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工作地点:
列表 明细
薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

1.领导宴会部员工,认真完成各项宴会接待任务。2.关心员工的工作、学习和生活,掌握员工思想动态。3.及时处理客人投诉,抓好宴会部服务态度和服务质量。4.抓好设备的维修和保管工作,努力减少餐具、用具的损耗。5.负责服务员的业务培训工作。6.抓好饮食卫生工作,严格饮食环境卫生、餐具卫生、食品卫生、操作卫生、个人卫生的管理。7.搞好与其他部门的协调工作。8.熟悉各种宴会的餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范。9.合理安排人力和餐具用具,保证宴会按时进行。10.熟练编制宴会菜单

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

1. 与宴会组织者到保持良好关系,确保他们的要求已执行。2. 确保宴请的所有细节已传达并准备好。3. 当宴请或功能厅有变化或问题时及时跟进并尽快做出调整4. 全面检查督导所有的布置与服务。5. 确保多功能厅,食品的质量和总的布置达到标准。6..与上级经理协作,管理部门预算。包括:协助部门制定年度预算,协助监督和控制部门成本,确保整个项目在预算内进行。

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流;2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议;3.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施;4.以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验;5.针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量;6.分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动;7.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表;8.确保所有安全及卫生程序的执行;9.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有三年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理知识,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.大专及以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 3.5千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面地掌握本酒店的各种资料,了解酒店的销售业务,掌握计算机的应用知识,具有较强的协调能力; 2.根据部门总监的要求,按照部门管理工作规定,能妥善做好文秘及档案工作。能熟练运用相关知识起草有关部门的报告、通知和工作汇报; 3.能根据酒店营销发展的需要,收集各有关经济、社会,旅游业和酒店的信息,并分类入档,供业务人员参阅;4.对酒店各部门基本功能和操作有较深的认识,具有联系各部协同工作的能力; 5.了解饭店的店规店纪,具有处理员工事务的能力。岗位要求1.大专以上文化程度,有2年以上宴会会议管理经验。2.掌握宴会服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。3.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、奖励培训员工并奖励下属员工工作。

薪资: 3.5千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面地掌握本酒店的各种资料,了解酒店的销售业务,掌握计算机的应用知识,具有较强的协调能力; 2.根据部门总监的要求,按照部门管理工作规定,能妥善做好文秘及档案工作。能熟练运用相关知识起草有关部门的报告、通知和工作汇报; 3.能根据酒店营销发展的需要,收集各有关经济、社会,旅游业和酒店的信息,并分类入档,供业务人员参阅;4.对酒店各部门基本功能和操作有较深的认识,具有联系各部协同工作的能力; 5.了解饭店的店规店纪,具有处理员工事务的能力。岗位要求1.大专以上文化程度,有2年以上宴会会议管理经验。2.掌握宴会服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。3.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、奖励培训员工并奖励下属员工工作。

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