建立良好的工作关系。 确保办公室清洁,所有操作设备处于良好的工作状态。 按照酒店政策及时有效地履行所有职责。 在时间允许的情况下,与会议策划者一起参加现场检查或娱乐活动。 高级会议销售经理、会议销售总监安排的其他工作。 岗位要求: 对销售和市场有热情 有很强的团队合作精神 有积极进取的态度 能用流利的英语(以及当地语言)进行沟通和写作 有较强的人际关系和沟通能力
  • 绵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: This position is designed to maximize revenues in all areas of the hotel and maintain high standards of service. Also to ensure effective communications with clients and efficient coordination with departments concerned. 主要职责是以高标准的服务,确保与客户的有效沟通,及与各部门的有效协调,使酒店各方面的收入最大化。   SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Become familiar with any assigned sales file, review proposal, and discuss profile on group with the appropriate sales personnel. 熟知所有支配的合同、报价书等,并与相关销售人员讨论跟进。         2. Contact the client / meeting planner by phone to introduce and follow up with a  letter. 主动联系客户/会议策划者,并作出相应的报价跟进。 3. Customize selling approach to the client’s / meeting planner’s needs to maximize sales. 根据客户/会议组织者的需求,做出个性化的方案,以达到最大化销售。          4. Specialize Food and Beverage programs by tailoring to fit client’s needs. 以专业、个性化的宴会方案,满足客户的需求。 5. Always ready to anticipate client and guest needs well in advance. 时刻关注客人的需求。 6. Use only hotel approved vendors. 只使用酒店批准的供应商。 7. Acts as a liaison between client / meeting planner and all hotel operations  department. 充当客户/会议策划者和所有酒店运营部门之间的联络者。 8. Always maintain a professional image both in appearance/attire and conduct  when dealing with the client/meeting planner and fellow hotel employees. 始终保持专业形象外观/着装和行为在处理客户端/会议规划者和其他酒店员工问题时。 9. Demonstrate appropriate timeliness in preparing contract to client/meeting  planner within 48hours. 确保在48小时内发送书面的报价书给客户/会议策划人。 10. Return all phone calls the same day 回复所有的电话。 11. Prepare all BEOs and Group Resumes no later than 07 days prior to the group’s arrival. 所有BEO和团队接待通知书必须在团队抵达前7天发送给酒店各运营部门。 12. Ensure all information is detailed, correct and all billing arrangements are   specified. 确保所有的信息是详细的、正确的和所有费用准确性。 13. Adhere to mandatory attend the weekly Resume Meeting when a group is   in-house. 坚持强制参加每周内部沟通会议。 14. Follow up on all changes, deletions, additions, and special requests through     telephone and amendments. 通过电话跟进和修改所有更改、删除、添加和特殊请求。 15. Adhere to hotel policies and procedures. 遵守酒店的政策和程序。 16. Maintain costs and hotel labor.  维护酒店劳动力成本。 17. Keep the DOM and Event Management Leader informed of any complaint of problem. Resolve function space concerns well in advance of group arrival. 确保市场销售总监和会议统筹总监了解团队任何的投诉问题,并在团队抵达前解决有关会议场地问题。 18. Meet or exceed monthly Catering Forecast. 完成或超过每月餐饮预算。 19. Make sure that all billing is correct and current prior to a group’s departure; no  adjustments to the Master account. 确保所有账单是正确的。 20. Work within each group’s budget when required. 做好每个团队的收入预测。 21. Provide the highest standards of service without sacrificing quality 在质量保证下提供最高标准的服务。 22. Provide a defect free meeting experience for our clients/meeting planner, to be known as the best company with which to do business. 为我们的客户/会议策划者提供完美的会议体验,成为最好的合作伙伴。 Profile of Competency 工作能力: • Ability to communicate effectively in English with guests and hotel staff to their understanding. 用英语与客人和酒店员工有效沟通的能力。 • Good health、Physically active、Good presentation、Neat, well groomed 身体健康,性格活跃,形象好气质佳。 • Computer literate   熟练的电脑操作技能 • Minimum of Two years’ experience in hotel sales field; with 5-star hotel experience preferred. 至少两年的酒店销售经验,五星级酒店工作经验的优先考虑。
  • 绵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1. 根据万豪和喜来登品牌标准开展工作 2. 负责酒店VI体系并执行和督导集团标准 3. 负责节假日策划方案制定,并与运营部门研讨产品包装和推广 4. 制定年度和月度的市场推预算,并有效地执行 5. 与外部媒体或流量个人或公司保持联系,建立关系,利用资源,提升酒店曝光率,核算最终的转化率 6. 适时组织媒体会、推广会、产品发布会、婚庆等活动,提升酒店知名度和美誉度,提升市场和网络的好评率,最终实现收益 7. 与销售部及其它运营部门保持沟通,提升市场传讯的工作效率和转化率 8. 督促内部和外部广告的内容,审核其是否符合品牌标准,提供专业建议 9. 负责美工的工作,并指导其工作
  • 绵阳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-25
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    • 投递简历
    MAJOR FUNCTION 主要功能 : Assist Chief Engineer to ensure the reliable and safety operation of all hotel facilities. 协助总工程师确保酒店设施、设备可靠、安全运作 MAJOR RESPONSIBILITIES 主要职责 : Assist Chief Engineer to co-ordinate associates’ job in different shifts and supervise the daily operation of engineering office to ensure all engineering systems are in an effective way. 负责协助总工程师协调各班次之员工的工作及监督工程部办公室各工作间之日常操作,以确保酒店所有工程系统能得以有效运作、保养及维修 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. Ensure all the facilities of hotel are working properly. 确保酒店内各项设施运作正常 - Co-ordinate associates’ jobs in different shifts and supervise the engineering system work in gin an effective way. 协调各班次之员工的工作及监督工程系统的有效运作 2. Ensure all technical rooms and equipment are maintained correctly. 确保各机房及机器得以正确保养 - Work out preventive maintenance schedule and carry out accordingly. 制订有关之定期保养安排并依据执行 3. Be responsible for all machinery related trouble-shooting. 修理机械故障 - Effectively analysis and provide suggestions on on-the-spot repair. 利用有效分析及提供指导作即时维修 4. Offer rapid service to all departments. 确保提供快捷的服务予各部门 - Effectively co-ordination with all departments, eg. F&B, housekeeping, etc. 有效地与各部门联系,如餐饮部,管家部等 5. Ensure the safety operation of all equipment within hotel area. 促进各类机械之安全操作 - Daily inspection. 每日进行检查 - Provide suggestions on improvement when the equipment operating efficiency below standard. 每当机器运行效率低于标准时,提供改善建议 - Prepare relevant reports and give out suggestions accordingly. 准备有关报告及依据做出建议 - Supervise fixed policies and system to ensure the equipment operating under the most economic cost. 监察既定的方针及系统以确保在最经济的成本下达致最有效的操作 6. Maintain the departmental technical standards. 维护部门要求的技术标准 - Supervise the outside contractors’ working progress and co-ordination with other departments. 监管在酒店内部工作的承建商工人之任务进展及与其他分部门联系的情况 7. Ensure the daily operation efficiency within engineering department. 确保本部门之日常操作效率 - Work out the departmental duty roster. 编制值班表 - Offer relevant training to core associates. 提供培训予部门骨干员工 - Ensure engineering associates follow hotel’s regulations. 确保员工遵从酒店规章制度 - Solve problems effectively. 有效地解决问题 Profile of Competency 工作能力: - Full knowledge of engineering system. 工程系统的全面知识 - Knowledge on technical rooms and machinery operation and be familiar with what hotel technique needs. 机房及机械操作知识及熟悉酒店工程技术所需 - Be familiar with hotel regulations. 熟知酒店规章制度 - Be familiar with the safety standard for associates’ working environment. 熟知技术人员于工作环境方面之安全要求 - Be able to analysis data for trouble-shooting and give suggestions for improvement. 能够分析数据以探察故障并做出改善建议 - 8 years’ experiences of engineering in international hotels, and 3 years as duty engineer 在国际有酒店工程部任职八年,其中三年任值班工程师 - 2 years’ experiences in the same position is preferred. 两年任相同职位经验为宜 - Engineering related certificates工程专业证书
  • 绵阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-25
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    弱电主管1人 Handle the professional system and assist the maintenance to the hotel each system. Solve the breakdown timely. Ensure the proper operation of the each system and the relevant equipments. 主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养,及时处理设备故障。确保每个系统正常运行,以及相应设备正常工作。 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : Assist Building Services  Engineer to finish daily job assignments to ensure the reliable operation of All of the hotel system, including the safety operation of all electromechanical equipments. 协助楼宇设备工程师完成每天工作分派,确保酒店所有系统可靠运作,以及所有机电设备安全运行。 Ensure the proper operation of the system equipments, practice timely preventive maintenance and repair. Manage the purchase of standby and improve engineer’s working efficiency. Be able to carry out the routinely maintenance and prevention to the ordinary equipments. Be able to organize and lead the engineers to accomplish the check to complicated equipments and system. 负责系统运行正常;做到及时预防和正确维修。管理好备品备件的补仓和员工的工作效率。可独立完成一般设备例行保养及维修,并能组织并带领技术员协助完成较为复杂设备或系统的检修。 Assist the maintenance and Prevention work to the hotel each system, familiar with the function, position, and safety devices of the relevant equipments. Be able to offer solutions and suggestions to the problems. 协助参与每个系统的维修保养,并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。能提出问题的解决方法和改进建议。 Certificate expected: Intermediate certificate Vocational skills certificate 中级以上职业技能证书
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    空调工/电工/机修/万能工等 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生,材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作,做到不返工,保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电/土木/油漆/空调/机器设备等的维护工作,按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。
  • 绵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    MAJOR FUNCTION 主要功能 : Complete the assigned culinary task in a safe and professional manner. Be responsible for the daily production of high-quality food for a given station or outlet. 以专业和安全的方法完成工作任务。为每日餐厅提供高质量的食品。 Maintain sanitation standards to optimum conditions. Utilize at all times Marriott recipes, use records and production charts. 将卫生标准维持在最佳状态。运用所有万豪的烹饪配方和产品图。 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1. Follow the posted schedule and report at workstation on time. 根据排班表准时出勤。 2. Follow set up and break down procedure that was set by the kitchen management. 服从厨房相关的布置程序。 3. Maintain good quality and presentations by follow the use record and recipes. 依照配方表和烹饪说明保持食品的高质量和出品。 4. Follow safety and energy conservation procedure. 执行安全和和节能规程。 5. Report any hazard condition to supervisor or manager. 一旦发生事故或险情立即报告主管或经理。 6. Follow food protection techniques, to include keep hot food at 60 ℃, cold food at 4 ℃ or below, cover, dating and rotation. 执行食品安全卫生程序,包括热食温度保持在60摄氏度以上,冷食温度保持在4摄氏度以下,密闭保存等。 7. Assist attendant to complete the assigned tasks. 协助服务员完成工作。 8. Be able to operate kitchen equipment and tools. 能够使用厨房设备和工具。 9. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不违法的前提下,完成管理层的指示。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. Maintain food quality and service in accordance with standardized company recipes and procedures. 依照酒店的标准和程序,保持高质量的食品和优质的服务。 2. Keep the executive chef informed of all pertinent information regarding the preparation kitchen, through the sous chef or chef de partie. 通过厨师长或厨师主管向总厨汇报相关厨房工作。 3. Keep all production charts properly filled out and use all charts as per SOP. 根据运作标准,确保所有相关记录表格都填写无误。 4. Conduct daily taste panel with the first cook 和第一个厨师一起进行每日的味觉测试。 5. Attend all associate meeting, and come up with suggestion for solving problems 出席所有的员工会议,并为解决问题提出建议。 6. Strictly practices and enforces the “clean as you go” policy. 严格遵守并执行“及时清理”政策。 Profile of Competency 工作能力:  Minimum 2- 3years experience working in a similar position of a sizeable organization. 至少2-3年以上工作经验 Basic cooking skills. 基本的烹调技能 Neat in appearance and well groomed. 整洁的仪表 Able to work with little supervision. 较强的自我管理能力 Able to lift heavy objects. 能胜任体力工作 Must work quickly and safety. 能迅速安全的工作 The consciousness and ability of continuous innovation. 具有不断创新的意识和能力
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