厨房学徒工作职责岗位职责：1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等；配合厨师长做好菜品出品；2、为厨师配好所需的食材、保证食材新鲜、卫生等；3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色香味形符合质量标准；4、计划用料，精工细作，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳任职要求：1、年龄18-30岁，身体健康；2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情具体薪资面议，根据个人能力决定

岗位职责：1、加工烹调各类西式餐点，如色拉、牛排、意大利面、披萨加工等；2、原材料加工，切配等工作；3、对西餐用料和用语有一定了解；4、热爱餐饮行业并且工作中积极主动；5、有热房扒炉等工作经验者优先；6、服从上级领导安排的事务性工作。任职要求：1、了解餐饮卫生基本规定；2、身体健康，无不良嗜好，须持有健康证；3、踏实稳重，责任心强；4、具1年及以上的厨房工作经验，有西厨经验者优先考虑。

岗位职责：1、加工烹调各类西式餐点，如色拉、牛排、意大利面、披萨加工等；2、原材料加工，切配等工作；3、对西餐用料和用语有一定了解；4、热爱餐饮行业并且工作中积极主动；5、有热房扒炉等工作经验者优先；6、服从上级领导安排的事务性工作。任职要求：1、了解餐饮卫生基本规定；2、身体健康，无不良嗜好，须持有健康证；3、踏实稳重，责任心强；4、具1年及以上的厨房工作经验，有西厨经验者优先考虑。

  岗位描述：1、完成每日的岗位生产工作。2、完成厨房的设施设备检查及清洁工作。3、自觉遵守公司各项规章制度，服务后勤管理人员的安排，端正服务态度，做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。4、与砧板、后锅、调味保管密切配合，负责日常原料的统计。申领计划，对所存物料能详知数量、保质日期。   任职要求：1、有西餐工作经验者优先。2、熟知餐饮业卫生法规，本部本职各项制度。3、热爱厨师行业，能吃苦耐劳，听从指挥。

1.负责吧台的全面工作，严格执行公司的Timeline员工守则及规范及行政命令 2.清楚知悉厨房、服务及出品的工作流程     3.严格按照食品安全条例执行标准完成日常营运及出品工作     4.掌握厨师职业技能，熟悉所负责灶台工作，研习菜品制作方式     5.认真参与培训，完成培训目标通过考核     5.熟悉掌握菜谱，严格把控出品质量与速度     6.每日检查负责灶台原料库存情况，及时补充库存，避免缺货或浪费     7.保护公司财产，杜绝浪费现象，发现问题及时向上汇报     8.每周记录会议纪要，完成制定的工作目标     9.严格完成管理层制定的每日工作及销售目标     10.及时提出并解决工作中出现的问题，保持的工作积极性     11.工作期间遵守厨房秩序，互帮互助，保证菜品质量与出餐速度     12.随时检查厨房厨具、餐具、器具的使用情况，及时保养、维护或更换

任职资格：1. 为人诚实可信，对工作，对事业充满激情。2. 较强的执行力。福利待遇：1、社会统筹保险：公司为正式员工缴纳养老保险、失业保险、工伤保险、生育保险和医疗保险；2、带薪培训；3、每周休息1天；4、节日补助：每逢重大节日，公司将根据经营情况，对正式员工发放一定金额的节日补助。具体标准由人事行政部门提报，并组织实施；5、生日补助：公司为正式员工提供生日补助，并每月组织员工生日会；6、工作餐：公司为全体员工提供工作日免费用餐；7、住宿保障：公司免费为有需求的正式员工提供住宿安排；8、工作保障：公司为不同岗位员工提供必须的工作保障，如工作服等；9、全勤奖励：公司每月为正式员工发放全勤奖励；10、优秀员工奖励：公司每年会对正式员工进行优秀员工评比，并进行专项奖励。11、带薪年假：公司为正式员工提供带薪年假。

工作内容：负责在包厢内进行特别菜品的制作及工艺展示；又名堂灼，是粤菜特有的一种技法。 职位要求： 1、对餐饮行业感兴趣有热情，性格开朗，形象气质佳； 2、烹饪类、酒店、旅管类专业优先考虑 3、欢迎应届毕业生或实习生 福利待遇：试用期薪资3200，考核转正薪资可达4000，提供免费食宿，月休6天 职业发展： 1、由公司高层领导和店总经理亲自面试及入职带训； 2、定制工作服、品牌化妆品系列的提供； 3、可优先提拔成为储备新门店的主力军，晋升发展空间大； 4、集团产业内可享受优惠员工价； 工作地址：南宁市青山路8号好友缘酒家 有意向者欢迎投递简历或联系咨询，统一组织面试

岗位职责检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。检查工作，了解上班次存留货品与工作状况。做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。配合管事部清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。做好交接班工作，完成领导交代的其他工作。

岗位职责协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。根据标准、为客人及员工准备和制作食品。确保食品的清洁、新鲜。保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。保证准确收货和充足的库存。协助清洗厨房用具及其它设备。

岗位职责1、听从厨师安排，准备船餐食材、调味品；2、学习各种食品的烹调工作，保证食品质量；3、负责厨房内的清洁卫生与安全，清点餐具。4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品； 任职资格1、初中以上学历，18-30岁之间；2、具有一定的沟通协调能力，责任心强；3、有厨师证者优先。4、能接受过年过节加班.

1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等；2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格：1、年龄18—30岁，性别不限，身体健康；2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

职位要求：1、18-30周岁，男女不限；2、能吃苦耐劳，有敬业精神，热爱餐饮行业；3、身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录，无明显纹身；

执行力强，性格开朗，制作甜品，饮品，咖啡。欢迎您的加入！职位招聘4-10人

VOL集团旗下西餐厅：1、THE CUT Steak & Fries牛排薯条色拉2、THE CUT Rooftop露台餐吧3、THE CUTMeatery觅食小馆4、THE CUT Restaurant & Bar餐厅酒吧岗位描述：1、Assist for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards and executes accordingly.协助准备、烹饪和提供食品按照他指示根据既定的标准和相应的执行。2、Follows the outlined standard and procedures precisely.遵守本部门的标准及程序3、Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象4、Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的高标准的卫生、干净及整洁。5、Does mise en place , preparing ,cutting of food items when the need arise.保证准确收货和充足的库存。6、Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告任职要求：1. 具有团队合作精神Teamwork oriented2. 热情，有礼貌，愿意帮助同事及客人Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers3. 可以接受轮班制Be able to work for flexible hours4. 有酒店/餐饮行业从业经验Graduated in Hospitality industry5. 1年同岗位西餐厅工作经历1 year experience at same position in western restaurant公司福利 BENIFITS：1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金，并根据正常工资基数缴纳（不是按最低基数）Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴，提供住宿（就近安排宿舍）Company will provide free lunch and dormitory.3. 综合工时制，加班时间按照劳动法规定支付加班工资，国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴，高温费，献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 公司提供零食/点心Company will provide dessert.6. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.7. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.8. 员工均享有带薪年假，外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.9. 公司配备国际化专业培训团队，定期组织培训Company will provide professional training in free.10. 公司配备完善的绩效考评体系，公平公正的奖金发放制度，合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.11. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

 任职资格： 1、年龄18-28岁, 男女不限，有半年以上冻厨经验优先； 2、讲诚信，工作态度端正，能服从上级安排； 3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康。岗位描述：1、执行厨房主管下达的各项工作任务和工作指示；2、对厨房的出品、质量和食品成本负责；

任职资格： 1、年龄18-28岁, 男女不限，有半年以上冻厨经验优先； 2、讲诚信，工作态度端正，能服从上级安排； 3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康。岗位描述：1、执行厨房主管下达的各项工作任务和工作指示；2、对厨房的出品、质量和食品成本负责；

VOL集团旗下西餐厅：1、THE CUT Steak & Fries牛排薯条色拉2、THE CUT Rooftop露台餐吧3、THE CUTMeatery觅食小馆4、THE CUT Restaurant & Bar餐厅酒吧岗位描述：1、Assist for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards and executes accordingly.协助准备、烹饪和提供食品按照他指示根据既定的标准和相应的执行。2、Follows the outlined standard and procedures precisely.遵守本部门的标准及程序3、Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象4、Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的高标准的卫生、干净及整洁。5、Does mise en place , preparing ,cutting of food items when the need arise.保证准确收货和充足的库存。6、Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告任职要求：1. 具有团队合作精神Teamwork oriented2. 热情，有礼貌，愿意帮助同事及客人Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers3. 可以接受轮班制Be able to work for flexible hours4. 有酒店/餐饮行业从业经验Graduated in Hospitality industry5. 1年同岗位西餐厅工作经历1 year experience at same position in western restaurant公司福利 BENIFITS：1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金，并根据正常工资基数缴纳（不是按最低基数）Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴，提供住宿（就近安排宿舍）Company will provide free lunch and dormitory.3. 综合工时制，加班时间按照劳动法规定支付加班工资，国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴，高温费，献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 公司提供零食/点心Company will provide dessert.6. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.7. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.8. 员工均享有带薪年假，外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.9. 公司配备国际化专业培训团队，定期组织培训Company will provide professional training in free.10. 公司配备完善的绩效考评体系，公平公正的奖金发放制度，合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.11. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

VOL集团旗下西餐厅：1、THE CUT Steak & Fries牛排薯条色拉2、THE CUT Rooftop露台餐吧3、THE CUTMeatery觅食小馆4、THE CUT Restaurant & Bar餐厅酒吧岗位描述：1、Assist for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards and executes accordingly.协助准备、烹饪和提供食品按照他指示根据既定的标准和相应的执行。2、Follows the outlined standard and procedures precisely.遵守本部门的标准及程序3、Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象4、Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的高标准的卫生、干净及整洁。5、Does mise en place , preparing ,cutting of food items when the need arise.保证准确收货和充足的库存。6、Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告任职要求：1. 具有团队合作精神Teamwork oriented2. 热情，有礼貌，愿意帮助同事及客人Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers3. 可以接受轮班制Be able to work for flexible hours4. 有酒店/餐饮行业从业经验Graduated in Hospitality industry5. 1年同岗位西餐厅工作经历1 year experience at same position in western restaurant公司福利 BENIFITS：1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金，并根据正常工资基数缴纳（不是按最低基数）Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴，提供住宿（就近安排宿舍）Company will provide free lunch and dormitory.3. 综合工时制，加班时间按照劳动法规定支付加班工资，国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴，高温费，献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 公司提供零食/点心Company will provide dessert.6. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.7. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.8. 员工均享有带薪年假，外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.9. 公司配备国际化专业培训团队，定期组织培训Company will provide professional training in free.10. 公司配备完善的绩效考评体系，公平公正的奖金发放制度，合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.11. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

工作内容：1、学习、协助中/西面点师完成餐厅（员工餐）点心的烹饪制作；2、认真学习面点制作的相关流程；3、配合店内的工作安排；4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平。任职条件：1、年龄18-30岁,身体健康,并有健康体检证明；2、服从分配，对工作认真负责，虚心好学、聪明踏实肯干；3、热爱餐饮；想有一技之长，对烹饪制作抱有极大兴趣爱好；4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

1.负责吧台的全面工作，严格执行公司的Timeline员工守则及规范及行政命令 2.清楚知悉厨房、服务及出品的工作流程     3.严格按照食品安全条例执行标准完成日常营运及出品工作     4.掌握厨师职业技能，熟悉所负责灶台工作，研习菜品制作方式     5.认真参与培训，完成培训目标通过考核     5.熟悉掌握菜谱，严格把控出品质量与速度     6.每日检查负责灶台原料库存情况，及时补充库存，避免缺货或浪费     7.保护公司财产，杜绝浪费现象，发现问题及时向上汇报     8.每周记录会议纪要，完成制定的工作目标     9.严格完成管理层制定的每日工作及销售目标     10.及时提出并解决工作中出现的问题，保持的工作积极性     11.工作期间遵守厨房秩序，互帮互助，保证菜品质量与出餐速度     12.随时检查厨房厨具、餐具、器具的使用情况，及时保养、维护或更换

VOL集团旗下西餐厅：1、THE CUT Steak & Fries牛排薯条色拉2、THE CUT Rooftop露台餐吧3、THE CUTMeatery觅食小馆4、THE CUT Restaurant & Bar餐厅酒吧岗位描述：1、Assist for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards and executes accordingly.协助准备、烹饪和提供食品按照他指示根据既定的标准和相应的执行。2、Follows the outlined standard and procedures precisely.遵守本部门的标准及程序3、Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象4、Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的高标准的卫生、干净及整洁。5、Does mise en place , preparing ,cutting of food items when the need arise.保证准确收货和充足的库存。6、Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告任职要求：1. 具有团队合作精神Teamwork oriented2. 热情，有礼貌，愿意帮助同事及客人Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers3. 可以接受轮班制Be able to work for flexible hours4. 有酒店/餐饮行业从业经验Graduated in Hospitality industry5. 1年同岗位西餐厅工作经历1 year experience at same position in western restaurant公司福利 BENIFITS：1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金，并根据正常工资基数缴纳（不是按最低基数）Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴，提供住宿（就近安排宿舍）Company will provide free lunch and dormitory.3. 综合工时制，加班时间按照劳动法规定支付加班工资，国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴，高温费，献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 公司提供零食/点心Company will provide dessert.6. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.7. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.8. 员工均享有带薪年假，外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.9. 公司配备国际化专业培训团队，定期组织培训Company will provide professional training in free.10. 公司配备完善的绩效考评体系，公平公正的奖金发放制度，合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.11. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

岗位要求1、肯吃苦耐劳，有上进心。2、对日料行业有兴趣。3、身体健康，无不良嗜好。

job overview职位概述·         Responsible for the cleanliness and hygiene of all food and beverage outlets and the carrying out of set food handling duties when required·         负责所有餐饮营业场所的清洁和卫生，并按要求履行既定的食品处理职责。·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to:·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect.·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done.·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special.在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你：·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。Duties and Responsibilities工作职责·         Cleaning, checking and maintaining of dishwashing machines to a good condition and in continual working order·         对洗碗机进行清洁和检查，并保持其良好状况和正常运转。·         Assist the chefs with preparation and/or general kitchen duties·         协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。·         Work in accordance with the daily production schedule·         按照每日生产量计划进行工作。·         Ensure a constant and sufficient supply of equipment and clean utensils to all outlets at all times·         确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。·         Collection of all garbage and maintain the cleanliness of bins and garbage room at all times·         收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 ·         Maintain the cleanliness and conduct regular checks on the staff dining area to ensure it is clean, tidy and replenished·         保持清洁，并定期对员工就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。·         Mise en Place and food preparation·         开餐准备和饭菜烹调。·         Assist with Food presentation·         协助食物装盘工作。·         Assist with the receival and storage of goods·         协助接收和储存货物 。·         Maintain hygienic standards and practices·         坚持卫生标准和规定。·         Actively pursuing cost saving measures·         积极采取节省成本的措施。·         Recycle where-ever possible·         尽可能进行资源再利用。·         Work in line with business needs·         按业务要求开展工作。aCCOUNTABILITY责任范围Number of employees supervised –管理的员工Direct    N.A.直接      无Indirect   N.A.间接        无 Annual Operating Profit/Payroll Budget –年度经营利润和薪金预算·         N.A.·         无 Key Metrics –主要绩效指标·         Completion of Assigned Tasks·         完成分配给的工作的情况 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) –    决策职责(决策权)﹣·         N.A.·         无QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求Required Skills –技能要求·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Qualifications –学历·         Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.·         餐饮技能或相关专业的职业证书。  Experience –经验·         N.A.·         无 The statements in this job description are intended to describe the essential nature and level of work being performed.  They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job.

【任职要求】1、16-25周岁，无不良嗜好和记录，无明显纹身；2、热爱服务行业，能够在压力下完成工作，具有团队合作精神，热爱学习；【岗位薪资】入职3000元/月；后期根据表现调整薪资，一年内可达到4000-5000元/月【晋升发展】门店发展：学徒—台位一级厨师—台位二级厨师—厨房主管（年薪10万+）—厨师长（年薪20+万，需3-5年）【工作时间】10:00-14:00,16:00-21:30；10:00-10:30/16:00-16:30用餐时间（月休4天）【福利待遇】1、完善培训晋升体系：完善的培训机制与透明的晋升制度，包含外语培训；2、丰富休闲娱乐活动：境外旅游、团体聚餐、生日活动、拓展训练；3、高额带薪福利假期：带薪年假等；4、健全保障保险计划：六险：养老、医疗、失业、工伤、生育保险、意外险；5、良好内部福利政策：包吃包住、内部用餐折扣、内推奖励；6、优厚奖金分红方式：提成、绩效奖金、年终红包。【工作地点】宁波、杭州、温州、无锡等地