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工作地点:
列表 明细
薪资: 1万-1.6万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 1.6万-2.8万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海

 职位概述:1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;4.安排布置并督导下属人员的正常工作;5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;7.与其他部门沟通、协调、密切配合;8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 任职要求:1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

岗位职责1. 分配, 指派,组织授权宴会日常的经营工作。2. 了解宴会厅部门标准的细节,并能够向团队传递标准服务。3. 根据洲际国际酒店既定的政策原则和运作程序,负责宴会厅的管理。4. 保持和酒店各部门的团队合作,保证部门设施的完好及清洁,以保证跟进服务的持续性。5. 预先准备并确保各种经营设施设备的充足,在需要时管理部门运营,做出行动,以保证在服务期间内服务的流畅进行。 岗位要求1. 具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。2. 掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。3. 具有良好的沟通协调能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

•Job Description 岗位描述You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Banquet Captain is responsible to assit and contribute to the smooth and efficient running of the Reception within the Rooms Division.工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。宴会厅领班负责协助管理和促进宴会厅的运作顺畅、高效接待和回应宾客。•Qualification 资质要求- Good appearance and disposition个人形象气质良好- Be full of passion to the hotel industry对酒店行业充满热情- Fluent oral English英语口语流利- Good guest service, communications and interpersonal skills are a must.需要具备良好的服务态度、与人交流能力和人际交往能力 

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责:1.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务眼布置具体的岗位任务2.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证举办的宴会能够合理、有序的开展3.做好宴会布置任务,摆台,清洁卫生,服务用具供应等准备工作;宴会结束时,清点物品及设施、设备等及检验宴会收尾的卫生清洁情况4.对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员技能与技巧,做好人才的开发与培养工作岗位要求:1.中专及以上学历,为人诚恳,吃苦耐劳,精力充沛2.有酒店相关工作经验者优先考虑3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

 专业知识技能:1. 良好的英语口译及书写能力2. 精通计算机程序教育:高中毕业证书经验:2-3年其他五星酒店领班级以上职位的工作经验其它技能要求:领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责:1.能力:具备较强的宴会领导、管理、组织、协调、沟通及应变能力;熟练操作、使用宴会器材、设施、设备,并能对员工加以培训;能够妥善处理各类客人投诉。2.经验:熟悉所有宴会服务的操作流程;对餐饮其它部门的运作有充分的认识;熟悉本酒店其它部门的经营情况;熟悉宴会服务的操作手册;熟悉当地宴会服务业的经营情况。各项工作描述:1.根据宴会工作单的指示和客人具体的要求,安排员工做好宴会场地的摆设和装饰布置。2.检查所有宴会场地、设备、设施的安全卫生情况,食物和饮料的质量及服务达到标准,确保宴会的顺利进行。3.检查员工的仪表仪容及行为达到酒店的标准要求,负责跟催所有宴会的操作和保持宴会场地的清洁。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-杨浦区 食宿:提供食宿

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-杨浦区 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;4.安排布置并督导下属人员的正常工作;5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;7.与其他部门沟通、协调、密切配合;8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责:- 每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;- 根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。- 做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;- 督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;- 督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;- 关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;- 及时组织本服务区域的清洁、整理工作;- 宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。- 根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;- 在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求:- 大专及以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识- 两年以上同岗位工作经验- 具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-黄浦区 食宿:面议

Essential Job Functions: 首要工作职能: Fully participate in the SPMM program积极参与“服务附加记忆缔造者”项目 The Banquet Assistant Manager will report directly to the Banquet Manager.宴会厅副经理直接向宴会厅经理报告 Comfortable with busy high quality operations, managing multi tasks as well as having strong interpersonal skills.适应快节奏、高质量和成功的餐饮营运,处理多种工作,以及拥有较强的人际沟通技巧 Assist the manager to achieve the results of all pillars (Guest Satisfaction, Financial, Colleague, Health and Safety).协助经理完成一些重要工作负责(客户满意度,财务,同事,健康和安全) In the absence of the Banquet Manager the Assistant Manager handles all managerial duties.在餐厅经理不在时助理经理要处理所有管理工作 Maintain clear communications with the Food & Beverage Director, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Further pass on all necessary communications to the Food & Beverage team.和餐厅经理保持明确的沟通,包括所有相关的内部沟通,并转达来自客人的正面及负面的意见。并和餐饮部的整个团队保持进一步的沟通 Train and develop all staff to operate to the required standards as established by the Hotel and Food & Beverage department, and keep appropriate documentation.培育和发展所有工作人员根据酒店和餐饮部的要求标准来合作,保存相关文档 Ensure that department trainers plan and implement continuous effective training for employees.确定部门的培训计划并且进行持续有效的员工培训 Ensure that agreed safety standards are communicated, upheld or surpassed, at all times.在任何时候都要对安全标准进行沟通,维护并超越 Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel.遵守所有规则,规章,政策和酒店的程序 Ensure the effective inter departmental communications are conducted in professional manner.确保有效的跨部门通信专业的方式进行 Aid with the continued development of the Fairmont Peace Hotel’s positioning as the leading Food and Beverage destination in Shanghai.协助费尔蒙和平饭店的持续发展,并实现其作为在上海餐首屈一指的餐饮目的地 Ongoing control and enhancement of quality standards and guest service.持续管理和提高质量标准和宾客服务 Daily supervision, coordination and direction of the department colleagues and leaders, anticipating and ensuring prompt, courteous service.日常监督,协调和管理本部门的同事和主管,确保提供及时,周到的服务Ensure that all employees report for duty in the outlet with correct uniform in a timely manner.确保所有员工按时到岗,正确地穿着制服。 Ensuring that the Banquet department and functions maintain a first class and positive visual impact including; ambiance, cleanliness, orderliness, décor and service flows.确保整个宴会部门和其职能保持一流的品质和良好的视觉效果其中包括:环境氛围,整洁,有序,装饰和服务流程 Establish and implement 5 star service levels.建立并实施5星级的服务水平 Assists in the execution of VIP and/or large ballroom events.直接负责VIP和/或者一些大型宴会 Monitors meeting and conference service standards.实施会议和大型会议服务标准 Creating and implementing a preventative cleaning and maintenance program of all banqueting areas & equipment.制定和实施关于所有宴会场所及设备的预防性清洁和维修方面的方案 Work with the Stewarding team to ensure that all equipment needs are met and all equipment is properly maintained.和管事部的团队进行合作来确保所有所需的相关设备和所有设备的维修 Adhere to all budget guidelines that are established for each event.坚持每个宴会的预算要求 Creation and implementation of guest preference programs.建立和实施客人喜欢的节目

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.高中以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 5千-7千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

Scope of PositionThe Banquet Captain is responsible for, but not limited to, the overall management oin Banquet. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests.RequirementsHave a minimum of 2 years experience in a luxury establishmentHave a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment.Willing to work a flexible schedule and holidays.Work in a safe, prudent and organized mannerHave an in-depth knowledge of food and preparationHave a good knowledge of wine and beveragesBe able to relate to all levels of guests and managementHave the ability to handle multiple tasks at one timeHave excellent communication and organization skillsBe able to consistently delight and satisfy our guestHave the ability to handle guest requests in a detailed mannerReading, writing and oral proficiency in the English and local languageProfessional appearance and demeanor at all timesHave mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge职责范围宴会厅主管负责但不局限于宴会厅的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。职位要求在相关餐饮方面至少有2年工作经历对食品和烹饪有着浓厚的兴趣愿意在弹性时间和假期期间工作必须在安全,谨慎,有组织的方式下工作对食物和准备方面有深厚的知识对酒水饮料有深刻了解有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽有良好的沟通和组织能力技巧能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意有能力细心的处理客人的要求当地语言和英语阅读,书写,口语流利在任何时候保持职业精神和风度具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识

薪资: 1千以下 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

Scope of PositionThe Event Operations Assistant Manager contributes to the operational and financial aspects of the event operation. He/she offers support to the Director of Event Operations in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards.RequirementsMinimum of 3 years experience in a supervisory position, preferably in luxury hotel/restaurant environmentReading, writing and oral proficiency in the English languageReading, writing and oral proficiency in the local languageHighly self motivated and able to motivate others      Work in a safe, prudent and organized mannerHave an in-depth knowledge of food and its preparationHave a good knowledge of wine and beveragesBe able to relate to all levels of guest and managementHave the ability to handle multiple tasks at one timeMust have excellent attention to details, and extensive service knowledgeHave mathematical skills, computer software aptitude and some hotel operation knowledge.Knowledge of specific hospitality industry applicationsAbility to recognize customers and remember their preferences 职责范围宴会运营副经理需监督会务运营的经营和财务的相关方面。他/她需保证公司标准的完成度和一致性,并确保遵守公司标准的一致性。职位要求在主管职位至少有3年经验,具有奢华酒店/餐厅背景为先英语阅读,书写,口语流利当地语言阅读,书写,口语流利必须能够自我激励及他人在安全,谨慎,有组织的方式下工作具有深厚的食品和准备工作知识了解酒和饮料知识必须有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽必须有能力在同一时间处理多种任务必须特别关注细节和拥有广泛的服务知识具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识酒店行业应用知识有能力辨认客人并记住他们的喜好

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

职位描述假日酒店®及度假村的使命是将旅行的快乐带给每一个人。 那正是您发挥作用之处。当您成为假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 假日酒店及度假村正在寻找这样的人才:真挚友善、热情友好、充满活力;想方设法为每位宾客营造出舒适愉快的体验。 加入我们的团队,成为(上海虹桥西郊假日酒店)的(宴会服务主管)。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。 因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选需要 工作职责 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。职位资格和技能任职要求 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题和培训的能力 学历 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 经历 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。 洲际®酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。 何不选择加入我们,在工作中尽炫自我? 访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息 www.ihgjobs.cn / www.ihgjobs.hk / www.ihgjobs.tw    

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-宝山区

1、认真贯彻餐饮部经理的意图,落实及检查各个时期的工作任务。2、协助经理制定各项业务计划、服务规范、工作程序。3、协助制定并监督餐饮部的各项培训计划。4、协助经理做好人员调配工作。5、协助经理研究制定新菜牌和推销计划,并组织实施。6、与餐饮部经理共同分析营业成本,采取有效措施,加强成本控制。7、协调好楼面服务和厨房生产的关系。8、经常巡视各营业点营业运转情况,及时解决运转中的问题。9、协助经理做好重要宴会、酒会、重要VIP等大型团体活动的组织安排活 动,保证工作任务的圆满完成。10、协助经理处理宾客对服务质量、菜肴质量和服务设施的建议、意见和 投诉。11、加强现场巡视督导,为客人提供及时的补台服务。12、了解每日业务情况,检查主管值班记录,掌握本部经营内外事务之信息。13、在餐饮部经理不在或休假的情况下,全面负责餐饮部工作,保证工作 顺利进行。14、完成餐饮部经理布置的其他任务。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

负责带领宴会服务员进行宴会服务工作。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供吃

1.负责宴会部所有服务,为了满足客人直接参与服务工作,保证部门达到标准和使利润最大化。2.协助宴会营运经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单。3.与宴会厅主管沟通任何客人的额外要求。4.直接管理宴会厅主管,领班和服务员的工作,并观察所有员工的工作表现。5.确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S. and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com) 

薪资: 3.8千-4千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海 食宿:提供食宿

任职条件:1、男性身高175cm以上,女性165身高以上。年龄25-45岁,形象良好,反应灵敏。2、有酒店宴会销售经验者优先 。3、大学专科以上学历。4、具备良好的沟通与应变协调能力。岗位职责:1、根据酒店近期和远期的餐饮和宴会经营目标和规划,负责对外宴会的预定和开发,负责宴会业务拓展方案的实施。2、研究和分析宴会市场的形势和同行营销策略,定期向部门总监汇报婚宴市场调研和分析报告,并提出相应的调整对策和建议。3、与餐饮部通力合同,做好婚宴和宴会商场的细分,选择并确定营销项目和对象。4、与部门总监共同商讨并制定酒店宴会销售和婚庆市场的价格策略。5、代表酒店参加各类婚庆展,婚博会等市场营销推介活动。6、做好各类宴会,婚宴的预定及场地安排工作,及时协调相关部门完成并实施各类宴会,婚宴的接待工作。7、做好日常婚宴和宴会的销售记录,定期向部门总监汇报销售预定情况,并向各相关部门进行通告。8、提前下发各类宴会和婚宴的接待《任务单》,确保接待活动顺利,有序。9、接待来酒店考察现场和参观的客户,并主动介绍酒店产品及菜肴特色。10、配合计划财务部做好向客户追索应收账款工作。11、完成上级交办的其他工作。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

Responsible for the service of all catering food and beverage. Direct all catering service efforts toward guest satisfaction, the achievement/maintenance of division stands, and profit maximization. 负责宴会,会议的所有餐饮服务。提供优质的服务以提高客人满意度、部门指标完成度/部门设备标准化和利润最大化。Maintain organization of meeting and events service areas.维护宴会服务区的组织性。Review menu/service (Event Order) with Meetings and Events Operations Manager and Banquet Chef on a daily basis.每天与经理及主厨回顾菜单及服务.Communicate any additional set-up requirements with head houseman and Meetings and Events Operations Manager.当有任何变动,需要变换台型、设备时需要向负责的人或经理报告。Coordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating.与厨房协调所有食品要求,包括配制品和盘子的精确数量。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-长宁区 食宿:提供食宿

岗位职责(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向员工传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:中专以上学历,具有宴会摆台专业知识。2.工作经验要求:一年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、严格按照高级晚宴标准为客人提供高效率、高质量的宴会服务;2、收集、熟记重要客人的意见以及重要领导的喜好;3、上班前检查自己的仪容仪表,负责所属区域的卫生清洁工作,定期对所保管的物品进行清点;4、做好餐前准备,确保所有餐具清洁和卫生,无缺口、桌布、口布无污迹无破损;5、做好餐中服务工作,做到四勤(嘴、眼、手、腿),并熟记菜品的作法、口味、主料等;6、负责餐后的收餐和清洁卫生以及收尾工作。岗位要求:1、年龄23岁以上,身体健康,仪表端庄大方,身高:165cm~175cm;2、高中以上文化程度,具有中级餐厅服务员英语会话能力;3、眼明手快、机智灵活,具有熟练的服务技巧,熟记菜单、酒水单的全部内容;4、参加过钓鱼台国兵馆、人民大会堂、G20峰会等高级晚宴服务者优先考虑。工作地点:浦东:张江镇金科路2889弄长泰广场7座2楼

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-静安区 食宿:不提供食宿

良好的管理能力;3年以上同岗位相关工作经验;良好的英语口语及沟通能力;能够适应不同的工作时间

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:面议

岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

拥有同等岗位工作经验者优先考虑。

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