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董事长专职厨师（五险一金，薪资1万~1.2万以上）

1万-1.2万

天津-武清区 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
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- 双休
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- 技能培训
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- 待遇优厚
奥蓝际德国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
- 收藏
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要求： 1、以津、鲁菜，家常菜为主； 2、会制作不同的面试，饺子，包子，面条等； 3、会制作农家菜，养生菜。工作时间：每月休息2天，负责一日董事长与家人的一日3餐。需要全程负责董事长1个人的饮食等。
家常菜炒锅主管

7千-9千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 年底十三薪
- 各类补贴
- 帅哥美女多
泰禾院子酒店

其他 | 100-499人
发布于 04-10
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有投必应
有投必应

1.按照管理层制定的标准，使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准； 2.按照出品标准出品家常菜菜肴并且不断研发新菜品； 3.确保炒锅工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作； 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量，领用的干货进行发制并做好交接； 5.对各类家常菜菜进行烹制，并保证品质； 6.根据订单提前准备好各类菜品的准备工作。
鲁菜厨师

7千-7千

北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 环境优美
- 五险一金
北京宝之谷国际会议中心 Baozhigu International Conference Center Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-08
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工作内容：主要负责中厨房鲁菜各式菜肴，具有一定得新菜研制技能，熟悉掌握鲁菜炖、烩、炒、溜等菜品制作，听从厨师长领导，参加酒店各项培训。
融合菜厨师

7千-9千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 年度旅游
邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-03
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1.负责烹调制作，增加菜品种类。 2.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3.协助厨师长做好工作。 4.完成领导临时交办的其他任务。
鲁菜厨师长

1万-1.5万

北京 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 岗位晋升
- 美女多
- 帅哥多
- 平台大
- 领导好
北京古北水镇旅游有限公司

景区 | 2000人以上
发布于 04-14
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具备高超的鲁菜烹饪技巧，优秀的厨房管理能力，团队建设及成本控制能力强，吃苦耐劳，具备良好的沟通表达和办公软件操作能力
中餐厨师

8千-1万

北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 完善的员工福
北京国际艺苑有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-25
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工作职责1、根据菜单按照要求制作京、鲁、粤相关菜品2、积极地学习不断地创新菜肴以提高酒店的收入3、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单5、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料6、负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。7、控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责岗位要求：1. 5年以上五星级酒店相应工作经验；2. 有一定的食品成本控制经验
鲁菜炒锅

6千-8千

亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 提供食宿
- 领导好
- 社会保险
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- 季度效益奖
- 年度效益奖
安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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岗位职责：（一）按照鲁菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作；（二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具；（三）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求；（四）完成上级领导交办的其他任务。
鲁菜厨师

8千-1.1万

北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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杏林山庄

精品酒店 | 50-99人
发布于 04-25
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1.认真执行上级领导下达的各项任务。 2.负责鲁菜的出品、菜肴质量及食品成本控制等工作。 3.根据预定宴会情况，协助厨师长制定菜单及原材料的预定。 4.协助厨师长把好食品质量关。
员工餐厅厨师 TM Kitchen Commis

4千-5千

北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 管理规范
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- 人性化管理
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- 工作餐
- 团队建设活动
北京华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-11
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诚招员工餐厅厨师（热菜） 1.2年以上中餐炒锅工作经验。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。岗位要求： 1.中专以上学历； 2.精通各类菜系； 3.有烹饪证优先。
炒锅厨师

5千-7千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
- 五险一金
青岛海悦御华大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术，并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解，同时做好开餐前的各项准备工作。 2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店领取货物的规定，接受厨师长所签署的领料单，领取每日货物，注意各种原材料的的合理使用，减少浪费。 5、负责制作半成品给予制品，调制各种所需调味料，力求做好味准色美。 6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作，配合密切、灵活、专心，使菜肴均达到上乘表现。 7、协助厨师长制作菜单，多提出建议，懂得成本核算和菜肴的销售价。 8、对各种调味品尽量做到不浪费，为酒店负责。 9、配合同组人员工作，积极提供帮助，增强业务技术，掌握各类原料的名称，产地、出菜使用率及最佳烹制特点。
员工食堂厨师

5.5千-6.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
- 节日礼物
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- 岗位津贴
- 店龄奖
北京古韵坊四合院酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-26
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岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生； 2、参与协助厨师长制定员工及客人菜谱； 3、参与协助厨师长对食品用料的验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 4、参与协助厨师长调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 5、负责每日餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 6、听取酒店员工建议，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。岗位要求 1、具备相应的厨师从业经验3年以上。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、身体健康，作风正派。 4、持有专业的上岗证书。
西厨厨师长

6千-8千

襄阳 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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襄阳绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-09
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岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验X年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。
厨师 Commis Chef

3.5千-4.5千

襄阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品。 Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of dishes 协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目。
打荷 Middle

3.5千-4.5千

襄阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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【岗位描述】协助所有食品的准备工作，并做好本职工作确保食品的清洁、新鲜检查菜单与配料是否相符装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口协助清洗厨房用具及其他设备确保工作场地的清洁、卫生【岗位要求】熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求了解食品卫生法能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级一定的文字语言表达能力
三砧 Chopper 3

4千-4.8千

襄阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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【岗位描述】参与菜单的计划和成本核算工作制订并编写标准菜谱开发新菜和新产品确保优秀的餐饮技巧得以保持协助组织特别活动和特别食品促销活动保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整保持厨房的卫生清洁厨房和设备保持个人卫生管理和培训属下员工和行政总厨一起进行人力规划和管理需求和厨师长一起编制和管理部门预算【岗位要求】完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力
二砧 Chopper 2

4.5千-5.5千

襄阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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【岗位描述】参与菜单的计划和成本核算工作制订并编写标准菜谱开发新菜和新产品确保优秀的餐饮技巧得以保持协助组织特别活动和特别食品促销活动保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整保持厨房的卫生清洁厨房和设备保持个人卫生管理和培训属下员工和行政总厨一起进行人力规划和管理需求和厨师长一起编制和管理部门预算【职位要求】完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力
三锅 Wok 3

4千-4.8千

襄阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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【岗位描述】参与菜单的计划和成本核算工作制订并编写标准菜谱开发新菜和新产品确保优秀的餐饮技巧得以保持协助组织特别活动和特别食品促销活动保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整保持厨房的卫生清洁厨房和设备保持个人卫生管理和培训属下员工和行政总厨一起进行人力规划和管理需求和行政总厨一起编制和管理部门预算【岗位要求】完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力具有良好的写作技能具有领导能力
头锅 Wok 1

5千-6千

襄阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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【岗位职责】参与菜单的计划和成本核算工作制订并编写标准菜谱开发新菜和新产品确保优秀的餐饮技巧得以保持协助组织特别活动和特别食品促销活动保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整保持厨房的卫生清洁厨房和设备保持个人卫生管理和培训属下员工和行政总厨一起进行人力规划和管理需求和行政总厨一起编制和管理部门预算【职位要求】完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力具有良好的写作技能具有领导能力
中餐销售主任 Chinese Food Sales Executives

4千-4.5千

襄阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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岗位职责： 1.积极拜访主要客户 2.全面了解中餐厅菜单的内容，各种促销活动及与市场互动的相关信息 3.熟悉餐厅的理念和产品 4.确保IHG和酒店特定品牌的标准和政策符合所有中餐厅的销售活动 5.与供应商保持稳固的关系并为各项活动拉赞助 6.落实每月人数统计分析报表，通过入住客人与外来散客的人数做评估 7.根据需要参加餐饮部会议及餐饮分部门会议 8.根据需要参加餐饮部与传讯部的市场会议 9.与团队共同推动和贯彻所有批准的促销活动计划 10.每项促销活动后，汇总和收集由每个团队成员反馈的信息 11.协助行动计划并指导和推进中餐厅的销售目标并将这些促销活动的利润最大化 12.以积极的态度和良好的团队精神为客人提供高质量的服务 13.在酒店内任何地方（前场或后场）自始至终对客人或是同事保持微笑和问好 14.对于自我形象，化妆和着装感到骄傲而自信 15.对于一切保密事宜保密技能要求 1.计算机技能 2.良好的落实行动和规划技能 3.出色的组织、管理和沟通技能 4.根据市场需求需要良好的语言沟通能力。具备良好英语能力者优先经验要求至少2年酒店业对客服务或是销售服务经验和1年相关职能经验
餐饮部服务员

2千-3千

襄阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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民发瑞际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
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- 投递简历
1、服从领班安排，做好餐前准备工作； 2、做好布草的更换与领取，记录在册； 3、做好餐厅的日常卫生与清洁； 4、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量； 5、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度； 6、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务； 7、熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单； 8、做好餐厅餐具、杂项的补充替换； 9、积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量； 10、牢记使客人满意并不难，但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。