厨师招聘网_最新厨师招工招聘信息

西厨1级/2级厨师 ADD Kitchen Commis 1/2

2.8千-3.6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
年终奖
带薪年假
带薪病假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物

三亚绿发山海天JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1、根据酒店的规章制度及要求，协助西厨房各方面的工作。 2、有西厨工作经验优先考虑 3、执行能力强，有团队协作的精神。

湘菜炒锅

8千-8.5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

哈尔滨JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，准备食材并进行切配、腌制等前期加工； 3、掌握火候与调味技巧，保证湘菜特有的鲜香麻辣风味； 4、维护厨房卫生，确保操作区域整洁，符合食品安全标准； 5、协助厨房团队完成每日备餐任务，提高出餐效率； 6、定期研发新菜品，丰富菜单选择，提升顾客满意度； 7、合理控制食材成本，减少浪费，优化后厨运营效率。【岗位要求】 1、熟悉湘菜烹饪技法，能独立完成经典湘菜制作（如剁椒鱼头、小炒肉等）； 2、具备扎实的刀工和调味功底，对食材特性有较深理解； 3、吃苦耐劳，适应酒店餐饮行业高强度工作节奏； 4、注重团队协作，能与切配、打荷等岗位高效配合； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有星级酒店或知名湘菜馆工作经验者优先； 7、对菜品创新有热情，愿意学习并提升烹饪技艺。

Commis Chef 厨师（风味餐厅）(J14220)

4.6千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1. 在主厨指导下完成风味餐厅菜品的切配、烹制及出品工作； 2. 严格遵守食品安全与厨房操作规范，保持岗位整洁与设备安全； 3. 协助食材验收、库存盘点及基础成本记录； 4. 参与新品试做及季节性菜单支持工作； 5. 配合团队高效完成营业时段出餐任务。任职资格： 1. 风味餐饮或酒店后厨工作经验； 2. 掌握基本刀工、火候、调味及酱汁制作技能； 3. 具备食品安全常识，无不良从业记录； 4. 责任心强，能适应弹性工作时间，服从团队协作安排。

西餐厨师

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
提供食宿
节假日加班费
午夜餐补贴
节假日福利
高温补贴
工龄奖金
带薪年假
团建聚餐

杭州钱江新城德尔斐酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、完成上级交代的其他任务。岗位要求： 1、烹饪专业背景，2年以上相关工作经历。 2、热爱酒店行业，有良好的团队协作能力。 3、为人正直，有责任心。 4、身体健康，能吃苦耐劳。

宴会炒锅

4千-6千

济南 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
班次补贴
带薪年假
年度工资调整
技能培训
管理规范
节日礼物
包吃包住
岗位晋升

济南香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责: 1.负责宴会炒锅工作，包括食材的准备和炒菜的操作。 2.根据菜品要求，进行高温烹饪，确保菜品的色泽和口感。 3.及时清理厨房灶台，保持工作环境的卫生和整洁。 4.确保宴会厨房的供应标准库存的实施和维护，并监督库存盘点和控制。 5.按照行政总厨及宴会厨师长的要求，完成其他相关工作。任职要求： 1.有星级酒店炒锅经验优先，具备良好的烹饪技巧和对食材的熟悉度。 2.能够承受高温工作环境，有较强的耐力。 3.具备团队合作精神，能够与其他厨师协作完成工作。

厨师

7千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限

西咸新区沣东新城余仕珍烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

夜市厨房招厨师一名，有责任心，服从安排，

员工餐厅主管 TM Kitchen Chef de Parti(J16329)

4千-5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好

惠州中海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1、负责员工餐厅日常运营管理，包括餐食准备、出品质量把控及服务流程监督 2、制定每周员工餐菜单，合理控制食材成本，确保营养均衡与菜品多样性 3、监督厨房卫生标准执行，确保符合食品安全及HACCP管理体系要求 4、管理厨房设备维护保养，统筹餐具、厨具的清洁消毒工作 5、协调食材采购与库存管理，定期盘点并优化供应链效率 6、培训指导厨房员工操作规范，提升团队专业技能与服务意识 7、处理员工用餐反馈意见，持续改进餐饮服务质量任职资格： 1、具备基础烹饪技能及厨房管理经验，熟悉中式团餐制作流程 2、掌握食品安全知识，持有健康证及相关餐饮从业资格证书优先 3、具备成本控制意识，能有效管理食材损耗与厨房运营预算 4、较强的团队协调能力，能适应倒班工作制度 5、工作细致负责，具备解决突发问题的应变能力

中厨/西厨实习生

2.8千-3千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
公积金10%
公寓式宿舍
法定三薪

广州鸣泉居酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、协助中厨房/西厨房完成日常食材的准备工作，包括清洗、切割、腌制等 2、按照厨师要求，协助完成菜品烹饪过程中的基础操作 3、保持厨房工作区域的整洁卫生，遵守食品安全规范 4、学习并掌握基本的烹饪技巧和厨房设备使用方法 5、完成上级交办的其他厨房相关工作【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣，愿意从事餐饮行业 2、具备良好的学习能力和团队合作精神 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作 5、遵守厨房规章制度，服从工作安排

川湘融合菜

6千-8千

周口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

周口市示范区日常餐饮店

其他 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

炒锅

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛市李沧区钱小鲜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责餐厅菜肴的炒制烹饪，确保出品口味、色泽、火候符合标准； 2、熟悉各种食材的特性和烹饪方法，能独立完成各类热菜的制作； 3、协助厨师长进行新菜品的研发和试制，提出改进建议； 4、负责炒锅区域的卫生清洁，保持灶台、厨具的干净整洁； 5、做好餐前准备工作，检查调料、辅料是否充足，确保高峰期出餐顺畅； 6、严格控制菜品质量，对不符合要求的菜品及时返工调整； 7、遵守食品安全规范，确保烹饪过程卫生安全； 8、合理使用调料和原材料，控制成本，减少浪费； 9、配合砧板、打荷等岗位，保证后厨整体协作顺畅。【任职要求】 1、具有1年以上后厨炒锅工作经验； 2、熟练掌握炒、炸、熘、爆、烹、烧等多种烹饪技法； 3、熟悉各大菜系基础菜品，能独立完成日常菜单出品； 4、具备良好的调味能力，能准确把握菜品口味； 5、工作责任心强，手脚麻利，能适应快节奏、高强度的工作环境； 6、具有良好的团队协作精神，能与其他后厨岗位密切配合； 7、注重个人卫生和食品安全，持有健康证； 8、吃苦耐劳，服从管理，有学习提升的意愿； 9、年龄18-45岁，学历不限。

厨师

4千-8千

阜阳 | 2年以上 | 学历不限

小丽餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助开发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、2年以上中餐烹饪经验，基本功扎实 2、能独立完成常见中式菜品的制作 3、熟悉厨房操作流程及卫生管理规范 4、具备较强的责任心和团队合作意识 5、能适应餐饮行业工作时间安排

自助餐亚洲菜厨师 ADD Asian Kitchen Commis

4.5千-5千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
节日礼物

深圳南山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1. 协助西厨厨师长、主管进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作岗位职责： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能

铁板厨师

7千-7千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
包吃包住

上海拓越物流有限公司

其他 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

公司缴纳社保）月休4天。国家法定节假日补休息。要求：能吃苦耐劳，和中厨有团队合作精神，包食宿工作量不大，工作时间灵活，有活认真干，没活5:30下班联系微信同电话:包13917240605

全日制餐厅厨师

3.2千-4.9千

济南 | 1年以上 | 中技 | 提供吃

五险一金
班次补贴
带薪年假
年度工资调整
技能培训
管理规范
节日礼物
包吃包住
岗位晋升

济南香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1.遵守部门的出品要求、菜品标准以及工作流程。 2.负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作； 3.保证厨房设备的正常运作，力争提高餐品销售率； 4.根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配，保证开餐的正常进行； 5.切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求； 6.妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐； 7.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 8.严格执行食品安全标准，将发现的问题及时报告厨师长 9. 与餐饮部门其他岗位合作提高客人餐饮体验，与酒店其他部门协作保证厨房的高质量工作。任职要求： 1、认可企业文化及服务理念； 2、有良好的团队协作意识、良好的内部沟通协调能力； 3、有相关岗位工作经历。

炒菜厨师

4.5千-5.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门盛源大有商业发展有限公司

房地产综合开发 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1、负责日常酒店餐饮厨房的全面运作与管理； 2、创新设计菜单，确保菜品质量符合高标准； 3、监督食材采购及库存管理，保证食品安全与成本控制； 4、领导并指导后厨团队，提升团队协作效率与服务水平； 5、维护厨房设备，确保其正常运行并进行定期保养。任职要求： 1、具备酒店工作经验； 2、精通各类菜系，自助式早餐出品 3、优秀的团队领导能力和服务意识； 4、良好的成本意识和食材管理能力； 5、能够处理高压工作环境，具备高度的责任心和创新能力。

厨师

5千-6千

伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

伊宁万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

一、菜品制作与质量把控 1. 严格遵循酒店菜品的烹饪标准与操作流程，负责热菜、凉菜、主食等各类菜品的烹制工作，确保每一道菜品的色、香、味、形达到规定要求，保证出品质量稳定。 2. 根据每日订餐和客流量情况，合理安排烹饪节奏，高效完成菜品制作任务，确保出餐及时，满足顾客用餐需求。 3. 对于特殊客人的饮食需求（如忌口、过敏等）或个性化订单，认真对待，严格按照要求制作菜品，避免差错。二、食材处理与管理 1. 协助完成食材的验收工作，对不符合质量标准的食材及时上报，拒绝使用变质、过期或劣质食材。 2. 负责食材的清洗、切割、腌制等预处理工作，严格按照规格和要求操作，保证食材处理的准确性和统一性，同时合理利用食材，减少浪费。 3. 了解各类食材的储存条件和保质期，按照“先进先出”原则合理存放食材，定期检查库存食材状态，发现问题及时处理，防止食材变质和损耗。三、厨房设备使用与维护 1. 正确操作和使用厨房内的炉灶、烤箱、蒸箱、搅拌机等各类设备，严格遵守操作规程，确保设备安全运行和使用寿命。 2. 每日对所使用的设备进行清洁和基本保养，及时清理设备表面的油污、残渣等，发现设备异常或故障时，立即停止使用并上报维修，做好设备使用和维护记录。四、卫生与安全管理 1. 严格遵守食品卫生安全法规和酒店卫生管理制度，保持个人卫生，工作时穿戴整洁的工作服、帽、口罩和手套，不留长指甲、不佩戴首饰。 2. 负责工作区域的卫生清洁，包括操作台、灶台、地面、储物架等，每日工作结束后进行彻底清扫和消毒，保持工作环境干净整洁，防止细菌滋生和交叉污染。 3. 正确使用和管理厨房内的燃气、刀具、电器等危险物品，下班前检查水、电、气阀门是否关闭，消除安全隐患，确保厨房安全。五、团队协作与学习提升 1. 与厨房其他岗位人员（如切配、打荷、炉灶厨师等）密切配合，相互协作，及时沟通菜品制作进度和需求，共同保障厨房工作的顺利进行。 2. 积极参加酒店或部门组织的技能培训、菜品研发交流等活动，不断学习新的烹饪技术和菜品制作方法，提升自身业务水平和创新能力，为酒店菜品更新和品质提升贡献力量。

Cafeteria Kitchen Supervisor - 员工餐厅主管

5千-6.5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工活动
丰富员餐
补充医疗保险

Shanghai Marriott Marquis City Centre 上海雅居乐万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

职位要求： -　At least 5 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels -　Has pro-active working attitude and pay attention to details -　Good team spirit -　Good communications and interpersonal skills - Night shift Manager -　至少五年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验 -　工作认真自信，积极主动 -　拥有团队合作精神 -　拥有良好的沟通和人际协调能力

Commis 厨房助理

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好
特殊带薪假
节日礼物

北京东直门雅辰悦居酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 •Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 •Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保高标准和始终如一的质量。 •Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 •Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 •Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备正确、安全的使用。 •Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 •Follow kitchen policies, procedures, and service standards 遵循厨房政策、程序和服务标准。 •Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。 •Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 •Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。 •Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。【岗位要求】 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。 •Convey a high level of understanding of the importance of attention to details. Ability to work independentlyand as a team. 重视细节，具有独立和团队工作的能力。

融合菜炒锅

7千-7.5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

哈尔滨JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责融合菜系的菜品烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品制作任务【岗位要求】 1、热爱烹饪工作，对融合菜系有浓厚兴趣 2、具备基本刀工和烹饪技巧，能适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神，服从厨房工作安排 4、身体健康，能适应站立工作及倒班制度 5、有相关工作经验者优先

西厨房厨师A Western Kitchen Cook A

3.8千-4千

北京-西城区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
年底奖金
员工折扣价
员工生日礼物

北京粤财JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作任务： 1. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. 监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行。 3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美,新鲜,安全。 4.根据宴会餐廰菜单需求，制作产品预算表。 5. 履行厨房员工的职责;做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.维持采购，收货及食品贮藏标准。 7.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 10.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 11.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 12.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 13.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 14.按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 15.根据员工手册贯彻酒店政策。遵守公司所有政策和流程。 16.完成领导交给的其他任务。职位要求: 1.具备厨房岗位实际操作知识. 2.具备操作规章和安全标准的知识. 3.具有一定的英语口语基础。 4.资格证书必须遵守国家和地方法规。 5.优先考虑有厨房经验者。

一级厨师(J14263)

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

有调性
西湖边
五险一金
全球员工价
定制设计制服
鲜活自由
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住

杭州西湖希尔顿嘉悦里酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责：烹饪技能：展示西厨房的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。

ZING Kit. Commis I/II 型乐厨房一级/二级厨师

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

员工生日礼物
管理规范
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
六险一金
员工关爱

成都W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司的安全规程和操作规范。 2.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面理解并遵守公司食品卫生政策和食品安全操作规范。 3.To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 全面了解并遵守餐厅的烹饪标准，包括食谱，制作方法和操作标准。 4.To liaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards of cleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery, small Kitchen equipment, floors and fridges. 与管事部经理保持协作，以确保厨房所有区域保持高标准的清洁度，如机器，小型厨房设备，地板和冰箱。 5.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作和厨房设备保持一个良好的标准和最低破损率。 6.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何操作设备故障立即通知厨师长，以便工程部做出响应。 7.To expedite orders on the line, if required. 如果有需要，须在工作岗位读单，和出菜。 8.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 9.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”，在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。 10.To ensure all “quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料''按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标，控制食物成本。

中西厨房厨师

3千-4千

北京-延庆区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
集团内部调动
岗位晋升
人性化管理
免费工作餐
提供员工宿舍
技能培训
月休8天
工会福利

北京世园凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 -遵照食品规范烹饪方法、分量规格及装饰要求，确保食物按照规范标准呈现。 -遵照安全规范操作流程制作菜肴，准备操作所需的食材、工具和设备。 -根据菜单和客人要求备菜及烹制食品，提供礼貌和专业的服务。 -从仓库领取原料并按要求填写记录。 -与团队成员建立并保持良好的工作关系，团结协作。 -保持厨房的干净整洁并严格遵守食品卫生标准。 -按计划参加并参与培训活动和部门会议。任职条件具备打荷专业技能 1年以上相关岗位工作经历和经验。热爱工作、认真负责、有责任心。

西热/西冷/扒档/厨师

3.6千-6千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
生日派对
年终奖
免费提供食宿
月休八天
市内免费接送
享国家法定假

三亚蜈支洲岛珊瑚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 2.负责检查厨房及各营业点的清洁卫生与安排； 3.负责厨房工作人员调配与考核的工作； 4.负责管好厨房物资食材重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优； 5.负责食品安全的培训，确保食品操作安全； 6.研发新菜品并对售卖的产品严格把控操作流程； 7.完成上级交办安排的其他工作事宜。任职要求 1.具备高中以上学历、有户外餐饮相关工作经验优先； 2.有较强的管理能力、培训能力、协调能力及严谨的工作态度和高度的责任感； 3.服务意识强、遵守职业道德；身体健康，持有健康证； 4.需住岛工作。福利待遇包吃住、月休8天、五险一金、高温补贴、司龄福利、节假日福利、生日会福利等。

员工饭堂厨师/Commis-Staff Canteen

4千-4.5千

东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好
人性化管理
社保福利
年底双薪

东莞虎门美思威尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1、负责本部门的菜品、食品的烹饪工作，执行、服从上级下达的各项工作任务。 2、确保每天就餐的饭、菜、汤量，根据每天的就餐时段人数适当控制炒菜的数量，协助减少准备过多的浪费情况。 3、工作要有责任感、能指导厨工技术上的操作，在各项工作中起到模范、带头的作用。 4、多留意员工选择的菜式，根椐总结以口味的不同作适当的调整，注重“色、香、味、形”的创新，提高出品质量。 5、负责厨房炉头等设备的清洁、保养工作。