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  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源。 2.监督管事部的各项职责,有效的控制存货,降低浪费,使部门成本控制到最低。 3.在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 4.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 5.监督厨房设备的清洁和存放。 6.监督厨房的清洁工作。 7.管理废品的清除。 8.监督厨房布巾的处理工作。 9.监督厨房的卫生。 10.参与监督清洁厨房和设备的工作。 11.保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 12.协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 13.与会计部门员工一起監督盘点库存。 14.联系工程部员工安排预防性的维护维修。 15.与同事、主管、团队及部门间互相合作、信任 16.创造良好的公众宣传机会。 17.推销酒店的设施。 18.在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象。 19.确保所有厨房设备运行状况良好、定时清洁。 20.礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 21.在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。 22.监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 23.协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 24.协助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 25.清楚自己工作的职责,寻求能提高工作技能及知识的机会。 26.熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 27.完成其它分配的任务。 28.部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。 任职资格: 身强体健——有时您需要抬起或推/拉 50 磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地。 能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识 善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力。 弹性排班——这份工作需要在夜间、周末和假日轮班工作。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 双休
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 后厨厨工:服从厨师长安排、配合好相关工作(洗完、捡菜) 【岗位要求】 1、有残疾人证。 2、有相应工作经验优先考虑。
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房水台的日常清洁与维护,确保工作区域整洁卫生。 2、负责鱼类的宰杀、清洗及初步处理,保证食材新鲜、符合卫生标准。 3、协助厨师进行食材的准备工作,包括但不限于切配、分装等。 4、按照厨房操作规范,正确使用和维护相关工具及设备。 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20至45岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作强度。 2、具备基本的鱼类宰杀及处理技能,有相关经验者优先。 3、工作认真负责,注重细节,能严格遵守厨房卫生及安全规范。 4、具备团队合作精神,能适应快节奏的工作环境。 5、无需学历要求,愿意学习并接受岗位培训。
  • 食堂帮厨

    3千-4千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合卫生标准 2、负责厨房区域的清洁与整理,包括餐具清洗、灶台擦拭、地面打扫等日常维护工作 3、按照操作规范参与基础烹饪工作,如蒸煮、油炸、配菜等简单菜品制作 4、定期检查食材库存情况,协助完成食材验收与仓储管理 5、严格遵守食品安全管理制度,执行厨房设备的安全操作规程 【岗位要求】 1、具备基础厨房操作能力,了解常见食材处理方法和卫生标准 2、身体健康,持有有效的健康证明,无传染性疾病 3、具有团队协作意识,服从工作安排,工作细致认真 4、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可提供岗前培训
  • 厨工

    2.5千-6千
    德宏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.招聘:饼房厨师(中式/西式)、饼房领班、西厨厨师 2.有相关经验 3.服从管理与安排
  • 餐饮

    4千-5千
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责包子铺日常餐饮服务工作,包括但不限于点单、传菜、收银等基础操作 2、保持店面整洁卫生,按照标准完成餐具清洁和消毒工作 3、协助后厨进行简单的食材准备和包子制作 4、维护良好的顾客关系,及时处理顾客反馈和建议 5、遵守店铺运营规范,执行食品安全相关操作流程 【岗位要求】 1、年龄20-40周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础服务意识和沟通能力,有餐饮经验者优先 3、能够接受早晚班轮班制度,周末及节假日需正常上班 4、工作认真负责,有团队协作精神 5、无不良嗜好,个人卫生习惯良好
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责包子制作过程中的和面、擀皮、包馅等基础工序,确保产品规格统一 2、按照标准操作流程完成食材预处理工作,包括蔬菜清洗、馅料调配等 3、维护生产区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助进行成品分装、贴标及简单包装工作 5、配合厨房设备的基本操作与日常维护 6、完成主管分配的其他后厨辅助性工作 【岗位要求】 1、能够适应早班工作制(凌晨4点起),体力充沛 2、具备基础厨房刀具使用安全意识 3、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗 4、服从工作安排,具有团队协作意识 5、持有有效健康证明(可入职后办理) 6、对食品卫生有基本认知,无不良卫生习惯
  • 烧烤学徒

    3.2千-3.8千
    昆明 | 1年以上 | 初中
    • 投递简历
    烧烤烤箱使用吃苦耐劳团结伙伴服从领导安排 【岗位职责】 1、协助烧烤师傅进行食材的预处理、腌制和穿串工作 2、负责烧烤台面的清洁与维护,确保工作区域卫生达标 3、学习并掌握各类烧烤火候控制、调味技巧及出品标准 4、按要求完成每日备货、库存盘点等基础工作 5、遵守食品安全操作规范,正确使用和维护烧烤设备 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-45岁 2、能适应高温环境及长时间站立工作 3、具备基础刀工技能者优先,有餐饮后厨经验更佳 4、工作细致耐心,有团队协作意识 5、身体健康,持有效健康证
  • 厨房杂工

    3.2千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨房食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合烹饪要求 2、负责自助餐明档煮品,煎蛋等 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助厨师完成其他厨房辅助工作 【岗位要求】 1、年龄18-55周岁,身体健康,能适应厨房工作环境 2、有相关经验者优先 3、工作认真负责,能吃苦耐劳,服从工作安排 4、具有良好的卫生意识和团队合作精神
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