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    发布于 07-10
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    卓越雇主
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    岗位职责: 一、运营管理 1、制定并执行门店的年度、季度、月度运营计划,确保门店出租率、续租率、租金收缴率等关键指标达成。 2、负责门店日常运营工作的监督与管理,包括客户接待、房源管理、租赁流程把控、租户关系维护等。 3、定期对门店运营数据进行分析,如入住率趋势、客户满意度调查结果等,根据分析结果制定改进措施并实施。 二、团队管理 1、组建、培训与发展门店团队,包括招聘合适的员工,定期组织员工培训,提升员工业务能力与服务水平。 2、制定员工绩效考核制度并实施,激励员工积极工作,对员工的工作表现进行定期评估与反馈,处理员工的违纪行为。 3、营造良好的团队氛围,促进团队协作,提升团队凝聚力与战斗力。 三、财务管理 1、编制门店年度预算,包括收入预算(租金收入、增值服务收入等)与支出预算(员工薪酬、水电费、维修维护费等),并严格执行预算控制。 2、负责门店费用报销审核,确保费用支出的合理性与合规性。 3、监控门店财务状况,定期进行财务分析,如成本结构分析、利润分析等,为门店运营决策提供财务依据。 四、市场营销与客户关系 1、制定门店市场营销策略,如线上线下推广活动策划、广告投放计划等,提升门店品牌知名度与市场占有率。 2、建立与维护良好的客户关系,及时处理客户投诉与建议,提高客户满意度与忠诚度,组织客户活动,增强客户粘性。 任职资格: 教育背景:大专及以上学历,房地产管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 工作经验:具有2年以上长租公寓运营管理经验,或5年以上酒店、物业管理等相关行业管理经验。 技能要求: 熟练掌握办公软件(Word、Excel、PPT 等)操作。 具备良好的数据分析能力,能够运用数据分析工具对运营数据进行有效分析。 拥有较强的沟通协调能力与团队管理能力,能够有效地与员工、上级领导、客户及合作伙伴进行沟通协作。 素质要求: 具备较强的责任心与敬业精神,工作认真负责,注重细节。 具有良好的抗压能力,能够在高强度工作环境下保持良好的工作状态。 有较强的服务意识与创新思维,能够不断优化门店运营管理与服务流程,提升客户体验。 【该岗位为储备招聘,能接受一线/新一线城市分配者优先考虑】
  • 湖南 | 5年以上 | 大专

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    发布于 07-13
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    【职责内容】 技能要求: 过程管理,解决方案,项目管理,项目推动,需求分析,专业:美容、养生项目 岗位职责: 1、在公司经营战略指导下,按年度、季度、月度制定发展计划及指标,推动并确保指标的顺利完成; 2、负责部门的日常管理,建立规范、高效的管理体系及工作流程,建设和发展优秀的队伍; 3、根据公司方针和部门需要,合理设置部门组织结构和岗位,优化工作流程,开发和培养员工能力; 4、对员工绩效进行管理,提升部门工作效率,提高员工满意度。 任职资格: 1. 学历要求:大专以上学历;有美容、健康养生等专业资质背景优先; 2. 职业能力:精通美容和养生手法,具备良好的沟通培训能力; 3. 有3年以上美容养生企业工作经验; 4. 年龄25岁以上,身高160cm以上,职业气质良好; 5. 具备良好的团队精神,能出差; 6、极强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,适应出差,可以承受较大工作压力; 7、具备独立完成方案设计、本项培训课件开发及大型授课演讲、训练能力; 8、熟悉连锁店的运作体系,有连锁店高级管理岗位工作经验。 待遇: 试用期:面议; 正式上岗:保底10000以上+项目提成(面议)+包住+社保+个人发展空间(面议);
  • 湖南 | 1年以上 | 中专

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    发布于 07-13
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    【职责内容】 岗位职责: 1、对门店进行美容和养生专业知识技能等培训和指导; 2、对门店进行运营指导,根据阶段安排和运营模型,协助门店整体目标和计划实现; 3、协助门店整体形象管理,以身传承公司文化,协助店群树立正确的企业价值观; 3、收集一线营销信息和用户意见并总结反馈; 4、与客户保持良好的关系和持久的联系; 5、根据公司战略需求,流动驻店指导,完成上级领导的工作安排(广东省、湖南省); 任职要求: 1、能适应出差,工作认真负责,有良好的职业素养; 2、自信乐观,积极向上,有良好的沟通能力和团队意识; 3、有美容美体教学经验等相关运营经验优先; 4、有中医基础、相关中医培训经验、营养学培训等经验更佳; 5、年龄:20-30岁之间 工资待遇与福利: 1、薪资:底薪+提成+各种奖金,上不封顶 2、月休4天,按照国家规定标准享受带薪婚假、产假及节假日; 3、购买五险,带薪年假,旅游等福利,年底双薪起; 4、晋长通路:初、中、高级运营老师→区域运营主管→区域运营总监→全国运营总监
  • 长沙 | 经验不限 | 中专

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人
    发布于 07-13
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    【职责内容】 PS.该岗位北京、长沙、上海都有在招,欢迎咨询~ 岗位职责: 1、支援及指导区域门店日常经营管理工作,保证店面正常有序运营; 2、定期指导、考核美容师的手法、产品知识,对美容师技术给予指导; 3、带领团队实现管理门店经营管理目标; 4、为顾客提供皮肤美体护理,美容咨询、主题产品协助推广; 5、配合短期支援店家,配合主管做活动; 6、贯彻执行公司的各项规章制度、公文、通知。 任职要求: 1.具有3年或以上的美容护肤经验(须有基础操作技术)或是美容导师从业经验; 2.适应出差,接受随时派遣任务; 3.学历不限,能力优秀可优先考虑; 4.对生活美容了解,熟悉美容院运营,具有美容院店面管理经验; 5.具有良好的沟通能力和协调能力; 6.具有优秀的销售能力,立志在美容行业发展。
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    中医/养生/保健 | 1-49 人
    发布于 07-13
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    岗位: 美业联合创始人-轻医美创业合伙人项目背景: 如果很遗憾你错过了上个十年医美暴富浪潮,那么请不要错过下一个十年的美业5.0财富风口。八亿目标人群,万亿级市场份额、空白市场、全新模式、高护城河、强背书、重刚需、高复购,利人利已的朝阳产业:智能化快餐式全效皮肤管理+细胞抗衰美容+家庭护理管家服务,内外兼修中西结合打造一站式全链路 智能变美闭环产业链。企业背景: 依托自有产业基地及产品工厂、我们有全国知名的产品科研创新团队、世界前沿的技术、顶尖的护理仪器设备、先进的服务模式、二十年美业资深实战领航团队、完善的交付体系。我们在寻找: 1.如果你是一位创业爱好者,有着高度自驱力和自律性 2.如果你是一位宝妈,想有高收入也想兼顾家庭; 3.如果你热爱美,并愿意分享美; 4.如果你拒绝躺平,在今天仍然保持斗志,有更高追求; 5.如果你是一位职场白领已经厌倦了宫斗的险恶受够了领导的苛责; 6.如果你受够了每天重复着一眼看到退休的固定生活; 7.如果你人到中年因高不成低不就而辗转反侧; 8.如果你因刚刚失业对前途充满迷茫和焦虑那么请联系我们,给有野心的你一个崭新的开始。我们能提供: 1、高速增长的朝阳赛道; 2、弹性自由的工作时间; 3、与美业大咖一同办公的机会。 4、直接参与创业决策的机会 5、独当一面,充分施展才华的机会。 6、改变命运机遇改变命运的机会 7、免费获得全方位美业实战学习的机会 8、积累实战创业经验的机会我们欢迎: 1.不想朝九晚五,不想躺平,对工作和生活自由把握的你。 2.有理想有想法想去体验实现梦想的你。 3.愿意为自己的热爱可以全力奔赴的你。 4.看似平凡,却深藏伟梦的你 5.找工作处处碰壁,不甘对生活妥协的你. 6.想要为自己体面活一次的你。
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    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-13
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    【职责内容】 1、现场接待新客,做好客人的参观登记。 2、建立客人档案,准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客,做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作,做好顾客跟进服务。 职位要求: 1、有美容美体行业经验,沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳,具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神,能承受工作压力。
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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-13
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    【职责内容】 岗位职责: 1、负责对通过各种途径来院的客户提供专业的诊疗咨询服务,了解客户需求; 2、负责向客户介绍其所需要的美容治疗知识,方法及疗效,并推介医院优势及品牌; 3、负责与医生充分沟通客户的治疗方案,设计出符合客户需求并且满意的医美项目及效果回访; 4、完成院内业绩目标 5、完成上级领导安排的其它工作。 任职资格: 1、形象气质佳; 2、有二年以上医美咨询工作经验; 3、服从安排,接受能力、抗压能力较强; 4、工作认真负责,态度端正,具有较强的团队协作能力; 5、具有很强的沟通、语言表达能力,及协调能力。 员工福利: 1、享有带薪假期(国家法定节假日等) , 8小时工作制(不含吃饭时间) 2、购买社保5个险种(养老、医疗、生育、工伤、失业、重大医疗) 3、享受相关法定待遇(带薪婚假、带薪产假、带薪病假); 4、工作满一年带薪年假(探亲假)2天,以此类推,每年带薪年假增加2天 5、工作满一年每月增加100元工龄工资,以此类推,如2年每月增加200元工龄工资 6、包吃:公司设有内部食堂,并请专业人员为员工提供美味的餐食 7、包住:提供住宿(小区环境、内有空调、热水器、洗衣机等); 8、公司相关福利(文娱活动、生日礼物、节日员工及家属福利等); 9、一年2-5次旅游,丰富员工生活与见识。 10、因材施教,晋升空间大,提供外出学习进修的机会;
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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-13
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    【职责内容】 职责说明: 1、作为美容院的储备人才力量,在美容院里学习相关美容护理手法以及知识。 2、经过学习,可以成为美容师或者是美容顾问。 职位要求: 1、能吃苦,学习能力比较强,皮肤好。 2、具有责任心和团队合作精神,服务意识强。
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    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-13
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    【职责内容】 1、规划、制定市场销售策略及各项营销计划并实施; 2、拓展市场,并负责客户销售的公关谈判工作;  3、负责新老客户的维护与定期回访;跟进和监控重要客户销售目标;  5、与其他部门紧密配合落实完成公司的销售目标。
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    咨询/调查 | 50-99人
    发布于 07-13
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    【职责内容】 岗位职责: 1、负责对各部门的人力需求进行日常招聘,组织并协助进行招聘、甄选、面试等工作;  2、负责员工入职、转正、异动、离职等相关流程和人事归档; 3、负责公司的日常行政工作,包括日常考勤、办公用品、办公环境等; 4、做好行政相关文件的记录,收集,整理,归档等工作。 5、接听电话、来访客户接待,登记及时汇报和指引工作; 6、协助上级领导完成公司行政事工作及部门之间日常事务工作。 7、完成上级领导临时交办的其他任务。 任职要求: 1、行政管理等相关管理专业专科以上学历,2年以上行政人事工       作经验;做过美业行业公司的行政人事优先。 2、团队意识强,具备较强的书面和口头表达能力,执行能力强; 3、服从上级管理,品行端正,吃苦耐劳,责任心强、做事细心。 4、熟练使用Office办公软件,如Word、Excel、PPT等; 5、具备专业的人力行政管理知识、技能和实践经验; 6、年龄26岁~36岁  上班时间:9:00~18:00,单休;节假日休息; 福利:全勤奖+绩效奖+年终奖+节假日福利 工作地点:雨花区人民路东一时区南栋1208号
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    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-13
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    【职责内容】 1、建立并完善品牌形象及中长期市场战略发展规划; 2、负责全国年度市场推广计划的制定和实施; 3、负责新老客户的维护与定期回访,跟进和监控重要客户销售; 4、对各环节业务人员的工作绩效进行监督评定 5、负责本部门内部管理工作。
  • 长沙 | 2年以上 | 高中

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-13
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    【职责内容】 收银管理 库房管理 客客管理 店务管理
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    发布于 07-13
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    【职责内容】 职责说明: 1、现场接待新客,做好客人的参观登记。 2、建立客人档案,准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客,做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作,做好顾客跟进服务。 职位要求: 1、有美容美体行业经验,沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳,具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神,能承受工作压力。
  • 长沙 | 2年以上 | 高中

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-13
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    【职责内容】 任职资格: 1、有汽车,保险,房产等相关方面的营销工作经验者优先。 2、普通话标准,形象气质佳,沟通能力好,有责任心。 3、美容行业工作经验1年以上,工资可保底; 4、爱岗敬业,工作认真,具备团队合作精神岗位职责: 岗位职责: 1、负责门店顾客接待; 2、为来店客户提供专业的美容/纤体咨询服务; 3、达成销售意向,成功推荐所经营产品; 4、维护好老客户。 公司福利待遇: 1、健全的福利保障体系:提供养老、医疗、工伤、失业、生育保险; 2、多姿多彩的员工活动(省内、省外、当地); 3、每月一次的公司月会、聚餐、周边游等; 4、公司将提供免费培训、外出带薪培训; 5、员工享有生日礼物、月度福利、优秀员工奖励等; 6、享有国家规定的法定节假日及带薪年假; 7、包吃包住。
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    • 星期日休息提供住宿
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【职责内容】 1、规划、制定市场销售策略及各项营销计划并实施; 2、拓展市场,并负责客户销售的公关谈判工作;  3、管理和指导下属进行销售和市场计划;  4、负责新老客户的维护与定期回访;跟进和监控重要客户销售目标;  5、与其他部门紧密配合落实完成公司的销售目标。
  • 餐饮总监

    9千-1.3万
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 营销总监

    8千-1万
    郴州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店整体营销战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、统筹管理线上线下营销渠道,包括OTA平台、社交媒体、本地合作等,提升酒店品牌曝光度; 3、策划并实施各类营销活动(如节日促销、会员计划等),提高客户转化率及复购率; 4、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交营销报告并提出优化建议; 5、维护关键客户关系(如企业客户、旅行社等),拓展长期合作资源; 6、管理营销团队,制定绩效考核标准并监督执行。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力,能独立制定营销策略并推动落地; 2、熟悉酒店行业运营模式,擅长OTA平台运营及新媒体营销; 3、数据驱动思维,熟练使用Excel等工具分析经营数据; 4、优秀的沟通协调能力,能高效整合内外部资源; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,对结果负责; 6、有成功营销案例或团队管理经验者优先。
  • 销售总监

    1万-1.2万
    长沙 | 5年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    .制定年度营收预算(IBP)  · 对销售人员进行销售任务分配 · 执行集团的相关促销活动 · 制定价格策略  · 制定3个月的销售行动计划  · 管理部门的费用支出 · 编制月度销售报告  · 根据要求执行部门及酒店的标准运营程序 · 收集市场信息以用于分析市场趋势 · 分析竞争酒店之销售及促销工作 · 评估应到而未到订房及取消预定  .要求有长沙市本地客户资源 · 分析和评估每日预订活动,包括:新预订、取消、应到未到(NO-SHOW)、延住、提前离店、等
  • 客房主管

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提成奖励
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险
    • 月休6天
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 郴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.全面管理中餐厅工作; 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.保证提供优质的用餐服务质量。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  6.制定部门培训课件、组织员工培训。 7.负责部门团队的组建、培养。 岗位要求 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.5年以上星级酒店同等工作经验;精通中餐的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.中餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和中餐管理等方面的专业知识。
  • 郴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    一、岗位职责: 1、负责酒店内全日制餐厅,落实各个时期的工作任务; 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助总经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
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    1、主持餐饮部工作,对酒店总经理负责; 2、领导并组织部门员工及时、高效完成酒店界定的本部门工作职能的各项工作;负责本部门职责、目标、任务的分解与实施; 3、组织并主持部门工作周会、工作例会;负责本部门楼面员工工作调配(排班审定)、日常管理及部门全体员工的绩效考核; 4、负责编制和修订餐饮、会议类专项管理制度、规定、服务标准、操作流程文件,并组织实施; 5、负责编制酒店餐饮(含会议)年度收支预算,并按酒店确定的营收目标、成本计划组织实施; 6、负责日常管理住店客人早餐和下午茶、全日制餐厅、包厢的楼面所有服务工作; 7、主管大厅零散、包厢客源的开拓,配合销售部做好宴席餐饮和团体、协议单位的会议、餐饮销售; 8、负责检查餐饮会议部门的管理人员和服务人员的工作效率、服务态度及厨房出品的食品(饮品)质量,检查服务标准和操作规程的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 9、负责并组织部门的员工各方面的培训; 10、负责餐厅、包厢、会议厅、宴会厅的各种设施、设备、器皿、物品的保管、使用、保养、报损、申购等日常管理工作。 11、负责向行政人力资源部申报在大型宴会、会议时临时帮工的计划,并指导调配临时帮工员工。 12、负责日常管理会议场所的服务工作和协调管理厨房工作; 13、负责菜肴规划、菜单编辑及价格标准拟定; 14、负责餐饮菜品、酒水、饮品的食品卫生和食品安全、环境安全的管理工作; 15、负责协调厨师长共同控制食材、食品成本; 16、负责按制度定期对库存的食材、调料、预包装食品、饮品做好盘点清查,了解库存情况。防止食品、饮品过期、变质和短缺。 17、负责餐厅主管、宴会厅主管休假时替班值日工作,并履行其岗位职责; 18、服从酒店值班经理轮值安排,服从酒店临时帮工工作调配。
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    【岗位职责】 1、负责酒店整体营销策略的制定与执行,完成公司下达的销售目标; 2、开拓并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,定期提交市场调研报告,优化营销方案; 4、策划并组织实施各类促销活动、线上线下推广方案,提升酒店品牌知名度及入住率; 5、协调酒店各部门资源,确保营销活动的顺利开展及客户服务质量的提升; 6、负责团队管理与培训,带领营销团队完成业绩指标,定期评估团队成员表现; 7、监控营销预算使用情况,确保投入产出比合理,提高营销效率。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣,具备较强的市场敏锐度和商业谈判能力; 2、具备优秀的沟通协调能力及团队管理经验,能够高效推动跨部门协作; 3、思维灵活,创新能力强,能够独立策划并执行营销方案; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受一定程度的出差或弹性工作时间; 5、熟练使用办公软件及数据分析工具,具备基础的市场调研与数据分析能力; 6、有酒店、旅游、服务行业相关经验者优先,但无硬性经验要求。
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    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按照标准规格进行切割、分装,满足菜品制作需求; 2、根据菜单要求,提前做好食材的准备工作,包括清洗、去皮、切块、切片等,保证出餐效率; 3、协助厨师完成菜品的前期加工,确保食材的卫生、新鲜及合理利用; 4、维护切配区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范,定期整理和消毒工作台及工具; 5、合理管理库存食材,及时汇报短缺或变质情况,避免浪费; 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具及设备; 2、了解常见食材的特性及切配方法,能够按照要求完成标准化操作; 3、注重卫生与安全,熟悉食品安全相关规范; 4、吃苦耐劳,能适应快节奏的厨房工作环境; 5、具备团队协作精神,服从工作安排,责任心强; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 蒸菜师傅

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    【岗位职责】 1、负责蒸菜类菜品的制作,包括食材准备、腌制、蒸制、调味等全过程,确保菜品品质稳定; 2、根据菜单要求,按时完成蒸菜出品,保证出餐速度和菜品口感; 3、负责蒸菜区域的卫生清洁及设备维护,确保操作环境符合食品安全标准; 4、协助厨房其他岗位工作,配合团队完成每日餐品供应任务; 5、定期研发新菜品,优化现有蒸菜口味,提升顾客满意度; 6、合理控制食材用量,减少浪费,协助成本管控。 【岗位要求】 1、熟悉蒸菜制作工艺,掌握各类蒸制技巧,能独立完成蒸菜出品; 2、具备一定的刀工基础,能熟练处理常见食材; 3、工作认真负责,注重细节,能适应厨房快节奏工作环境; 4、有团队协作意识,服从工作安排,能与同事高效配合; 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证优先; 6、对菜品创新有热情,愿意学习提升技能者优先。
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