Meet Coffee(遇见珈琲) 招聘咖啡师及咖啡、调酒学徒多名 咖啡师工作内容（学徒可以是小白） 1.有吧台经验，热爱咖啡文化，能接受轮班制； 2.了解咖啡文化及原物料知识，熟悉不同咖啡器具的使用方法； 3.独立站吧经验，能稳定出意式和手冲咖啡； 4.有责任心，性格开朗，善于发现和接触新鲜事物； 5.主动配合门店、团队完成门店工作； 7.干净整洁的精神面貌，能接受团队安排的加班。 工作地点：深圳市南山区粤海街道海德三路美墅蓝山小区一楼&后海深湾（2个门店） 工作时间：轮班制9.00-24.00（调酒至凌晨1点） 薪资：面谈 试班3天，试用期1个月，考核通过转正 联系方式：13902922790/13728753800 （微信同号）

【工作内容】 1.咖啡及其它饮品的调制 2.店铺日常运营及顾客服务 3.学习咖啡知识及技能培训 4.上班时间：7:30—22:00，轮班制，月休8天 【职业发展】 咖啡学徒—咖啡师—运营副主管—运营主管—副店长—店长 【福利待遇】 1.广州地区五险一金 2.带薪年假 3.免费住宿、餐饮补贴18元/餐 4.员工入职周年庆礼物 5.系统的培训及清晰的个人发展路径

咖啡店长 岗位职责： 1、负责餐饮前厅日常饮品出品，包括但不限于咖啡、果汁，并熟练掌握吧台咖啡机等设施设备的使用； 2、负责早班、晚班开关档工作，清洁当日使用冰夹、吧勺、量勺、滤网及各类冰桶收纳盒并消毒； 3、负责填写库存表、报损表，原材料使用情况记录； 4、确保营业期间的酒水充足合理库存，合理控制成本能够完成营业期间分配的任务； 5、保持吧台整洁，合理处理垃圾，清洁所有玻璃器皿，保持吧台和工作区的干净整洁； 6、确保饮品是用正确的原料制作以保证客人拥有完美的体验； 7、熟练制作意式花式咖啡和手冲咖啡，并能向客人讲解咖啡方面专业知识； 8、熟悉菜单、配方及其它方面的知识，向客人推荐各种咖啡，茶，饮料或食品； 9、为来店消费客人提供高品质服务，负责登记领位和餐位预订； 10、保持餐具，工作场地及室内物品的干净、整洁； 11、从仓库内领取物品； 12、收集客人意见，及时向上级汇报并协助跟进处理。   岗位要求： 1、良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、热情待客； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3、良好的语言表达能力及服务意识； 4、有身高优势，形象气质佳，身体健康。

协助咖啡技术总监制定每一季的新咖啡菜单 有一定的抗压能力 楼面服务员遇到困难时要积极主动的帮助

有相关饮品工作经验，团队意识强配合度。

主要职责： 1.负责国际艺术家村咖啡厅的经营管理，确定整体经营风格； 2.根据市场情况和季节拟定咖啡、饮品、甜品更换计划，控制出品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本； 3.有效制定节庆推广方案和活动，配合宣传人员完成宣发； 4.制定服务标准程序和操作规程，保证运营质量，做好区域卫生清洁工作。 职位要求： 1.热爱咖啡事业，具有执着的敬业精神和高度的责任感； 2.3年以上咖啡、饮品制作经验，会制作简单的甜品； 3.有想法、有创新意识，能够并对其他人员进行培训。 备注：入职当月缴纳五险一金，中午提供免费午餐（清真），夏季作息时间早九晚六，每周单休；冬季作息时间早九晚五，每周双休。有节假日福利，每年定期体检1次，年终发放十三薪，上下班提供免费通勤车。

岗位职责 1、服从领班的领导，接受领班对工作程序及质量的检查、指导； 2、严格按职业标准，热情地为客人提供服务； 3、回答客人提出的有关问题； 4、咖啡制作和介绍服务项目。 任职资格（165以上） 1、身体健康、品貌端正、诚实肯干； 2、能接受外地出差； 3、有咖啡师工作经验者优先录用。 待遇：五天八小时，周休2天。固定月薪7000-8000。食宿自理。 工作地点：深圳湾万象城某咖啡厅

正常工作制系统培训，全职做五休二； 工作时间：轮班，每日工作8小时。 工作职责： 1.按要求制作和提供品质如一的咖啡和饮品； 2.与顾客和同事保持良好的沟通，为顾客提供优质的服务； 3.每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境； 4.负责收银工作和参与现金管理。 任职资格： 1.优秀的服务意识，能为顾客提供优质的服务； 2.热爱咖啡，有上进心，了解咖啡相关知识； 3.具备良好的沟通能力，富有团队合作精神； 4.性格外向，五官端正。

薪资范围：5500-7000 发薪日：10号 奖金补贴：加班费，绩效奖金，全勤奖 接受无经验，小白可培养 包吃住，做六休一

【岗位职责】 1、执行咖啡厅主管的工作指令，并向其报告工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按咖啡服务程序和质量要求做好接待服务。 3、负责咖啡厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、做好咖啡厅服务工作。 5、记录宾客意见反馈及投诉，定时向餐饮总监汇报。 6、掌握咖啡品种及简单制作方式。 7、做好班组交接工作，并做好记录。 8、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9、每日检查咖啡厅的卫生及摆台状况。 【岗位要求】 1、具有2年以上相关餐饮服务工作经验； 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作； 3、有一定咖啡制作基础。

冼碗工女

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

工作内容：负责洗员工餐具，每餐150人左右（2人上班） 工作时间：10:00-19:00 周末单休 福利待遇： 1、3200-3500，五险一金 2、节日福利、工龄补贴、年休假 3、提供宿舍，新宿舍4人间，宿舍有空调、热水、WIFI等 招聘要求： 1、年龄25-45周岁 2、有良好的服务意识，责任心强，合作精神

岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3、完成厨师长安排的相关工作 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3、工作有责任心，做事认真负责。

·         To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 ·         Make sure that food is tasty, presented according to Chef’s guidelines, fresh and cook no more than 8 portions at the time. 8 portions rule, refill policy to increase only when large group comes to eat all together. 确保食物美味可口，根据主厨的指示摆盘，保持食物的新鲜，每个时间段制作最多不超过八份。只有当有大型团队客户时，才可以根据实际情况制作多于八份的量。 ·         All day dining live station food is delivered 15 minutes before opening ADD. All a la carte food is prepared a la minute. 全日制餐厅营业开始前15分钟确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 ·         Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 ·         Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 ·         Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。 ·         Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 ·         Equipment to be handled with care and according to safety instructions at all times. 根据安全指示小心使用所有的设备。 ·         Take food temperature checks as per guidelines and keep record. 根据指示检查温度情况，并且做好记录。 ·         Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal.  知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 ·         All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 ·         If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病，立即告知主管。 ·         Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 ·         Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 ·         Usage of right chopping boards according to HACCP guidelines is followed at all times. 根据HACCP的指示，一贯正确使用砧板。 ·         Attends the daily Briefing/Showtime training session. 参加每天的例会。 ·         Set up working station properly and on time before each service period. 每次营业前，妥善地设置好制作台。 ·         Make sure all food is prepared according to recipes prepared by the department head. 严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。 ·         Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管。 ·         Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 ·         Food in fridges to be checked before starting a shift and containers are changed periodically. 在每次交班前检查冰箱内的食品，并且定期更换盛器。 ·         Proper requisitioning to be done as per requirement and usage of Material Control to be followed as per guidelines. 根据需要和指示，做好适当的物料申请。 ·         Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。 ·         All meetings to be attended as required. 根据需要，参加所有的会议。 ·         Help whenever necessary in all day dining stations set up. 必要时，参与帮助任何时刻自助餐的布置工作。 ·         Follow hotel policy as laid out in colleagues hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。

1.按照管理层制定的标准，使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准； 2.按照出品标准出品西北类菜肴并且不断研发新菜品； 3.确保炒锅工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作； 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量，领用的干货进行发制并做好交接； 5.对各类西北热菜进行烹制，并保证品质； 6.根据订单提前准备好各类菜品的准备工作。

Primary Responsibilities主要职责 ·According to the arrangement of the supervisor, prepare the spices and condiments for the day, and make all preparations for the meal. ·Strictly implement the operation procedures to ensure the quality of dishes, and the raw materials are not fresh and the dishes are not suitable for return. ·Strictly distinguish the cooking methods of stirfrying, blasting, cooking, sliding, frying, frying, etc., to ensure the unique flavor of dishes produced by each cooking method. ·Responsible for the cleanliness of the working area, filter the remaining oil, cooking wine, soy sauce, vinegar and other seasonings, and clean the container regularly. ·To the daily consumption of materials, know fairly well, save energy, reduce costs, eliminate waste. ·Responsible for the maintenance of equipment and kitchenware in work area. ·Complete other work assigned by supervisor. ·根据主管安排，准备好当日所用调料和佐料，做好开餐一切准备。 ·严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 ·严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 ·负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗。 ·对每天的用料消耗情况，做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费。 ·负责工作区域设备及厨具的维护保养。 ·完成主管交派的其他工作。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Be honest and responsible. ·Experience in kitchen wok work,especially in staff restaurant dishes. ·Healthy and hard working. ·为人正直，有责任心。 ·有厨房炒锅工作经验，尤其是擅长员工餐厅菜品。 ·身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

1、负责提升包厢标准化服务品质； 2、负责包厢的经营与管理； 3、有中餐服务管理经验； 4、年龄28-35岁，大专学历； 5、有一定的销售能力。