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  • 行政总厨

    1.5万-2万
    徐州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行厨房操作标准流程,确保食品安全及卫生符合国家相关法规 3、领导厨师团队,负责人员培训、排班及绩效考核 4、研发创新菜品,定期更新菜单以提升客户满意度 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效运转 6、监控厨房设备维护及管理,确保设备正常运行 【岗位要求】 1、8年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、精通中西餐烹饪技艺,具备扎实的菜品研发能力 3、熟悉厨房成本控制及食材供应链管理 4、具备优秀的团队领导能力及沟通协调能力 5、持有厨师职业资格证书或相关专业认证 6、能适应高强度工作压力,具备良好的职业素养
  • 中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责菜品开发和更新,定时组织厨师长和技术骨干试制新产品,开发新菜单; 2、负责协助酒店销售部进行餐饮销售,了解客人需求和销售情况,及时改进厨房生产工作; 3、主持厨房食品成本核算及控制工作,检查监督原材料采购、库存情况,明确菜品分量,确保菜品足量够份; 4、定期巡查各厨房安全管理工作,包括消防用火安全、食品卫生安全,发现安全隐患及时消除; 5、确保部门按规定按标准运营,完成上级交付的任务。 任职条件: 1、大学本科及以上学历,特别优秀可适当放宽至大专学历; 2、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先; 3、有3年及以上的厨房管理经验其中同岗位管理经验超2年,具备知名国际及国内酒店管理集团工作经验优先; 4、掌握厨房出品的标准与要求,善于处理客诉,熟悉HACCP管理经验; 5、能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进; 6、有大型会议、政务接待经验;熟悉珠三角及粤港澳大湾区餐饮市场优先。
  • 糖水师傅

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    能做好各类糖水糕点,绵绵冰,要熟手,动作快
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    有餐饮经验者优先,奶茶店糕点店做过的优先
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责刨冰、冰沙、糖水等甜品的创意构思、配方研发及工艺设计 ; 2、根据市场需求和流行趋势,定期更新产品线 ; 3、独立完成从原料筛选到成品测试的全流程开发 ; 4、优化现有产品配方,降低生产成本并提升品质 ; 5、制定标准化生产流程及操作规范 ; 6、配合市场部门进行产品推广的技术支持 。 要求有在台湾或日韩甜品工作经验! 【岗位要求】 1、对甜品制作有浓厚兴趣,具备创新思维和艺术审美 ; 2、熟悉各类甜品原料特性及搭配原理 ; 3、具备扎实的甜品制作基本功 ; 4、有较强的学习能力和抗压能力 ; 5、注重团队协作,工作细致严谨。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅店后厨的全面管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行厨房操作标准流程,确保食品安全与出品质量 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链效率 4、培训指导厨师团队,提升整体技术水平和工作效率 5、定期分析经营数据,提出菜品结构调整和利润优化方案 【岗位要求】 1、具备火锅或中式餐饮后厨管理经验,熟悉潮汕鲜切火锅者优先 2、精通厨房各岗位操作流程,能独立完成锅底炒制及特色菜品研发 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力 5、能适应高强度工作,有连锁餐饮管理经验者优先考虑
  • 出品总监

    8千-1万
    乌兰察布 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制定酒店的出品策略和品牌定位, 负责酒店的产品设计和开发, 管理酒店的品牌形象和标识, 监督酒店出品质量和服务标准, 进行市场调研和竞争分析, 管理团队和预算:‌‌      ‌出品总监在酒店行业中发挥着重要的作用,‌他们通过制定出品策略、‌管理供应链、‌监督出品质量、‌进行市场调研等多方面的职责,‌确保酒店的出品和服务达到高质量标准,‌同时保持与市场的紧密联系,‌以提升酒店的竞争力和客户满意度。
  • 宴会厅主管

    4.5千-6千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求 1.中专及以上学历,酒店管理/餐饮相关专业优先 2.3年以上酒店宴会/餐饮服务经验,1年以上同岗位管理经验,熟悉宴会全流程运营 3.能统筹宴会接待、合理排班,把控服务品质与流程,高效对接各部门 4.擅长团队带教与管理,能处理宴会客诉,落实安全与服务规范 5.抗压能力强,适应轮班及节假日,熟练操作宴会预订/收银系统 6.有唐山本地宴会资源、高端宴会统筹经验者加分 岗位职责 1.宴会现场执行管控:协助副经理落实宴会方案,牵头餐前现场筹备(桌椅摆放、餐具摆盘、设备调试)。餐中实时把控上菜节奏、服务衔接,快速处理现场小问题(如宾客需求响应、餐具补充),保障流程顺畅。 2.服务标准落地监督:监督服务员执行宴会服务规范(接待礼仪、分菜流程、宾客沟通),即时纠正服务偏差。收集宾客现场反馈并同步副经理,配合优化服务细节,提升现场体验。 3.团队现场协作管理:按副经理安排分配员工岗位(如区域服务、传菜衔接),监督员工工作状态。协调岗位间协作(如传菜员、服务员及计时工对接),及时补位支援,确保现场高效运转。 4.计时工管理:临时用工人员仪容仪表规范教导、临时用工人员安全操作培训、临时用工人员考勤及计时小时数的核查,临时用工人员的服务质量管控。 4.物料与安全现场保障:餐前清点宴会物料(餐具、装饰用品、饮品),确保数量充足。餐中监督物料使用,减少损耗。配合检查现场安全(防滑、设备使用、疏散通道),及时排除小隐患。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 全勤奖
    • 人性化管理
    • 法定节假日
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、酒店店内客户的接待及促进成交,对餐饮指标负责 2、酒店宴会订单的管理、用餐客户的详情对接客户及店内做好订单的衔接性 3、系统数据整理 4、协助部门负责人处理其他相关事宜
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.协助餐厅经理开展西餐厅的入场工作。 3.保证客人的用餐的满意度,处理客人的简单投诉。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
  • 唐山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    能够带领10人以上的团队 餐中解决客诉,培训员工 成本管控
  • 收银员

    4.5千-5千
    唐山 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括现金、刷卡、移动支付等收款方式的准确结算; 2、核对每日营业款项,确保账目清晰、无差错,并按时提交财务相关报表; 3、处理顾客退换货、优惠券使用等特殊情况,确保符合公司规定; 4、维护收银设备正常运行,及时上报故障并协助解决; 5、协助前台接待工作,解答顾客咨询,提供基础服务支持; 【岗位要求】 1、年龄19-45岁,身体健康,形象端正; 2、踏实肯干!有责任心,1年以上收银或相关岗位工作经验,餐饮行业优先; 3、熟练操作收银系统及常用办公软件(如Excel); 4、具备良好的计算能力和财务意识,对数字敏感; 5、性格沉稳细致,责任心强,能适应早晚班轮岗; 6、具备基础服务意识,沟通表达清晰,能妥善处理突发情况。
  • 调酒师

    5千-6千
    唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 根据酒店标准配方与客人需求,熟练调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量与口感一致性。 2. 负责吧台区域日常运营,包括器具清洁消毒、物品摆放、台面整理,保持工作环境整洁卫生。 3. 为客人提供专业酒水推荐与热情服务,解答酒品相关问题,营造温馨舒适的饮酒氛围。 4. 定期盘点酒水、辅料库存,及时上报补货需求,合理控制损耗并做好成本记录。 5. 参与新酒品研发与季节特饮创新,配合部门完成酒单更新及推广活动。 6. 遵守酒类销售相关法规,严格核验客人年龄,妥善处理突发情况(如醉酒客人安抚、投诉反馈)。 【岗位要求】 1. 学历、经验不限,具备基本调酒知识或对鸡尾酒文化有浓厚兴趣,愿从零学习。 2. 熟悉常见酒水分类、调酒工具使用及基础服务礼仪,有酒吧、餐厅实习或兼职经历者优先。 3. 形象整洁大方,亲和力强,沟通表达清晰,具备良好服务意识及团队协作精神。 4. 能适应轮班制工作(含晚班、节假日),抗压能力强,工作细致踏实。 5. 持有健康证或入职后一个月内可办理,无不良嗜好及违法记录。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 为客人结账,熟悉相关的收银知识。 2. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 3. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 4. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍大堂吧各式甜点、各种饮品,吸引宾客来大堂吧消费。 岗位要求 1. 工作主动、热情、认真,责任心较强。 2. 身体健康,有良好的言行举止和仪容仪表。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 全勤奖
    • 人性化管理
    • 法定节假日
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、了解客情,协助部门经理根据客情安排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 2、 参与制定中餐服务标准和工作程序,并组织和确保这些服务程序和标准的实施。 3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。 4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单时作为参考。 5、在开餐期间,负责整个餐厅的督导、巡察工作,迎送重要客人并在服务中以特殊关注,主动与客人沟通,认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 6、检查对客服务的结账过程,杜绝舞弊现象。 7、汇总节能降耗出现的问题,结合实际情况及时做出整改,加强工区灯、电、水、暖的节能意识,加强检查工区能源的使用情况。 8、检查确保包间正常使用、确保所有的设备都能正常运转,并对工程问题进行统计上报,跟进进度。 9、做好部门固定资产盘点工作,报废物品统计好提交财务。 10、 跟进当餐服务,重点客户及时参与服务,各包间不足及时补漏。 11、督导餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅的美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。 12、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制定员工培训工作计划,定期组织员工学习服务技巧技能,定期检查并做好培训记录。 13、参加餐饮部召开的各种有关会议。 14、督促员工遵守饭店的各项规章制度。 15、完成餐饮部经理布置的其他各项工作。 16、定期检查、清点备餐间的服务设备和传菜用具的使用情况,及时补充所缺物品,对损坏物品进行及时报废处理。 17、协助经理做好人员考核评估及业务培训工作,确保传菜员的服务质量。
  • 烧烤工

    4千-8千
    唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串及烤制工作 2、按照标准流程操作烧烤设备,确保出品质量稳定 3、负责烧烤区域的卫生清洁及设备维护 4、协助进行食材的验收与储存管理 5、根据营业情况合理控制食材损耗 【岗位要求】 1、具有1年以上烧烤岗位实操经验 2、熟悉各类烧烤食材的处理及火候掌握 3、能适应晚班工作节奏(16:00-24:00) 4、持有健康证,注重个人及操作卫生 5、具备基础食材保鲜知识
  • 厨师

    5千-6千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、按照标准操作流程进行食材准备、加工及烹饪,保证食品安全与卫生; 3、根据顾客需求或季节变化,参与新菜品的研发与改良; 4、维护厨房设备及工具,确保其正常运转并保持清洁; 5、协助管理厨房库存,控制食材成本,减少浪费; 6、遵守餐厅的规章制度,配合团队完成日常运营任务。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对烹饪有浓厚兴趣,愿意学习与提升厨艺; 2、具备基本的刀工、火候掌握能力,能独立完成常见菜品的制作; 3、注重食品卫生与安全,熟悉厨房操作规范; 4、吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏,包括节假日及高峰时段; 5、有团队合作精神,能与同事良好沟通协作; 6、无相关经验者可接受培训,有厨师工作经验者优先考虑。
  • 唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    高速服务区自助餐 厨师招聘 诚聘厨师1名 主营北方特色中餐自助餐,高速服务区稳定岗位 福利待遇齐全:包吃包住、全勤奖励、节日福利、年终福利,各项福利优厚 任职要求 北方菜系,东北菜风味 具备扎实中餐后厨工作经验,精通北方菜系 擅长菜品制作,可定期自主研发、定期更新菜品 把控菜品口味、品相与出品质量遵守后厨卫生规范,做事勤快踏实 服从店内管理,责任心强,吃苦耐劳 有餐饮自助餐、服务区从业经验者优先 工作地址:河北省唐山市丰南区
  • 洗碗打杂工

    2.8千-3.8千
    唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、协助厨房进行食材的初步处理,如择菜、削皮、清洗等基础工作; 3、保持洗碗间及后厨区域的整洁,及时清理垃圾并做好垃圾分类; 4、协助搬运食材、调料等物资,确保厨房工作高效运转; 5、配合厨师及其他工作人员完成临时安排的杂务工作。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,能适应长时间站立工作; 2、具备1年以上餐饮行业洗碗或后厨杂工工作经验,熟悉餐具清洗流程; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,服从管理安排; 4、具备基本的卫生安全意识,遵守食品安全操作规范; 5、能适应餐饮行业的工作节奏,包括早晚班及节假日排班。
  • 唐山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、服从管理员的工作布置和安排,负责所辖区域的清洁卫生工作,认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作,保质保量完成厨房的日常清洁和计划清洁工作; 2、熟悉各种清洁机械、清洁剂和消毒剂的性能及使用方法,正确操作和投量; 3、严格执行清洁流程,做到“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”,规范作业; 4、清洁和搬放各类餐具、炊具,做到轻拿轻放,防止损坏,发现破损的餐具及时拣出,防止流入餐厅,并及时报告主管处理; 5、爱惜使用各种清洁机械和用具,定期检查洗碗机的工作状况,及时做好保养和报修工作,确保安全有效; 6、保持洗碗间的整洁卫生,做好破损餐具的拣剔工作,做到落手轻; 7、协助库房保管员收集和贮存各种餐具、用具等,将其整齐地摆放在指定地点,并保持存放处的整洁、卫生; 8、清除和更换各点的垃圾桶; 9、完成上级布置的其他工作。
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