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厨师

4.5千-6千

南阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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新野县熙沅居养生餐饮馆

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-05
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每天中午晚上做十人左右大锅饭工作餐周五到周日三天中午晚上再加一桌十人左右精致餐要求菜品质量干净精致美观可口工作时间：早上9点半到下午两点下午四点半到晚上九点（可根据实际情况调整）周一到周四中午12点半左右下班晚上七点半左右下班月休两天
厨师

5千-7千

广州 | 1年以上 | 学历不限

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广州鑫鑫餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-16
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【岗位职责】 1、负责所有专供餐厅以及外卖的食物。 2、关注食品成本控制。 3、参与培训，致力自我发展。 4、经常检查厨房设备，做好维护工作。 5、参与菜单计划，推荐新菜(潮菜），并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。【岗位要求】 1、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 2、评估培训及发展前景。 3、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 4、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 5、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 6、以良好的态度履行自己的职责。
闽菜炒锅

6千-6.5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 人性化管理
- 月休8天
- 管理规范
- 岗位晋升
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- 年底双薪
福州名城酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1、熟悉闽菜烹饪、保证出品 2、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 3、年龄25岁以上，身体健康、精力充沛，2年以上大型酒店炒锅工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、厨房的设备知识拥有相当的基础。
炒菜师傅（淮扬菜系）

1万-1.2万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 人性化管理
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- 扁平化管理
- 领导好
- 管理规范
北京沧澜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-11
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岗位职责： 1、负责处理厨房炒锅的运作； 2、熟练掌握地方菜制作手艺（特别是淮扬菜系）的制作技术。 3、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 4、协助制订厨房的各种工作计划； 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 6、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题，提高工作能力； 7、督导食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 8、妥善处理客人对出品的投诉； 9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 10、保持对厨房员工的教育和培训，使之不断提高；岗位要求： 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
厨师

6千-8千

福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 管理规范
- 包吃包住
平潭坛南湾逸扉酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 04-25
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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。 5、有经验优先
厨师

8千-1万

肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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阿细烧烤店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 02-23
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招聘厨师一名，主打潮汕菜为主工资7K-1w左右，速度快，出餐稳定包吃住
员工食堂厨师

5.5千-8千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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圆通速递郑州餐厅

物流/运输 | 2000人以上
发布于 03-26
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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的厨师证，在大型食堂经验满3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的健康证和厨师证。
员工餐厅厨师

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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河南洛斯玛精品酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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1、负责员工餐餐食制作，切配等工作。 2、吃苦耐劳，听从厨师长工作安排。 3、无经验也可考虑，可帮带。
西厨房热厨主管

5千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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- 各种宠你
- 老板有钱
- 专业团队
- 宿舍或补贴
郑州银基冰雪酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-28
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1. 监督及管理西厨部热厨的日常运作及员工的管理，包括： i. -每天早,午,晚餐,团体餐,宴会,酒会餐的热菜，汤汁的编排准备； ii. -每天汤，汁，酱类的供应； iii. -所有菜单之出菜程序； 2. 协助西式热厨厨师长搞好新菜牌的计划，提供新款式及新意念； 3. 负责提取每天西式热厨内的用料，货物，检查来货的质与量； 4. 组织及安排清洁卫生，有效地控制及保持西式热厨房内所有环境清洁及卫生，以能符合卫生标准法及酒店的卫生要求保持最佳卫生状况； 5. 有效地控制员工的工作标准，保持每种西式热厨出品的标准，务求达到最佳水平； 6. 协助分配和编排员工的工作和排班，组织对员工的各种培训； 7. 领导各员工有效地运用各种器械及工具的操作使各种工具器械处于最佳的使用状态； 8. 协助妥善管理及有效地控制出品成本，使能达到指定效益； 9. 负责每日检核所有食品及物料的品质，令其达到高度保鲜； 10. 工作时必须要仪容整洁和配戴工作证； 11. 妥善处理员工的关系及问题，使员工相互紧密合作； 12. 切实执行上司所分配的工作任务及已定的食品推广计划； 13. 协助监督储存和有效地控制物料的存量，务求达到货物充足而不浪费； 14. 与各部门的主管和同事紧密合作，严格执行总厨的指挥领导； 15. 监督各岗位做好开歺前的准备工作, 收市后的食材及制成品的存放； 16. 在西式热厨副厨师长休息缺席时, 代行其职务； 17. 完成领导交给的其他相关工作或任务。
快餐厨师学徒

4千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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郑东新区酱酱好小吃店

中式快餐 | 1-49 人
发布于 02-29
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品牌工作餐后厨小哥，标准化程度高，学习实际操作，准备食材、煮粉面、加料、打制等工作。招牌：1，全职店长；2，后厨小时工；3，前厅传菜小时工；每周工作6天，长白班（9：00-18：00），全职9小时，月薪4000-6000元。小时工每天2-4小时，时薪20-25元，有全勤奖及优秀奖，工资月结。工作优秀可转全职，工资4000-6000元/月，保留晋升店长的机会。管午饭，男女不限。能吃苦，有责任心，有上进心，关注细节，能出点子更佳。
热厨主管

5千-6千

郑州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 年度旅游
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郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
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有多年西餐/法餐工作经验，人品好性格好，操心负责，踏实肯干，严谨自律，以身作则，积极阳光，对团队有个正能量的引领；团队意识强集体感强；有进取心，能积极配合厨师长工作，带领团队保持学习，创新的热情，不断增长知识提高技能
厨房主管

3.5千-4.5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州仟那元熙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:21
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岗位职责：为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。根据要求参与食品制作协助厨师长组织和计划所分配的区域监督部门的运作维持一个安全可靠的工作环境岗位要求： 1. 有相关工作经验（西热方向）； 2. 热爱酒店行业，能够在一定压力下工作； 3. 良好的团队协调能力，能带动团队工作。
西餐厨师

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 高中

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郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西餐冷厨主管

8千-1万

郑州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州湖畔窗外餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-07
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要求冷餐零点摆盘精致，有拍照欲望，能持续更新冷餐菜品，结合厨师长做好平时零点工作，和冷餐酒会，以及冷餐婚宴，有北京，上海零点餐厅经验者优先考虑。
明档

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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郑州M酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-26
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
烧腊厨师

5千-6千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州嘉锦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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根据总厨要求，负责烧腊工作，制作烧腊出品
中餐头锅

6千-8千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州嘉锦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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根据总厨要求，负责炉灶炒锅工作
饼房主管

4千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位津贴
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- 节日福利
- 员工保险
郑州嘉锦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
厨师

5千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 帅哥多
- 美女多
- 领导好
河南壹玖零玖餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位职责 1、营业前备料，保证菜品制作的正常进行； 2、严格按照点菜单进行菜品的配给，对所配菜品的质量和数量负责； 3、协助其他厨师进行菜品的制作； 4、完成主管上级交待的其他工作。岗位要求 1、年龄40岁以下，身体健康、精力充沛，1年以上工作经验（有火锅店经验者优先） 2、拥有较高的烹饪技术和刀工，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
西点师

5千-6千

郑州 | 2年以上 | 中技

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郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
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有多年西餐/法餐工作经验，人品好性格好，操心负责，踏实肯干，严谨自律，积极阳光正能量；有进取心，能积极配合领导工作，保持学习，创新的热情，不断增长知识提高技能