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  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    职位概述 无论在餐厅或是餐厅为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书,娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 工作职责 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意。 1.餐饮部 1.1.准备餐厅服务 确保任何时间工作区域整洁 准备餐厅展示柜 准备足够的酒水 处理玻璃器皿 / 刀、叉、匙等餐具及瓷器餐具 服务柜台准备工作 提供吧台服务 准备鸡尾酒装饰 准备冰块、冰水 接收和记录信息 安排特别活动 为客人提供舒适环境 1.2.检查设备 检查冰柜制冷设备 清洁餐厅设备 分类及储存餐厅设备 检查餐厅枪 准备服务设备和材料 检查和准备冰桶 检查和准备酒架 1.3.菜单、酒水知识 熟悉餐饮资识和餐厅菜单。 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 熟悉酒水知识 鸡尾酒的配制 酒水服务知识 1.4.提供餐厅服务 在工作区域确保制服整洁、大方 提供彬彬有礼的专业餐饮服务 熟悉酒店内服务设施,包括其他餐厅、餐厅及宴会厅房的名称 向客人问候并安排为其安排座位 根据酒水的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配 在餐厅吧提供食品、酒水服务并打扫剩余食品、酒水 清洁客人弄脏的地方 作好最后结算工作 2.对客服务/销售 2.1.对客服务/关系 根据标准与程序完成任务 向客人传递高水平服务 确保客人的需求和合理要求被满足 不断寻找机会发展对客服务 汇报客人意见及反馈 遵守晋泽昌顾客满意标准 建立并维持有效的对客关系 尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼 以职业化的形象和态度实施有效的和合适的对客影响 以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流 采取合适的行动解决客人的抱怨 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 3.培训 参加酒店的各种培训 接受部门培训 4.安全/清洁/养护/沟通 4.1.维持一个安全可靠的工作环境 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 4.2.清洁/养护工作 坚持酒店的清洁和养护 保持维护所在工作区域的高度整洁 4.3.沟通 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 在团队内有效工作 任职要求 专业知识技能 1.优秀的英语口译及书写能力. 学历 2.大专毕业证书 经验 3.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程。 其他技能要求 4.领导才能、培训技巧、组织能力,开朗及外向性格
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    1.开档前依照计划进行酒店内餐饮服务准备,并根据工作要求和计划完成开档和收档工作; 2.清晰了解部门营运时间、各项活动、菜单、酒水等重要信息,明确回答顾客问题并做好记录; 3.积极主动地推荐餐品,准确的下餐单,及时将客人的喜好和要求通知到厨房; 4.遵从衣着标准并遵守酒店制度和程序为客人提供高效热情的餐饮服务。   任职要求: 1.有相关服务岗位工作经验优先,可接受优秀应届毕业生; 2.善于学习,尽快掌握工作知识; 3.具备服务意识。
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、掌握食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、部门负责人安排的其他工作。
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、会包厢摆台,确保所有设备准备好服务。 4、会包厢服务,尤其是VIP客户的服务 【岗位要求】 1、有星级酒店包厢服务1年及以上工作经验。 2、沟通能力好。 3、形象好,身高160cm及以上。
  • 烟台 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    1.诚聘中餐服务员2名 2.具备餐饮服务经验,中餐工作背景优先。 3.形象端庄,气质优雅。 4.积极主动,善于沟通协调。 5.懂得服务礼仪。 6.了解菜单,酒水知识,能够为宾客提供规范化,标准化服务。 7. 遵循上级安排的工作任务。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-11
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    有酒店餐饮相关经验者优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-11
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    一、岗位职责: 1·负责内部餐厅包厢的接待服务,如来访接待,迎候来宾,安排领导、客人的座位就餐指引、点菜、下单、菜牌、餐桌服务和餐后欢送,协助上级进行美食节活动或者宴席的设计、装饰和布置等; 2.在无接待需要的时候去协助员工餐厅的餐线售卖和收银等,以及领导交代的其他工作。 二、岗位要求: 1·年龄36岁以内,【形象好气质佳】,身高162cm以上,言行举止得体大方,思维敏捷; 2·有接待餐经验或者内部领导用餐服务经验,懂接待餐礼仪,有星级酒店工作经验或深圳市品牌酒楼工作经验优先; 3·学习能力强,具有良好的沟通表达能力,积极、认真对待工作,遵守公司的规章制度,服从上级管理。 三、薪资: 7000-7500元,具体面议,工作期间包吃住,入职有五险一金。 四、上班时间: 09:30-13:30,16:30-20:30,月休息是八天 五、上班地址: 中国银行(深圳市分行) 广东省深圳市罗湖区建设路2022号深圳国际金融大厦31层
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-12
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    工作内容及要求: 1、做好餐前准备工作,熟悉菜品和酒水,做好餐厅餐具、布草杂项的补充替换; 2、遵守公司的工作流程及规章制度,服从管理,做好岗位日常工作; 3、运用头等舱式服务,服务主动、热情、耐心、礼貌、周到,为客人提供最佳用餐体验; 4、积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。 5、净身高165cm及以上,相貌端正不带框架眼镜; 6、空乘专业、高铁乘务或有高端接待履历者优先考虑。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    1、VIP宾客服务接待; 2、针对酒店的VIP提供高质量中餐餐饮服务; 岗位要求: 1.形象良好,专业不限,酒店/旅游管理专业优先。 2.未受过党(团)纪、政务处分,无违法犯罪记录。 2.有熟练的服务技能技巧和应变能力,能妥善处理服务中出现的问题。 3.掌握服务流程,有品牌酒店中餐厅或高端餐饮工作经验优先。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 餐饮接待

    6千-6.5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责VIP接待 2.要熟知餐饮接待的业务知识及实际操作。 3.根据标准的手册来完成服务工作。   岗位要求 1.中专、高中以上学历,喜欢酒店行业。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,具有VIP接待经验。 4. 形象佳,身体健康。
  • 包厢服务员

    4.5千-6.5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    有同行业包厢服务工作经验
  • 服务员

    7千-9千
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 1-49 人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责为客人提供专业、友好和高效的服务;应具备良好的沟通技巧和团队合作精神,能够解决客户问题,并为宾客提供优质的服务体验; 负责接待宾客,接待途中介绍本大楼的历史,提供专业的讲解,为宾客提供优质的服务,使宾客感到宾至如归; 熟悉软饮、酒水及菜品,并能够按照宾客的要求进行准备,并且能够提供有关食品和饮料的建议,以帮助宾客做出决定; 不断加强业务能力,不断提高服务技能和质量; 注意个人清洁卫生,仪容仪表规范化; 负责开餐前的准备工作;爱护店内设施设备,并对其实施保养、清洁;按照规定要求,布置餐桌及补充各种物品; 主动征询客人对菜品质量和服务质量的意见和建议; 发扬互助互爱的精神,员工之间应团结、沟通谅解,共同做好服务工作; 能机智、迅速、有效的处理各类突发事件; 遵守公司各项规章制度,完成上级布置的各项工作; 【岗位要求】 年龄22-30岁; 性别:男女均可; 五官端正,无明显纹身;女生身高:165cm及以上;男生身高:175cm及以上; 有多年餐饮服务的经验; 熟悉服务员的工作流程及对待宾客的职业素养; 普通话良好、语言表达能力良好、反应灵活; 身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录,无明显伤疤; 公司上班地址外滩南京东路23号和平饭店南楼,办公环境舒适,期待美好的你加入!
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位描述 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报; 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4. 客满时,负责安排好后到的宾客; 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常英语会话能力; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4.工作主动、热情、认真,责任心较强; 5.身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉VIP团队接待工作,提供优质服务 2、协助部门经理管理中/西餐运营,保持餐厅高质量服务、专业水平 3、实施高质量工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责 4、高度重视VIP接待,做好相关接待工作,统筹相关物资与人员 5、带领VIP接待团队,不断提高相关接待技能 岗位要求 1、男士要求净身高175cm以上,女士要求净身高163cm以上,身材匀称,形象气质佳,沟通表达良好 2、有3年及上中/西餐服务经验,熟悉中/西餐运营流程 3、具有出色的团队管理和辅导能力,良好沟通及执行能力 4、具备较高的处理突发事件的能力 5、性格开朗,热爱服务行业,有意向在服务行业长期发展
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作; 2、严格按照服务规范布置包厢,做好餐前、餐中、餐后各项服务工作,为宾客提供优质服务; 3、确保包厢餐具用具的清洁,餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹; 4、细心留意宾客用餐情况,及时为其提供优质服务;  岗位要求: 1、工作主动、热情、认真,责任心较强; 2、身体健康,仪表端庄; 3、163-170CM
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    工作地址: 闵行区华漕镇金丰路555弄西庭网球俱乐部(可接受距离再投~) 全额交金、五险一金、有年终奖、做五休二、有年假、有食堂、有加班费/调休假 一、服务员: 岗位职责: 1.做好开餐前的准备。 2.保持地面、服务餐台及餐具的清洁卫生。 3.按工作标准摆台、撤台、点菜、上菜及为客人提供服务。 4.关注客人的习惯和要求,准确、快捷地提供服务。并与客人保持良好关系。 5.检查菜品的质量,发现问题及时报告。 6.注意了解客人的意见和要求,及时将反馈信息向领班汇报。 7.为客人开账单结账。 8.完成上级指派的其它工作。 任职要求: 五官端正,形象良好。 受过餐饮岗位知识培训,二年以上星级酒店或西餐厅相关工作经验者优先。 严于律己,工作积极主动,具有良好的礼仪素养。 西餐厅、宴会厅、酒吧服务员 * 有相关服务员工作经验,能使用英语为客人点餐加分 二、领位员: 服务全流程掌握:迎宾,下单,与客人沟通用餐体验,送别 热情微笑接待每一位客人,提高每一位客人的满意度 岗位职责: 1、热情主动迎接宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾姓名。  2、按标准接听电话,向客人推荐并介绍菜单。接受预订后做好记录并通知厨房准备食品,通知餐厅当班主管按预订摆台。  3、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。  4、完成餐厅经理布置的其他工作。 有良好的沟通能力和服务意识
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工活动
    • 季度奖励
    • 团队建设
    • 店领津贴
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据餐厅营业情况,对服务员进行工作任务分配和培训,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 5、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1、大专及以上学历,同岗位经验1年以上。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、单休、吃苦耐劳、身体健康,仪表端庄。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保自助餐台的干净和整洁。 4、确保服务台保持干净和整洁。 5、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少2年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XX毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中

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    发布于 05-11
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    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释; 3. 能够达到产品知识的要求; 4. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准; 5. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题及时汇报上级; 6. 确保所有服务都符合标准; 7. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁; 8. 将服务客人放在首位; 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,一至二年在四/五星级酒店的相关工作经验; 2. 具有积极合作的精神; 3. 具有较强的应变能力; 4. 具有开朗及外向性格,积极的工作态度。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。
  • 常州 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    责任概要: 1. 餐前准备; 2. 迎宾服务; 3. 餐中服务; 4. 餐后服务。 岗位职责: 1. 在工作过程中保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。             3. 工作态度积极,主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间 6. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 7. 将服务客人放在首位。 职位要求: 一年以上餐饮服务工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1. 确保餐厅的顺利运营 2. 协助上级主管做好餐厅服务工作 3. 为客人提供高品质的服务 3. 熟知餐饮和酒水知识 岗位要求: 1. 拥有1年及以上餐饮相关工作经验 2. 熟练掌握食品酒水基础知识及餐饮服务技巧 3. 良好的中英文沟通能力 4. 良好的工作态度及服务意识 5. 具有团队精神及合作意识
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 初中 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、初中毕业以上,经过餐饮服务培训,可以胜任岗位。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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