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  • 客服

  • 铁板厨师

    7千-1万
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 高端私宴铁板出品创作 负责高端私人定制铁板烧、轻奢宴席、精品位上菜品的全程制作,精通法式、日式、融合式高端铁板技法,熟练把控和牛、海鲜、高端食材的火候、口感、出品质感。具备细腻精致的操作手法、超高审美与仪式感出品能力,适配高端高端餐饮场景精致化、精细化出品标准。 2. 沉浸式餐桌艺术演绎 精通高端铁板台前互动烹饪,注重烹饪过程的观赏性、优雅度与氛围感打造,擅长通过细腻流畅的操作动作、精致的摆盘呈现,打造沉浸式高端用餐体验。气质优雅、举止得体,具备高端餐饮服务的审美素养与细节把控力。 3. 高端菜品研发与菜单升级 结合高端客群口味需求、当下轻奢餐饮趋势,独立研发创意融合铁板菜品,定期更新高端私宴菜单,优化食材搭配、酱汁配方、出品造型。对标星级酒店、高端私厨出品标准,持续迭代菜品,打造门店招牌爆款。 4. 食材精细化管控与品质把控 精通高端生鲜、原材的甄选、预处理与储存标准,严格把控每一道菜品的食材新鲜度、卫生标准、出品统一度。注重细节洁癖、做事精致严谨,高标准完成后厨精细化管理,杜绝出品瑕疵。 5. 高端场景礼仪与服务配合 适配高端私密餐饮、艺术区轻奢用餐场景,拥有优雅的职业仪态、温和耐心的沟通方式,擅长兼顾烹饪技艺与宾客体验,台前操作温柔细致、分寸感十足,贴合高端场所雅致、高级的整体氛围调性。 6. 职业素养与高阶从业要求 具备星级酒店、高端私宴、精品铁板烧多年从业经验,技术功底扎实、个人形象干净精致、审美在线。做事细心专注、抗压能力强、注重细节质感,契合高端餐饮精致化、品质化、艺术化的运营标准。
  • 回民厨师

    7千-8千
    唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 硬性身份要求:本人必须为回族,熟知清真饮食禁忌与加工规范,全程独立负责清真菜品制作,严格区分厨具、食材,杜绝混料操作,保障餐食合规正宗。 2. 烹饪出品工作:独立完成牛羊肉、清真家常菜、特色清炒菜品的炒制、炖煮、卤制,把控菜品口味、品相与出餐速度,稳定出品标准,根据用餐需求调整菜品口味。 3. 食材管控工作:负责清真食材验收、储存、预处理,甄选合规清真原料,合理规划用料,减少食材损耗,做好库存登记,严控后厨食材成本。 4. 后厨卫生与设备管理:每日清理灶台、操作台、厨具、冷藏设备,做好后厨消杀,定期维护烹饪器具,遵守食品卫生规范,保持清真操作区干净独立无交叉污染。 5. 菜单优化与配合协作:结合回族饮食习惯研发、改良清真菜品,定期更新餐单;配合前厅、后厨团队完成备餐、加餐、宴席制作,服从厨师长工作安排。 6. 资质与职业素养要求:持有有效健康证,有清真后厨实操经验优先;吃苦耐劳、责任心强,无不良嗜好,尊重民族饮食习俗,主动维护清真后厨操作规范,完成领导安排的其他后厨相关工作。
  • 明档厨师

    5千-1万
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    负责明档粉面类和本地面食菜品的制作,保证出品稳定,口味正宗; 2.    根据营业情况和出租率准备所需要的试菜,合理控制原材料成本,避免浪费; 3.    保持明档操作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准; 4.    配合厨房团队完成其他相关工作,如设备维护,备料等; 完成上级交办的其他工作。
  • 烧烤师

    6千-7千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责快餐店厨房日常备餐工作,包括食材准备、切配、腌制等基础加工 2、按照标准操作流程完成菜品烹饪,确保出品质量和速度符合要求 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、协助厨师长进行库存管理,做好每日食材验收与登记 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作安全标准 【岗位要求】 1、年龄25-45周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础刀工和烹饪技能,有餐饮后厨经验者优先 3、工作认真负责,具备团队协作意识,服从工作安排 4、持有健康证,了解食品安全基本知识
  • 炸肉工

    3.5千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、售卖原料的准备,负责炸鸡、炸肉等产品的制作,包括食材准备、腌制、裹粉、油炸等工序; 2、负责每日售卖货品的炸制加工,严格按照操作标准控制油温、时间及火候,确保出品质量稳定; 3、维护炸制区域的卫生清洁,确保操作台、设备及工具符合食品安全标准; 4、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免短缺; 5、协助后厨其他岗位完成备餐、打包等工作,确保出餐效率; 6、遵守安全操作规范,正确使用和维护炸炉、滤油设备等工具。 【岗位要求】 1、无需相关经验,可接受零基础培训,有餐饮后厨经验者优先; 2、能够适应高温环境及快节奏工作,体力良好; 3、具备基础食品安全意识,注重操作卫生; 4、服从工作安排,具备团队协作能力。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    后厨烤工或者煮面工,半天班 烤串或者煮米线,保持岗位卫生, 半天班17:00-22:00
  • 后厨杂工

    1.6千-1.8千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    烤串或者煮面工作,半天班17:00-22:00。
  • 列表
  • 明细
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