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出餐

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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肉桂厨房

东南亚菜系 | 1-49 人
发布于 02-26
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、XXX学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
日韩厨师

6千-8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
德化县一德无界餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-22
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
东南亚菜厨师

6千-8千

广州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
广州市领科物业管理有限公司

物业管理 | 100-499人
发布于 04-07
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东南亚菜厨师岗位职责 (1)负责处理中西厨房的运作及出餐工作安排事务，主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪，配合主管和行政总厨的工作安排； (2)保障出品质量、现场制作安全以及菜品口味把控，提高客户用餐满意度； (3)完成每餐的出品及正常出餐安排； (4)菜品要求做到色，香，味俱全，分工、分批次烹饪，严控食材和出品质量，节约成本； (5)负责厨房所在区域的卫生规范，及自身仪容仪表规范。每餐需留样，下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁； (6)遵守岗位的操作规范，安全使用各类厨房设备，和设备的保养维修上报； (7)发挥团队精神，不搞个人主意和拉帮结派，使团队的能力不断提高；执行行改总厨和主管下达的各项工作任务及指标； (8)对管辖区域内食品安全、消防安全负责； (9)中西厨房的人手互相帮助，工作任务上绝对配合执行。厨师任职要求 (1)有三年以上厨房工作经验和东南亚餐的烹饪工作经验； (2)熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调； (3)熟悉食品安全管理体系，能发现食品安全风险，妥善处理食品安全问题； (4)有服务意识，有团队意识，与其他部门同事能紧密沟通，合作； (5)有大型连锁品牌或供餐单位的工作经验优先； (6)有成本意识，及菜品创新精神。
东南亚/泰国菜主厨

1.3万-1.5万

丹东 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 希尔顿大学
- 快速发展计划
- 全球发展机会
- 技能工作津贴
- 全球员工价
丹东希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-28
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、在总厨的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
饼房主管

4千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 岗位津贴
- 员工活动
- 节日福利
- 员工保险
郑州嘉锦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
西点师

5千-6千

郑州 | 2年以上 | 中技

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- 人性化管理
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 领导好
- 出国旅游
- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 五险一金
郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
- 收藏
- 投递简历
有多年西餐/法餐工作经验，人品好性格好，操心负责，踏实肯干，严谨自律，积极阳光正能量；有进取心，能积极配合领导工作，保持学习，创新的热情，不断增长知识提高技能
厨房学徒

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
- 领导好
河南壹玖零玖餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人
发布于 04-30
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、负责菜肴烹制前的加工 2、按上菜的出菜顺序烹饪或制作菜品； 3、服从师傅的工作安排， 4、随时保持工作区域卫生和个人卫生； 5、完成上级交办的其他工作。岗位要求 1、年龄18—25岁，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
帮厨

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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圆通速递郑州餐厅

物流/运输 | 2000人以上
发布于 03-26
- 收藏
- 投递简历
1、帮厨人员须在指定‎时间内到达餐厅，听从‎主厨安排做好洗菜、配‎菜，协助主厨对食堂的‎管理工作； 2‎、协助主厨完成公司食‎堂各餐的烹制工作，保‎证食品安全卫生，无过‎期变质食品； ‎3、供餐时负责饭、菜‎的及时添加；做好餐厅‎的清洁卫生（尤其是餐‎桌的及时清理）；供餐‎完毕后对餐厅地面、桌‎面进行卫生清理、清洁‎； 4、保证员‎工工作餐的及时供应；‎ 5、负责厨房‎餐厅卫生清理工作，厨‎房灶台、砧板台面、冷‎藏柜、水池、窗台、灶‎具等无灰尘、无水渍；‎ 6、严格按操‎作规程使用各配套设施‎做到节能降耗；
餐厅保洁员

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
- 领导好
河南壹玖零玖餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人
发布于 04-30
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。岗位要求 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、退休人员、协保人员优先录用。
西餐厨师

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 高中

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- 人性化管理
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 领导好
- 出国旅游
- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 五险一金
郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
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- 投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
热厨主管

5千-6千

郑州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 领导好
- 出国旅游
- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 五险一金
郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
- 收藏
- 投递简历
有多年西餐/法餐工作经验，人品好性格好，操心负责，踏实肯干，严谨自律，以身作则，积极阳光，对团队有个正能量的引领；团队意识强集体感强；有进取心，能积极配合厨师长工作，带领团队保持学习，创新的热情，不断增长知识提高技能
厨房主管

3.5千-4.5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 社会保险
郑州仟那元熙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:21
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岗位职责：为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。根据要求参与食品制作协助厨师长组织和计划所分配的区域监督部门的运作维持一个安全可靠的工作环境岗位要求： 1. 有相关工作经验（西热方向）； 2. 热爱酒店行业，能够在一定压力下工作； 3. 良好的团队协调能力，能带动团队工作。
西厨房热厨主管

5千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
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- 技能培训
- 人性化管理
- 节日礼物
- 各种宠你
- 老板有钱
- 专业团队
- 宿舍或补贴
郑州银基冰雪酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-28
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- 投递简历
1. 监督及管理西厨部热厨的日常运作及员工的管理，包括： i. -每天早,午,晚餐,团体餐,宴会,酒会餐的热菜，汤汁的编排准备； ii. -每天汤，汁，酱类的供应； iii. -所有菜单之出菜程序； 2. 协助西式热厨厨师长搞好新菜牌的计划，提供新款式及新意念； 3. 负责提取每天西式热厨内的用料，货物，检查来货的质与量； 4. 组织及安排清洁卫生，有效地控制及保持西式热厨房内所有环境清洁及卫生，以能符合卫生标准法及酒店的卫生要求保持最佳卫生状况； 5. 有效地控制员工的工作标准，保持每种西式热厨出品的标准，务求达到最佳水平； 6. 协助分配和编排员工的工作和排班，组织对员工的各种培训； 7. 领导各员工有效地运用各种器械及工具的操作使各种工具器械处于最佳的使用状态； 8. 协助妥善管理及有效地控制出品成本，使能达到指定效益； 9. 负责每日检核所有食品及物料的品质，令其达到高度保鲜； 10. 工作时必须要仪容整洁和配戴工作证； 11. 妥善处理员工的关系及问题，使员工相互紧密合作； 12. 切实执行上司所分配的工作任务及已定的食品推广计划； 13. 协助监督储存和有效地控制物料的存量，务求达到货物充足而不浪费； 14. 与各部门的主管和同事紧密合作，严格执行总厨的指挥领导； 15. 监督各岗位做好开歺前的准备工作, 收市后的食材及制成品的存放； 16. 在西式热厨副厨师长休息缺席时, 代行其职务； 17. 完成领导交给的其他相关工作或任务。
员工食堂厨师

5.5千-8千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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圆通速递郑州餐厅

物流/运输 | 2000人以上
发布于 03-26
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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的厨师证，在大型食堂经验满3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的健康证和厨师证。
员工餐厅厨师

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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河南洛斯玛精品酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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- 投递简历
1、负责员工餐餐食制作，切配等工作。 2、吃苦耐劳，听从厨师长工作安排。 3、无经验也可考虑，可帮带。
快餐厨师学徒

4千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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郑东新区酱酱好小吃店

中式快餐 | 1-49 人
发布于 02-29
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品牌工作餐后厨小哥，标准化程度高，学习实际操作，准备食材、煮粉面、加料、打制等工作。招牌：1，全职店长；2，后厨小时工；3，前厅传菜小时工；每周工作6天，长白班（9：00-18：00），全职9小时，月薪4000-6000元。小时工每天2-4小时，时薪20-25元，有全勤奖及优秀奖，工资月结。工作优秀可转全职，工资4000-6000元/月，保留晋升店长的机会。管午饭，男女不限。能吃苦，有责任心，有上进心，关注细节，能出点子更佳。
西餐冷厨主管

8千-1万

郑州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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郑州湖畔窗外餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-07
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要求冷餐零点摆盘精致，有拍照欲望，能持续更新冷餐菜品，结合厨师长做好平时零点工作，和冷餐酒会，以及冷餐婚宴，有北京，上海零点餐厅经验者优先考虑。
明档

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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郑州M酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-26
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- 投递简历
【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
烧腊厨师

5千-6千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 岗位津贴
- 员工活动
- 节日福利
- 员工保险
郑州嘉锦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
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根据总厨要求，负责烧腊工作，制作烧腊出品
中餐厅领班

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
郑州美豪诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-28
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岗位职责/职位描述 1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6.督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。