job overview职位概述 ·        Responsible for the effectivepresentation of staff meals and maintaining the staff dining room in a cleanand hygienic manner. ·        负责高效的为员工供应伙食，并保持员工餐厅的清洁和卫生。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Prepares kitchen equipment foruse ·        准备厨房设备以便使用。 ·        Assembles and prepareingredients for menu items ·        为菜单上的项目安排准备原料 ·        Prepares simple food items ·        准备简单的食品 ·        Prepares food for service ·        准备食品为客人服务 ·        Portions and plates food ·        将食品切片并置于盘子上 ·        Assists with checking andreceiving goods ·        协助检查和接收货物 ·        Store goods ·        储存货物 ·        Maintain storage areas ·        管理储存区 ·        Clean and store equipment ·        清洁和储存设备 ·        Clean premises ·        清洁房屋 ·        Handle waste and linen ·        处理垃圾和布草 ·        Maintain a hygienic kitchen ·        保持厨房卫生 ·        Cleans kitchen and equipment ·        清洁厨房和设备 ·        Maintain high standards ofpersonal hygiene ·        保持高度的个人卫生 ·        Attends to all briefings ·        参加所有说明会 ·        Participates in training ·        参加培训活动 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    N.A. 直接      无 Indirect         N.A. 间接        无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·        N.A. ·        无 Key Metrics – 主要绩效指标 ·        Completion of Assigned Tasks ·        完成分配给的工作的情况

后厨配菜，忙时洗碗，周六日有兼职帮忙。配菜有师傅教，短期勿扰要长期工。许府牛火锅连锁店

【岗位职责】 1、负责清洗酒店餐厅和厨房使用的碗盘餐具，保持清洁度和卫生标准； 2、按照规定的流程和方法进行清洗消毒操作，确保洗涤质量和效率； 3、及时清理工作区域和设备设施，维持整洁的工作环境； 4、协助其他同事完成相关工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能够适应洗碗工作的环境和强度要求，勤奋踏实，吃苦耐劳； 2、无需相关工作经验或技能要求，但有相关工作经验者优先考虑； 3、具备良好的团队合作精神和服务意识，能够积极沟通配合并认真执行工作任务； 4、遵守酒店的规章制度和操作流程，注意个人安全和食品卫生安全。

【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、退休人员、协保人员优先录用。

岗位职责： 1.负责各餐厅厨房餐具和环境的清洁卫生工作； 2.随时整理餐具摆放整齐，做好餐具清洗前的各项准备工作，并正确操作洗碗机、消毒等必要工作设备； 3.爱护设备及物品，做好保养维护工作，尤其是每月中定期的计划深度清洁； 4.开餐前做好全面的卫生工作，保证提供整洁干净的卫生环境； 5.保证每个餐段结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作； 6.每晚餐具清洁完毕，将所有餐具交回餐厅及厨房，并将洗碗机等操作用具清洗干净，关闭水电开关； 7.控制好餐具破损率，严格按照标准进行清洗操作。 任职要求： 1.拥有1年及以上酒店或餐厅同类型岗位工作经验，工作认真、负责、勤劳刻苦，有较好的沟通能力，服从管理者安排。 2.身体健康、品行端正； 3.适应餐饮行业的工作时间。

1. 负责餐具、厨具、餐盘的清洗、消毒与分类摆放。 2. 清理后厨洗碗区域卫生，保持环境整洁，做好垃圾分类。 3. 配合后厨工作，及时回收用餐后的餐具，保障后厨运转。 4. 爱护消毒设备，服从管理，遵守酒店卫生操作规范。

岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 5、负责管理好管事部库房，做好出库入库工作。 6、培训员工，员工能够按照正确的操作流程进行工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

【岗位职责】 1、协助管事部经理安排管事部员工的工作班次与工作安排 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责餐饮区域的环境卫生 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作 8、完成上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实 2、熟悉各种餐具用具，懂得餐具用具的分类和保管方法 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操保养作方法 4、身体健康，精力充沛，能适应倒班工作

【岗位职责】 1、负责餐厅内外环境的日常清洁工作，包括地面、桌椅、门窗、卫生间等区域的清扫与消毒2、及时清理餐桌及餐后残余垃圾，保持用餐区域整洁卫生 3、定期对厨房设备、排烟系统等区域进行深度清洁维护 4、按要求处理垃圾并进行分类，确保垃圾存放区域清洁无异味 5、发现设备损坏或安全隐患及时上报管理人员 6、配合完成上级安排的其他临时性清洁任务 【岗位要求】 1、年龄40-55周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的清洁工具使用常识，有餐饮行业保洁经验者优先 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具有良好的服务意识 4、遵守卫生安全规范，注重个人仪表整洁 5、能适应早晚班次轮换（如有需要） 6、无不良嗜好，无传染性疾病

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材初加工或备餐工作（如择菜、削皮等）； 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报维修； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基础卫生意识，无传染性疾病，需持有效健康证上岗； 3、工作认真负责，服从安排，具备团队协作精神； 4、能适应餐饮行业早晚班次及节假日排班； 5、有餐饮行业洗碗或后厨工作经验者优先，无经验可培训上岗。

【岗位职责】 1、洗衣房布草员：收取，折叠布草； 2、员工餐厅厨房帮工：及时补充饭菜，服从厨师长调动，维护好厨房器具，经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。 【岗位要求】 1、有残疾人证。 2、有相应工作经验优先考虑。

1、检查个人的仪容仪表，穿带整齐（工装）； 2、按规定落实每日计划卫生表 3、配合项目主任做好各项服务工作的安排； 4、按时按质完成上级领导交办的其他事务。

【任职要求】: 1、男女不限，身体健康，持有效健康证，服从分配，对工作认真负责； 2、协助厨师进行食材的清洗、切割等准备工作，含上午和下午的备餐； 3、男女不限，需身体健康，能吃苦耐劳，踏实肯干，手脚麻利，有餐饮行业经验，优先考虑； 4、热爱本职工作，具有团队合作精神，为人踏实，积极肯干； 5、熟知餐饮业及部门各项规章制度； 6、具有服务意识，能够服从管理； 【工作时间】:上午 7:00-13:00，下午15：30-18：30 【薪资待遇】：3500元/月-3600元/月 ，单休，，包三餐及住宿； 【应聘方式】：何女士 150 7178 6883

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 4、保证开餐结束后的整洁卫生清洗，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 5、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从厨师长安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 4、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 5、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 6、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 7、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 8、完成厨师长交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生； 2、按照标准操作流程完成洗碗任务，保持洗碗区域整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材预处理或清洁工作； 4、定期检查洗碗设备运行状态，及时上报故障问题； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，配合完成相关检查工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真； 3、能够服从工作安排，具备团队协作精神； 4、无需相关工作经验，愿意学习者优先考虑；

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房区域的餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保符合卫生标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保正常运转； 3、协助厨房进行食材的初步处理及清洁工作，保持工作区域整洁有序； 4、及时清理厨房垃圾，分类处理废弃物，维护环境卫生； 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助性工作。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真，责任心强； 3、能适应早晚班轮换制度，服从工作安排； 4、无需相关工作经验，提供岗前培训； 5、具有良好的团队合作精神，能与同事和谐相处。

岗位职责： 1、严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量； 2、严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染； 3、保持仪表整洁，注意个人卫生； 4、负责洗刷间的环境卫生； 6、  负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作； 7、  清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损； 7、  保持化学用品的合适的用量； 8、  保持所有厨房的清洁； 9、  清洁用具并摆放整齐； 10、要严格按照要求擦亮不锈钢用具； 11、处理所有的废物及垃圾； 12、随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 任职要求： 1、男女不限，25-55周岁，小学/初中以上学历； 2、相貌端庄，身体健康； 3、性格活泼开朗，乐于助人，充满热情和自信； 4、热爱服务行业，强烈的工作责任心和较强的学习能力； 5、能适应快餐行业高速快捷的工作节奏； 6、能适应餐饮行业的工作时间。

岗位：帮厨 岗位职责： 1、服从安排完成后厨工作，做好餐前准备及餐用具清理，合理利用食材并减少浪费； 2、配合食堂管理，监督餐厨用具、后厨及餐厅卫生，规范留样与消毒，保障食品安全 任职要求： 1、男性55岁及以下，女性50岁及以下； 2、初中及以上学历； 3、有企业食堂工作经历优先；有厨房工作经验优先； 4、具备良好的刀工；具备良好的沟通协调能力，吃苦耐劳，服从领导安排； 5、入职需有健康证和体检报告 工作地点：圆通速递华南转运中心（广州市花都区花东镇778乡道与上丰庄北路交叉口东北240米） 帮厨工作时间： 早班工作时间：8：00~13:30，15:30~19:00 晚班工作时间：13:00~16:00，19:00~00:30 厨师工作时间： 早班8:00-13:00 15:20-19:00 晚班17:00- 00:30 每月1号和16号转班，每15天转1次班 其他：包吃包住，月休4天。 注：公司实行工作场所全面禁烟、工作时间严禁饮酒制度，入职后需严格遵守。

岗位职责 1. 负责餐具、厨具、容器的清洗、消毒、归类摆放，保证干净无油污、无水渍。 2. 负责蔬菜、食材的摘洗、切配准备，按要求处理干净。 3. 保持洗碗间、洗菜区、地面、排水沟的卫生清洁，及时清理垃圾。 4. 配合后厨完成食材搬运、码放、简单辅助工作。 5. 遵守酒店卫生、安全及考勤制度，服从后厨主管安排。 任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证。 2. 能吃苦耐劳，手脚麻利，做事认真负责。 3. 服从管理，有团队意识，无不良嗜好。 4. 有酒店店洗碗、摘菜、后厨杂工经验优先。

Operational 运营方面 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.  充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。  Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 积极响应客人的合理建议，并尽快改善。  Works closely with other Food and Beverage Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Ensures that Stewarding employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。  Ensures all F&B equipment and other facilities in the Outlet kitchen are maintained according to the Departmental Operations Manual requirements. 保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。　  Constantly strives to satisfy the needs of the Outlet by providing the necessary operating equipment. 努力满足每个餐厅的需求。　  Strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。  Maintains the cleanliness of the Outlet kitchens and equipment. 保养和清理每个厨房及厨房内的设施。　  Ensures garbage are disposed off properly and ensuring that paper towel dispensers and soap dispensers are filled daily. 确保垃圾被及时清理，并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。  Ensures proper handling of the automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes.　 确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。  Conducts training to improve employees’ knowledge and skills. 给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。　  Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。  Assists to ensure that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils. 协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。  Assists to supervise night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas. 监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。　 补充说明： 任职资格： 1、身体健康、品貌端正、诚实肯干； 2、能承受工作压力； 3、有相关工作经验者优先录用。

岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、退休人员、协保人员优先录用。

1、在经理的带领下，按照操作规程，对公共区域进行清洁工作。 2、负责酒店公区卫生清理。 3、按时上班，按规定着装上岗，服从安排。

工作职责： 1.按标准程序流程清洗餐用具卫生清洁，同时保持区域卫生干净、整洁； 2.及时清理餐饮后勤区域地方存放垃圾，将垃圾送到指定地点； 3.根据要求正确使用化学药品和有效安全的使用工具及设备（洗碗机，高压水枪，吸水器，洗地机）。 任职资格： 1.专业要求：熟悉撑握餐具情况操作； 2.一年以上相关工作经验； 3.撑握洗碗机、化学品清洁剂安全操作知识；熟悉餐具清洗消毒流程。