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急聘

  • 饼房主管/领班 CDP/Demi Chef de Partie-Pastry/Bakery

    4千-5千
    合肥 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 节假日福利
    • 年终红包
    • 生日礼物
    合肥君悦酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    工作描述： Job Description: 1. 与其他同事积极灵活地合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点； Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2. 服务中保持礼貌专业； Provide a courteous and professional service at all times; 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准； Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe; 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足。 Help in keeping stocks and to ensure sufficient supplies at all times. 5.进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 6.保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens.  Alert management of potentially serious issues. 7.保持个人卫生 Maintains personal hygiene. 任职资格： Qualification： 1. 文化程度：中专及以上. Education background: junior college or above. 2. 语言要求：普通话 – 发音标准；有英语读写能力及阅读能力、  Language：Good Mandarin pronunciation，Good English literacy and reading. 3. 较好的沟通能力，良好的计算机能力。 Good ability to communicate and good computer capacity.

  • Pastry CDP 饼房主管
    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 忠诚店龄奖
    成都华尔道夫酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1.Strong Pastry and Bakery Skills.丰富的饼房和面包房的技能。 2.Leadership and training skills and basic English communications skills.领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3.Good creative work skills.好的工作技巧创造性。 4.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 6.Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。

  • 厨师主管-包房 Chef de Partie-Bakery
    4千-5千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    南京卓美亚酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责： 1.按照下达的任务单，组织包房制作各种面包产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。

  • 西饼房主管Pastry Chef de Partie
    3.5千-5千
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 服务费分享
    • 带薪病假
    西双版纳悦椿温泉度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    1. Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  指导和控制所有下属员工,确保所有厨房的日常运营事务的处理方式在时间和客人的期望得到满足； 2. Co-ordinates with Assistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations. function efficiently and on time . 负责协调与助理经理和渠道经理餐饮部在确保特定餐厅操作函数有效地和时间； 3. Prepares duty rosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordingly Monitors the consistency of prep. 准备直接责任花名册,并安排相应的假期和公众假期； 4. aration and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards. 监控编制和呈报的一致性在相关食品生产区域,以确保他们符合必要的标准； 5. Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. 与采购和供应商Liases确保所有食品要求交付,并适当的质量在最具竞争力的价格； 6. Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely. 确保食物储存、准备和安全卫生和安全； 7. Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised. 确保食物是根据特定的制备和烹调食谱和损耗降到最低； 8. Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained. 有助于确保一个精确的和最新的配方银行维护； 9. Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly. 协助菜单规划指导,利用销售分析和菜单相应工程技术； 10. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas.    协助维护和清洁的卫生标准在所有厨房及相关领域； 11. Assists in the controlling and monitoring of individual kitchen expenses.  协助控制和监测个人厨房费用； 12. Prepares and submits forms, documents and requisitions as directed by supervisors. 准备并提交表单、文档和需求作为受上级指示。

  • 西饼房主管
    4千-5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业生涯规划
    • 节日礼物
    • 销售奖励提成
    • 全勤奖
    南昌喜来登酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

  • 包房领班
    4千-5千
    北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    北京海湾半山酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    工作职责: ·保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 ·确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 ·充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 ·执行厨师长安排的所有相关工作任务。 ·对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 ·确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 ·协助盘点总库存以及食品库存 。 ·依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 ·为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 ·为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 ·依照部门的标准保持食品加工表。 ·控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 ·根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 ·消毒并清洗砧板和工作台。 ·将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 ·为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 ·根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 ·确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 ·下班前与厨师主管沟通当天工作，并做好下一步安排。

  • 饼房主管
    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    福州泰禾铂尔曼酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1.协助西点厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 2.在饼房运作方面支持 总饼师工作，保证提供高效率的服务 3.参与培训和发展员工 4.当接到指示时，所有饼房区域都要进行食物的准备工作 5.保证安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器。 6.监督西饼房的运作 7.自助餐的装饰项目 8.控制购买和收到食品的质量。 9.负责西饼房的正常运作和有效的工作。 10.协助厨师长做好, 推出蛋糕.和发酵食品.冷,热甜品. 11.配合厨师长制作不同国家风味的食品

  • Chef De Partie - Pastry 饼房主管
    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    广州海航威斯汀酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1、学历不限。 2、具有西饼房相关工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

  • 面包房 领班/主管
    4千-5千
    乌鲁木齐 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 周休二
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    乌鲁木齐康莱德酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。  • 监督厨房的正常运作。   • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。  • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。  • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。  • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。  • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。  • 正确操作所有的设备、器具和机器。  • 能够接受外场工作任务。  • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。  • 可以被要求进行盘点工作。  • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。  • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。  • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。  • 积极的学习和不断的创新菜肴。  • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。  • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。  • 参加并积极地参与所有的培训。  • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。  • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。  • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

  • 饼房主管
    4千-5千
    温州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 缴纳保险
    温州和茂华美达广场酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

  • 饼房厨师主管 Pastry Chef de Partie
    4千-5千
    萍乡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    江西武功山voco酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种甜品点心； 2.注重质量，严格把好面点制作质量关； 3.协助拟定点心成本及控制毛利率； 4.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定； 5.根据员工特点做好技术指导和业务培训； 6..该岗位负责甜品工作 岗位要求 1.具有饼房相关工作经验； 3.有一定的创新意识；

  • 饼房主管/领班/厨师
    2.5千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    佛山岭南天地康得思酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关工作经验。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

  • 饼房主管
    6千-8千
    海口 | 5年以上 | 学历不限

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    海南锐澳餐饮管理有限公司
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种甜品/面包。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定甜品/面包成本及控制毛利率。 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作。 2、熟悉西式甜点/面包制作，有一定的创新意识 。

  • 饼房主管
    5千-6.5千
    茂名 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    茂名浪漫海岸温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点及甜点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。

  • 饼房领班
    4千-5千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    珠海海湾大酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

  • 饼房主管或领班
    4千-5千
    神农架 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    神农架皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    协助饼房厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 为客人和员工高效率的提供食物，并做到物美价廉。 保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并达到食品卫生安全标准。 在饼房运作方面支持饼房厨师长工作，保证提供高效率的服务。 根据要求参与制作服务。 当接到指示时，所有饼房区域都要进行食物的准备工作。 保证安全正确的使用饼房的设备,工具和机器。 保证制服干净、整洁。 参加所有相应级别的培训。 自助餐的装饰项目。 从库房定购饼房食品。 控制购买和收到食品的质量。 推进西点食品和配方。 参与西点菜单的设计。 协助接收和储存饼房物品. 清洁并保养设备及饼房工作区域. 与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队内有效工作. 协助饼房厨师长做好, 推出蛋糕.和发酵食品. 冷,热甜品. 协助上级准备, 储存自助餐食品. [1对1] 指导新员工工作. 维持一个安全可靠的工作环境. 配合饼房厨师长制作不同国家风味的食品.

  • 饼房/面包房主管
    5千-6.7千
    湖州 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    湖州南浔福朋喜来登酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    负责面包 【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织甜品师制作各种甜品产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好甜品制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出甜品新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉甜品制作，有一定的创新意识 。

  • 西饼房主管 Chef De Partie
    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    三亚海棠湾红树林度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、按照下达的BEO单，组织员工制作各种面点产品。 2、检查本部门员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责西饼房员工的考勤工作。 7、根据员工擅长做技术指导和能力提升培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西饼制作，有一定的创新意识 。

  • 饼房主管 CDP - Pastry / Bakery

    5千-5.5千
    宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    宁波宁海假日度假酒店
    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1.     Prepares and present bakedpastries          制作提供烘烤面点 2.     Prepares and present yeastraised pastries          制作和装饰发酵面点 3.     Prepare and present afternoontea items          制作和装饰下午茶食品 4.     Prepare and present desserts         制作和装饰甜点 5.     Prepare and present gateaux, tortesand cakes         制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕

  • 饼房主管 Pastry Chef de partie
    5千-6千
    山南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西藏山南希尔顿花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    完成饼房的日常工作

  • 西饼房主管/领班
    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 领导好
    • 人性化管理
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    苏州吴宫泛太平洋酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种中西式面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责西饼房员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中西式面点专业。 2.具有同岗位工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包甜品等制作，有一定的创新意识。

  • 饼房主管
    5.5千-6.5千
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    湖州南浔万豪酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

  • Pastry CDP/Demi Chef西饼房主管/领班
    3.5千-5千
    烟台 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    烟台鑫广万豪酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    饼房主管：西饼、蛋糕 岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、不限学历。 2、具有西饼房相关工作经验1-3年。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

  • 西饼房领班
    4千-5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    上海浦东喜来登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、XXX学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

  • 西饼房主管/领班
    3.5千-4.5千
    丽江 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 领导好
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    丽江悦榕酒店有限公司
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房厨师长对饼房的运营管理，包括生产计划制定、人员排班及工作分配，确保出品质量和效率； 2、监督西饼房食品制作流程，严格把控原料选用、加工工艺及卫生标准，符合食品安全要求； 3、研发新品及优化现有产品，根据季节或酒店需求调整菜单，提升客户满意度； 4、管理西饼房库存，控制成本，定期盘点原材料及耗材，避免浪费； 5、培训并指导下属员工，提升团队专业技能及服务意识，确保工作规范执行； 6、协调与其他部门的沟通合作，如餐饮部、采购部等，保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烘焙、西点或相关专业优先； 2、具备西饼房工作经验，熟悉各类西点、面包制作工艺及设备操作； 3、了解食品安全法规及卫生管理要求，持有相关证书者优先； 4、具备一定的团队管理能力，能有效协调和激励员工； 5、责任心强，注重细节，能适应高强度工作环境； 6、有创新意识，对市场流行趋势敏感，能独立完成新品开发。
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