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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-23
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    岗位职责: 1.根据需求,选择并制作药膳餐点; 2.根据季节和气候的变化,调整药膳配方,提供更加符合需求的药膳;  3.维护厨房卫生,确保食品安全; 4.协助解答药膳相关问题和提供营养饮食建议;  5.对常见疾病和体质进行了解研究,并能根据症状,制作有针对性的药膳; 6.不断学习新的食品知识和调料搭配,熟知药膳的品质和种类。 任职要求: 1.烹饪、营养学相关背景,大专及以上学历优先;  2.具备营养学、药膳学相关专业知识,有国家承认营养师、药膳师等证书;  3.有相关工作经验者优先。
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