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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、指导监督本部的运作,保证巡视工作的正确执行,确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命(例如手持式化学灭火器等等)。 3、对员工进行灭火常识培训,安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵循酒店财物管理的原则,在未得到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6、遵照酒店准则将偷盗事件的发生率降到最低。 7、如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 8、随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 9、对饭店进行随机检查,以保证饭店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 10、确保有一名部门成员参加饭店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告,开展调查工作以找出事件的起因,责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 11、回顾和发展部门内的执行程序的标准。 12、推广使用酒店人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划,实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作。 保安部经理不在时,代行其全部职责。 13、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 14、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 【岗位要求】 1、协助保安经理或者酒店管理层预防、应对、处理突发事件,并熟悉相关的程序和政策。 2、要与公安机关建立起良好的工作关系, 并在工作中积极沟通合作。 3、协助制定和实施新员工的培训规程。 4、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 5、保证所有报告和服务都按时完成。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-02
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    1.宣传和执行国家及地方政府有关安全生产相关的法律法规,协助主管领导做好安全生产管理工作。 2.贯彻执行公司的质量、环境和职业健康安全方针目标,负责公司劳动安全生产、劳动安全卫生、消防管理等工作。 3.负责开展安全生产标准化体系的正常运行,定期开展公司内部审核工作。 4.组织制定安全管理相关制度、操作规程。 5.负责对直接作业环节进行现场安全监督管理,杜绝“三违”行为的发生。 6.组织公司内部安全检查,定期开展以消防安全为重点的专项检查,对检查结果进行调查分析,提出处理意见。 7.负责公司安全生产相关活动的开展,根据上级要求制定活动方案并组织实施。 8.参与对安全生产事故的调查,落实上级部门事故管理要求,形成事故报告,报主管审核。 9.开展公司安全培训工作,会同相关部门做好新入职员工的三级安全教育以及特种作业人员和其它人员的安全技术培训考核。 10.完善公司应急管理体系,并组织全员培训,定期开展应急演练工作。 11.完成领导安排的其他工作任务. 任职要求 1、年龄25-45岁,大专及以上学历; 2、1年以上相关工作经验; 3、具有注册安全工程师证书; 4、熟练运用WORD、EXCEL等日常办公软件; 5、具备良好的领导、管理、组织、协调、沟通能力及团队合作精神。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 有调性
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    •According to the local fire regulations and the relevant national fire laws, the relevant fire safety system of the hotel is stipulated.  根据地方消防条例和有关国家消防法规定本酒店的有关消防安全制度。 •Responsible for formulating the relevant safety work system of the hotel departments, as well as the standard operating procedures for the facilities and equipment of the hotel fire center.负责制定酒店各部门有关消安全工作制度, 以及酒店消防中心设施设备标准操作程序。 •Have certain responsibilities for the fire safety of the hotel and the normal operation of fire fighting facilities and equipment, and report problems to the safety and security manager or deputy manager in time. 对酒店的消防安全及消防设施设备正常运行负有一定责任,发现问题及时向安全保障经理或副经理汇报。 •According to the characteristics of the hotel position, it is responsible for the fire safety knowledge training of all staff of the hotel and the use and operation of fire fighting equipment. 根据酒店岗位特点负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训以及消防器材的使用和操作讲解。 •According to the requirements of cooperation with the hotel engineering department to develop the hotel fire fighting facilities, equipment normal operation standards, according to the standard to develop the department of security on the hotel fire facilities, equipment inspection standards. 根据要求与酒店工程部合作制定酒店消防设施,设备的正常运作标准,并根据该标准制定安保部对酒店消防设施,设备的检查标准。 •According to the characteristics of fire safety, identify the key fire safety departments or parts of the hotel and participate in the formulation of fire safety systems and safe operation systems. 根据防火安全特点,确定酒店重点防火安全部门或部位并参与制定防火安全制度及安全操作制度。 •Regularly check the implementation of the hotel fire safety system, and put forward rectification opinions and plans. 定期检查酒店消防安全制度执行情况,并提出整改意见和方案。 •Responsible for the training and drill of the hotel's volunteer firefighters, so that they can accurately operate according to the fire alarm plan in the fire alarm state, and regularly conduct simulated fire emergency evacuation plan drills in the hotel. 负责对酒店义务消防队员培训,演练,做到在火警状态下能准确按火警预案操作,并定期在酒店内进行模拟火警紧急疏散方案演练。
  • 安保部副经理

    6.5千-8.5千
    北京-海淀区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    1.协助安保部经理全面管理酒店安保部门,确保酒店的安全和秩序。 2.制定并执行酒店的安全策略和程序,包括防火、防盗、应急处理等。 3.定期组织安全培训和演练,提高安保团队的专业素质和应对突发事件的能力。 4.监督酒店各区域的安全状况,及时发现并处理安全隐患。 5.与其他部门密切合作,共同维护酒店的正常运营和客户的满意度。 6.熟悉消防、监控、报警等安保系统的操作和维护。 7.具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够在紧急情况下冷静应对。 8.熟悉国家和地方的安全法律法规,遵守职业道德和行业规范。
  • 消防主管

    8千-1万
    温州 | 经验不限 | 大专

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 消防经理

    9千-9千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-01
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    岗位职责: 1.负责酒店的日常消防管理工作; 2.具有丰富的消防工作管理经验和防火应对措施; 3.能模范遵守和宣传防火制度,保证消防设备器材处于正常完好使用状态; 4.了解酒店各项规章制度,熟悉酒店内消防设备器材的设置,并能熟练使用; 5.发生火警时,能保持清醒的头脑,指挥下属做好疏散工作,并采取果断灭火措施进行扑救; 6.能注意和发现酒店内的火险隐患,并做好火检整改工作; 7.做好消防工作禀报及消防档案资料的收集整理; 8.确保下属处理和服从酒店的各项消防安全规章制度,培养员工的防火安全意识; 9.在安全总监的指导下,负责拟定和实施酒店的消防安全工作计划; 10.按国家颁布实施的《消防管理验收十项标准》进行酒店消防安全管理; 11.与酒店各部门协调制定区域的防火安全制度和安全操作程序; 12.负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训和消防安全教育; 13.督促建立酒店层级防火安全责任制,明确划分各部门防火区域及责任人的权力,责任和义务; 14.经常巡视酒店各区域的消防安全状况,特别注意仓库、厨房、油库,锅炉房、煤气房、电话房、高低压配电房及消防走火通道等重要部位的防火安全; 15.与当地政府消防管理部门保持良好的工作协作关系,并在其指导下确定酒店防火作战方案。 任职条件: 1.年龄 45 周岁以下,大专(含)以上学历; 2.熟练使用各类办公软件; 3.有高星级酒店同等职位 5 年以上安全管理的经验; 4.熟悉酒店安全管理工作,懂法律,对治安、刑侦、消防有一定的工作经验,善于协调各部门之间关系,工作业绩突出; 5.具有《消防设施操作员中级证书》,同时具有《生产经营单位安全管理人员安全培训合格证书》者优先考虑; 6.较强的沟通、组织协调能力,懂商务礼仪,有较强的社交能力; 7.党员优先;退伍军人优先。
  • 消防经理

    5千-6千
    淮安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    岗位职责: 1.负责酒店的日常消防管理工作; 2.具有丰富的消防工作管理经验和防火应对措施; 3.能模范遵守和宣传防火制度,保证消防设备器材处于正常完好使用状态; 4.了解酒店各项规章制度,熟悉酒店内消防设备器材的设置,并能熟练使用; 5.发生火警时,能保持清醒的头脑,指挥下属做好疏散工作,并采取果断灭火措施进行扑救; 6.能注意和发现酒店内的火险隐患,并做好火检整改工作; 7.做好消防工作禀报及消防档案资料的收集整理; 8.确保下属处理和服从酒店的各项消防安全规章制度,培养员工的防火安全意识; 9.在安全总监的指导下,负责拟定和实施酒店的消防安全工作计划; 10.按国家颁布实施的《消防管理验收十项标准》进行酒店消防安全管理; 11.与酒店各部门协调制定区域的防火安全制度和安全操作程序; 12.负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训和消防安全教育; 13.督促建立酒店层级防火安全责任制,明确划分各部门防火区域及责任人的权力,责任和义务; 14.经常巡视酒店各区域的消防安全状况,特别注意仓库、厨房、油库,锅炉房、煤气房、电话房、高低压配电房及消防走火通道等重要部位的防火安全; 15.与当地政府消防管理部门保持良好的工作协作关系,并在其指导下确定酒店防火作战方案。 任职条件: 1.年龄45周岁以下,大专(含)以上学历; 2.熟练使用各类办公软件; 3.有高星级酒店同等职位5年以上安全管理的经验; 4.熟悉酒店安全管理工作,懂法律,对治安、刑侦、消防有一定的工作经验,善于协调各部门之间关系,工作业绩突出; 5.具有《消防设施操作员中级证书》,同时具有《生产经营单位安全管理人员安全培训合格证书》者优先考虑; 6.较强的沟通、组织协调能力,懂商务礼仪,有较强的社交能力; 7.党员优先;退伍军人优先。
  • 消防经理

    5.5千-6千
    洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 与上级合作,准备并管理部门预算。职责包括:协助进行部门年度预算的准备工作监督管理本部门开销以保证工作的开展依照部门预算 2. 保证所有保安人员及酒店员工执行政策法规及安全程序;为特殊事件(如研讨会,工作会议,政府款待及婚礼等)准备安全计划 3. 协调与组织本部门日常工作,包括工作计划和工作管理;管理部门工作的开展及执行部门标准 4. 监督保安部包括保安人员的常规培训;维持所有保安人员的纪律良好及忠诚,不出现因安全产生的客户投诉 5. 保证所有巡逻,检查及护送工作均以高标准完成 6. 指导监督紧急情况演习 7. 与上级和地方组织相关人士保持良好的沟通 【岗位要求】 1. 熟悉饭店内的消防救生系统,具有一定的管理能力 2. 熟知当地公安系统和消防系统的办事流程,具有较强的人际交往能力。高中或同等以上学历。至少五年高端酒店或同级别场所保安员及保安部代班以上工作经验,三年以上保安部管理工作经验 3. 中专以上学历,本地人优先考虑
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据本岗位的特点完善和建立各项规章制度,制定消防应急预案,建立健全各级防火安全组织,制定防火工作计划并安排实施。完善各类防火档案工作。 2、贯彻消防法律、法规,督促落实逐级防火责任制,逐级签订防火安全责任书。协助各部门完善防火制度措施,检查防火责任制的落实。 3、协助部门作好内部消防安全培训工作,普及员工防火常识、灭火常识、会报警、会协助救援、会逃生自救。 4、检查消防中控室工作及火灾报警情况,查看报警记录,了解处理结果,杜绝违规操作。 5、每月检查一次灭火器材、安全疏散通道、安全指示标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况,将检查中存在的隐患及时上报处理。 6、加强对各部门的安全防火监督管理和对施工人员的防火安全培训,严格施工审批制度和动火审批手续。 7、每月检查一次重点防火部位的灭火器材配备使用情况,防火制度落实及执行情况。发现火险隐患及时报告并签发隐患整改通知书。 8、组织公司微型消防站、义务消防队的培训工作,定期进行防火演练,制定重大活动防火工作方案并贯彻落实。 9、熟悉消防系统和设施基本情况,建立健全相应台帐,定期对各类消防器材、设备、标志进行检查,确保消防设备设施灵敏有效工作,做好消防设施的年检工作。 10、熟悉国家相应的法律法规,提高自身的工作能力。 岗位要求: 1、大专以上学历; 2、具有初级或中级《消防设施操作员》证件; 3、吃苦耐劳,工作责任心强; 4、较高的政治思想意识,能够坚决执行部门及公司的规章制度; 5、有同岗位工作经验者优先
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责: · Establish good communication and good will with informal leaders and relevant members of local community · 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 · Coordinate and organize the day to day operations of the department including planning and controlling ·协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 · Manage the develop and implementation of departmental standards · 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 · Ensure all patrolling, inspection and escort duties are performed to a high standard · 确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 · Monitor and maintain all product and performance standards and ensure action is taken when standards are not met · 密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施 · Ensure firearms and other weapons are not carried by staff when on duty · 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 · Supervise eme­­rgency drills · 监督指导紧急情况演习 · Oversee the security department including layout of security personnel and their detailed and regular training · 监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练 · Perform leadership training for all senior security personnel · 对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 · Check and analyze all incoming reports to formalize action plan · 分析检查所有报案记录并制定行动计划 · Maintain the loyalty and discipline of all security personnel · 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 · Ensure the all security personnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and security procedures · 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 · Establish good cooperation with hotel’s senior staff with other hotels · 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 · Coordinate with the local investigator in crimes & accident handling and investigating · 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 · Prepare security plan for specific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.) · 为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly · 熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers · 制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements · 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Working knowledge of local laws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safety codes. · 具有本地法律,调查手段,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 安保部经理

    7.5千-8.5千
    池州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 2023-04-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.认真执行保安部总监的指示,主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。 3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 岗位要求 1.大专以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有3年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3.掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4.接受过酒店保安培训,有一定的管理经验.
  • 工程部经理

    7.5千-8.5千
    池州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 02-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。                     3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。                                                      岗位要求 1.高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性。
  • 销售经理

    4千-1万
    池州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-07
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    • 投递简历
    1、男女不限,年龄在18-40周岁之间,身体健康,形象好、气质佳; 2、大专以上学历; 3、酒店相同岗位2年以上工作经验; 4、熟悉酒店营销流程,与客人建立良好关系; 5、踏实肯干,工作细心,坚持原则。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    池州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议、宴会的销售工作 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标 4、拜访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作 5、审核服务活动的策划方案,组织部门工 6、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传 7、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训
  • 池州 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    发布于 04-09
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    • 投递简历
    制定和执行酒店年度和月度销售指标和客户计划,并确保市场销售部所用人员熟知。引导销售团队进行有效的销售活动以确保对旅行社、公司、政府机关、商业团队等客户的良好维护。工作地点在安徽滁州
  • 池州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 05-07
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    岗位描述: 1、熟悉市场营销管理知识、管理手段与模式;具有丰富的营销实战经验; 2、具有敏锐的市场洞察力,准确把握市场发展趋势,具有对市场销售情况的分析和评估能力;具备优秀的营销策划、营销管理和销售模式设计能力; 3、通晓日常商务礼仪,有很强的商务谈判能力; 4、掌握目标、预算、计划管理发放和工具; 5、善于组织、培训并管理高效团队; 6、具有良好的文案处理能力和口头表达能力; 7、熟悉公司业务范围及义务运作模式、流程;熟悉合同法及相关法规; 8、熟悉操作办公软件。 任职资格 1、男女不限,年龄30-45周岁之间,身体健康,形象好、气质佳。 2、大专以上学历; 3、酒店同岗位3年以上工作经验; 4、熟悉酒店销售流程,具备策划营销活动能力,维护好旅行社、政府和协议单位的合作关系; 5、踏实肯干,工作细心,坚持原则。
  • 池州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1、在领导安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从领导调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 餐饮主管

    6千-7千
    池州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位描述: 1、负责餐厅日常管理工作,并和厨房保持亲密联络,确保餐厅服务质量,直接对餐厅经理负责; 2、出席每天业务会,汇报本餐厅工作,传达会议精神; 3、检验工作; 4、主持每日餐前会,安排当日服务工作; 5、从厨房了解当日出菜情况,部署关键推销菜式; 6、妥善处理客人投诉和质询; 7、做好职员考勤工作、评定工作; 8、做好餐厅财产管理工作; 9、负责职员培训工作。 任职资格: 1、性格开朗,思维敏捷,工作热情,热爱本职工作,熟悉本部门的各项工作程序; 2、品貌端正,口齿清楚,男身高1.7米以上;女身高1.6米以上; 3、大专及以上学历,英语流利; 2年以上同岗位工作经验 ,年龄25-35岁,女性优先。
  • 池州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    1)制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新产品,满足客人需求,力争最佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。 2)负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务。 3)负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及 所属人员的管理、指导及推荐晋升。 4)亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和 服务质量。 5)与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜肴品种。 6)加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 7)督促厨师长对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 8)负责督促有关人员学习《食品卫生法》,认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格消毒制度,掌握食物属性,严防食物中毒,确保用餐安全。 9)建立客史档案,负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客各种需求,提高社会效益和经济效益。 10)加强对餐饮设备的维护与保养。 11)每天主持召开部门晨会,了解目前经营情况,布置当日工作。 12)参加酒店召开的部门经理例会,定期向总经理汇报工作。 13)完成上级交给的其它工作
  • 宴会厅经理

    4.5千-5.5千
    池州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-22
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    岗位职责 1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。 2.负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务。 3.召开班前会,分配任务,总结经验。 4.负责宴会厅工作人员调配、、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 5.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6.加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 7.严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 8.协助餐饮部总监落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 9.完成餐饮部总监布置的其他工作。 岗位要求 1.熟悉酒店餐饮部工作流程; 2.良好的服务、销售意识及能力; 3.有酒店宴会厅经理工作经验。
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