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薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、在执行总经理的领导下, 全面负责本酒店的采购工作,稳定采购质量、降低采购成本;并接受管理公司采购部的业务指导;2、按期参加酒店经理行政例会及其他采购相关专题会议,汇报工作,并跟进解决存在的问题;3、严格执行公司采购业务相关的各项政策、制度,并认真把关;在实际工作中遇见问题,及时向上级请示、汇报和提出合理化建议;调查、分析本部门工作中存在的问题,在核决权限内,制定本部门各项服务与工作的流程、标准与改进方案,并确保有效实施;4、保质保量、适价准时完成酒店物资的采购任务,跟好重点工作,包括:1)调查研究各部门物资需求及消耗情况,审核各部门采购申请单;2)制定采购计划,分清“轻重缓急”,执行外出采购任务,确保各项采购任务顺利完成;3)指导并监督下属开展业务,认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制;督导采购人员在从事采购业务活动中,要遵纪守法,不索贿、不受贿及不代私人采购;4)不断开拓各种物资的供应渠道,掌握新的产品供应来源和季节性产品资料;5)建立供货单位档案,牵头、参与各供应商与采购点的确定、评估与处理等管理工作;与供货单位建立良好合作关系,在平等互利的原则下开展业务往来;6)熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地,搜集采购样本,对采购物资的质量进行全程的控制与管理;7)熟悉各种物资的市场变化情况,对各种物资的价格进行监控与管理;编制市场价格表,及时提供给上级参考;适时调查市场价格;8)负责采购业务洽谈(含酒店大批量物品或高值物品订货)签订相关采购合同,并检查合同的执行和落实情况;督查供应商及时送货;9)配合仓库对物品进行验收,确保物品符合申购要求。收集与跟进各部门来料检验与用货的意见,并及时与供应商沟通,处理采购中出现的质量与价格问题;10)认真审核采购报销单、付款通知单;不允许挪用、混用采购酒店物品所用的资金;11)定期组织召开、参加供应商评估会议;5、负责本部门与酒店其他部门的工作协调,保证部门之间的有效衔接和运作顺畅;6、完成上级交办的其他各项工作任务。

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 在管理公司总裁的领导下,全面负责采购部的相关管理工作;2. 按期参加管理公司行政例会及其它相关专题会议,做好上传下达;制定部门工作计划,并组织、监督、检查下属酒店采购部各项任务的完成与落实情况;3. 严格执行公司与采购部相关的各项政策、制度,并认真把关;在实际工作中遇见问题,及时向上级请示、汇报或提出合理化建议;4. 加强员工队伍建设,做好员工激励;制定培训计划并组织实施和考核;定期检查和考核部门员工及下属酒店采购部员工对相关制度文件、流程及操作的掌握与执行情况;掌握员工的思想状况,做好员工思想工作;公平、公正地对员工进行考评、奖优罚劣;5. 跟进好相关重点工作,包括:1) 结合各酒店经营情况及行业趋势,为总裁采购决策提供参考意见及建议。2) 负责公司采购物品标准化、规范化、制度化工作,并掌握市场变化。引进新产品,新技术,以达到采购物品性价比最优化的目的。3) 协助制定各酒店(含新开业酒店)的采购预算方案,并组织实施,跟进检查采购完成情况。4) 协助总裁进行重大项目的采购活动,在总裁授权下跟进采购项目确定后的其他后续工作,包括价格谈判、合同签订、采购跟催、协调验收等。5) 公司现有供应商的维护工作,保证公司与供应商间的长期互利互惠的合作关系。6) 建立建全各项采购规章制度,并跟进检查各酒店落实情况。7) 审核各酒店集中采购物资的采购计划,按管理公司标准要求,统一采购,合理降低采购成本,并安排各酒店采购物品的统一调配及送货,确保各酒店正常运转所需物品的正常供应。8) 检查、督导、考核下属酒店采购部工作,将集团下属分店采购部工作规范化、标准化。6. 做好采购部节能降耗工作;落实采购部资产与物料管理的相关制度;7. 负责本部门与其他部门的工作协调,保证部门之间的有效衔接和运作顺畅;8.完成上级交办的其他各项工作任务。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国

一、Key Responsibilities 职责概述1. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程。To update the purchase order procedure and brief the team accordingly so that all team members are aware of the limits, approvals and purchase flow.2. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。Ensure that proper purchasing procedures are in place, with purchase orders placed only by the Purchasing Department after due authorisation by management.3. 确保根据政策获得的有竞争力的报价。To ensure that competitive quotes are obtained as per policy.4. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单。To review all purchase requests and purchase orders processed by subordinates.5. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查。To conduct market price surveys in coordination with the Cost Controller and Executive Chef on a regular basis.6. 确保定期与其他酒店进行价格对比。To ensure that price comparisons amongst other hotels is done on a regular basis.7. 确保以最大努力获得最佳报价。To ensure that all efforts are exhausted in obtaining the best possible quotations.8. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。To maintain good relations with all hotel departments and suppliers.9. 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。To ensure that all unmatched/open Purchase Orders are investigated and proper action propose and taken on a regular basis.10. 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识。To have strong knowledge of Excel, Microsoft Word and the hotel inventory/purchasing software.11. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。Assist in the preparation of month end reports and other ad hoc reports that may be required from time to time.12. 确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议。To ensure familiarity and adherence to any national or global purchasing agreements in place.13. 必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议。To undertake analysis of proposals when required and provide recommendations to the Financial Controller.14. 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成。To ensure that all month end procedures are strictly followed and deadlines are met.15. 协助行政总厨确认食品成本保持最小化。Assist the Executive Chef in ensuring that food cost is kept to a minimum.16. 熟悉所有紧急程序。To be familiar with all emergency procedures.17. 维护足够的且最新的档案系统。Maintains an adequate and up to date filing system.18. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫,烟酒执照,和关税等。Liaison with related government departments as: Animal & Plants Inspection, Wine & Tobacco License, and the Customs etc.19. 为月末结算准备采购未达清单。Prepares a purchase orders outstanding list for month end purposes.20. 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款。Ensures all documentation (purchase orders, invoices, delivery dockets etc.) is forwarded to Accounts Payable on a timely basis.21. 组织定期高风险供应商的拜访。Conduct the regular vendor visitations for high-risk suppliers.22. 灵活的工作时间,特别是在月末。Is flexible in relation to working hours, especially at month end.23. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。Minimises the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practises are used and that the area is safe from hazards.Experience 经历要求1. College degree or above全日制大专(含)以上学历。2. Supply Chain, Marketing, hotel management and other related majors.物流管理、市场营销等相关专业等相关专业。3.Minimum 2 years working experience at same position 5 star hotel.至少2年同等岗位的工作经验。 

薪资: 8千-1.5万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州

1、 负责采购集团及旗下各店各类原材料、物料、办公用品等,在公司采购程序的控制下,以最优的价格和品质完成采购订单;2、 负责对采购物品询价、议价、比价及合同签订,跟踪订单状态,确保物料及时采购到位;3、 收集市场价格信息、原材料供应动态,优胜劣汰供应商集群,拓宽采购渠道,降低各类成本;4、 对采购合同进行管理,对供应商的生产进度进行管控以确保质量和交货期;5、 负责对部门人员进行业务培训,提高部门人员素质,提升效率的能力。任职资格:1、 本科及以上学历,具采购专业知识,3年以上同岗位工作经验,餐饮行业及海外食材采购经验与渠道者优先考虑;2、 具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判、人际沟通能力,团队协作能力强;3、 有强烈的责任心,良好的学习及适应能力;4、具备较强职业道德素质。

薪资: 8千-1.5万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供吃

1、分析市场和货运配送系统,确定短期和长期的供应商和供应渠道;2、制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;3、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估;4、实施公司的物资、采购战略,制定外购政策;5、负责应付款的审查工作;6、组织对物资市场信息的收集和分析;7、维持与供应商的关系,协商竞争价格和劳务合同。任职资格1、大专及以上学历,管理类、物流类相关专业;2、行业3年以上相关采购行业管理工作经验,餐饮行业采购经验优先录用;3、有采购经理工作经历者优先;4、熟悉招标和采购流程,熟悉供应商评估、考核,熟悉相关质量体系标准;5、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判、人际沟通能力,团队协作能力强;6、具备较强职业道德素质。 

薪资: 7千-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,开展部门日常采购工作;2、了解市场行情,全力协助相关部门按需采购物品并确保所购物品的卫生和安全标准。3、了解酒店预算,协助控制采购成本。4、开展部门员工业务培训工作,确保所有员工遵守本地标准运营程序。 任职条件:1、大专以上学历,具有5年以上高星级酒店采购工作经验;2、具有丰富的采购工作知识和经验,拥有相关专项资质认证;3、具有良好的管理、组织、协调沟通能力;4、能严格遵守公司财务制度,品行端正,法制观念强。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:服务式公寓
地区:广东-广州 食宿:不提供食宿

主要工作指责:1、管理监控华南区采购系统,例如SAP\ORACLE等系统2、熟悉华南区采购、报价和投标管理全套采购流程,贯彻落实集团采购流程标准,并对区域内采购流程进行指导3、协助新物业开业采购工作4、供应商开发,挑选,评估,管理并建立采购网络5、按需求核算成本及提供合理成本调控建议,使华南区内部实现成本优化6、与中国区团队合作,推动采购系统改革资质要求:1、本科以上学历,3-5年以上酒店及公寓采购经验2、较强的资源网络开拓、成本控制、合同管理能力3、优秀的协调和沟通能力,能独立处理突发事件4、能够承受较强的工作压力,能适应短期出差5、熟悉各种采购系统6、擅长与供应商谈判,数据分析7、诚实正直,有良好的职业道德

薪资: 6.5千-8千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:广东-广州 食宿:面议

1、 根据酒店的全年营业目标,协助编制年度采购计划和制定采购部年度工作目标。2、 协助主持月度采购相关业务的沟通会议,并做好酒店、部门间的协调工作,参与酒管公司重要会议。3、 熟悉掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地,检查购进物资是否符合要求,确保酒店物资供应链顺畅无阻。4、 根据供应商的交货质量、价格、交货期,对供应商进行评估考察,选择有实力的供应商,淘汰低劣的供应商。5、 协助审核酒店递交的采购申请单、订单。6、 主持重要商品订货业务谈判与采购工作,并检查合同的执行和落实情况。7、 负责与各供应商商讨及规范供货合同内容,维护酒店利益。8、 教育属下采购人员在从事采购业务中遵纪守法,不勒索不受贿,与供应商保持正常的工作关系,在平等互利条件下展开业务工作,培养下属对工作的责任感和对本部门的归属感。9、 积级寻找新的供应商和替代新产品,以降低酒店经营成本。10、 要求有高度的商业保密意识,严禁向外泄露酒店的商业秘密。11、 完成上级领导安排的任务。12、学习部门各项管理规范、操作标准,接受广星酒店日常要求的各项公开课、部门技能培训课及企业文化的所有培训课程。13、调派至全国星河湾酒店项目短期支援或长期入编。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、 根据各酒店的全年营业目标,编制年度采购计划和制定采购部年度工作目标。2、 主持月度采购相关业务的沟通会议,并做好各酒店、各部门间的协调工作,参与酒管公司重要会议。3、 熟悉掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地,检查购进物资是否符合要求,确保酒店物资供应链顺畅无阻。4、 根据供应商的交货质量、价格、交货期,对供应商进行评估考察,选择有实力的供应商,淘汰低劣的供应商。5、 审核各酒店递交的采购申请单、订单。6、 主持重要商品订货业务谈判与采购工作,并检查合同的执行和落实情况。7、 负责与各供应商商讨及规范供货合同内容,维护酒店利益。8、 教育属下采购人员在从事采购业务中遵纪守法,不勒索不受贿,与供应商保持正常的工作关系,在平等互利条件下展开业务工作,培养下属对工作的责任感和对本部门的归属感。9、 积级寻找新的供应商和替代新产品,以降低酒店经营成本。10、 要求有高度的商业保密意识,严禁向外泄露酒店的商业秘密。完成上级领导安排的任务。工作地点:全国星河湾酒店项目外派

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

工作职责:1、根据酒店的全年营业目标,编制年度采购计划和制定采购部年度工作目标。2、主持月度采购相关业务的沟通会议,并做好酒店、部门间的协调工作,参与酒管公司重要会议。3、熟悉掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地,检查购进物资是否符合要求,确保酒店物资供应链顺畅无阻。4、根据供应商的交货质量、价格、交货期,对供应商进行评估考察,选择有实力的供应商,淘汰低劣的供应商。5、审核酒店递交的采购申请单、订单。6、主持重要商品订货业务谈判与采购工作,并检查合同的执行和落实情况。7、负责与各供应商商讨及规范供货合同内容,维护酒店利益。8、教育属下采购人员在从事采购业务中遵纪守法,不勒索不受贿,与供应商保持正常的工作关系,在平等互利条件下展开业务工作,培养下属对工作的责任感和对本部门的归属感。9、积级寻找新的供应商和替代新产品,以降低酒店经营成本。 10、要求有高度的商业保密意识,严禁向外泄露酒店的商业秘密。11、完成上级领导安排的任务。工作地点:全国项目城市调派

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:其他
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

PURPOSE OF JOB He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively.GENERAL MISSIONSPROCUREMENT PROCESSOrder :v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service  Reception :v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.) v  He controls the respect of suppliers' deadlines v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager Stocks :v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT systemv  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economatv  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products. Reporting :v  He evaluates the performance of suppliers  v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costsv  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows  v  He participates in the monitoring of self-checks of his department  v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance QUALITY / HEALTH AND SAFETY:v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk  v  He participates in the Health and Safety Unitv  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposesTeam managementv   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his departmentv   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates themv   He supervises and leads in a transversal logicv   He implements and complies with HR proceduresv   Manager by proximity: show, train and enforcev   He shows exemplarity through his visibility among teams and customersv   He ensures good social climate in his departmentv   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functionsKEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI)CLIENT·      Customer satisfaction data ·      Compliance with standards and SOP Business ·      Respect of budgets (result versus budget)·      Rate of loss, theft or damage of goods·      Stock function to meet internal audit scores PEOPLE·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism·      End of month inventory variance 

薪资: 8千-1.2万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

职责描述:1. 制定采购的方针、策略、程序文件,经批准后保证贯彻执行。2. 审批所有采购申请单、定货单。3. 根据度假村需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4. 负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5. 负责组织市场调查研究,及时度假村提供市场信息,指导下属按计划完成度假村的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6. 积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。7. 经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。任职要求:1. 具有大专以上学历。2. 具有3年以上国际连号饭店各项物品的采购经验。3. 具有较好的英语基础 。4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通。5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。6. 该岗位需每周工作6天(每日工作时长为6.5小时)               【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助仓储及采购经理管理度假村各项采购相关事务,在采购经理不在的时候,代理其相关工作。2. 严格执行总部制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行。3. 审批所有采购申请单、定货单。4  协助总部同业主方签署采购合同5. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款6. 负责组织市场调查研究,及时向度假村提供市场信息,指导下属按计划完成度假村的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。7. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题。岗位要求1. 具有大专以上学历。2. 具有2年以上相关行业采购工作经验,熟悉采购业务流程。3. 具备较强的沟通、谈判能力。4. 勤勉正直,具备团队意识和高度的责任心,有良好的职业操守。5. 该岗位需每周工作6天。         【G.O福利】:免费住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。

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