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湘菜头锅

1.5万-2万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 绩效奖金
- 做五休二
- 员工餐
康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
- 收藏
- 投递简历
工作职责： 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通湘菜系，做地道湘菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作。要求做地道川菜任职要求： 1、5年以上团餐连锁餐饮企业头锅经验，有研发经验优先，有大型接待餐、包房接待工作经验； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、有做过湘菜融合菜系经验优先
川菜头锅

1.5万-2万

深圳 | 5年以上 | 学历不限

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康帕斯（中国）企业管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
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- 投递简历
工作职责 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通川菜出品，出品地道川菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作，出品要求高。任职要求： 1、5年以上团餐餐饮企业头锅经验，有接待客户，包房经验优先，有研发经验优先； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、精通川菜融合菜制作优先
凉菜师傅

5千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳恒盈实业管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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职位要求： 1、年龄18至45岁。 2、熟悉凉拌菜制作。 3、有湘菜餐馆工作经验者优先。 4、勤快，服从性强。任职要求： 1、18~48岁身体健康，学历不限； 2、良好的沟通能力，具有团队协作精神； 3、积极乐观、吃苦耐劳、诚信，责任心强；工作时间：轮班制（早中晚班）福利待遇： ★ 每月 4 天公休，享受国家法定节假日 ★ 免费提供食宿；员工宿舍距离近，内有空调、热水器、洗衣机等； ★ 可享受高温补贴、生日礼金、工龄补贴、劳动量补贴、介绍奖励等； ★ 丰富的员工活动：定期组织聚餐、生日会、茶话会、体育运动等 ★ 定期组织培训及广阔的晋升空间
炒锅

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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九尾狐•辣椒炒肉

中式快餐 | 1-49 人
发布于 04-27
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有炒锅工作经验，工作责任心强，能吃苦耐劳，能适应厨房的工作环境，良好的团队合作意识。
炒锅师傅

5千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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西安曲江新区湘见湘食四季餐饮店

中式餐饮 | 50-99人
发布于 2023-08-27
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负责炒锅。待遇：包吃包住，每月四天假，尾灶5000起，具体薪资根据试菜定
湘菜炉头

8千-1万

咸宁 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 技能培训
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- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 五险
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咸宁市御湾酒店管理有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-15
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岗位职责： 1、负责湘菜出品，保证出品质量，成本控制； 2、负责工作区域设备及厨具的维护保养； 3、负责工作区域五常管理； 4、不断学习，改善技术，研制新菜品。岗位要求： 1、精通湘菜菜系（要求试菜）； 2、5年或以上同等岗位出品管理工作经验；3年以上知名餐饮企业工作经验； 3、身体状况符合国家餐饮行业要求； 4、无不良记录和嗜好 5、籍贯不限（湖南优先）
湘菜厨师

8千-1万

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广东华南星光商贸投资有限公司

其他 | 1-49 人
发布于 04-10
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1、具有后厨管理经验，具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验。 2、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价，对所有菜品进行高标准控制。 3、经营晚市、夜市，整体菜品以湘菜、浏阳蒸菜为主，有一招鲜的菜品或者独特单品。 4、购买社保、商业险，包吃住 5、目前餐厅在筹备中，未正式营业
中餐炒锅厨师

6千-6千

乐山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
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- 包吃包住
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- 技能培训
乐山万馥楼餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-22
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要求：中餐厨师，家常菜功底扎实，年龄40岁以内，踏实勤快，服从安排，团队协作能力强薪资六千，月休四天
川湘菜炒锅

6千-8千

河池 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
广西都安泰昌酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-26
- 收藏
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1.主要从事川、湘菜品的炒制和制作烹饪； 2.根据预订情况及总厨安排，准备好当天的调料和佐料，把控成本； 3.严格执行操作规程，保证菜品质量，把控出品品质； 4.严格辨别炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调措施以保证所有菜品的独特风味； 5.改善技术，研制新菜品； 6.负责工作区域的清洁卫生，保证原料的试用和管控；
厨房普岗

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 领导好
芝小官杭州新天地店

自助式餐饮 | 2000人以上
发布于 04-07
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及时向顾客提供热情礼貌及有效率的用餐服务。服从当班管理人员工作区域分配，做好区域每市开餐准备工作。每市开餐工作开始前完成区域桌椅、地面、装饰物、备餐柜等整体卫生。餐中带领本区域员工关注并满足顾客用餐需求，提升顾客用餐满意度，维护公司服务质量每市开餐工作开始前按公司摆台标准完成桌面摆台工作，完成当班区域备餐柜内物料的检查添加工作。完成每市后收档清洁工作。保管好本区域各物料用品。完成门店管理人员安排的其他工作。
川湘菜厨师

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 年底双薪
- 年度旅游
深圳市缔之美物业管理有限公司

物业管理 | 1000-2000人
发布于 04-17
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岗位要求 1、2-3年以上厨师工作经验，，主要制作湘菜或者川菜，有一定的认识基础； 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。 5、沟通能力强，具有较好讲解和培训能力； 6、善于学习和研发菜品，动手能力强；
厨师

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
长沙水羊食堂项目

团膳 | 100-499人
发布于 04-26
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炒菜
员工食堂厨师长

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 年度体检
- 年节福利
- 生日礼物
- 技能培训
厦门宾馆（厦门厦宾酒店有限公司）

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-15
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- 投递简历
【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。【岗位要求】 1、中专以上学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
西厨厨师长

6千-8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 包吃包住
- 人性化管理
- 带薪年假
晃岩36酒店

精品酒店 | 1-49 人
发布于 04-25
- 收藏
- 投递简历
管理厨房运作：确保所有厨房正常工作，并保证食品按照高标准、高质量出品。监督食品质量：检查厨师的仪容仪表及个人卫生，确保所有采购食品的质量，并经常检查食品的味道、成色、温度及菜肴的份额创新与菜单制定：积极开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。成本控制：建立各种控制体系（如卫生、成本等）确保厨房食品出品质量的同时，也要关注竞争对手的食品、价格及质量。客户关系管理：开展日常运作，管理为客人提供高质量的服务，确保满足客人的需要和合理的要求。产品销售与促销：使用建议性销售技巧销售饭店的产品和服务，促进饭店产品和服务的销售。
啤酒吧厨师长

1万-1.5万

厦门 | 经验不限 | 大专

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厦门波特曼七星湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 03-05
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、负责啤酒吧厨房日常运营管理； 2、负责啤酒吧厨房菜品生产管理； 3、负责啤酒吧厨房成本控制； 4、负责啤酒吧厨房环境卫生与食品安全工作； 5、负责制定啤酒吧餐厅菜单和标准食谱； 6、负责完善啤酒吧厨房管理制度、操作程序与标准等； 7、负责协同管事部做好啤酒吧厨房区域的卫生清洁工作； 8、负责完成上级领导交办的其他任务。专业技能： 1、专业要求：中西餐烹调专业资质资格； 2、基本技能：具备优秀的文字处理能力、语言表达能力； 3、业务技能：拥有专业厨房烹饪技能； 4、管理技能：熟练掌握餐饮厨房管理技能； 5、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件。
西厨领班 Demi Chef de Partie

3千-4千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 一流的宿舍
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七尚酒店（Lohkah Hotel & Spa ）

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、在指定的厨房部门监督相关运作，确保遵从所有的练习，步骤和标准。以满足和提高顾客的期望为目标。 2、分配每天的职责给员工。不断地检查餐厅的清新感达到酒店的标准。 3、在厨房负责冷菜、炒锅或者肉房的工作岗位要求 1、至少3年相关餐厅或酒店的工作经验 2、良好的沟通能力以及领导力 3、能够快速适应新的工作环境 4、英语水平良好优先，毕业于相关专业优先
Chinese Kitchen Junior Dim Sum Chef中厨点心厨师

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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- 育儿假
- 月休八天
- 年终奖
- 班次补贴
厦门马哥孛罗东方大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
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- 投递简历
熟悉各种中式点心的制作有创新思维，良好的沟通协调及团队协作能力
西厨房厨师/厨工

3.5千-5.5千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 包吃包住
厦门悦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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- 投递简历
1、具有高星级西点工作两年以上者； 2、做好菜肴出品，控制成本，出品符合五星级酒店定位及水准； 3、做好本岗位用品用具、设施设备的清洁，维护和保养，保持工作环境卫生整洁； 4、做好厅面沟通，了解宾客对菜品反馈信息及时上报； 5、做好西点菜肴创新；
西点师

3.5千-5.5千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门湖滨南路希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-24
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- 投递简历
1 负责酒店自助餐，慕斯蛋糕，面包，中西式面点出品制作。 2 出品自助茶歇甜点。 3 协助厨房大佬，执行所需完成的工作。
面点主管

4千-6千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
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- 工会福利
厦门喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:37
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- 投递简历
岗位要求 1、有从事面点制作工作经验2年以上。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练中式面点制作工艺及技能。