【岗位职责】 1、负责酒店宴会及大型活动的销售工作，完成公司下达的宴会销售目标与业绩指标。 2、主动开发及维护宴会客户资源，包括企业年会、婚宴、商务宴请、社会团体活动等，建立长期稳定的客户关系。 3、对接客户需求，统筹协调餐饮、宴会、客房、工程等部门，为客户提供专业的场地策划、菜单定制及服务方案。 4、负责宴会项目的全程跟进，包括客户咨询、现场踏勘、方案报价、合同签订、细节确认及活动当天的现场协调与应急处理。 5、定期进行市场调研，收集本地及周边宴会市场动态、竞争对手信息，为销售策略调整提供依据。 6、与酒店市场销售部其他岗位协作，配合完成酒店整体推广活动，提升宴会产品的市场占有率与品牌知名度。 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店宴会销售或相关销售工作经验，有本地客户资源者优先考虑。 2、具备出色的沟通谈判能力与客户服务意识，能够准确把握客户需求并提供专业解决方案。 3、工作积极主动，抗压能力强，能够适应灵活的工作节奏，包括周末及节假日活动跟场。 4、具备良好的团队协作精神，能够与各部门高效配合，确保宴会活动顺利落地。 5、熟悉宴会销售流程及行业操作规范，了解宴会场地布置、餐饮服务标准等基本知识。 6、具备较强的市场开拓能力和业绩意识，能够独立完成客户开发、跟进与维护全流程。 7、学历不限，年龄不限，能力与结果导向，欢迎具备丰富实战经验的优秀人才加入。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及大型活动的销售工作，完成个人及团队销售目标； 2、主动开发新客户资源，维护现有客户关系，定期回访并挖掘潜在合作需求； 3、对接客户宴会、会议、婚宴等需求，提供专业的场地方案及报价，促成合同签订； 4、协调酒店餐饮、客房、工程等部门，确保活动落地执行，提升客户满意度； 5、跟进活动全程，处理现场突发问题，收集客户反馈并推动服务改进； 6、关注本地宴会市场动态及竞争对手信息，协助上级制定销售策略； 7、完成上级交办的其他销售相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，欢迎有销售热情或转行意向的候选人； 2、具备良好的沟通表达能力与客户服务意识，善于建立长期合作关系； 3、有较强的抗压能力和自我驱动力，敢于挑战高业绩目标； 4、具备团队协作精神，能主动配合跨部门工作； 5、熟悉本地市场或有酒店、餐饮、会展等行业销售经验者优先考虑； 6、能适应弹性工作时间（含周末及晚间活动跟进）。

为宴会和会议销售制定年度营销计划，为餐饮部年度营销计划的制定打下基础。 Prepares a yearly marketing plan for Events and convention sales, which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. 通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入化。 Continuously seeks ways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling other facilities and service. 监察和分析其他酒店宴会部门的活动及趋势，采取先发制人的方法去确保所有宴会活动具有良好的组织性、潮流引领性和效应性，使酒店卓而不群。 Monitors and analyses the activities and trends of other hotel’s banqueting departments and take proactive measures to ensure all events are well organised, original and exciting to set us apart from the competitors. 积极地寻求发展与主要行业合作伙伴的销售营销活动，例如：旅行社和会议组织者。 Actively courts and develops sales and marketing activities with key industry partners such as travel agencies, convention organisers. 确保所有的会议宴会销售部员工充分了解市场需要和趋势，使产品满足现有需要和趋势的要求。 Ensures that all associates in the Events Sales Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 协助部门建立完善并且维护部门营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾，反映出改变。 Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 协助准备年度商业计划，确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Assists with the preparation of the Marketing Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of associates. 与餐饮部总监密切合作，协助准备和定期更新部门预算，确保达到预算目标并且有效的控制成本。 Assists with the preparation and regular update of the Marketing Departmental Budget in close cooperation with the Director of Food and Beverage, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 强调办公室政策与程序，确保会议宴会销售部的高效率和错误最小化。 To enforce office Policies & Procedures, which will ensure maximum efficiency, and a minimum number of mistakes in the Events Sales Department. 利用技术工具，例如Fidelio和Spirit，充分开发市场销售的潜力。 To utilise technology tools such as Fidelio’s Guest History and Spirit to the fullest Marketing and Sales potential. 确保有效且准确的手动和电子文件归档系统。 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually and electronically is maintained at all time. 确保遵守财务部制定的所有信贷和收款程序。 Ensures that all credit and collection procedures established by the Finance are adhered to and being implemented.

1.熟知会议及宴会销售标准  Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards； 2.监管团体业务中的销售及服务  Oversees in-house selling and servicing of group business； 3. 维护及管理回头客的活动  Maintains and supervises activities for accounts with repeat business； 4. 达到并超越房间销售的预算期望  Achieves (exceeds.)budget expectations in rooms market segments ； 5.达到并超越宴会销售预算期望  Achieves (exceeds) budget expectations for catering and banquet； 6.管理所有宴会及会议的预定 Permanent control of all catering and convention bookings (OPT, TEN, DEF, LOS)； 7. 采取预见性措施，保持并发展业务 Permanent control of forecast figures for action steps in time to secure and convert the business； 8. 组织活动为市场销售办公室及相关销售人员增进联系，消除隔阂 Establishes an event and need period calendar for divisional offices and field sales to fill gaps； 9.参加并主持宴会/会议销售及部门晨会 Attendance and leading of yield,  conference/banquet sales and morning meetings； 10.参加信贷、收入、部门领导及销售会议 Attendance of credit, revenue, department head and sales meetings； 11. 制定、分析及评价会议及宴会员工主要绩效目标 Creates, analyses and reviews key performance objectives of Conference & Banquet  staff； 12.以高收益战略来优化业务成果 Implements yield strategies to optimize business results； 13.参加客户的活动（即，经理人酒会，考察旅行/访问） Attendance of client events (i.e.  Managers Cocktail, familiarization trips/visits) ； 14.与团体、旅行销售及卡尔森国际销售办公室密切沟通 Close communication with Corporate and Travel sales as well as Carlson worldwide sales offices； 15.与新老客户建立良好的关系 Establishes and maintains close relationship to existing and new customers； 16.控制并分析团队客人及大型活动的消费率并制定应对措施 Control and analyse conversion rate of groups and events business with action steps； 17. 制定会议及宴会的战略计划  Generates a strategic plan for conference and banquet ； 18.进行员工绩效考核 Conducts staff performance reviews； 19.制作假期排班并将加班时间控制在最低 Controls holiday planning and keep overtime hours as low as possible ； 20. 开发特别项目达到更高的销售收入（例如，提高平均房价） Innovates special programs, to achieve a better result (e.g. average rate increase)； 21.分析目前和潜在市场以及其发展趋势，协调一切能够拓展业绩的活动 Analyzes the current and potential markets and trends, coordinates all activities to convert more business； 22.协助制定年度收入计划 Assists in establishing the yearly revenue plan； 23.制定部门目标并分析其结果 Establishes departmental goals including analyzing the outcome； 24.与公司、旅游销售部门合作进行销售活动 Conduct sales activities in cooperation with Corporate and Travel Sales departments； 25.控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系 Control catering locations and keep a close relationship to location partners and vendors； 26.支持市场销售总监的会议及宴会销售 Supports the DOSM in marketing aspects concerning Conference & Banquet sales； 27. 支持会议和宴会间的交叉销售 Support the cross selling between conference and banquet events； 28.按要求记录所有的销售拜访 Ensures exit Interviews with all clients and the input into Opera as per guidelines； 29.熟知酒店品牌标准 Is fully aware of the hotel’s brand standards； 29.完成上级部署的相关职责和特别项目活动 Performs related duties and special projects assigned； 30. 熟知消防、人身安全及其他安全标准，熟知信贷政策 Is Fully aware of fire, life and safety standards is fully aware of the Credit Policy；