西厨厨师长招聘网_最新西厨厨师长招工招聘信息

全日制餐厅厨师长

6千-8千

普洱 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
技能培训
发展空间
娱乐活动
舒适住宿
丰富员餐
社会保险
岗位晋升
管理规范
节日礼物

普洱景迈假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 03-07

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投递简历

1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 5.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 6.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 7.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日8.菜单、季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 9.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 11.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 12.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 13.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 14.协助行政总厨厨师对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 15.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。

酒吧副厨师长 Service Manager - Bar Kitchen（AM）

6千-8千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范

昆明香格里拉酒店 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-06

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投递简历

【岗位职责】 1、按照酒吧厨师长安排完成工作,并能不断向酒吧厨房指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证酒吧厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，至少西式及东南亚料理烹调，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

西餐厨师团队

1万-1.5万

北海 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
午餐补贴
提供住宿
国企
月休4天

广西北海涠洲岛文化旅游集团有限公司

旅游线路开发商 | 100-499人

发布于 03-03

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投递简历

工作内容： 1、全面负责厨房的日常工作开展和管理，包括成本管控、餐品过程质量把控、原材料质量把控、厨房管理等； 2、团队负责制作法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴，制订菜单并定期研发高质量新品； 3、定期分析总结各个菜品的点单率，优化菜品口感，不断提升餐厅整体的餐饮口碑和水平； 4、负责贯彻执行上级领导要求的其他各项工作。团队要求： 1、厨师团队人员配置完整，且该团队具有餐厅开业筹备的相关经验； 2、团队需要具有四星级及以上级别的餐厅工作经验及厨师水平，具有米其林、黑珍珠西餐背景优先考虑； 3、团队具备高水平的成本管控、质量把控和人员管理能力； 4、具备高水平的西餐制作水平，能保证高质量西餐菜品的供应； 5、团队成员具有较强的责任心和团队合作意识；待遇面议，工作地点在涠洲岛且必须是厨师团队一起上岛，不能接受者勿扰。

副厨师长-咖啡厅厨房 Sous Chef-Market Café Kitchen

5千-7千

徐州 | 3年以上 | 中专

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
凯悦关爱
进修发展
丰富活动
免费住房

徐州苏宁凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-28

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投递简历

【职位描述】 1.协助出品的准备工作，并有效开展本部门的工作 2.确保所有货物的清洁、新鲜 3.为避免食品变质，要控制好冰箱的存量 4.指导员工有效工作,监督菜品制作过程，控制成本，保证菜品质量 5.指导水台清洁及存放各类货物 6.了解次日用餐人次，制定次日生产计划，确保销售需要【任职要求】 1.具有3年以上工作经验 2.有良好的团队合作精神

西厨副厨师长Western Sous Chef

8千-9千

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
集团内部调动
提供员工宿舍
优秀员工奖励

上海静安铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-25

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投递简历

岗位职责: 擅长制作西厨热菜负责完成每日职责范围内的任务确保所有的厨房设备运作正常,合理作用确保厨房各部门操作的专业性，并保证厨房内所有工作都达到甚至超过既定的质量及卫生等各方面的所有标准有盈利意识，时刻注意成本控制，并负责每日的食品定货工作在整个餐饮服务运营过程中，对所有食品及饮料的制作过程详细检查，并采取必要的措施纠正所有未达到标准的偏差协助厨师与管事员工，基层员工的翻译沟通工作协助准备和控制每日、每周的购货单激励员工并自己以身作则将自己的技巧,知识,态度,沟通和团队精神带到部门.并始终保持专业的态度

西厨厨师长

6千-8千

三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
带薪年假
美味员工餐
优厚福利待遇
优秀企业文化
过节费

三亚凤凰机场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-21

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投递简历

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

热菜副厨师长

5千-5.5千

保山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
带薪年假
年度旅游
包吃包住
节日礼物

云南腾冲玛御谷悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 02-21

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投递简历

岗位职责： 1、服从ADD厨师长的工作安排，严格遵守西厨房管理制度和管理流程，按菜式要求规定、烹制西厨热菜菜式，保证出品质量； 2、根据菜单，制定菜品的规格标准，完成酒店相关活动的西厨热菜菜品制作任务。 3、协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作； 4、负责制订西餐厅菜单，对菜点质量进行现场指导把关； 5、检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。岗位要求： 1、40岁以内，3年以上星级酒店同岗位经验； 2、熟知西厨热菜加工过程，掌握星级酒店西餐热菜的菜品标准，能独立完成菜品制作； 3、熟知本岗位的工作职责、程序、标准； 4、有较强的沟通及团队协调能力，做事认真负责有责任心。

西餐行政总厨

1.2万-1.8万

白山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范

长白山吉视传媒铂尔曼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-21

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投递简历

1.负责处理厨房的运作及行政事务； 2.执行上级下达的各项工作任务和工作指示；制订厨房的相关工作计划； 3.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任； 4.检查厨房所属各岗位员工的操作规范；保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 5.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 6.妥善处理客人对出品的投诉；

西餐厨师长

1.5万-2.5万

保定 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金

中翔集团

房地产综合开发 | 1000-2000人

发布于 02-18

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投递简历

1、负责西餐厨房的日常运作及行政事务； 2、执行餐饮部经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量负责； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各档口对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师的教育和培训，使之不断提高；

西餐副厨

1.2万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

发布于 2024-07-31

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投递简历

此岗位是西餐副厨，工资在12K-15K左右 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督，保证后厨的工作正常运作； 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格，核算成本并做好内控； 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程，确保合乎公司出品使用标准； 4. 协助制定菜单，开发新菜式，定期更换菜肴品种； 5. 检查厨房收尾，包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作； 6. 监督厨房的清洁卫生状况，保证符合要求生产要求和公司标准； 7. 负责员工的菜单知识培训 8. 配合处理客人对厨房出品的投诉； 9. 遵守公司各项规章制度，完成领导交办的其他工作。任职要求： 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑； 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验3年以上，有1年以上厨房管理经验优先考虑；有海外工作经验，上海西餐从业经验，在人均600-700的西餐做过 3. 熟悉掌握产品出品的SOC标准等； 4. 具有良好职业操守和价值观； 5.工作态度严谨，具有良好的沟通能力和执行能力，领导能力。薪资待遇及福利： 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐； 2.包吃住、带薪年假、八小时工作制、例休四天，加班补助； 3.能力较强的，有机会上升为单店合伙人，并给予一定数量的干股。

西厨助理厨师长

5.5千-7千

湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
领导好
员工生日礼物
人性化管理

湖州高铁站希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 2024-04-30

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投递简历

有投必应

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长厨分工，完成大型会议、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西厨厨师长

8千-1.1万

陵水 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
包吃包住
五险一金
人性化管理
技能培训
领导好
夜班补贴
交通补贴
节日礼物
提成工资高

陵水温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-03

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投递简历

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

初级副厨Junior Sous Chef

8千-1万

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多

Scilla

西式餐饮 | 50-99人

发布于 2024-06-17

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投递简历

****此岗位必须具有一定的厨房英语交流能力****** 1.熟悉西厨食材及基本菜品制作 2.有西餐厨房相关职位或同等职位工作经验 3.食材市场分布与材料价格有所了解涉猎 4.食材成本核算及成本控制 5.熟知厨房基本规章制度及相关食品安全卫生法规 6.熟知厨房各岗位职责及职能分配

西厨房厨师长

1.5万-2万

乌鲁木齐 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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新疆环球国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 2024-09-19

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投递简历

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

西餐厨师长

1.2万-1.5万

北京-门头沟区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升

北京悉昙酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 02-13

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投递简历

岗位职责 1、制定烹饪标准、操作流程和培训计划，确保厨房的高效运行。 2、精通意大利菜或西班牙菜，保证菜品的质量和口感，满足客户的需求。 3、开发新的菜品和创新烹饪，提升餐厅的菜品多样性。 4、管理食材库存，合理控制成本，确保食材的新鲜和充足。 5、全权负责餐厅的食品安全和卫生标准。 6、协调与其他部门（如采购、销售、人力资源等）的工作，确保餐厅运营的顺畅。 7、负责厨房团队的建设和管理，进行定期的培训和评估。 8、及时处理烹饪过程中出现的问题，提出改进措施。 9、及时完成领导安排的相关工作。任职要求 1、拥有至少五年以上意大利菜和西班牙菜烹饪经验，有厨师长或同等职位工作经验者佳。 2、精通各种意大利菜和西班牙菜烹饪技巧和方法，具有菜单设计能力。 3、具备良好的组织能力，能有效地分配和调度厨房资源。 4、具备优秀的领导力和管理能力，能带领团队高效工作。 5、拥有良好的沟通能力和人际关系，能与餐厅的其他部门有效沟通。 6、对食品安全和卫生有深刻的理解，能确保厨房的卫生和清洁。 7、拥有良好的团队合作精神，能与团队成员建立良好的工作关系。 8、对于新事物和新技能有强烈的学习欲望，能不断更新自己的知识和技能。

全日制餐厅厨师长Qutlet Chef（ADD）

1万-1.3万

太原 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
人性化管理
管理规范
交通便利
包吃包住
员工生日会
五险一金
美食节
节日礼物

太原阳光国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 01-09

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投递简历

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 Job responsibilities 1. Be directly responsible to the executive chef, and be able to constantly point out the new catering master's work plan to the catering department. 2. Ensure the normal operation of all kitchens. 3. Check the chef's appearance and personal hygiene. 4. Ensure the quality of all purchased food. 5. Establish various control systems (health, cost, etc.) for normal operation. 6. Develop innovative dishes and formulate restaurant menus, self-service lists and special menus. 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到专业厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 Job requirements 1. College degree, more than 5 years of work experience in the same position. 2. Received professional and technical training to reach the technical level of professional chefs. 3. Have rich technical and administrative experience, and be familiar with Western cooking in at least six countries, including working in a five-star hotel for more than 5 years. 4. Understand cost accounting, food raw materials and food nutrition knowledge. 5. Good health and energy.

资深西厨副厨师长

7千-8.5千

广州 | 5年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
美女多

广州南湖假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 02-14

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投递简历

1.保证厨房的高效和成功的营运，严控制成本，采购订单检查，运营原材料品质，宴会活动，客评及财务目标。 2.控制指导，检查并监督厨房营运并在必要时可以亲自示范。 3.协助西厨厨师长管理日常厨房营运，并在他不在岗时顶替，并承担责任。 4.注重营运的健康和安全规范和食品卫生规则。 5.监督高效，高效和盈利的厨房运作，确保在整个厨房始终保持最高标准的食品生产和摆放。 6.必须有关于西餐和基本亚洲菜系的详细了解和知识。

西厨厨师长

1万-1.2万

安庆 | 3年以上 | 学历不限

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岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物

岳西蝴蝶坞城堡酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-05

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投递简历

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、有丰富的技术及行政经验，有国际联号酒店管理经验不少2年。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、身体健康，精力充沛。

副主厨 Sous Chef

8千-1万

上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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HALO星寰

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 2024-03-15

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投递简历

1.监督厨房生产运营，排班，确保执行所有关于餐厅的政策，标准及流程。 2.协助副厨师长维持厨房的运营和卫生。 3.执行其上级所指示委派的所有任务。 4.注重食品和食材的质量，呈现方式及风味。 5.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.维持采购，收货及食品贮藏标准。 7.确保遵守当地政府卫生部门的规定。 8.支持餐饮部的各项流程及对浪费的控制。 9.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 10.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 11.有效的调查，报告及跟进员工事故。 12.负责厨房所有部门的财产和设备的管理。 13.定期制定员工活动计划以促进团队合作。. 14.执行餐厅食物制备及标准配方的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 15.确保餐厅为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物。重要提示：该岗位为外包公司直签，非另一瓢岗位。

西厨厨师长

8千-1.2万

儋州 | 5年以上 | 中专

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 2024-11-20

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投递简历

岗位职责： 1.直接向行政总厨负责，并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证西厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1.有丰富的技术及管理经验，熟悉西式烹调，有星级酒店同岗位工作经验优先考虑。 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识等。 3.熟悉现场运作和管理。

西餐厨师长

8千-1万

常州 | 3年以上 | 大专

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理

常州嘉宏温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2022-09-05

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投递简历

岗位职责 1、向行政总厨及店总负责,并能不断指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、大专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，具备西餐厨师一定的技术水平。 3、有丰富的技术及厨房管理经验，在4星级及以上饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

CDP Chef de partie 主管

1.2万-1.5万

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

发布于 2024-11-07

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投递简历

此岗位是西餐副厨，工资在12K-15K左右 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督，保证后厨的工作正常运作； 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格，核算成本并做好内控； 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程，确保合乎公司出品使用标准； 4. 协助制定菜单，开发新菜式，定期更换菜肴品种； 5. 检查厨房收尾，包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作； 6. 监督厨房的清洁卫生状况，保证符合要求生产要求和公司标准； 7. 负责员工的菜单知识培训 8. 配合处理客人对厨房出品的投诉； 9. 遵守公司各项规章制度，完成领导交办的其他工作。任职要求： 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑； 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验3年以上，有1年以上厨房管理经验优先考虑；有海外工作经验，上海西餐从业经验，在人均600-700的西餐做过 3. 熟悉掌握产品出品的SOC标准等； 4. 具有良好职业操守和价值观； 5.工作态度严谨，具有良好的沟通能力和执行能力，领导能力。薪资待遇及福利： 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐； 2.包吃住、带薪年假、八小时工作制、例休四天，加班补助； 3.能力较强的，有机会上升为单店合伙人，并给予一定数量的干股。

西厨厨师-LACADIERE天际(J10482)

4千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
五险一金
带薪年假
午餐补贴
年底双薪

成都蔚蓝卡地亚置业集团有限公司

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 2024-12-12

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投递简历

工作职责： 1、服从厨师长安排，高质量完成各项出品工作。 2、可独立出品各类菜品。 3、妥善处理客人对出品的投诉。 4、严格按照食品制作流程操作，杜绝原料浪费。 5、协助厨师长开原料单并做好成本控制。 6、完成上级领导交办的其他工作任务。任职资格： 1、星级酒店西厨师工作经验2年及以上。 2、熟悉厨房工作流程。竞争力的薪酬：基本工资+岗位工资+补贴+季度绩效+工龄工资+年终奖专项奖金：优秀员工奖服务之星奖优秀团队奖等有薪假期：公众节假日年假婚假产假陪产假育儿假等国家规定假期其他福利：入职购买五险定期体检月休8天免费工作餐节日礼物（端午中秋春节等）丰富的员工活动等工作地点：LACADIERE天际（天府新区语燕路99号，地铁1号线武汉路B5口行12分钟）

西厨房厨师长

8千-1万

湖州 | 3年以上 | 学历不限

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发布于 2024-06-20

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投递简历

1、全面协调西厨房日常事务及出品工作，负责制定西厨房的工作责任制及业务流程 2、积极了解整个市场动态，定期研究制定适量菜谱，切磋烹调技术 3、负责督导西厨房的工作安排，随时检查操作程序、配料标准及出品顺序 4、及时了解和掌握西厨房设备的配置及运转状况，协调解决工作中出现的问题 5、积极回收客人的反馈意见，及时与餐厅经理沟通配合，解决服务中心出现的问题 6、严格督导控制厨房成本，加强成本核算 7、对大型餐饮活动，做好预测工作 8、负责规范西厨房对各项制度的落实情况