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1.依托品牌扩张发展需求，从零搭建公司完整质量管理体系，覆盖原料管控、供应商管理、生产出品、售后客诉全流程，建立标准化质量管控闭环。 2.制定并持续优化原料验收、生产出品、门店巡检、问题整改等各环节质量标准与作业流程，统一全链路品质规范，保障产品出品稳定。 3.搭建供应商准入、实地审核、定期评估、整改淘汰机制，重点针对茶饮、乳制品、食品类供应商开展现场核查，推动供应商品质优化升级。 4.建立茶叶、乳制品、鲜果、包装物料等原材料验收标准与抽检制度，搭建门店常态化品质巡检机制，保障全国门店出品一致性。 5.统筹处理各类品质相关客诉与异常问题，复盘问题根源，推动整改落地与流程优化，持续降低品质风险与客诉占比。 6.主导SC、HACCP等食品相关资质申报、年审与维护工作；负责质量团队搭建、KPI体系建立与日常管理，适配公司规模化发展。
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【岗位职责】 1、负责酒店仓库物资的收发、登记、盘点及库存管理 2、定期检查库存物资质量，确保食品原材料符合卫生标准 3、负责海鲜池的日常养护、水质监测及活鲜管理 4、做好物资出入库记录，确保账物相符 5、配合厨房及采购部门完成物资调配工作 6、保持仓库及海鲜池区域整洁卫生【岗位要求】 1、具备基础的仓储管理知识 2、能够识别常见海鲜品类及养护要求 3、工作细致认真，责任心强 4、具备基础的电脑操作能力 5、能适应早晚班次安排 6、有相关工作经验者优先
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【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品原料、客房用品、办公用品等 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应 3、进行市场调研，筛选优质供应商并建立长期合作关系 4、跟踪采购订单执行情况，处理退换货及质量问题 5、定期核对库存，避免物资积压或短缺 6、完成采购相关报表的统计和提交【岗位要求】 1、具备良好的市场洞察力和议价能力 2、熟悉采购流程及供应链管理 3、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 4、具备基础的财务知识和数据分析能力 5、能熟练使用办公软件及采购系统 6、有酒店行业采购经验者优先
采购部文员

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绍兴余坤艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、将完成和未完成订单分别归档保存 2、及时更新采购记录，简历良好的档案管理系统，以便查找和追踪 3、按照酒店政策规定参加由成本控制经理，行政总厨及其助手参与的市场调查。 4、处理部门采购需求 5、接受批准的采购订单 6、确保物品的准确分发到部门并相应入账。 7、建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。岗位要求： 1、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 2、具有良好的沟通和协调能力。
采购供应链经理

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浙江精鼎企业服务有限公司

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岗位职责： 1.全面负责物业及餐饮两大板块的采购战略规划与日常管理工作，对采购成本、效率及质量负主要责任。 2.审核并优化采购流程与制度，建立和完善供应商评估与管理体系，确保采购工作规范、高效、透明。 3.指导并监督下属采购员完成日常采购任务，处理采购过程中的异常情况及突发需求。 4.负责重要供应商的开发、谈判、合同签订及关系维护，主导大宗或关键物资的采购工作。 5.定期分析市场趋势，评估采购成本，制定并实施成本控制方案，实现有效的降本增效。 6.协调采购部门与物业、餐饮、财务、仓库等内部部门的工作关系，确保信息畅通、协作顺畅。 7.负责部门采购预算的编制与执行控制，审核采购订单与付款申请，确保资金合理使用。 8.负责下属员工的绩效考核、业务培训与工作指导，提升团队专业能力与工作效率。岗位任职要求： 1.学历要求：大专及以上学历，采购管理、物流、商务管理等相关专业优先； 2.工作经验：5年以上采购工作经验，其中至少2年以上采购团队管理经验，有物业、餐饮或综合服务业采购管理经验者尤佳； 3.专业知识：精通采购与供应链管理知识，熟悉合同法、财务基础知识，熟悉物业及餐饮类物资的市场行情； 4.能力素质：具备卓越的谈判能力、战略分析能力和成本控制意识，具有较强的领导力、决策能力和跨部门协调能力； 5.职业素养：具备高度的责任心与职业道德，廉洁自律，抗压能力强； 6.技能要求：普通话流利，沟通表达能力优秀，能熟练使用Office等办公软件及各类采购管理信息系统。

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