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出餐

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
肉桂厨房

东南亚菜系 | 1-49 人
发布于 02-26
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岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、XXX学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
日韩厨师

6千-8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
德化县一德无界餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-22
- 收藏
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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
东南亚菜厨师

6千-8千

广州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
广州市领科物业管理有限公司

物业管理 | 100-499人
发布于 04-07
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东南亚菜厨师岗位职责 (1)负责处理中西厨房的运作及出餐工作安排事务，主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪，配合主管和行政总厨的工作安排； (2)保障出品质量、现场制作安全以及菜品口味把控，提高客户用餐满意度； (3)完成每餐的出品及正常出餐安排； (4)菜品要求做到色，香，味俱全，分工、分批次烹饪，严控食材和出品质量，节约成本； (5)负责厨房所在区域的卫生规范，及自身仪容仪表规范。每餐需留样，下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁； (6)遵守岗位的操作规范，安全使用各类厨房设备，和设备的保养维修上报； (7)发挥团队精神，不搞个人主意和拉帮结派，使团队的能力不断提高；执行行改总厨和主管下达的各项工作任务及指标； (8)对管辖区域内食品安全、消防安全负责； (9)中西厨房的人手互相帮助，工作任务上绝对配合执行。厨师任职要求 (1)有三年以上厨房工作经验和东南亚餐的烹饪工作经验； (2)熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调； (3)熟悉食品安全管理体系，能发现食品安全风险，妥善处理食品安全问题； (4)有服务意识，有团队意识，与其他部门同事能紧密沟通，合作； (5)有大型连锁品牌或供餐单位的工作经验优先； (6)有成本意识，及菜品创新精神。
东南亚/泰国菜主厨

1.3万-1.5万

丹东 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
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- 员工生日礼物
- 希尔顿大学
- 快速发展计划
- 全球发展机会
- 技能工作津贴
- 全球员工价
丹东希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-28
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【岗位职责】 1、在总厨的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西餐服务员

2.8千-3.5千

吉安 | 经验不限 | 学历不限

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- 技能培训
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- 管理规范
- 包吃包住
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- 购买社保
- 店龄津贴
- 节日福利
- 年底双薪
吉安格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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1、着装整洁、干净、守时、礼貌，服从指挥、调动； 2、负责擦干净餐具、服务用具，所负责区域餐厅的卫生工作； 3、负责餐厅摆台，各项餐前用具，检查破损，保证各调味器清洁卫生； 4 、负责准备好翻台用餐厅用具，准备好为客人订餐所需要的订餐单和笔； 5、熟悉餐厅菜单上各种菜肴，了解其原料、配料、烹调手法、所需烹调时间、菜肴的口味、所属菜式、菜肴的价格、菜肴具体服务方法等； 6 、熟悉餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地特点等内容，能够做好介绍推销工作； 7、根据餐厅所规定的服务程序和标准，根据客人就餐的要求，为客人提供优质服务； 8 、保持客人餐台上清洁，收空碟，清扫台面脏物，补充冰水； 9 、负责接受客人对菜肴服务等提出的建议或投诉，并与上司及时汇报； 10 、负责清理餐台，并将脏餐具分类并送到洗碗间； 11 、服从上司的工作分配； 12 、遵守餐厅的纪律制度，积极参加培训，不断提高服务技巧和服务质量； 13、同事之间合作互助，待客礼貌周到，微笑热情； 14 、做好餐厅收市后的卫生工作。
中餐厅服务员

2.8千-3.5千

吉安 | 经验不限 | 学历不限

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- 年底双薪
吉安格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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1、准时到岗接受主管的任务分配，熟悉自己每天的工作岗位，了解宴会预订情况。 2 、负责开餐前的准备工作，按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品。 3 、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 4、主动征询客人对菜品和服务的意见，接受客人的投诉并及时向餐厅服务主管汇报。 5、保持餐厅环境、家俬、台面、地面的整理和清洁工作。 6 、积极参加酒店和餐厅组织的各种培训活动，不断提高服务技能和技巧。 7 、熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水，饮料的产地特点等内容，能够做好介绍推销工作。 8 、负责对就餐客人解决就餐时所送到的各种事项。 9 、负责清理餐台，并将脏餐具分类码送到洗涤间并及时翻台。 10、服从分配到不同岗位及轮班工作。 11 、遵守酒店和餐厅的各种规章制度。 12、积极完成上级领导布置的其它任务。
宴会服务员

2.8千-3.5千

吉安 | 经验不限 | 学历不限

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吉安格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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- 投递简历
1、保持宴会部各处卫生清洁，执行部门的各项规章制度； 2、熟悉餐牌、酒水牌的项目和各类服务形式； 3 、跟催、完成高级服务员及主管所分配的工作任务，并能按照规定的标准提供服务； 4 、参加宴会部的各项工作会议，分析、改善服务工作中的问题和不足之处； 5 、保持个人清洁卫生，以良好的精神面貌投入工作； 6 、遵守公司的各项规章制度，服从上司批示及工作安排； 7 、检查各类工作用具的卫生（如：银器、布草、玻璃杯等）； 8、爱护、保养宴会部的一切设施设备； 9 、按照主管、高级服务员的安排，保持各仓库的卫生和用具的整齐摆放； 10、工作中不断学习，自我提高素质，具有良好的会话能力,掌握语言技巧,做到文明礼貌、有问必答、言简易明，不断学习提高业务水平,同时提高自身素质,具有敬业爱岗精神,具有良好的团队合作意识； 11 、具有较强的观察能力,能及时观察到客人的需求； 12 、现问题及时向上级汇报,并准确转告客人的意见与要求； 13、自觉遵守酒店的规章制度、部门制度及服务规范要求； 14 、注意自身的形象、仪容仪表,并以身作则；
中厨厨师

3千-3.2千

吉安 | 经验不限 | 学历不限

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- 技能培训
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- 年底双薪
吉安格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 17:31
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- 投递简历
1、完成上岗前准备工作。（1）检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。（2）检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。（3）参加班前会，领受任务。（4）检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作，按宴会订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、完成收档后工作。（1）整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理。（2）做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。（3）配合管事部清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。（4）填写工作日志，做好交接班工作。 4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。