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饼房主管/领班
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意向行业 :
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非标住宿业
餐饮业
休闲娱乐业
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旅游交通
旅游产品/线路
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房地产/建筑
IT/互联网
传媒/文化产业
教育/培训
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食品/饮料
商务服务
金融/投融资
政府/非营利/社会组织
其他
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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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闽菜炒锅
6千-6.5千
福州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
月休8天
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
福州名城酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
【岗位职责】 1、熟悉闽菜烹饪、保证出品 2、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 3、年龄25岁以上,身体健康、精力充沛,2年以上大型酒店炒锅工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、厨房的设备知识拥有相当的基础。
厨师
6千-8千
福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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平潭坛南湾逸扉酒店
国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 04-25
收藏
投递简历
岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。 5、有经验优先
厨师
5千-7千
广州 | 1年以上 | 学历不限
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广州鑫鑫餐饮服务有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-16
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投递简历
【岗位职责】 1、负责所有专供餐厅以及外卖的食物。 2、关注食品成本控制。 3、参与培训,致力自我发展。 4、经常检查厨房设备,做好维护工作。 5、参与菜单计划,推荐新菜(潮菜),并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 2、评估培训及发展前景。 3、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 4、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 5、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 6、以良好的态度履行自己的职责。
厨师
4.5千-6千
南阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
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新野县熙沅居养生餐饮馆
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-05
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投递简历
每天中午晚上做十人左右大锅饭工作餐 周五到周日三天中午晚上再加一桌十人左右精致餐 要求菜品质量干净精致美观可口 工作时间: 早上9点半到下午两点 下午四点半到晚上九点(可根据实际情况调整) 周一到周四中午12点半左右下班晚上七点半左右下班 月休两天
炒菜师傅(淮扬菜系)
1万-1.2万
北京-朝阳区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
扁平化管理
领导好
管理规范
北京沧澜餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-11
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投递简历
岗位职责: 1、负责处理厨房炒锅的运作; 2、熟练掌握地方菜制作手艺(特别是 淮扬菜系 )的制作技术。 3、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 4、协助制订厨房的各种工作计划; 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 6、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题,提高工作能力; 7、督导食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 8、妥善处理客人对出品的投诉; 9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 10、保持对厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 岗位要求: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
厨师
8千-1万
肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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阿细烧烤店
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 02-23
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投递简历
招聘厨师一名,主打潮汕菜为主 工资7K-1w左右,速度快,出餐稳定 包吃住
西厨厨师长
6千-8千
厦门 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
带薪年假
晃岩36酒店
精品酒店 | 1-49 人
发布于 04-25
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投递简历
管理厨房运作:确保所有厨房正常工作,并保证食品按照高标准、高质量出品。 监督食品质量:检查厨师的仪容仪表及个人卫生,确保所有采购食品的质量,并经常检查食品的味道、成色、温度及菜肴的份额 创新与菜单制定:积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 成本控制:建立各种控制体系(如卫生、成本等)确保厨房食品出品质量的同时,也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 客户关系管理:开展日常运作,管理为客人提供高质量的服务,确保满足客人的需要和合理的要求。 产品销售与促销:使用建议性销售技巧销售饭店的产品和服务,促进饭店产品和服务的销售。
啤酒吧厨师长
1万-1.5万
厦门 | 经验不限 | 大专
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五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
厦门波特曼七星湾酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 03-05
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投递简历
岗位职责: 1、负责啤酒吧厨房日常运营管理; 2、负责啤酒吧厨房菜品生产管理; 3、负责啤酒吧厨房成本控制; 4、负责啤酒吧厨房环境卫生与食品安全工作; 5、负责制定啤酒吧餐厅菜单和标准食谱; 6、负责完善啤酒吧厨房管理制度、操作程序与标准等; 7、负责协同管事部做好啤酒吧厨房区域的卫生清洁工作; 8、负责完成上级领导交办的其他任务。 专业技能: 1、专业要求:中西餐烹调专业资质资格; 2、基本技能:具备优秀的文字处理能力、语言表达能力; 3、业务技能:拥有专业厨房烹饪技能; 4、管理技能:熟练掌握餐饮厨房管理技能; 5、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。
西厨领班 Demi Chef de Partie
3千-4千
厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
一流的宿舍
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
带薪年假
管理规范
七尚酒店(Lohkah Hotel & Spa )
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
岗位职责 1、 在指定的厨房部门监督相关运作,确保遵从所有的练习,步骤和标准。以满足和提高顾客的期望为目标。 2、分配每天的职责给员工。不断地检查餐厅的清新感达到酒店的标准。 3、在厨房负责冷菜、炒锅或者肉房的工作 岗位要求 1、至少3年相关餐厅或酒店的工作经验 2、良好的沟通能力以及领导力 3、能够快速适应新的工作环境 4、英语水平良好优先,毕业于相关专业优先
员工食堂厨师长
5千-6千
厦门 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度体检
年节福利
生日礼物
技能培训
厦门宾馆(厦门厦宾酒店有限公司)
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-15
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投递简历
【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、中专以上学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
西厨热菜厨师
4.5千-5千
厦门 | 经验不限 | 中专
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五险
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住
岗位晋升
厦门亚洲海湾大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
●严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 ●熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、淡旺季,协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 ●遇到货源变化、时令交替时,协助设计、创新烹制新菜式。 ●按总厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 ●协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修。 ●有酒店相关岗位工作经验三年以上
Chinese Kitchen Junior Dim Sum Chef中厨点心厨师
5千-6千
厦门 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
育儿假
月休八天
年终奖
班次补贴
厦门马哥孛罗东方大酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
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投递简历
熟悉各种中式点心的制作 有创新思维,良好的沟通协调及团队协作能力
西厨房厨师/厨工
3.5千-5.5千
厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
厦门悦华酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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投递简历
1、具有高星级西点工作两年以上者; 2、做好菜肴出品,控制成本,出品符合五星级酒店定位及水准; 3、做好本岗位用品用具、设施设备的清洁,维护和保养,保持工作环境卫生整洁; 4、做好厅面沟通,了解宾客对菜品反馈信息及时上报; 5、做好西点菜肴创新;
西点师
3.5千-5.5千
厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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厦门湖滨南路希尔顿欢朋酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-24
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投递简历
1 负责酒店自助餐,慕斯蛋糕,面包 ,中西式面点出品制作。 2 出品自助茶歇甜点。 3 协助厨房大佬,执行所需完成的工作。
面点主管
4千-6千
厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
工会福利
厦门喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
岗位要求 1、 有从事面点制作工作经验2年以上。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练中式面点制作工艺及技能。
酒店厨师
5千-6千
厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
技能培训
厦门京僎酒店有限公司
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-24
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投递简历
岗位要求: 1、有酒店早餐自助餐经验 2、年龄25-48 3、持有健康证 4、无不良习惯(如酗酒)
中厨
5千-7千
厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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厦门湖滨南路希尔顿欢朋酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-24
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投递简历
1、严格遵守作息时间,按时开餐,保证食品质量。 2、负责厨房的营运管理,协助制定厨房管理准则,完善厨房设备布局。 3、烹饪技术,全面掌握本酒店菜系的烹饪技术,对各大菜系的烹饪技术有一定的了解,烹制各种菜肴,满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 4、原材料管理,领取每日厨房所需原材料,进行餐前预备工作,合理控制原料利用,杜绝浪费。 5 酒店自助餐工作经验优先。 5、食品安全与卫生,严格执行卫生工作制度,保证出品卫生质量,遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。 6、团队协作,协助厨师长制作菜单,提出创新菜式的配置及烹饪,搞好本组与别组及前厅的协调。 7、设备维护,维护好厨房灶具、设备,确保所有设施厨具科学、长期使用。 8、成本控制,负责控制好菜的份量,节约燃料、节约食品物料。 9、个人素质,自觉遵守各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能,积极参加专业培训。
厨师
5.5千-7千
厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
带薪年假
年底双薪
节日礼物
厦门香境旅游投资运营有限公司
平价酒店 | 1-49 人
发布于 04-24
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投递简历
岗位职责: 1.负责中餐的准备、烹饪及出品工作,以达到最佳的菜品品质; 2.检查日常食材进出存货情况及菜品成品质量; 3.了解后厨所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备使用等知识; 4.研究当地食材,积极开创特色新菜。 岗位要求: 1.同岗位工作经验2年以上; 2.懂食品原料及食品营养知识; 3.接受节假日加班及临时加班需求。
Pastry Section Head饼房领班
3.8千-4.5千
厦门 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
育儿假
月休八天
年终奖
班次补贴
厦门马哥孛罗东方大酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
收藏
投递简历
1. 中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上 2. 熟练面包及西式糕点的基本制作工艺
厨房厨工
4千-6.5千
厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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厦门来展铭干饭餐饮有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-16
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投递简历
有西餐或中餐工作经验,能吃苦耐劳。
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