岗位职责： 1.、监督员工做好餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，规范服务流程。 2.、巡查全场就餐服务情况，监督自助餐台补给、环境卫生、餐具规范摆放，及时纠正不规范服务，提升整体服务品质。 3.、主动巡视客情，妥善处理顾客投诉、特殊需求及突发问题，做好顾客维护，化解服务矛盾，保障就餐体验。 4、负责开展新员工简单带教、日常工作考核，提升团队服务水平。 5、 对接后厨及管理层，传达工作安排、反馈运营问题，配合酒店营销、接待及各类专项工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，有从事餐饮服务工作经历优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照酒店服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，确保服务区域符合卫生标准； 5、及时响应客人的需求，处理客人的投诉与建议，并向上级反馈； 6、协助完成餐厅的物资盘点及补充工作，确保服务用品充足； 7、参与酒店组织的培训，不断提升服务技能与专业知识； 8、遵守酒店的各项规章制度，确保工作安全与高效。 【岗位要求】 1、学历不限，具备酒店或餐饮行业工作经验者优先； 2、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识与沟通能力； 3、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 4、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务； 5、身体健康，无传染性疾病，能够胜任长时间站立工作； 6、学习能力强，愿意接受新知识并不断提升服务水平； 7、具备基础的英语沟通能力者优先考虑。

此岗位工作地点：秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店 岗位职责 1.负责协助西餐厅经理做好西餐厅服务管理工作。根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数安排管理工作； 2.能有简单的解决宾客投诉能力，沟通能力强； 3.工作中可以领导提出有效建议，提高工作效率，达到开源节流目的； 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 岗位要求 1.大专及以上学历； 2.形象气质佳，性格开朗； 3.同等酒店工作经验优先； 4. 具有较强的社交能力、组织能力和执行能力。

工作职责： 1. 负责酒店全日制餐厅的日常运营，包括营业前准备、现场服务督导、顾客体验管理及营业后复盘； 2. 统筹排班与人力调配，指导并考核服务员、领班等一线岗位工作表现，持续提升服务标准与宾客满意度； 3. 监督食品出品质量、摆台规范、环境卫生及食品安全操作流程，确保符合国家《食品安全法》及酒店集团标准； 4. 协同厨房、餐饮销售、客房等部门开展跨部门协作； 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备2年及以上高星级酒店全日制餐厅主管或同等管理岗位工作经验； 3. 熟悉国际品牌酒店餐饮运营体系（如万豪、洲际、希尔顿等标准者优先）； 4. 具备良好的中英文沟通能力（能处理外籍宾客基本需求），熟练使用MS Office等常用办公系统。

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，确保服务流程高效、客户体验优质并符合公司标准。 2. 领导和管理服务团队，包括人员招聘、培训、排班安排及绩效考核。 3. 严格执行食品安全与卫生规范，定期检查并确保符合国家相关法规要求。 4. 处理客户投诉及突发事件，及时解决问题以维护餐厅声誉和客户满意度。 5. 监控运营成本，管理库存、采购及预算执行，优化资源使用效率。 任职资格： 1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先；具备3年以上餐饮行业管理经验者可适当放宽学历要求。 2. 至少2年餐厅或同等职位工作经验，有西式餐饮服务背景者优先考虑。 3. 持有有效的健康证明，熟悉国家食品安全法规及操作规范。 4. 具备优秀的沟通协调能力和团队领导力，能有效激励员工并处理复杂情况。 5. 能够适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚间工作安排。

工作职责： 1. 负责西餐厅顾客的迎宾、点单、上菜及结账全流程服务，确保服务流程专业高效，符合本酒店标准。 2. 维护餐厅环境整洁与餐具卫生，包括桌椅布置、物料补充及设备日常维护，保障用餐体验的高品质。 3. 处理顾客咨询、特殊需求及反馈，提供个性化服务建议，有效提升客户满意度和忠诚度。 4. 协助团队完成餐前准备、餐后清理及库存管理等日常运营任务，确保餐厅高效运转。 5. 积极参与服务技能培训与团队会议，持续提升专业服务水平和产品知识。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 应届毕业生，具备良好的服务意识和学习能力，对餐饮行业有浓厚兴趣。 3. 优秀的沟通技巧和团队协作精神，能适应快节奏工作环境并有效应对顾客需求。 4. 基本英语会话能力，可处理国际顾客的简单交流与服务场景。 5. 能够适应轮班工作制，包括周末、节假日及早晚班次安排。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4.了解客情，亲自为重要宾客服务； 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.相关工作经历； 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能； 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责； 4.身体健康，仪表端庄。

工作职责： 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 任职资格： 1、有2年以上国际品牌酒店经验。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力。 4、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，亲和力佳。 5、身体健康，仪表端庄。

1.协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务； 2.根据酒店服务标准提供宾客服务； 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决； 4.确保遵守品牌承诺以追求利润大化为原则进行部门运作； 5.了解当日的预订情况，菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息，布置开餐前的准备工作； 6.服务过程若遇有客人投诉事件，应及时向上级汇报以便及早解决。

职位简介 美妙而难忘的用餐体验离不开多种元素的相互作用。景色、声音、气味，以及最重要的——服务。需要您迎接宾客入座、推荐美食和饮品，并帮助确保服务及时到位且超越标准。您可以根据宾客的独特品味为他们打造专属体验，让用餐过程与美食一样在他们心中留下美好回忆。 您的日常工作 •让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准，再融入您自己的特有风格，为每位宾客打造难忘的美食体验   •爱护餐厅——维护各种用品和设备，并尽量减少浪费   •在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 •保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定  •需要时监督服务设备的维护保养、协助清洁工作和其他餐厅工作 • 控制存货和监督保安成序 • 协助菜单和酒水单的设计工作 •帮助解答疑问或提出建议，为宾客提供更好的体验   •穿着工作服，展现自豪感   •在需要全员出动时，能够承担其他临时职责  我们对您的要求 •身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的大件物品，并可能需要弯腰和双膝着地   •能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识  •弹性时间——这份工作需要在周末和假日翻班工作   •遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律，您应该达到最低年龄要求，并能流利使用当地语言   •善于表达——沟通能力佳，热情洋溢，富有亲和力  •1-2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具相关工作经验优先考虑 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

工作职责： 1. 统筹餐厅日常服务运营，合理安排班次及人员分工，确保服务流程顺畅、高效； 2. 指导并监督服务员执行标准化服务规范，提升顾客满意度与服务质量； 3. 处理现场客户咨询、投诉及突发情况，及时协调解决，维护良好服务形象； 4. 协助完成营业数据记录、物料盘点及基础报表整理工作； 5. 参与员工基础培训与带教，促进团队服务意识与技能提升； 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮服务一线工作经验，有领班或带班经历者优先； 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应变能力； 3. 能适应轮班制工作安排，包括节假日及晚间时段； 4. 学历不限，身体健康，符合岗位基本履职要求。

JOB DESCRIPTION  岗位职责: 1. 协助和监督下属的工作，协助完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务  2. Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction.  保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复 3. Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.   完成设定的行政职务，如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件

Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息， 以满足并超越客户及业务需求，并同时确保标准的服务流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 监督、检查餐厅开放和关闭工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 训练新人、辅导培训以确保高水准的服务品质。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品质的餐饮服务，有效运用建议销售促进收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顾客至上的宗旨服务。

1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。

岗位概述： Job Summary: 监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务，以最大限度地提高盈利和客户满意度。 与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 5.To Supervises junior staffs and oversees operation in her/his respective outlet. 6.Ensuring and maintaining the highest standard of quality in relate to presentation, supervision and control of food and beverage service in order to maximize profitability and customers’ satisfaction. 7.Maintains excellent relations and communications with his restaurant team members as well as all other hotel department. 8.Assisting the Restaurant / Assistant Restaurant Manager to achieve the monthly budget for their respective restaurant.

岗位职责： 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、通过礼貌有效的方式处理餐饮客人的投诉和要求。如果不能及时解决，要对投诉或问题进行汇报，并寻求迅速反馈。 5、与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 6、保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 7、了解客情，亲自为重要宾客服务。 8、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 9、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1、有同岗位工资经验2年以上者优先。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。 5、有效的人际关系技能，良好的沟通能力; -有团队合作能力及组织能力 - 注意细节，主动热情。

Job Purpose:    工作目的 To assist in directing, controlling and coordinating all outlet activities ensuring the outlet meets its financial and guest satisfaction objectives. 辅助上级指导，监督及统筹部门所有的项目实现其财务和客户满意度目标 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Directs and controlsall subordinate staff to ensure that all day to day operational matters arehandled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.    Provides guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.    Oversees the servicestandards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standardsand meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.    Liases with thekitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5.    Assists in theplanning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.    Maximizes revenue inthe outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.    Assists inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.    Assists inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates ininventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good local and English language skills 良好的地方和英语语言技能 ·     Sound organizational skills 良好的组织技能 ·     Sound leadership and motivational skills 完善的领导和激励技巧 ·     Sound administrative ability 健全的行政能力 ·     Able to handle demanding workload  处理规定的工作量的能力

工作职责： 1. 协助餐厅经理和主管完成日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调等； 2. 指导并培训服务员执行标准化服务规范，提升顾客满意度与服务质量； 3. 处理顾客咨询、投诉及突发情况，及时上报并协助解决运营问题； 4. 配合完成食品安全、环境卫生及设备设施的日常检查与维护； 5. 协助完成营业数据统计、物料盘点及成本控制相关工作。 任职资格： 1. 具有餐饮服务一线工作经验； 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队协作精神； 3. 熟悉餐饮服务基本流程与食品安全常识，持有有效健康证明； 4. 能适应轮班制工作安排。

岗位职责： 1.协助餐厅负责人做好日常管理工作、服务工作； 2.负责餐厅员工业务培训，不断提高员工业务素质、服务技巧； 3.妥善处理客人投诉，改善服务质量加强现场监督，及时发现、纠正服务中出现的问题； 4.协助餐厅经理进行员工排班、督导工作； 5.完成上级领导的其他工作安排。 任职要求： 1.2年以上国际品牌酒店餐饮工作经验； 2.良好的组织、协调能力，具有熟练的餐饮服务技能。

【招聘岗位】 领班（主管级别） - 西餐厅 Team Leader - Western Restaurant 【工作职责】 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 监督部门的服务和餐饮标准。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. Monitors service and Food and Beverage standards in department.

工作职责： 1. 统筹全日餐厅日常运营，合理排班并督导服务团队高效执行迎宾、点单、上菜、结账及客户反馈处理等全流程服务； 2. 监督食品与饮品出品质量、摆盘标准及服务时效，确保符合酒店/餐饮品牌服务规范与食品安全要求； 3. 主动识别并响应宾客需求，妥善处理现场投诉与特殊要求，持续提升客户满意度与复购率； 4. 协助部门负责人开展服务流程优化、成本控制及损耗管理，定期提交运营分析报告； 5. 组织并实施团队在岗培训，包括服务礼仪、产品知识、应急处置及跨文化沟通等内容，促进员工能力成长。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，具备高端餐饮或星级酒店全日餐厅一线服务经验； 2. 熟悉餐饮服务标准、食品安全法规及劳动安全基本要求； 3. 具备良好的中英文双语沟通能力（普通话流利，英语可作为工作语言进行日常交流与文书处理）； 4. 具有较强的组织协调能力、抗压能力及服务意识，能适应轮班、节假日及高峰时段工作安排； 5. 持有健康证明，无法律法规禁止从事餐饮服务的健康限制情形。

To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 无论作什么,都是为了向客人提供优良的服务，使顾客满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤: 1. A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 2. Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 3. Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible 礼貌的道别，尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 To assist the Restaurant Manager in the day to day operations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 协助经理负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: OPERATIONS运作 1. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。 2. Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6. Enforce Marriott’s 43-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的43条卫生标准，每月对部门进行检查。 7. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 8. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 9. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 10. Follow all company policies and procedures. 遵守公司所有的政策和程序。 HUMAN RESOURCES人力资源 1. Assist in the development and implementation of management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2. Conduct a departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel.” 实行部门每天十五分钟的培训和试餐。 3. Assist in the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 从专业的角度为所有的员工做工作评估。 4. Assist in all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with the Restaurant Manager. 负责所有相关部门的管理包括酒水部经理雇佣和培训。 5. Assist in conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F&B and HRD. 组织有效的每月部门例会，作好会议记录并将记录抄送总经理、餐饮部和人力资源部。 6. Be responsible for the completion of the wage progress report on a weekly basis. 每周编辑工资（考勤）报表。Practice “open door” policy to all associates. 运用“开放”的态度对待所有员工。 7. Have monthly Rap Session for the all trainees and associates to understand their concerns to retain. 每月对所有员工和实习生进行一对一的访谈，了解他们的需要。 ADMINISTRATIVE行政管理 1. Prepare efficient schedules for management and associates. 编定有效的部门排班表。 2. Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。 3. Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 通过与会计和人力资源部的工作，确保员工工作时间和薪水准确无误。 4. Assist in planning outside associate’s activity to promote teamwork. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 5. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 6. Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对于顾客的询问/关注，应在24小时内予以适当的答复。 7. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命安全和违反法律的情况下，完成管理层布置的其他工作任务。 8. Assist the completion of yearly Associate Opinion Survey and Annual Appraisal in a timely manner. 及时协助完成每年的员工意见调查工作和年终评估工作。 MARKETING营销 1. Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序. 2. Assist in the development & execution of marketing plans for the outlet. 协助制定营销计划并把他推向市场。 3. Be aware of competitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterly basis. 了解竞争对手，每个季度作一次市场竞争分析报告。

嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入上海居舍了吗？ 上海居舍为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍，即刻展开你的新奇探索。 职位概述 西餐厅主管负责监督餐厅、酒廊或露台指定区域的每日服务流程。你将直接向助理餐厅经理和餐厅经理汇报，并作为管理团队与一线服务同事之间的重要纽带。需要以身作则，确保每一次与客人的互动都体现个性化、预见性和优雅的服务，彰显我们的品牌精神。 主要职责 让我们直奔主题，了解一下西餐厅主管主要做什么？ 以下是你的日常工作： 监督日常运营：管理每日服务流程，确保在早餐、午餐和晚餐时段提供无缝且令人难忘的用餐体验。这包括监督餐台摆置、餐前准备工作，以及前场和后场区域的就绪状态。 维护标准：严格执行所有标准操作程序，确保遵守健康、安全和卫生规范。保持团队无可挑剔的仪容仪表标准。 质量控制：监督食品和饮品的出品质量，确保其符合我们的奢华标准。与厨房团队有效协调，以保证服务及时准确。 增销与营收：积极推行增销技巧，尤其是我们享誉盛名的香槟项目和“探险家”鸡尾酒单，以提升宾客体验并推动营收增长。 团队督导：领导、培训和激励服务团队。提供清晰、明确的指示，并监督同事确保任务得到妥善执行。 辅导与发展：协助培训新同事，并通过每日班前例会和建设性反馈支持团队的持续发展。 宾客互动：在服务期间亲临现场，以最大化宾客满意度。主动与宾客互动，预见他们的需求，确保所有互动礼貌、及时且准确。 问题解决：专业、迅速地处理宾客的咨询、反馈和投诉。必要时将问题上报给助理经理或餐厅经理，确保所有问题均被记录并跟进。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项 - 至少 2-3 年奢华酒店或高端独立餐厅环境中的餐饮运营经验。 - 至少 1 年主管或团队领班经验，优先考虑在五星级或米其林/黑珍珠/世界50最佳餐厅探索榜单等评级的餐厅工作过的候选人。 - 良好的英语口头和书面沟通能力。 - 能够在压力下保持冷静，并灵活应对，有效解决宾客和运营中的各种挑战。 - 良好的计算机操作能力；熟悉酒店操作系统者优先。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 * 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 职位福利 集团每一位成员皆可以享受： 在我们的团队食堂用餐，节省餐费！享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！

岗位职责: 工作范围： 这个角色存在于餐饮部门内部，以协助、加强、发展和支持餐厅管理团队。 协助主管和餐厅副经理推进餐厅的日常运营，确保符合安全和卫生的要求。对餐厅的运营效率和利润负责，控制支出，管理库存，分析差异并采取正确行动。协助进行考勤管理和技能培训，对模范市民进行直接监督，确保遵守所有上海乐高乐园度假区（LLSHR）标准操作程序、政策和程序，为游客提供专业服务。 1. 工作职责 - 根据经理和主管的指导，监督特定餐饮服务片区餐厅、美食亭和餐车的运营。负责确保工作区域始终符合服务效率、人员培训、卫生、清洁和维护方面的严格标准。 - 为所有客人提供友好、专业和高效的餐饮服务，确保以符合上海乐高乐园度假区标准的方式最大限度地提高客人满意度。保持对菜单知识的良好了解，以回答客人可能提出的问题。 - 正确预测客户的需求和期望，包括有特殊需求的客户，并提供适当的产品、服务或信息。 - 在首次尝试解决任何投诉、客人的负面反馈后，通知副经理和主管。 - 根据标准配方和服务指南规范，为食品烹饪的制备工作提供帮助。协助厨师团队监督厨房内的日常烹饪活动和所有操作设备的清洁度，确保始终达到卫生标准。负责库存检查和日常订货。 - 制定和指导现金安全规程，监督现金操作和交易结算规程、每日交易结算和现金流报告，处理异常支付。 - 参与所分配单位的人力资源工作，包括：打造积极主动、充满活力的工作环境，促进团队合作、绩效反馈、成果认可、相互尊重，提高团队成员满意度；制定高质量的培训流程，兑现公司的多元化承诺；遵守 LLSHR政策和法律要求； - 为餐饮服务员提供在职培训，以获得未来的工作发展机会。 - 可能需要在阳光下和/或恶劣天气下的室外工作。并在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立（鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面等）。 2. 健康与安全 在默林集团，我们坚信HSS（健康、安全和保障）是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着每一位员工被期望:  在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。  立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。  向经理提出对 HSS 改进的任何想法。  支持默林集团提高HSS绩效的措施。  参加 HSS 培训、活动和倡议。  根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得HSS问题未得到充分关注或在本地解决，则有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。 任职资格: 任职要求 1. 至少 3-5 年主题公园、综合度假区、餐饮集团或豪华连锁酒店工作经验。 2. 具备全面的餐饮服务和运营技能。 3. 掌握餐饮运营和质量管理知识，熟练使用办公软件、员工管理系统和订购系统 4. 灵活/适应轮班工作，包括但不限于周末和节假日(可能在不同的区域、条件和/或有不同的开始/结束时间) 。 5. 以团队为导向的管理方式，乐于进行开放式沟通 6. 具有较强的口头沟通能力（能积极与游客、模范砖家和管理人员建立良好关系） 7. 为人诚实，有责任感；自律、上进心强、精力充沛 8. 有团队合作精神，抗压能力强 9. 仪容整洁，专业的形象 10. 基本的英语读写能力 11. 您需要取得上岗所需的任职资格证书（包括但不限于：食品健康证） 12. 酒店相关培训证书尤佳 13. 最好拥有有效的驾驶执照 14. 高中以上学历。