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  • 厨师

    6.5千-9千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    炒菜厨师,小炒店,能吃苦耐劳,工作比较辛苦。学习空间大。晋升空间大。只要肯付出,工资可观。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 包吃
    • 就近房补
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    物业管理 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责客户接待用餐的准备及烹饪工作,保证出品质量及厨房卫生; 负责拟定每天所需要的原材料、调料等物品的采购及验收工作,严格按照工作规程进行加工操作; 负责厨房设备设施维护,确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患; 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒等安全工作; 服从上级的工作安排,对工作认真负责,保质保量完成工作任务; 岗位要求: 有5年以上工作经验,有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先; 精通江浙菜或者台州菜者优先考虑; 身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神; 会说普通话;
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    要求擅长淮扬菜 主要负责宴会和自助餐出品 包吃住,五险一金,带薪年假 做五休二,八小时工作制
  • 面档厨师

    5.5千-6.5千
    上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:38
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握面档制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、熟练掌握厨房切配技术。 3、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 4、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 6、保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 7、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 8、完成领导安排的其他任务。 【岗位要求】 1、 初中以上学历,有在星级酒店或中餐厅从事面档工作经验1年以上。 2、 熟练掌握面档制作、厨房切配,具备相关技能。 3、 熟悉餐饮相关知识及礼仪。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
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    • 领导好
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 2.涉及到宴会菜单和宴会菜品,需要及时更新与把控。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑 2.优先考虑熟悉电脑软件操作,如Word、Excel
  • 炉台

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 领导好
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    服从安排
  • 厨房打荷

    4千-5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 节日礼物
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    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.肯吃苦,有上进心,爱学技术; 2.无不良嗜好,无纹身。 工作内容: 1.开餐前负责餐具准备,切小料,配料; 2.开餐时负责做好厨师助,把烧好的菜端到出菜口; 3.餐后负责清理厨房卫生,餐用具归位; 4.负责厨房调料仓库内的物料、调味料管理; 5.学习制作员工餐。
  • 厨师

    8千-1万
    杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责。厨师需要根据菜谱准备食材和调味料,确保菜品按时完成,并保持厨房的清洁卫生。此外,厨师还需管理厨房人员,确保分工合理;定期审查食材质量,确保食品安全;控制厨房费用和物料消耗;监督配菜工作,确保烹饪技术质量;把握菜品口味,及时调整;配合经理实施厨房管理;定期进行卫生检查等。 岗位要求。熟悉杭帮菜和川湘菜系,厨师通常需要具备一定的食品加工理论知识和食品安全知识;具有良好的沟通能力,善于与客人沟通,并能准确把握客人期望;具备出色的厨艺水平,熟悉各种菜肴做法,有良好的口感和视觉效果;熟练掌握厨房管理和调料配比,能合理节约原料,提高厨房收益;有较强的团队合作精神,能与其他厨师配合协作;能按照菜谱准备食材,并高效完成任务;具有良好的卫生习惯,能管理厨房卫生;熟练操作厨房设备,并能合理安排工作班次;熟悉食品安全操作规范,能遵守厨房安全规定,确保食品安全;能准时准确完成任务,接受领导安排和指导。
  • 中餐厨师

    8千-1万
    上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.主要负责热菜成品的烹制,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴的质量; 2.同时承担各种汤料,酱汁的熬制、斤两准确、实行统化、标准化、规范化; 3.检查调味,酱汁汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备; 4.共同研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通、确保在工作中能相互密切配合; 5.完成上级安排的其他任务。 任职要求: 1.三年以上中厨炒锅工作经验。 2.会做崇明农家菜的优先(住市区的包食宿、有班车)
  • 厨师炉灶

    7千-1万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责所有的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 3、有强烈的责任心、善于沟通。 4、高度的敬业精神、执行能力强。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、江浙沪地区同岗位工作经验10年以上。 2、有丰富的技术及创新意识,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。 其他要求 计算机能力:良好
  • 食堂帮厨

    4千-5千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    1.负责公司食堂餐点工作; 2.负责厨房卫生及食品安全工作; 3.遵守司方各项具体规则制度; 4.会制作包子、馒头、面条等面食。 任职要求: 1.年龄45岁以下,男女不限,身体健康,健康证; 2.有私房厨师工作经验优先; 3.工作认真,负责,细心,有良好的环境卫生意识,严格按照公司厨房卫生要求执行;
  • 留一桌

    4千-5千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-28
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    工作认真负责
  • 留一桌

    4千-5千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-28
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    工作认真负责
  • 助理厨师

    3.5千-5千
    西宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、掌握旅游列车上当天的供餐菜单,明了工作任务,按手续领取原料。 2、做好每餐的开餐准备工作,为餐饮做好准备,必须按时供应开餐; 3、开餐前对工作检查一次,并承担责任,对不能解决的问题及时汇报; 4、操作中严格按操作程序和产品规格.标准执行,注意卫生.安全检查和节约; 5、操作中发现问题应及时汇报; 6、负责操作设备保养和工具清洁及收藏; 7、负责工作结束后的原料收藏,工具清洁.环境卫生的清洁、能源的关闭。 任职要求: 1、身体健康,精力充沛; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 厨师

    7千-1.3万
    西宁 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    1、熟悉各种菜品的烹饪方法,熟练掌握烹饪技能; 2、每天配好日常所需的食材,每天保证食材的新鲜; 2、严格按照SOP执行操作,保证出品速度和品质; 3、负责厨房卫生清洁,抓好食品卫生和个人卫生监督,原料的进货验收; 4、遵守各项规章制度,努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术; 5、完成领导交办的其他工作。 二)岗位要求: 1、具备从事餐饮行业3年以上中餐类等厨部工作经验; 2、了解厨房各项设备的性能,使用及保养方法; 3、原材料的熟悉度,菜品的概念,中餐的烹饪技巧; 4、具备沟通能力、执行能力; 5、有较强的责任心、吃苦耐劳、爱岗敬业。
  • 主厨

    1.8万-3万
    西宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉各种菜品的烹饪方法,熟练掌握烹饪技能; 2、每天配好日常所需的食材,每天保证食材的新鲜; 2、严格按照SOP执行操作,保证出品速度和品质; 3、负责厨房卫生清洁,抓好食品卫生和个人卫生监督,原料的进货验收; 4、遵守各项规章制度,努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术; 5、完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、具备从事餐饮行业3年以上中餐类等厨部工作经验; 2、了解厨房各项设备的性能,使用及保养方法; 3、原材料的熟悉度,菜品的概念,中餐的烹饪技巧; 4、具备沟通能力、执行能力; 5、有较强的责任心、吃苦耐劳、爱岗敬业。
  • 服务员

    3千-4千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 03-08
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    服务员上台 打到桌面
  • 餐厅接待

    3千-4千
    西宁 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 美女多
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    有投必应
    有投必应
    1、在开工前和开工后做好所有服务设备,工作台和服务区域内的清洁工作,准备好所有营业中物品和服务工具,妥善保管和使用。 2、服务用品或出售的物品用完,及时报告主管或领班进行补充。 3、热情接待客人,帮助客人拉椅入座。 4、接受领班指令,并和酒吧联系准备饮料。 5、用热情友好的服务态度接待每位客人,并向他们介绍喜欢的菜肴,饮料或酒类。 6、每上一道菜,注意跟上所需要的调味品(如芥末,胡椒粉等),通晓鸡尾酒以及各种酒类的知识。 7、经常查看桌面是否清洁,随时帮助客人注满水杯里的水,勤换烟灰缸。 8、随时注意在接待工作中的各种问题,认真倾听宾客的意见建议,及时向上级反映和协助处理。 9、保持“微笑服务”,掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信。 10、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 岗位要求: 1、熟悉餐厅服务操作流程,掌握餐厅各项设施设备以及餐具(刀叉碗盆)的使用,保养,卫生状况。有相关餐饮企业工作经历一年以上,星级酒店餐饮部工作经验优先。 2、勤勉认真,身体健康,容貌仪表端庄大方。 3、对酒店餐厅服务操作熟练,工作主动、热情、认真,责任心较强,具有团队协作精神。
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