岗位职责 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3.负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4.宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5.和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6.记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼。 7.负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8.负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9.熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10. 客人离开时，送客拉门。 11.对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 岗位要求： 1.形象气质良好 2.有黑珍珠接待经验优先考虑

Duties and Responsibilities工作职责 ·Looking for All Day dinning Restaurant supervisor, Chinese Restaurant supervisor,Loby Bar and Japanese Restaurant  Supervisor. 寻求西餐厅主管，中餐厅主管和日餐厅主管、大堂吧主管。 ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·Supervise cash handling and banking procedures ·监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports ·编制每日存款和流动资金报告。 ·Establish and instruct staff in cash security procedures ·制定并指导员工执行现金安全制度。 ·Deal with irregular payments ·处理异常的付款情况。 ·Supervise the maintenance of service equipment ·监督服务设备的维护保养。 ·Monitor standards of guest facilities and services ·监督客用设施和服务的标准。 ·Control stock and monitor security procedures ·控制存货和监督保安成序。 ·Assist with menu and wine list creation ·协助菜单和酒水单的设计工作。 ·Supervise functions ·监督各项职能。 ·Supervise outlet service ·监督餐厅的服务。 ·Works with Superior on manpower planning and management needs ·和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·和上级领导一起编制和管理部门预算。   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·Problem solving and training abilities. ·具有解决问题和培训的能力   Qualifications – 学历 ·Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。   Experience – 经历 ·1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

1、制定餐饮销售目标和计划，并积极地完成餐饮销售任务； 2、做好用餐客户的维护工作，时时发掘新的商业机会； 3、熟悉酒店餐饮设施、特色和服务知识，在有需要时招待来酒店考察的客人； 4、与运营部门紧密联系合作，保证满足客人需求和期望； 5、善于对客沟通，有较强的自我管理能力； 6、独立工作能力强，有销售意识，思维敏捷，有进取心，能适应较强的工作压力。 岗位要求 1、外表端庄大方、有亲和力，待人热情； 2、大专以上学历，旅游管理、市场营销相关专业优先； 3、有较强的文字功底，熟悉办公软件的应用；

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 对VIP客人进行更高水准的服务。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 岗位要求 1.形象良好。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般问题。 3.掌握餐厅服务规程。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 薪资待遇说明：加班费、提成另计

岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、中专以上文化程度，具有英语能力优先。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.通过提供以客人为中心的服务和有效地管理员工来确保该班次工作的顺利进行。通过实施恰当的餐饮运作和管理的计划和组织来协助管理餐厅的运作，保证最大限度的客人满意度和遵守一贯的标准。 2.管理和监督运作/部分区域来坚持服务标准。 3.检查客人满意度，恰当地处理反馈意见并跟进。 4.监督所有已点食品和酒水的质量。 任职要求 1.至少2-3年酒店工作经验，至少一年五星级奢华酒店工作经验。 2.始终保持良好和专业的个人形象。 3.能够控制压力，协调各种活动，提供适当的方法解决餐厅问题

  招聘要求： 1. 有酒店工作经验5年以上，3年以上烧菜经验。 2.从打荷开始，能做好每道菜的造型，懂嚣皿装饰及围边的艺术。 职位描述; 1、负责熟悉本组各种菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程； 2、根据客流量安排本组带头做好开市前的各种半成品加工，安排各种汁，酱的调制； 3、落实安排本组打荷、灶头人员根据要求做好本组卫生工作； 4、安排本组员工做好设备维护检查及员工工作中突发事件； 5、参与宴会大单的制定，就菜品及研发，市场的调研，每月必须有新品上市； 6、和对应砧板做好菜品的流程，味、斤两、成本、核算的文字材料，上报说总厨； 7、培训打荷，做好每道菜的造型，嚣皿装饰等工作； 8、要求本组员工严格遵守酒店各项管理制度，和上级沟通，完成下达任务

1.Good appearance and good communication skills.    容貌气质佳，良好的沟通表达能力。 2.Good interactive skills with guest.    具有较强的宾客互动技巧。 3.F&B or FO background is preferred.    优先考虑有餐饮部或前厅部相关工作经验的人选。

Scope of Position The In-Room Dining Order Taker is responsible for, but not limited to, the overall operations of the In-Room Dining. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. Requirements Have a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishment Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge 职责范围 送餐部服务员负责但不局限于送餐部的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 职位要求 在相关餐饮方面至少有 1 年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下 工 作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 知晓并坚持上海浦东文华能力的关键点： 使客人感到满意 如同员工一样一起工作 促进气候的热情 做到最好 传递股东价值 在规则下做事 做到有责任心 积极成为“行业中的最好” 积极在上海文华东方酒店里有职业发展 渴望理解和研究竞争 坚持改进和工作外知识的获取 多语种 具有特定酒店行业知识应聘者为先

-尊重客人需求，认真对待客人的提问和诉求，热衷于满足客人期望 -具有热情和专业的服务意识-提供给客人愉悦用餐体验 -掌握基本的酒水和食材知识-性格开朗，能从容的应对压力 -愿意接受轮班工作 -基础的英语水平

As a Service Leader - Jade on 36 Bar , we rely on you to * Interact and engage with restaurant guests and maintains high quality service standards * Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness * Handle guest complaints effectively and professionally * Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective * Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.  * Take responsibility, in partnership with the Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurant We are looking for someone who: * Has a passion for Food & Beverage * Loves interacting with guests * Believes in teamwork * Preferably has working experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel background * Guest relations to host International tourist, communicates with fluency in English & Japanese (as well as the local language) * A self-starter and a team player * Enjoys being challenged 作为宾客服务主管 - 翡翠36楼酒吧，我们希望您承担以下职责： * 与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准 * 激励团队成员，保持高度的团队精神（或团队凝聚力） * 有效并专业地处理客人的投诉 * 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度 * 与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作 * 与服务经理合作，负责餐厅的运营，包括但不限于餐厅的整体氛围 候选人应具备以下能力： * 对餐饮有热情 * 以热情的态度提供客人优质的服务 * 喜欢与客人互动 * 有豪华餐厅或五星级酒店相关工作经验者优先 * 接待国际游客，能流利地使用英语、日语沟通

As a Service Leader - F&B Service, we rely on you to * Interact and engage with restaurant guests and manintains high quality service standards * Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) * Handle guest complaints effectively and professionally * Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective * Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitablity evaluation etc. We are looking for someone who: * Experience in F&B department, good F&B knowledge and service awareness * Guest relations to host International tourist, good command of English is preferred * Loves interacting with guests * A self-starter and a team player * Enjoys being challenged 作为宾客服务主管 - 餐饮部，我们希望您承担以下职责： * 与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准 * 激励团队成员，保持高水平的团队精神(或团队凝聚力) * 有效和专业地处理客人的投诉 * 不断从同事、客人和老板的角度提高满意度 * 与服务经理合作支持餐厅的日常运营，协助完成月度预测，周计划，餐厅盈利能力评估等工作 候选人应具备以下能力： * 酒店餐饮部相关工作经验，具有良好的餐饮知识以及服务意识 * 接待国际游客，英语基础良好者优先考虑 * 喜欢客人互动 * 积极主动，有团队合作精神 * 喜欢挑战

岗位职责: 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报; 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位; 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映; 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求: 1、初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真，责任心较强; 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.掌握音响工程的基本知识，能对音响设备进行配置； 2.良好体现整体音响效果，会对简单演出进行音响设计； 3.完成各类音响设备的基本操作。 岗位要求 1.高中以上学历，相关专业毕业； 2.从事本专业工作1年以上。

1、具有酒店销售岗位工作经验者优先考虑。 2、有一定的客户积累，较强的人际沟通协调能力。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XX毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、餐饮部资产管理 2、BEO单派发 3、餐饮部考勤管理 4、餐饮部促销方案及促销活动跟进 5、完成餐饮总监交办的其他工作 任职要求： 1、大专及以上学历 2、工作认真负责，有一定的文字功底

协助餐厅经理管理餐厅的运转。 Assisting manager in the outlet’s operation. 排班及员工服务区域分派。 Associate duty roster and station plan. 解决客人投诉。 Handling of guests complains 检查员工纪律、仪容仪表及准时到岗情况。 Checking on associate discipline, grooming standards and punctuality 保证餐厅运营中的服务质量，并对员工给予有效的培训和指导。 Ensuring of service standards during operations and also to give training and guidance. 良好的领导技巧 Ideal Leadership skills 熟练的英语 Good command of English 具有专业技能 Professionalism 具备食品及饮品知识 Basic knowledge of Food and Beverage

1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位职责： 1、积极寻求会籍销售的渠道，全力发展新的客户，完成销售业绩指标；  2、维护现有会员，定期向会员及意向会员宣传酒店产品信息； 3、确保在各类推广活动中都能良好地宣传会籍； 4、主动寻求机会，为会员提供更多或更高品质的会籍权益。  岗位要求： 1、良好的沟通能力和对客服务技巧，具备团队合作精神； 2、具有较强的判断和决策能力、计划与执行能力； 3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维； 4、有相关岗位工作经验。

职责： 1.按照标准做好餐厅布置及餐前准备工作。 2.接待及指引酒店客人用餐。 3.在酒店餐厅为客人提供专业的餐饮服务，并推荐搭配合适菜品。 4.为客人提供高品质的一流服务。 岗位要求: 1.中专及以上学历，专业不限; 2.五官端正，身体健康，吃苦耐劳; 3.有星级酒店餐饮部工作经验者优先考虑。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训，有良好会话沟通能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、形象气质佳，身体健康，仪表端庄。

1.积极与酒店其他部门进行沟通，了解酒店各部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等，能够积极的向客户推荐酒店的餐饮产品及服务设施 2.在发现市场有任何变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给餐饮部经理。 3.与客户建立良好关系，通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给客户，维护客户资料的更新；做好客户拜访记录并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。 4.在重要客户及贵宾用餐时欢迎其光临，并参与服务；认真履行所分配的工作和特殊任务；完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 5.以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划，及时制定当月的销售计划，努力完成和超额完成预算目标。

主要职责（职务的主要工作内容） · 负责每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作； · 负责了解每餐客人预订和桌位安排情况，按服务程序接待餐厅就餐客人入座就席； · 负责协助客人点菜，向其介绍特色或时令菜点，在客人用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务； · 负责爱护餐厅设备设施，保持餐厅内环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好； · 负责征询就餐客人对菜品、服务质量等方面的意见和建议，汇总并上报相关主管； · 负责协助处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况； · 完成领导交办的其他任务； 任职要求： · 有一年以上五星级酒店相关工作经验。 · 个人形象良好，身体无残疾； · 标准普通话，语速流利，表达能力良好。 · 诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质，事无巨细。