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工作地点:
列表 明细
薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 3千-4.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门

1、良好的英语口译及书写能力2、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验3、开朗及外向性格,积极的工作态度

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责:1、餐厅所有的营运工作以及负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料;2、确保所有的员工都能向一般的客人和特别重要客人提供优质的服务;3、严格遵循酒店的服务标准,监督每日财务报告,制定下月工作计划;4、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序;5、监督并安排餐厅管理层的工作,完成上级布置的其他任务;6、管理和销售计划,配合部门所有的工作以及营销计划;7、进行对客交流,积极推销餐厅产品及服务,协助营销部对餐厅的推广工作和活动;8、协助财务部和人力资源部对员工所有工作以及管理制度。任职资格:1、具有大专以上学历,酒店管理或相关专业;2、具有三年以上高星级酒店中餐厅经理管理工作经验; 3、熟悉中餐厅全面运作经营,具备出色的沟通协调以及组织营运能力;4、身体健康,持相关等级证书;5、具有系统的领导、策划、组织、协调能力;6、具有敏锐的商业触觉,善于制定中餐厅整体经营策略和营销方案;7、有良好的职业道德和敬业精神,遵章守纪,工作认真细致,责任心强,工作效率高;8、有较强的公共关系处理能力和人际交往能力。

薪资: 6千-8.5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位要求:1、男身高170cm ,女身高160cm以上,35岁以下,高中以上文化程度,有三年以上四、五星级酒店或高档中餐厅经理管理经验。2.能长驻厦门,有意长期在厦门发展薪资面议

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

1.协助餐厅经理开展餐厅的日常运营和管理工作。2.建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。3.协助餐厅经理实现营业收入指标和利润指标。4.提供符合集团标准服务,满足客人需求。5.积极高效处理宾客问题,与宾客建立良好的关系。岗位要求1.至少3年国际品牌酒店餐饮服务工作经验。2.熟悉餐厅营运管理,具有丰富的食品知识。3.具有较强交际能力和营销能力。4.具有较强感染能力,能够协调各部门工作。5.逻辑思维清晰,语言表达能力强,始终保持专业形象。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

1. Excellent Communication in Chinese and English 良好的中英文沟通能力;2. Over 1 year C/R  experence in star-hotel一年以上星级酒店餐厅经理工作经验。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:精品酒店
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。 2、开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,做好现场培训。 3、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 4、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。 5、协助餐厅经理完成其他工作事项 

薪资: 4千-4.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门

1. 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。2.  具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。3.  具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变, 包括任何工作要求的改变。4.将服务客人放在首位。5.协助餐厅经理管理餐厅及提升对客服务

薪资: 3千-4.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门

1.良好的沟通及协调能力2.同星级酒店工作经验者优先。3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系,能够与客人建立良好的关系4..有良好的团队合作精神。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专或以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门

岗位职责:1.负责中餐厅的日常运作,主要是服务程序和产品质量方面的管理;2.确保中餐厅所有的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备;3.对破损进行控制;4.保证能得到客人的满意和称赞。岗位要求:1.具备良好的沟通协调能力;2.良好的团队合作精神

薪资: 3.5千-4.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责1. 配合餐厅经理根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划;认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报。2. 合理制定中餐厅下属管理员和员工的排班表,执行酒店各项规章制度;领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入。3. 配合餐厅经理审核中餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;参加是餐厅经理主持的工作例会,提出合理化建议。4. 全面掌握中餐厅预订和重要接待活动,主持召开中餐厅高级主管、领班班前例会和有关会议。5. 控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;每日巡视中餐厅及包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量。6. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。7. 掌握中厨房的工作程序和相关知识。8. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。9.完成上级交办的其他工作。岗位要求1.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。3.2年从业经验, 1年以上本岗位从业经验。4.形象良好,气质佳。

薪资: 3千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责:1.向客人提供菜单,推荐食品和酒水并根据菜单回答客人所提出的相关问题。2.确保中餐厅所有的准备工作,为各个服务时段做好准备。3.做好各项班次物品、单据交接工作。4.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助经理增强本部门员工的凝聚力。5.向中餐厅经理汇报每日的情况。岗位要求:1.酒店中餐厅相关工作经验2年以上2. 仪表端庄,外表整洁3. 口头表达能力强

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

任职要求:1. 大专及以上学历;英语良好。2. 5年以上星级酒店同等工作经验;精通中餐的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4. 熟悉厦门市场优先-High School graduate (hotel school, university preferable)-Minimum 5 years of experience in the same field with minimum 2 years as assistant outlet manager,-Dynamic, outgoing, pleasant personality, -Fluent in speaking English and Mandarin-Strong knowledge of the local marketplace

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

(1)酒店管理、旅游等相关专业;(2)三年以上酒店工作经验,一年以上酒店同岗位工作经验,有过北京、上海、广州、深圳高端餐厅服务主管工作经验者优先;(3)具有良好的语言表达能力;(4)熟练掌握中餐主管工作的操作流程及行业发展趋势;(5)具有较强的组织协调与沟通能力;(6)具备培训能力。

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