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  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-17
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    卓越雇主
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    【岗位职责】 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 5. 考虑客户的评价和建议,并将相关评价和建议反馈给经理 【岗位要求】 1. 有销售经验优先 2. 须同时掌握英语和普通话两种语言,掌握其它外语者更佳 3. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 14:11
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    卓越雇主
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    Job Summary 职位简述 § The Retail Clerk will work on a rotation basis within the Atlantis Brand Retail Outlets. The rotation is based on sales performance and will involve working indoors and outdoors across the resort. § 零售员工将在亚特兰蒂斯品牌零售店内轮流工作。 轮换是基于销售业绩,将涉及整个度假村的室内和室外工作。   Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 § Delivering service standards as per the companies and departments standards § 按照公司及部门标准进行服务 § Meeting individual revenue targets (sales) on the shop floor on a daily basis. § 每天完成店铺及个人销售目标 § Ensure process is followed to minimize stock loss – damages/returns and exchanges follow up the policies and procedures set. § 确保遵循流程最大程度减少库存损耗-损坏赔偿和交易严格按照所设定政策及流程执行 § Promote effective communication and adequate information flow within the assigned store with your colleagues and Team leaders. § 在所分配的商店内与同事及领导保持有效的沟通和充分的信息交流 § Ensuring the retail outlet is presented to the highest standard on a daily basis. § 确保零售店内每天呈现最高标准 § Take instruction from Shop Floor Team Leaders. § 遵从店内领班及店长的指导
  • 苏州 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    .Job Purpose:    工作目的 To conduct selling, present merchandises and provide necessary product information to customers in order to ensure sales budget are met or exceeded. 引导销售,介绍物品以及为客人提供必要的产品信息以确保销售预算达到或超出目标 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     To attend to guests, perform selling and execute up selling strategies in order to achieve sales budget in respective outlet in charge. 对客销售,营运销售以及执行促销策略以达到所负责店面的预算 2.     To execute shop floor task lists as per standard operating procedures. 执行营运标准程序所设立的店面工作 3.     To ensure that excellent customer service is carried out as per trainings/guidelines. 按照培训/指导守则确保优秀的对客服务 4.     To always provide product knowledge and presentation to guests. 掌握产品知识并介绍给客人 5.     To ensure that the gallery is always presentable and excellent visual display is maintained. 确保店面整洁,摆设完好 6.     To carry out non-shop floor and/or administrative task lists as assigned by Sale Supervisor/ Operations Executive effectively. 执行销售主管/营运代理所分配的非店面行政工作 7.     To conduct and implement stock take as planned. 按照计划参与盘点 8.     To monitor stock movement and ensure stock control procedures are carried out effectively. 监察货物流动并保证货物控制流程得以有效实施 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Excellent English language skills 优秀的英语技能 ·     Good customer relations skills 良好的与客人沟通技能 ·     Positive outgoing personality 积极的开朗的外向型的个性
  • 宾客关系员

    2.8千-3千
    吉安 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    1、根据酒店和部门标准,保持正确的仪容、仪表和仪态,以最热情的态度在大堂迎接、欢 2、 向客人介绍客房和酒店配套服务与设施,随时向客人提供咨询服务;根据客人的需要, 帮助和引导他们到酒店的各种场所; 3 、礼貌服务,对客人的投诉、要求和询问要做出快速和机智的反应,即时向上级汇报客人 提出的意见建议和投诉;为有需要的入住或退房客人提供行李服务; 4 、根据上级安排,提供团队入住与退房的行李运送服务; 5 、处理客人行李、物品的寄存和领取服务; 6 、根据客人要求,协助提供换房服务; 7 、提供雨天雨伞、伞套服务; 8 、了解日常事务及酒店当天宴会活动,以便提供准确的问询服务; 9、 接受与派送对客相关的留言、包裹、信件和传真; 10 、根据上司的安排执行外出委托代办服务
  • 吉安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 吉安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 02-22
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    主要职责 1、熟练部门各项专业业务和技能,搞好对客服务; 2、熟练掌握度假村信息,提供准确的问讯服务; 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 4、负责客人的入住、接待及退房工作; 5、协助度假村入住客人的迎宾、车辆指引及礼宾车的运行工作; 6、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 7、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 9、区域内所有物品的管理、领用 ; 10、 熟悉度假村内相关餐饮、休闲娱乐设施、活动等,为客人提供优质服务; 11、 热心解答客人的问询,力所能及帮助客人解决问题; 12、 领导交代的其他工作 。 任职要求: 1、 大专及以上学历,热爱旅游服务行业,认同并实践公司的企业文化; 2、熟悉办公软件及电脑操作; 3、 热爱旅游、善于分享,有故事有情怀 ; 4、 具备服务意识,敏锐的观察力、较强的适应能力、学习能力和应变能力; 5、 优秀的人际交往和协调能力 ; 6、 简单真诚,坚韧亲切,善良乐观,热情大方 ; 7、 积极主动,学习能力强,富有团队合作精神; 8、 拥抱变化,勇于迎接挑战,期待成为更好的自己 ; 9、懂网络营销和民宿推广者优先考虑。
  • 前台接待员

    2.8千-3千
    吉安 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    1、负责办理散客和团队的入住登记服务; 2 、负责办理散客和团队的退房服务,确保所有款项的足额准确出纳; 3 、负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作; 4、 接收并复核所有房间的账单; 5 、为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务,向住客提供对前台保险箱服务; 6 、处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作; 7、 为客人提供亲和有礼的服务,并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问; 8 、收集客人意见、建议、抱怨和投诉,并汇报上级,以便进行整改; 9、 通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况,有关团体的特殊安排; 10、 处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务; 11、 向客人解释并销售酒店设施服务,根据客人的需要,引导客人到达目标酒店场所。
  • 前厅经理

    8千-1万
    吉安 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    1 部门经营管理   1.1 出台运营管理,编制分部营业和费用预算、工作计划,并带领部门积极完成各项经营指 标;  1.2 根据酒店及部门要求,制定前台操作和管理标准规范,报房务总监审核后,组织下属贯 彻执行; 1.3 配合财务部、市场销售部,贯彻执行营销和财务政策; 1.4 指导下属进行客房增销工作,确保房间最大住房率和平均房价;  1.5 负责分部信息上传下达,确保信息传递及落实及时、全面、准确;  1.6 督导下属做好工作日志记录和交接工作; 1.7 审核员工在客房升级、扣回、延迟退房、夜间审计时有可能出现的账目差异及其它特殊 事宜;  1.8 每月组织分部会议,检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件,明确督导重 点;  1.9 按要求制作前台统计表并提供相关区域报告。  2 部门团队建设  2.1 与人力资源部配合,组织开展本部门招聘及员工绩效考核;  2.2 根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况,为前台员工合理排班; 2.3 分析下属员工培训需求,设计培训项目,组织并参与员工培训,确保培训质量,评估培 训结果; 2.4 定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回 馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队; 2.5 参加房务部例会,主持部门会议,讨论部门服务质量水平,确定整改项目,并实施整改;  2.6 与酒店各部门员工保持高效合作。  3 对客管理   3.1 协助房务总监贯彻执行客人满意度体系; 3.2 监督前台员工的着装、个人卫生、仪容、仪态及言谈行为举止,维护酒店形象;  3.3 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系,贯彻落实客人认知计划; 3.4 抓住所有与客人接触的机会,收集客人的个性化需求,督导下属并协调各部门提供个性 化服务,特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客; 3.5 督导下属定期收集客人意见、建议和投诉,指导并处理投诉;  3.6 督导前台做好住客登记验证、资料输入及公安局信息上传工作;  3.7 向客人解释并销售酒店设施服务,根据客人的需要,引导客人到达目标酒店场所。 4 设施物资管理  4.1 督导下属执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续;  4.2 与相关部门合作,协助房务总监落实分部各项设施设备的维护、保养;  4.3 与 IT 主管协作,确保酒店系统的正常运行。 5 资金管理  监督现金管理,包括处理现金收入及信用卡系统,处理不规则付款,培训员工信用卡政策 及处理技巧,培训员工对现金安全的保护,执行帐务控制,准备报告,监督收银系统,不定期 检查前台备用金与帐务是否一致等。  6 安全管理  熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措 施,保证住客及酒店、员工人身财产安全。 7 完成上级交办的其它任务。
  • 宾客关系经理

    5.5千-6.5千
    吉安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    1 部门经营管理   1.1 全面负责分部运营管理,编制分部营业和费用预算、工作计划,并带领部门积极完成各 项经营指标;  1.2 建立部门会议制度;  1.3 督导酒店产品销售计划与酒店促销方案的有效实施; 1.4 对酒店各营业场所的开档收档和营业服务情况、人员的到岗情况、仪容仪表和工作效率 进行巡视检查,并将结果进行通报; 1.5 跟进房差、Due Out、High Balance 和 DND 等工作;  1.6 详细收集酒店所在城市的各方面资讯并定期分享给其他对客部门,如餐厅、剧院、购物 中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站、机场、医院及其他特殊场所,以便提供委托 代办业务;  1.7 根据酒店政策及客人的身份,在前台经理不在岗的情况下,批准房价和房间的变动,现 金退款,扣回,现金押金,支票的接纳等;  1.8 督导分部的日常工作日志的记录和跟进,巡查内容记录在,并以电 子版发酒店管理层和所有 MOD 人员,并将打印件交给房务总监审阅和汇报。 2 部门团队建设   2.1 与人力资源部配合,组织开展本部门招聘及员工绩效考核;  2.2 主持部门会议,讨论部门质量水平,确定整改项目,并实施整改; 2.3 根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况,合理排班; 2.4 分析下属员工培训需求,设计培训项目,组织并参与员工培训,确保培训质量,评估培 训结果; 2.5 按部门要求提交分部培训计划,并保证其得到实施;  2.6 定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回 馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队; 2.7 参加房务部例会,主持部门会议,讨论部门服务质量水平,确定整改项目,并实施整改; 2.8 与酒店各部门员工保持高效合作。 3 对客管理  3.1 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系,贯彻落实客人认知计划; 3.2 抓住所有与客人接触的机会,收集客人的个性化需求,督导下属并协调各部门提供个性 化服务,特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客; 3.3 及时解决客人的问询,处理和通报客人投诉,汇总分析并汇报客人投诉、意见; 3.4 与物管部等相关部门合作,处理有关客人、员工和非酒店人员的意外事故和突发事件, 涉及人身和财产损失、损坏的,要向投保的保险公司报案索赔,并形成书面报告,向管理层和 有关部门领导汇报; 3.5 督导下属做好散客和团队行李物品的接收、派送、寄存保管、转交服务; 3.6 处理客人寄送或收取的邮件、信息、传真、电报、快递寄其他特殊物品; 3.7 督导下属做好会员发展和会员信息咨询工作,好新会员信息的录入和上传,确保会员信 息的完整和准确; 3.8 负责酒店车辆的日常管理工作,检查和安排客人及内部人员车辆服务; 3.9 负责酒店的参观接待工作; 3.10 了解日常事务及酒店当天宴会活动,以便提供准确的问询服务。 4 设施物资管理  4.1 督导下属做好礼宾设施设备的维护保养,如行李车、轮椅、告示牌和铜柱等; 4.2 督导下属做好大堂各区域灯光、水牌、植物、装饰品等设施的管理;  4.3 督导下属按规定管理行李房,确保客人行李物品安全、有序;  4.4 督导下属维护酒店入口的干净、整洁、通畅。  5 安全管理  5.1 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 5.2 处理一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物,确保安全运营。 6 完成上级交办的其它任务。
  • 客房经理

    5千-8千
    吉安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 04-03
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    岗位职责: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、负责客房部员工培训。 任职资格: 1、大专及以上学历,3年以上同岗位工作经历。 2、熟悉客房部专业知识,掌握客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4、有酒店筹开经验优先。
  • 总经理助理

    8千-1.2万
    吉安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度体检
    • 多彩活动
    • 学习发展
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助总裁工作,督导酒店完成月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 2、协助总裁调查研究、了解公司经营管理状况并提出意见或建议,供总裁决策参考。 3、根据市场变化与既有客户、潜在客户及合作伙伴保持密切联系,并不断改进服务工作。 4、分析酒店经营情况,收集同行业信息,制订客源市场的开发计划。 5、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、30-40岁,大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、长时间从事于高星级酒店工作者优先考虑。 3、江西籍贯及对本地酒店市场有所了解者优先考虑。
  • 吉安 | 3年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-16
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 负责华住酒店集团旗下桔子 全季 汉庭 海友 宜必思 星程 你好 怡莱酒店品牌门店的整体经营管理工作; 任职资格: 1、热爱酒店行业,年龄25-40岁,男女不限,性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位; 2、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先; 3、合资/外资高星级酒店部门经理(前厅/客房/销售/房务) 3年以上工作经验; 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。
  • 总裁助理

    8千-1.2万
    吉安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 学习发展
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助总裁工作,督导酒店完成月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 2、协助总裁调查研究、了解公司经营管理状况并提出意见或建议,供总裁决策参考。 3、根据市场变化与既有客户、潜在客户及合作伙伴保持密切联系,并不断改进服务工作。 4、分析酒店经营情况,收集同行业信息,制订客源市场的开发计划。 5、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、30-40岁,大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、长时间从事于高星级酒店工作者优先考虑。 3、江西籍贯及对本地酒店市场有所了解者优先考虑。
  • 吉安 | 5年以上 | 学历不限

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、对公司餐饮板块的品牌战略、市场定位、营销策略、推广策划、销售目标等进行分析与管理; 2、依据公司整体战略,组织制定公司餐饮板块营销发展规划、市场推广方案、销售方案,并监督执行; 3、依据公司的销售目标,制定促销计划及方案,组织协调资源,安排各种营销活动; 4、进行餐饮市场调研与分析,研究同行、业界发展状况,定期进行市场预测,为公司决策提供依据; 5、完成上级交代的其他工作。 岗位要求: 1、男女均可,年龄35-45岁,形象好、气质佳; 2、从事社会餐饮工作5年以上,具有3年以上高层管理工作经验;  3、想要从事餐饮行业,想要回到吉安发展者优先考虑。
  • 总经理

    2万-3万
    吉安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:12
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    岗位职责 1、负责酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、会议的销售工作。 2、走访客户,根据市场变化,与既有客户、潜在客户及合作伙伴保持密切联系,并不断改进服务工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标,审核服务活动的策划方案,组织员工展开营销工作。 4、负责签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议。 5、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 6、完成上级交给的其他任务。 岗位要求: 1、30-40岁,大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、长时间从事于高星级酒店工作者优先考虑。 3、江西籍贯及对本地酒店市场有所了解者优先考虑。
  • 餐饮经理

    4千-7千
    吉安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:12
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    岗位职责 1、向餐饮部总监负责,协助上级制定餐饮部各项服务工作规范及工作制度,并确保实施; 2、实施各项餐饮推销计划与策略; 3、处理宾客的投诉,改善服务质量; 4、熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨房及各相关部门保持良好关系,根据季节差异,客源情况为厨房制定菜单提供建议。 岗位要求 1、具备5年以上酒店餐饮或社会餐饮工作经验,3年以上管理工作经验; 2、江西籍贯优先考虑; 3、大型或全国连锁社会餐饮同岗位经验。
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    发布于 02-22
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    岗位职责 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐饮经理负责; 2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神; 3、检查工作;   (1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。   (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;   (3)检查员工仪容仪表。 4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作; 5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式; 6、妥善处理客人投诉和质询; 7、做好员工考勤工作、评估、培训以及部门财产管理工作。 8、负责中餐厅/宴会厅,落实各个时期的工作任务。 9、制定中餐厅/宴会厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 10、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 11、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 12、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 13、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 14、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、大学专科以上学历,3年以上同岗位工作经验,具有较强的管理能力、及良好的人际关系; 2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4、具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5、具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 6、可接受外派集团其他项目。
  • 中餐主管

    4千-5千
    吉安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    1 负责制定餐厅各项工作计划,并组织实施。 (1)根据餐饮部总目标和客情信息,制定餐厅各项工作计划。 (2)按年、季、月、周等时间段分别制定和落实。 (3)负责制定餐厅各项工作条例、服务规程和标准并督导实施。 2负责安排餐厅各领班班次与岗位任务,做好员工督导和激励工作。  3 配合人事部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 4 负责餐厅日常行政事务管理,做好内外沟通协调工作。 (1)参加餐饮部每日例会,接受并落实上级下达的各项指令,汇报餐厅营业状况,反映员工  意见和建议。 (2)主持餐厅每日班前会,完成上传下达工作,了解业务情况,协调各岗位工作。 (3)做好餐厅与厨房、管事部、库房、酒水部及其他部门、外界社会的沟通协调。 (4)处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务,与绩效评估。 5负责制定与实施餐厅促销计划,并参与产品设计创新与菜单更换。  6 负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理,做好资产管理工作。 7 负责控制餐厅营业情况,确保服务质量。 (1)每日巡查餐厅各岗位,检查员工仪表、仪容、工作效率和服务质量,检查环境清洁卫生, 检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛,确保达标。 (2)督促员工规范服务,并以身作则。 (3)发现问题及时纠正与解决。 (4)听取宾客意见与建议,恰当改进。 (5)确保餐厅正常营业,保证服务质量。 8 负责餐厅营业成本控制,提高经济效益。 (1)每日审核餐厅营业收入与财务报表,分析营业情况。 (2)根据营业状况和预测,提出营业目标和成本预算。 (3)对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制。 9 负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。 10 负责完成上级交派的其他任务。
  • 餐厅领班

    3.5千-5千
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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
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    1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合餐厅要求。 2.领导本班次服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 3.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。 4.督导服务员向宾客推荐菜点、饮料,主动介绍菜单。 5.执行部门经理布置的其他工作。 岗位要求: 1.大专以上学历,2年以上餐厅工作经验。 2.热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 吉安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 02-22
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    工作地点在江西吉安吉州区钓源古村 主要职责: 1、负责小店店长的日常运营;  2、门店点单、出品、服务、收银; 3、负责小店的物料、资产管理、月度盘点;  4、领导交代的其他工作。   任职要求:  1、热爱美食,喜欢动手制作;   2、认同并实践公司的企业文化;  3、具有良好的沟通协调能力、执行力、服从领导、善于团队 ; 4、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责;  5、较强的环境适应能力。
  • 吉安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
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    主要职责: 1、按照安排认真做好做好餐厅厅面、会议活动、宴会等摆台,准备好各种用品,确保正常运营; 2、为顾客提供主动、热情、礼貌、耐心、使顾客有宾客如归之感; 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品; 4、积极参加培训,不断提高服务技能; 5、领导交代的其他工作。 任职要求: 1、认同并实践公司的企业文化; 2、具有良好的沟通协调能力、执行力、服从领导、善于团队 3、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责; 4、较强的环境适应能力。
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