职位描述： 1、对酒店管理公司进行适当监督，灵活组合各方面的可用资源，凝聚各部门的功能，使之互补合作，提高酒店运营效率，提高酒店服务质量，最大化业主的经济回报； 2、加强与酒店管理公司的交流和沟通； 3、与酒店总经理建立定期例会制度(如每月一次)，共同商讨酒店经营策略，并不时对其作出必要调整。 4、提供咨询意见和信息，帮助酒店管理公司了解市情、最新的法律法规及规范; 5、针对酒店员工的实际情况，督促酒店管理公司加强对员工的管理和技术培训，提高管理效益和服务质量。

1、全面传达、表现绿地企业的核心价值观； 2、控制好酒店资产的使用及固定资产的完好； 3、全面负责处理酒店的总体事务，维护业主的利益； 4、负责开业筹备期间与建造方、酒店管理方的协调，监管酒店建造、采购、交接、办证等各项事宜，并与酒店事业部保持密切联系，向董事会及酒店事业部汇报实时进展，确保酒店顺利开业； 5、根据董事会下达的目标，制定酒店的经营管理策略，监督酒店总经理贯彻执行管理目标和经营方针的情况和结果，追踪市场拓展计划的执行； 6、审核各种财务报表，检查每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等； 7、确保酒店设备资产维修保养和酒店的安全； 8、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 9、审核工资奖金实施方案，奖惩方案，职工生活福利及重大制度改革事项； 10、传达业主的有关指示、文件、通知，协调业主与管理方之间的关系； 11、定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解 决问题； 12、与当地政府相关单位有良好的沟通渠道； 职位要求： 1、本科以上学历，酒店管理相关专业； 2、需有10 年以上四、五星级酒店工作经验，其中5年以上四、五星级酒店同等职位任职资历； 3、需有出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 4、对工作充满热情，能鼓舞并带领团队冲刺、超越集团目标； 5、有分析、解决问题的能力，思考周密，处事果断，勇于承担责任； 6、英语口语流利，能与外方管理方无障碍沟通； 7、熟悉酒店行业的动态及运营发展趋势，有较强的营销能力，了解当地市场。

1、负责景区商业招商及管理工作； 2、及时掌握各店铺的各季度的营业状况，通过数据制定预警机制，为店铺提供维稳、帮扶方案，配合领导制定店铺运营策略； 3、负责组织合同的续约工作，各项费用的收取，业主商户问题的协调工作； 4、负责处理发生的各类投诉，解决顾客的困难，维护景区的整体形象和信誉； 5、负责各店铺的陈列布展的监督和指导工作，协助商户扩大销售，为商户提供便利； 6、定期巡场，保证景区店铺经营品质；

岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助酒店总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助酒店总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助酒店总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1 本科以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事星级酒店工作 10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

岗位职责： 1、根据公司经营目标，制订年度预算和经营实施计划； 2、根据指标做好成本费用认真控制，做好经营管理分析； 3、全力完成公司下达的营业收入指标； 4、随时分析研究市场变化与发展趋势，提出酒店价格及销售计划建议； 5、全面负责酒店人事、培训、工程、采购各项工作； 6、主导酒店管理制度及管理流程建立； 7、对酒店品质进行规范及管控； 8、领导酒店安全管理工作，落实酒店安保和消防制度，保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全； 9、保持与社会职能部门和社区的良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象，为分店创造良好的经营环境； 10、负责店内人事工作的培训、监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动； 11、做好酒店员工的发展计划和团队建设，提高员工满意度； 12、做好员工的培训需求和计划，并亲自组织实施、督导和跟踪。 任职要求： 1.大专以上学历，酒店管理、旅游管理、企业管理、市场营销专业； 2.33—40周岁，至少5年以上酒店业运营管理工作经验； 3.稳定性强，在本地定居优先。 4.具备良好的时间管理、沟通协调、语言表达能力和执行力，工作态度积极乐观，具有团队协作和情绪管理意识。 5.具有运营或筹建中高端酒店行业经历优先。

岗位职责/职位描述 POSITION SUMMARY: Responsible for the management and achievement of profit for all food and beverage operations in the hotel including restaurants, bars, kitchen operations,catering and banquet operations. Adhere to local regulations concerning health,safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and localpolicies and procedures.   RESPONSIBILITIES: -      Oversee the management of restaurants, bars and outlets. -      Oversee the management of the kitchen operations. -      Oversee the management of catering operations. -      Oversee themanagement of banquet operations. -       Manage staff within the hotel’s organization structure and human resource and hotel policies. -       Communicateregularly with food and beverage staff and conduct effective staff briefings. -       Provide aprofessional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting strategic goals. -       Establish systems which monitor the achievement of departmental goals. -       Ensurecompliance with business operations and hospitality laws. -       Work withsales to manage the development of new products and services. -       Developquality management systems. -       With purchasing manager, develop and monitor the implementation of purchasingprocedures. -       Manage the delivery of high quality service to guests. -       Access and use food and beverage computer programs. -       Achievebudgeted revenues, prepare monthly forecast, monitor and control food, beverageand labor costs, and maximize profitability within all areas of the food and beverage department.  Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans that support the overall objectives of the hotel.   -       Ensure allstaff is properly trained on quality and service standards and have the toolsand equipment needed to effectively carry out their job functions.   -       Work with Human Resources on manpower planning and management needs. -       Work with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. -       Complete theother tasks and jobs which assigned by the leader.   ABILITIES / KEY COMPETENCIES / SKILLS: -       GoodCommunication and writing skills -       Alcoholawareness certification and/or food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. -       Problemsolving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.   EDUCATION / CERTIFICATES / EXPERIENCE: -       Bachelor’sdegree in Hotel Management, culinary arts, or related field. -       5 years related experience, including management experience, or an equivalent combination of education and experience.

职位概述： 管理所有厨房工作，包括管事部工作运营，重点遵守卫生标准和习惯，员工培训，以及监督食品的制作和外观，确保风格的一致性并符合顾客的要求。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 职责： -         管理食品生产部和管事部所有工作，获得最佳部门效益。 -         管理食品生产部和管事部所有工作，获得最佳的食品质量水平和实现最高的卫生标准。 -         指导特别活动和特殊食品销售工作。 -         编制菜谱，并准确记录餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本并予以更新。 -         开发新的菜肴和产品，开发并编写标准菜谱。 -         采取相应措施保证优秀餐饮技巧得以延传。 -         全面了解产品知识，包括了解配料、设备、供应商、市场和最新趋势，并对厨房运作进行适当调整。 -         持续性地控制和分析以下各项： -       销售、成本、食物发放、食品的质量和外观、设施和设备的情况和清洁、客人满意度、市场工作。 -         与培训经理一起按照温德姆的指导方针制订培训计划并编写培训材料，为食品生产部的员工和餐饮部其它员工提供培训。 -         依照温德姆指导方针，与餐饮总监一起开发受大众欢迎的菜品，使客人获得物有所值的产品。 -         与餐饮总监一起成功地计划和组织国内外餐饮活动。 -         根据行政日程的安排参加其他各种会议。 -         更新酒店政策与工作程序档案，以及更新关于以下食品生产部门的最新档案： -       菜谱、财务、标准、人员和培训、营业场所、促销、会议、项目、材料与设备、其它 -        制定食品生产部和管事部的工作目标，以及战略策略、工作程序和制度。 -         与财务总监一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存量。 -         按照温德姆指导方针制定所有食品和设备的采购标准。 -         关注本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较。 -         与人力资源部在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -         与财务总监一起编制和管理部门预算。 -         完成上级布置的其他任务。

POSITION SUMMARY:  职位概述：  Assist in managing all food production and stewarding operations with an emphasis on maintaining hygienic standards and practices, staff training, and overseeing the preparation and presentation of a consistent food product which meets customer’s expectations.  Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    协助管理所有厨房工作及管事部工作运营，重点遵守卫生标准和习惯，员工培训，以及监督食品的制作和外观，确保风格的一致性并符合顾客的要求。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 RESPONSIBILITIES 职责： -  Management of western kitchen day operation of the Food Production and and inform the DFB of major decisions taken in his/her absence. -  管理西厨房食品生产，并向行餐饮总监通报其缺席期间的重大决定。 -  Control and analyze, on an on-going basis, the level of the following: -  持续性地控制和分析以下各项： -  Sales -  销售 -  Costs -  成本 -  Quality and presentation of food and beverage products -  食物和饮料制作与质量 -  Condition and cleanliness of facilities and equipment -  设施及设备的情况和清洁。 -  Guest satisfaction -  客人满意度 -  Marketing -  场 -  Assist the in developing training plans, develops training material in accordance with Wyndham guidelines and implements training plans for the Food Production employees and other Food and Beverage employees. -  协助餐饮总监按照温德姆指导方针制订培训计划并编写培训材料，为食品生产部的员工和餐饮部其它员工提供培训。 -  Assist the DFB in developing popular menus offering guests value for money in accordance with WHG guidelines. -  协助餐饮总监依照温德姆指导方针一起开发受大众欢迎的菜品，使客人获得物有所值的产品。 -  Assist the Executive Chef in planning and organizing successful Food and Beverage activities. -  协助餐饮总监计划和组织成功的餐饮活动。 -  Conduct daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results. -  主持每日例会及其它会议，以取得最佳效果。 -  Assist the DFB in developing and maintaining up-dated operations manuals for all Food Production sections. -  协助餐饮总监制定食品生产部的工作目标，以及战略策略、工作程序和制度。 -  Setting standards of all food and equipment purchases in accordance with WHG guidelines. -  按照温德姆指导方针制定所有食品和设备的采购标准。 -  Monitor local competitors and compare their operation with the hotel Food and Beverage operation. -  参与酒店收益计划和市场项目的准备工作。  -  Monitor local competitors and compare their operation with the hotel Food and Beverage operation. -  关注本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较。 -  Keep aware of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits. -  不断通过贸易宣传、酒店展和现场参观，了解餐饮的趋势、系统、操作和设备。 -  Work with Executive Chef in manpower planning and management needs. -  与餐饮总监一起在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -  Work with DFB in the preparation and management of the Department’s budget. -  与餐饮总监一起编制和管理部门预算。 -  Complete the other tasks and jobs which assigned by the leader. 完成上级布置的其他任务。 ABILITIES / KEY COMPETENCIES / SKILLS: 能力、关键资质、技能： -  Good communication skills  -  良好沟通能力。 - Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as    required by local government agency. -  持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -  Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. -  具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。