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海鲜姿造师

8千-1万

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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东方茂（北京）酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-27
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1.要求全面的掌握海鲜/牛排烹饪的控制操作技术 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料 4.负责所在区域卫生，并管理和保养好区域的设备及用具 5.对海鲜/牛肉烹饪技术精益求精 6.服从主管的管理及要求 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴 8.收档后做好本岗位的卫生，安全检查管理工作 9.检查餐前准备工作 10.完成领导安排的临时性工作
食雕厨师

5千-6千

柳州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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柳州深航鹏逸酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
- 收藏
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熟悉食品雕刻、面塑、翻糖糖艺等技能
Kitchen Artist 雕刻师

3千-6千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 双休
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山西晋泽昌文旅酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.全面负责食雕的工作，根据厨师长的要求准备各种雕刻及装饰品，并确保质量。 2.存放所有装饰品及摆放品。 3.确保出品达到饭店规定的标准。 4.不断地培训员工，提高出品的质量。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。任职要求 1.中技以上学历，或相关专业毕业。 2.有一年厨房食雕工作经验，为人正值，有责任心。 3.身体健康，能吃苦耐劳。
中/西面点制作教师

5千-7千

宜宾 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议

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银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-25
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1.按学校规定的工作量要求完成教学任务（理论、实践教学，指导学生完成实习、实训工作，指导学生毕业设计等）； 2.按学院要求参加学科、专业建设及教研活动； 3.按学院要求完成规定的纵向或横向科研任务； 4.参与学校内教学餐厅和教学酒店的运营管理工作； 5.按酒店运营要求，依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品； 6.与客人和内部客户礼貌、友好的交流； 7.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 8.熟练掌握本专业的理论和实践技能； 9.具有较好的语言、文字能力，熟练掌握办公软件。岗位要求： 1.具备中式面点师高级资格证书，有丰富的实操经验；热爱中华美食文化，具备良好的传授精神； 2.具备至少5年以上行业经验，能够熟练运用多种教学方法和手段； 3.具备较强的沟通能力、团队协作能力和创新能力、熟悉常用的办公软件； 4.热爱烹饪教育事业、对工作认真负责，能够承受一定的工作压力。
Chef de partie 厨师主管

3千-4千

宜宾 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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宜宾华邑酒店&宜宾智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-01
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Organizes kitchen operations and prepares and serves a range of dishes 组织厨房运营并制作各种菜肴 Provides direction to the Kitchen Commis, Cooks 指导厨房厨师工作 3 years experience as a cook including 1 year supervisory experience 3年厨师工作经历，包括1年管理经验
西厨房副厨师长

5千-7千

宜宾 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-25
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岗位职责： 1. 作为西厨房第一负责人，汇报至厨务部负责人，管理学校内教学酒店西厨房的日常运营工作； 2. 主要工作为学历教学方向； 3. 负责西餐食品制作相关课程研发设计，课堂授课，实操演练等； 4. 参加学院组织的与人才培养相关的工作。岗位要求： 1. 烹饪、餐饮、食品相关专业专科以上学历或技师学院（高中起点三年制）以上学历； 2. 具有烹饪、餐饮、食品相关行业高级工以上职业资格或酒店、餐饮及食品研究五年以上工作经验； 3. 具有较好的语言、文字能力，熟练掌握办公软件； 3. 热爱教学事业，渴望得到长远发展； 4. 有相关教学经验，持相关专业证书或相关资质认证优先。
中/西餐食品制作教师

4.5千-6千

宜宾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-25
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岗位职责： 1.主要工作为学历教学方向；协助相关课程研发设计，课堂授课，实操演练等; 2.参加学院组织的与人才培养相关的工作； 3.参与学校内教学酒店的日常运营管理工作。岗位要求： 1.身心健康，热爱酒店教育，具有较强的责任心； 2.旅游、酒店、食品、烹饪、会展、财务相关专业本科以上学历（特别优秀的可以放宽），熟练掌握本专业的理论和实践技能； 3.具有较好的语言、文字能力，熟练掌握办公软件； 4.有三年以上五星级酒店主管以上工作经验（国际联号工作经历优先）。
西厨房主管/领班（教学）

3.5千-5.5千

宜宾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-25
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- 投递简历
岗位职责： 1. 汇报至西厨房厨师长，协助负责学校内教学酒店西厨房的日常运营管理工作； 2. 主要工作为学历教学方向； 3. 协助西厨房相关课程研发设计，课堂授课，实操演练等； 4. 参加学院组织的与人才培养相关的工作。岗位要求： 1. 烹饪、餐饮、食品相关专业专科以上学历或技师学院（高中起点三年制）以上学历； 2. 具有烹饪、餐饮、食品相关行业高级工以上职业资格或酒店、餐饮及食品研究三年以上工作经验； 3. 沟通能力良好，具有较强的责任心； 3. 热爱教学事业，渴望得到长远发展； 4. 有相关教学经验，持相关专业证书或相关资质认证优先。
西餐工艺教师

5千-6千

宜宾 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议

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银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-24
- 收藏
- 投递简历
1.按学校规定的工作量要求完成教学任务（理论、实践教学，指导学生完成实习、实训工作，指导学生毕业设计等）； 2.按学院要求参加学科、专业建设及教研活动； 3.按学院要求完成规定的纵向或横向科研任务； 4.参与学校内教学餐厅和教学酒店的运营管理工作； 5.按酒店运营要求，依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品； 6.指导厨房帮手工作； 7.与客人和内部客户礼貌、友好的交流； 8.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 9.熟练掌握本专业的理论和实践技能； 10.具有较好的语言、文字能力，熟练掌握办公软件。
川菜制作教师

5千-7千

宜宾 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议

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- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-24
- 收藏
- 投递简历
1.按学校规定的工作量要求完成教学任务（理论、实践教学，指导学生完成实习、实训工作，指导学生毕业设计等）； 2.按学院要求参加学科、专业建设及教研活动； 3.按学院要求完成规定的纵向或横向科研任务； 4.参与学校内教学餐厅和教学酒店的运营管理工作； 5.按酒店运营要求，依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品； 6.指导厨房帮手工作； 7.与客人和内部客户礼貌、友好的交流； 8.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 9.熟练掌握本专业的理论和实践技能； 10.具有较好的语言、文字能力，熟练掌握办公软件。
教务主任

7千-1.2万

宜宾 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
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银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-25
- 收藏
- 投递简历
【银杏餐饮培训学校招聘】岗位职责： 1.负责学校烹饪培训课程的整体规划和管理，确保教学质量和教学效果； 2.组织制定烹饪培训课程计划、教学大纲和教学方法改革方案； 3.监督烹饪教师的教学进度和教学质量，定期组织教师培训和交流活动，提高教师教学水平； 4.协调各烹饪课程之间的教学工作，促进课程间的融合与发展； 5.负责学生的学业成绩分析，及时发现问题并提出改进措施，提高学生学习成果； 6.协助校长处理日常教学事务，完成上级交办的其他任务。任职要求： 1.本科及以上学历，烹饪教育、酒店管理等相关专业优先考虑； 2.具备5年以上烹饪教学或管理经验，有较强的领导能力和团队协作精神； 3.熟悉烹饪行业动态和教育政策法规，具备先进的教育理念和教学方法； 4.具备良好的沟通能力和组织协调能力，能够有效地与教师、学生和家长进行沟通； 5.热爱烹饪教育事业，具有高度的责任心和敬业精神。
西厨房领班/厨师

3.5千-5千

宜宾 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 岗位晋升
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- 每周工作五天
- 节日礼物
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- 人性化管理
宜宾鲁能皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-14
- 收藏
- 投递简历
• Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 • Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 • Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： House Rules and Regulation 酒店的规则和规定Health and Safety 健康和安全Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 • Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。
饼房主管/领班/厨师（教学）

3.5千-5.5千

宜宾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-25
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岗位职责： 1. 汇报至饼房厨师长，协助负责学校内教学酒店饼房的日常运营管理工作； 2. 主要工作为学历教学方向； 3. 协助西式面点相关课程研发设计，课堂授课，实操演练等； 4. 参加学院组织的与人才培养相关的工作。岗位要求： 1. 烹饪、餐饮、食品相关专业专科以上学历或技师学院（高中起点三年制）以上学历； 2. 具有烹饪、餐饮、食品相关行业高级工以上职业资格或酒店、餐饮及食品研究三年以上工作经验； 3. 沟通能力良好，具有较强的责任心； 3. 热爱教学事业，渴望得到长远发展； 4. 有相关教学经验，持相关专业证书或相关资质认证优先。
Trainee 实习生

2千-3千

宜宾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宜宾华邑酒店&宜宾智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-16
- 收藏
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一、前厅部：宾客服务接待员： 1. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 2. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 3. 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理宾客服务中心接待员（总机）：执行和处理所有进出的电话,传真,相关设备的程序和其他相关服务行李员： 1. 向客人提供服务和引导 2. 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息迎宾司仪： 1. 热情问候酒店的宾客，对其到店表示欢迎 2. 熟知当天酒店的所有活动为宾客提供必要的信息二、工程部：工程部技工：参加酒店建筑维修和保养工作三、餐饮部：中餐厅、鲜艳餐厅、大堂吧、宴会厅：为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量鲜艳厨房、饼房：预备准备工作和帮助厨房局部食物出品
Hostess / Host 迎宾员

3千-4千

宜宾 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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宜宾华邑酒店&宜宾智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-07
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1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、客人离开时，送客拉门。 11、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。
Waiter / Waitress 餐饮服务员

2千-3千

宜宾 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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宜宾华邑酒店&宜宾智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-01
- 收藏
- 投递简历
Provide fast and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards. 为客人提供快速热情的餐饮服务, 确保达到高标准服务。 Collection guest comments and suggestion 收集宾客意见 Food service experience preferred. 相关餐饮服务经验优先
管事副经理/主管（教学）

4千-5.5千

宜宾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-24
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- 投递简历
岗位职责： 1.按学校规定的工作量要求完成教学任务（理论、实践教学，指导学生完成实习、实训工作，指导学生毕业设计等）； 2.按学院要求参加学科、专业建设及教研活动； 3.按学院要求完成规定的纵向或横向科研任务； 4.协助监督管事部门每日的运营； 5.负责维护整个食品服务区的卫生状况； 6.控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿； 7.确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作； 8.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 9.与员工和其它部门建立并保持积极的工作关系； 10.具有较好的语言、文字能力，熟练掌握办公软件。岗位要求： 1. 烹饪、餐饮、食品相关专业专科以上学历或技师学院（高中起点三年制）以上学历； 2. 具有烹饪、餐饮、食品相关行业高级工以上职业资格或酒店、餐饮及食品研究三年以上工作经验； 3. 沟通能力良好，具有较强的责任心； 3. 热爱教学事业，渴望得到长远发展； 4. 有相关教学经验，持相关专业证书或相关资质认证优先。
厨房清洁与管理教师

4.5千-6千

宜宾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 包吃包住
- 人性化管理
银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-25
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- 投递简历
岗位职责： 1.主要工作为学历教学方向；协助相关课程研发设计，课堂授课，实操演练等; 2.参加学院组织的与人才培养相关的工作； 3.参与学校内教学酒店的日常运营管理工作。岗位要求： 1.身心健康，热爱酒店教育，具有较强的责任心； 2.旅游、酒店、食品、烹饪、会展、财务相关专业本科以上学历（特别优秀的可以放宽），熟练掌握本专业的理论和实践技能； 3.具有较好的语言、文字能力，熟练掌握办公软件； 4.有三年以上五星级酒店主管以上工作经验（国际联号工作经历优先）。
宴会厅经理

6千-8千

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银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-25
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岗位职责: 1. 监督宴会厅员工、设施的工作情况,以及销售和成本,确保部门获得利润; 1. 积极地实行节约成本的方法; 2. 协助总监进行预测工作; 3. 协调宴会厅的日常工作,确保获得利润及宾客满意度; 4. 迎接活动的组织者,确保他们的要求予以处理。职位要求: 1. 星级酒店同岗位2年以上工作经历,包括管理经验; 2. 业务知识熟练,工作认真; 3. 有责任心,组织管理能力强; 4. 处理宾客投诉,不断改善服务质量。
大堂吧经理/副经理

5.5千-7千

宜宾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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- 投递简历
岗位职责： 1. 汇报至餐饮经理，负责学校内教学酒店大堂吧的日常运营管理工作； 2. 主要工作为学历教学方向； 3. 咖啡、酒水服务相关课程研发设计，课堂授课，实操演练等； 4. 参加学院组织的与人才培养相关的工作。岗位要求： 1. 大专及以上学历； 2. 三年以上国际联号酒店工作经验； 3. 沟通能力良好，具有较强的责任心； 4. 热爱教学事业，渴望得到长远发展； 5. 有相关教学经验，持相关专业证书或相关资质认证优先。