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  • 泰厨厨师

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制泰国风味菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。。
  • 韩餐厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 人性化管理
    日韩料理 | 500-999人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,确保后厨工作顺利进行; 2、积极参与餐厅的完全质量管理活动,熟知并理解公司的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 3、管理日常运营,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队; 4、合理把控厨房的毛利率,确保符合公司标准; 5、依照餐厅标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准; 6、监管厨房工作,按照餐厅的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有出品进行制作; 7、保持对下属工作进行督导,及时解决现场发生的问题并及时进行培训;帮助下属提高工作能力; 8、执行其它由上级分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润; 任职资格: 1.大专以上或相应文化程度,餐饮、烹饪管理相关专业或受过相关专业培训,从业、管理经验丰富。                                              2.3年以上同岗位工作经验,精通韩国料理,有在韩留学或工作经验的优先考虑; 3..非常清晰餐饮厨房的运作流程及标准; 4..具有组织计划能力和沟通协调能力,作风严谨,抗压能力强; 5.能操作Word、Excel、PPT等办公软件。 6.踏实肯干,耐心细致,有责任心; 7.有较强的学习能力,善于分析思考问题; 8.整体概念明确,思路清晰,独立性强; 9.能接受出差。
  • 厨师长

    6千-8千
    汉中 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确保厨房安全运营:消防、食品(无过期、无变质及三无产品)、财产、人身安全等; 2. 按照年、季、月、周、日营业目标,做好分解动作,确保目标完成; 3. 按照产品质量、卫生标准及出品标准、6S 标准,对全体员工的工作状态及各项标准进 行检查、评估、培训陪练、考核; 4. 熟练掌握报货、验货、储存标准,严把原材料质量关; 5. 负责线上外卖订单出品质量的监督,确保线上订单出品质量无差评; 6. 确保厨房毛利率达标,杜绝浪费; 7. 跟踪执行员工餐标准,保证员工满意度; 8. 熟悉厨房设施设备维护与保养、陪练员工正确使用,确保安全正常使用。 任职资格: 1.三年以上连锁餐饮厨师长工作经验,有成本管控意识,人员培训经验,懂sop操作流程 2.年龄26-40岁 薪资福利: 1.月收入6-8k 2.上班时间:9:30-14:00,17:00-21:30,月休三天
  • 汉中 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-02
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    岗位描述: 1、负责整个店面日常管理,执行公司管理制度,贯彻公司下达的方针政策。 2、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准。 3、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。 4、及时跟踪检查台面。对不合格的地方进行指正,改正。 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅,保持整洁及环境良好。 6、根据就餐客人的意见,改进并提高服务、菜品质量; 7、妥善处理客人的投诉;保持良好的顾客满意度。 8、组织检查,追踪、反馈餐厅日常工作的开展,管控餐厅各项成本以提高利润。确保运营工作的顺畅和稳定。 9、监督门店内外卫生、消防、设备及(员工宿舍)的安全管理工作。确保安全事故为0工作。 任职资格: 1、大专以上学历,专业不限。 2、三年以上连锁餐饮或大型餐饮店长工作经验。有一定领导,经营能力。 3、年龄26-40岁。 薪资福利: 1、月收入7000元/月(入职三个月享受绩效提成),综合薪资12000元/月。 2、工作时间:09:30-14:00 17:00-21:30(月休三天)。
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