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  • 客服

  • 揭阳 | 1年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式点心的日常制作,包括蒸、炸、烤等各类传统点心 2、严格控制点心制作流程,确保出品质量稳定 3、负责厨房设备维护及原料管理,保持工作区域整洁卫生 4、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的点心供应任务 5、岗位:全能岗/肠粉岗
  • 中厨打荷

    3千-4千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨菜品的打荷工作,根据菜单和厨师要求,准确、快速地完成各类菜品的盘饰、围边及装盘搭配; 2、提前准备各类辅料、酱汁、雕花、装饰物,确保开餐前打荷台面整洁、物料充足; 3、配合炉灶厨师完成出菜顺序安排,把控出品节奏,确保菜品在规定时间内送达传菜口; 4、检查每道菜品的外观、分量及卫生情况,对不符合要求的出品及时退回并协助整改; 5、协助厨师做好食材的粗加工、切配及部分半成品的预制工作,提高厨房整体出餐效率; 6、负责打荷区域的日常清洁、工具保养及食材分类存放,严格执行食品安全与卫生操作规范; 7、服从厨师长及上级主管的工作调配,协助完成厨房内的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、年龄18至40岁,学历不限,工作经验不限,有中厨打荷或餐饮后厨相关经验者优先考虑; 2、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理),无传染性疾病及不良嗜好; 3、工作认真细致,责任心强,具备良好的团队协作精神和沟通能力; 4、能适应酒店餐饮行业的排班制工作节奏,包括节假日及周末轮班; 5、对中餐烹饪有基本认知,热爱餐饮行业,愿意学习并提升厨艺技能; 6、具备一定的食品安全意识,能够严格遵守厨房操作规范及卫生标准; 7、手脚麻利,反应敏捷,能承受一定的工作压力,服从管理安排。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 电话联系
    • 投递简历
    每周工作三天,每天工作8小时。 任职资格: 1.2年及以上烧腊实操经验, 2.能独立完成烧鸭、烧鹅、叉烧等传统烧腊制作 3.持有健康证,熟悉餐饮行业卫生安全标准; 4.工作责任心强,有星级酒店烧腊档工作经验优先。
  • 餐饮部打荷

    4.5千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 餐前备料、备盘、预排菜品,做好餐具、料头准备工作。 协助炒锅师傅,负责菜品摆盘、装饰,把控出品卖相。 核对菜品、桌号,有序递菜传菜,协调出餐节奏。 岗位区域清洁,厨具归位,做好食材保管,控制损耗。 配合厨房各岗位,服从厨师长安排。 任职要求 持有有效健康证,熟悉厨房基础操作。 手脚麻利,细心,服从管理,吃苦耐劳,适应轮班。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    勤奋,喜欢厨师工作,对烧烤有研究,有烧烤经验两年以上。
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利待遇
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.坚持日常巡查,及时发现和制止违反食品安全标准的行为,并向上级报告。 2.定期对新员工进行万豪食品安全标准的培训和考核。 3.定期对各个餐饮区域卫生设施是否进行了维护和使用的检查。 4.检查记录等资料的记录工作要求做到准确、完备。 5.了解掌握食品安全方面存在的问题,协助各个部门制订食品安全培训计划、措施做好参谋。 6.坚持和保证对大型宴会和自助餐的食品进行留样、化验并做好相应的记录。 7.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 8.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 9.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 10.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 11.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。 4.持有食品卫生安全管理相关证。 5.有相同岗位工作经验5年以上。 6.身体健康,精力充沛。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全. 需要完成每日的例行检查, 并进行食品安全方面相关的培训并做好培训记录. 更需要做好每日的卫生报告并向餐饮总监进行汇报. 1..时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 2.进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录。 3.和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。
  • 穿串工

    4.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按照公司标准流程,完成串串火锅的肉串、蔬菜串等食材的清洗、切割、腌制及穿制工作,确保成品规格统一、卫生达标。 2. 根据每日订单量及库存情况,合理规划穿串进度,保证出餐高峰期的食材供应充足。 3. 严格执行食品安全及操作规范,检查食材新鲜度,及时处理不合格原料,做好工作台面、工具设备的清洁与消毒。 4. 协助后厨进行食材盘点、备货及废弃物的分类处理,减少损耗,控制成本。 5. 配合团队完成其他临时性后厨支援任务,确保门店运营顺畅。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限,有餐饮后厨或食品加工经验者优先,无经验可带薪培训。 2. 身体健康,持有有效健康证(可入职后办理),能适应餐饮行业工作节奏及站立作业。 3. 工作认真细致,手速快,能保证穿串效率与品控标准。 4. 具有团队合作精神,能听从排班安排,接受轮班制及节假日工作。
  • 煮面师傅

    4.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照标准流程烹制面条(包括但不限于汤面、拌面),确保出品口味、口感、温度符合店面要求。 2、负责煮面区域的食材准备、切配、调料配置及半成品管理,保证库存充足且不过期。 3、严格把控煮面时间、火候及水量,确保面条软硬适中,汤汁风味稳定。 4、负责煮面设备的日常清洁、维护与安全检查,及时上报故障。 5、协助后厨其他岗位进行高峰期的备料、装盘及出餐工作,保证出餐速度。 6、严格执行食品安全与卫生规范,保持工作台面、地面、工具的整洁。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,有煮面或后厨工作经验者优先。 2、具备基本的面条烹饪常识,能快速掌握公司标准化操作流程。 3、身体健康,持有有效期内健康证(入职前可补办)。 4、工作认真负责,动作麻利,能适应早晚班轮换及节假日工作节奏。 5、具备良好的团队协作意识,能服从厨房主管的工作调配。 6、具有食品安全意识,注重个人卫生与操作规范。 7、热爱餐饮行业,愿意学习新菜品并能承受一定工作强度。
  • 珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1. 负责烧烤档的日常工作安排。 2. 根据标准的烹饪方法准备及现场制作烧烤菜式。 3. 负责餐厅厨房员工管理及出品管理。 Job Specs 职位要求 1. 熟悉烧烤的操作标准及流程 2. 3年或以上烧烤烹制经验 3.有高端知名酒店工作经验者优先
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助管事部经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算; 2.协助管事部经理根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具; 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4.负责安排管事部员工的工作班次; 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作; 6.负责厨房区域和餐饮部各有关区域的环境卫生及食品安全; 7.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.2年在餐饮服务行业相同职位工作的经验; 2.一定的清洁技能和正确使用餐具/机器的知识; 3.具有使用化学用品和化学用品使用安全的知识; 4.沟通能力清楚明了; 5.能够保管保养好各类设备和器皿并有效管理、存储。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 针对宴会厅、餐厅、客房送餐及员工餐厅执行正确适当的破损程序 2. 确保所有餐具及设施设备的清洁标准符合标准程序 3. 确保给予部门员工关于卫生,设备操作及化学品的使用相关的培训,保证工作安全 4. 合理安排员工排班,协助管事部经理进行人员管理
  • 厨师领班

    3.8千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工; 2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作; 3.监督指导员工执行FSMS标准; 4.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作; 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备; 6.清洁并整理工作区域。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    • 生日礼物
    • 员工活动丰富
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按计划参加培训活动。 2.事先准备服务所需的食品、饮料喝设备。 3.清洁并整理工作区域卫生。 4.保持个人卫生。 5.事先准备所需的食品、饮料、材料和设备。 6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 (请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。)
  • 厨师主管

    4.3千-5.2千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工; 2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作; 3.监督指导员工执行FSMS标准; 4.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作; 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备; 6.清洁并整理工作区域。
  • 韩餐主厨

    1.5万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    关于我们 一家即将开业的全新概念餐厅,定位人均100-300元的韩餐融合菜休闲社交空间。我们以正统韩餐为核心功底,融入创意融合元素,打造兼具正宗韩式风味与创新体验的餐饮品牌。 你需要做什么 · 主导菜单研发与菜品设计(30-40个SKU),涵盖传统韩餐与融合创意菜 · 负责韩式酱料、核心原料的研发与优化 · 制定标准化食谱(SOP)、成本卡及出品规范 · 参与厨房设计、设备选型与供应链搭建 · 组建并培训后厨团队,确保团队掌握韩餐烹饪技术和菜品标准 · 负责开业后菜品品控与技术指导、持续研发与菜单迭代 我们希望你 · 28-45岁,5年以上韩餐烹饪经验,2年以上主厨/研发主厨经验 · 精通正统韩式料理:熟悉韩式烤肉、汤锅、主食、小菜、韩式酱料发酵等核心工艺 · 有融合菜/创意韩餐研发经验,能将韩餐与西餐、东南亚菜等进行创新融合 · 具备SOP制定与团队培训能力 · 有餐厅从0到1开荒经验者优先 · 有韩国留学或工作经历者优先 我们能提供 · 月薪15,000元起(具体薪资待遇试菜后再定) · 五险一金、包餐、带薪年假、团队建设、 · 广阔的职业发展空间 欢迎投递简历,附个人作品(过往菜单、菜品照片、研发案例等)
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.根据不同的要求,切配、清洗各种蔬菜水果,调制酱料。 4.完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.身体健康,吃苦耐劳。 3.一定的文字语言表达能力。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责日常协助厨房部门运营(中厨、西厨可根据意向),确保菜品质量、口味及卫生标准符合食品安全规范和餐厅服务要求; 2. 参与厨房日常备料。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffet areas. 直接负责厨房卫生设施,存储和自助餐区域。 2. Supervises dish room shift operations and ensures compliance with all food and beverage policies, standard and procedures. 监督管理盘碟存放间的轮班运转操作并确保与餐饮部的相关政策,标准,程序相一致。 3.Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance program. 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序。 4. Ensures compliance with all local, state and federal regulations. 确保所有操作符合政府法律法规。 5. Manages all equipment, china, glass and silver and ensures adequate clean supplies of each. 管理所有设备,瓷器,玻璃器皿,镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商。 6. Conducts China, glass and silver inventories. 对瓷器,玻璃器皿和银器皿定期盘点管理。 7.Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 根据部门预算采购适当量的所需品及做好盘点工作。 8.Ensure utility staff is properly trained regarding sanitation, equipment handling and chemical usage. 确保给于部门员工关于卫生,设备操作及化学品的使用相关的培训。 9. To ensure the efficient scheduling of supervisors and associates. 保证员工及主管的班表安排及时有效。
  • 点心副厨

    9千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Organises kitchen operations and prepares andserves a range of dishes, whilst supervising junior members of the KitchenBrigade. 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 2.Adhere to local regulations concerning health,safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and localpolicies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3.In absence of Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 4. Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: 亚洲甜点 Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 Produces baked desserts 制作烤制甜点 Dim Sum 点心 Produces sweet and savoury dim sum 制作甜咸点心 Produces deep fried dim sum 制作油炸点心 Produces baked dumpling 制作烤制的饺子 Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 5.Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 6.Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 7.Attends and participates intraining sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 8.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 9.Cleans and re-sets his/herworking area 清洁并整理工作区域 10.Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: o House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 o Health and Safety 健康和安全 o Grooming 仪表仪容 o Quality 质量 o Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁
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