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  • 宴会服务主管

    4.5千-6.1千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:46
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    配合宴会服务经理管理、控制协调餐厅人事以及服务方面的工作;负责员工日常工作管理工作,谨慎进行人事安排,以实现在不超出人事定员的情况下,确保提供优质的服务;协助开展持续的培训计划,保持高水平的员工队伍,高质量的服务水平以及使员工拥有全面的专业知识;贯彻执行安全标准以及部门规章制度。完成领导临时交办的工作。
  • 厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:07
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    岗位职责: 1.负责宴会人员安排以及宴会部在酒店的正常运行; 2.负责酒店的宴会场地,并确保圆满完成宴会服务; 3.工作中密切配合宴会厅经理开展工作; 4.确保宾客满意度,及时高效解决宾客问题。 岗位要求: 1.至少2年以上餐饮服务工作经验,且至少1年以上星级酒店宴会服务管理工作经验; 2.熟悉掌握餐饮酒水知识和宴会服务技能; 3.优秀的沟通、协助、管理和领导能力,善于处理各类客人的问题。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:31
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    1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。     2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6. Actively seeking verbal feedback from customers and team members and managers at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 7. Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。   8. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Catering Manager. 以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 9. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the BQT Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把信息反馈给宴会厅经理。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.能够高效完成所有正当活动需求。 15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.能够处理和准备临时工申请。 17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.可以流利的用英语沟通。 3.可以独立的完成工作。 4. 最少1年的宴会主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    Prepare all administration documents required by the Banqueting sales and service team 准备宴会销售和服务队伍需要的所有文件。 Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required 按要求协调场地视查等工作。 Sell the hotel facilities and services with emphasis on the banqueting facilities 销售酒店的设施与服务,重点是销售宴会设施。 Meet with clients and attend to the details of their events (including weddings; business meetings, small conferences; internal meetings and external meetings, etc) 会见客户并注意客户的活动中的具体细节 (包括婚礼,商务会议,小型会议,内部和外部会议等)。 Prepare Banquet Event Orders (BEO) 准备宴会工作单(BEO) Liaise with interfacing departments to provide exceptional service for guests: 与酒店的其它部门配合为客人提供卓越的服务。 Executive Chef and Food and Beverage Manager for menu and floor plan lay out within budgets 与总厨和餐饮经理協商在预算内提供菜单和场地设计的事宜。 Reservations Manager for space allocation of rooms 联系预订经理有关会议室场地分配的事宜。 Attend sales meetings and service briefings 参加销售会议和服务说明。 Provide input for hotel web design relating to Banqueting 为和宴会相关的酒店网站设计提供建议。 Assist with direct mail campaigns 协助直邮销售工作。 Assist with promotions and familiarizations where requested 必要时协助宣传促销活动。
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