• 学徒

• 四川天邑国际酒店有限责任公司
• 2020-09-21 16:16:54

服从安排，有团队意识，遵守酒店厨房的规章制度

• 厨房学徒

• 广州番禺大道希尔顿欢朋酒店
• 2020-09-21 18:21:52

1、 协助所有食品的准备切配工作，并作好本职工作（打荷、水台、上什）。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。7、完成领导安排的其他工作。

• 西厨学徒

• 东莞麻涌希尔顿欢朋酒店
• 2020-09-21 08:35:48

 任职资格： 1、年龄18-28岁, 男女不限，有半年以上冻厨经验优先； 2、讲诚信，工作态度端正，能服从上级安排； 3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康。岗位描述：1、执行厨房主管下达的各项工作任务和工作指示；2、对厨房的出品、质量和食品成本负责；

• 点心学徒

• 广州绿屋餐饮管理服务有限公司
• 2020-09-21 12:10:03

岗位职责：1、协助制作当天早、午、晚餐的各种主食、点心以及次日的原料的准备工作。2、严格遵守操作规程，投料准确、严把质量关。3、做好各种原料的领取，储存工作，不断开发新品种。4、生产过程中发现下列问题，应及时汇报领班或主管。（1）食品质量不符合要求（2）上道工序不符合规格（3）操作设备有异常情况（4）工具或盛器不符合使用5、负责相关区域卫生。6、完成上级交办的其它任务。

• 西厨学徒

• CHILLAX澳式轻食
• 2020-09-21 14:32:19

岗位职责：1.学习厨房各部门：沙拉、甜品、面点、炭烧类、主食、热锅等部门基本知识2.学习动手制作各种菜品、配料.3.负责所在岗位的绝对卫生，冰箱的整理与规划，做到卫生整洁。4.保持绝对干净的个人卫生及形象.5.负责每日工作安排的完成.入职要求：1.干净整洁的个人形象2.谦虚、勤奋、好学、吃苦耐劳3.以厨师为职业目标，对烹饪或食品具有强烈的热情4.动作迅速，灵活变通

• 西厨厨工

• 东莞麻涌希尔顿欢朋酒店
• 2020-09-21 08:35:48

任职资格： 1、年龄18-28岁, 男女不限，有半年以上冻厨经验优先； 2、讲诚信，工作态度端正，能服从上级安排； 3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康。岗位描述：1、执行厨房主管下达的各项工作任务和工作指示；2、对厨房的出品、质量和食品成本负责；

• 厨房帮工 Kitchen Helper

• 佛山新城保利洲际酒店 InterContinental Foshan New City
• 2020-09-21 11:35:19

job overview职位概述·         Responsible for the cleanliness and hygiene of all food and beverage outlets and the carrying out of set food handling duties when required·         负责所有餐饮营业场所的清洁和卫生，并按要求履行既定的食品处理职责。·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to:·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect.·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done.·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special.在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你：·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。Duties and Responsibilities工作职责·         Cleaning, checking and maintaining of dishwashing machines to a good condition and in continual working order·         对洗碗机进行清洁和检查，并保持其良好状况和正常运转。·         Assist the chefs with preparation and/or general kitchen duties·         协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。·         Work in accordance with the daily production schedule·         按照每日生产量计划进行工作。·         Ensure a constant and sufficient supply of equipment and clean utensils to all outlets at all times·         确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。·         Collection of all garbage and maintain the cleanliness of bins and garbage room at all times·         收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 ·         Maintain the cleanliness and conduct regular checks on the staff dining area to ensure it is clean, tidy and replenished·         保持清洁，并定期对员工就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。·         Mise en Place and food preparation·         开餐准备和饭菜烹调。·         Assist with Food presentation·         协助食物装盘工作。·         Assist with the receival and storage of goods·         协助接收和储存货物 。·         Maintain hygienic standards and practices·         坚持卫生标准和规定。·         Actively pursuing cost saving measures·         积极采取节省成本的措施。·         Recycle where-ever possible·         尽可能进行资源再利用。·         Work in line with business needs·         按业务要求开展工作。aCCOUNTABILITY责任范围Number of employees supervised –管理的员工Direct    N.A.直接      无Indirect   N.A.间接        无 Annual Operating Profit/Payroll Budget –年度经营利润和薪金预算·         N.A.·         无 Key Metrics –主要绩效指标·         Completion of Assigned Tasks·         完成分配给的工作的情况 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) –    决策职责(决策权)﹣·         N.A.·         无QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求Required Skills –技能要求·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Qualifications –学历·         Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.·         餐饮技能或相关专业的职业证书。  Experience –经验·         N.A.·         无 The statements in this job description are intended to describe the essential nature and level of work being performed.  They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job.

• 中厨厨工

• 东莞君源铂尔曼酒店
• 2020-09-19 13:42:59

一、负责荤素菜的加工、领料，配合厨师的工作。　　二、负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工。切配，要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀，选配适当，节约原料，做到物尽其用。　　三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作，本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。　　四、讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒。　　五、自觉遵守公司各项规章制度，服务后勤管理人员的安排，端正服务态度，做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。 

• 厨师助理

• 安吉天使小镇乐园有限公司
• 2020-09-21 10:41:11

岗位职责：1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等；配合厨师长做好菜品出品；2、为厨师配好所需的食材、保证食材新鲜、卫生等；3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色香味形符合质量标准；任职资格：1、年龄18-30岁，身体健康；烹饪等相关专业2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情

• 冻厨厨工

• 广州十甫假日酒店
• 2020-09-21 17:34:42

·      Mise en Place and food preparation开餐准备和饭菜烹调。·      Assist with Food presentation协助食物装盘工作。·      Assist with the receival and storage of goods协助接收和储存货物 。·      Maintain hygienic standards and practices坚持卫生标准和规定。·      Actively pursuing cost saving measures积极采取节省成本的措施。·      Recycle where-ever possible尽可能进行资源再利用。·      Work in line with business needs                    按业务要求开展工作。

• 中厨厨工

• 海南中改院国际会议有限公司
• 2020-09-20 17:27:26

岗位职责1.负责荤素菜的加工、领料，配合厨师的工作。2.负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工。切配，要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀，选配适当，节约原料，做到物尽其用。3.做好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作。4.讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒。5.自觉遵守公司各项规章制度，服务上级安排，做好服务工作。 岗位要求：1.有酒店厨房实习工作经验者优先。2.有相关厨师技能证书者优先。

• 员工餐厅厨师（炒锅）

• 西安香格里拉大酒店
• 2020-09-17 12:32:04

-有1年以上四、五星级酒店厨房工作经验者优先；-热爱厨房工作，态度端正，有上进心和责任心，稳定性强；-能适应倒班，能吃苦耐劳者。

• 西厨房厨师

• 常州马哥孛罗酒店
• 2020-09-16 11:20:50

General Knowledge 一般知识•       Thorough knowledge of the establishment’s facilities and personnel involved有关设施和参与人员的全面知识。•       Good knowledge of food service techniques and menu contents很好地了解食品服务技巧和菜单内容。•       Aware of the hotel fire and safety and emergency procedures了解饭店消防和紧急疏散程序。2.      Communication 交流•              Contributes and works as a team in the general operations of the kitchen(s), offering to assist fellow colleagues when required在厨房的总体运营中作出贡献，作为一个团队整体，在同事需要时，为他们提供帮助。 •       Maintains a professional and friendly attitude towards guests during contact在为客服务过程中，保持职业化的友好态度3.      Grooming仪表•       Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards确保整洁，职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准。4.      Hygiene and Food Safety Management卫生和食品安全管理•              Acquainted and familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observes the safety precautions when handling them熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。•       Practices the hygiene and sanitation procedures set by the hotel when handling food进行食品操作时，执行饭店制定的有关卫生的程序5.      Cost Control成本控制•       Ensures proper use and cleaning of equipment in order to prolong the use and prevent damage 确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害。•       Practices economy where food, paper supplies, electricity and water are concerned节约纸张，食品，电和水的用量。•       Maintains strict control on food portioning and wastage, ensuring gross food profitability严格控制食品的份量和浪费，确保食品毛利。6.      Others其他•              Ensures that food quality and standards are maintained at all times when preparing for restaurant and banquet functions确保为餐厅和宴会部多功能厅提供时，总是保持食品的质量和标准。•       Assist in food stock taking as required根据需要，协助食品贮存工作。•       Adheres to all rules and regulations set by the management遵照管理人员制定的所有规章制度•       Ensures that mise-en-place is completed prior to service确保为客人提供服务之前，做好准备工作。•       Assist the Executive Chef as required根据需要，协助行政总厨的工作。

• 西厨房帮工

• 苏州汇融广场假日酒店
• 2020-09-16 13:15:40

工作职责:1.   对洗碗机进行清洁和检查，并保持其良好状况和正常运转。2.   协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。3.   按照每日生产量计划进行工作。4.   确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。5.   收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。6.   保持清洁，并定期对员工就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。7.   开餐准备和饭菜烹调。8.   协助食物装盘工作。9.   协助接收和储存货物 。10.  坚持卫生标准和规定。11.  积极采取节省成本的措施。12.  尽可能进行资源再利用。13.   按业务要求开展工作。任职要求：1.技能要求· 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。· 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。· 具有基本的英语读写能力。 2. 学历·小学程度 3.经历· 无

• 点心煎煮大工

• 广州市九号行馆酒店管理有限公司
• 2020-09-15 16:24:38

工作内容：1.负责以煎炸的方法将点心加温煮熟，灼车用的菜应做成半成品，炒熟熟笼岗烧卖用的拌菜；2.严格执行食品卫生条例，把好食品卫生、安全、质量关，预防食品安全事故发生；3.保持工作区域卫生和个人卫生。任职要求：1.工作积极认真，2.有2年相关工作经验。有意可直接带上身份证到我司面试。联系电话28816539  伍小姐

• 工程部实习生

• 北京丽思卡尔顿酒店
• 2020-09-15 08:53:09

职位要求： 1. 实习期满足至少六个月或以上 2.态度端正，积极向上 3.技工 电工专业在校学生

• 西餐学徒

• 北京牛排家西餐有限公司
• 2020-09-14 11:27:09

【专业的标准化管理，牛排家星级主厨】（招以下学徒岗位：热菜、冷菜、西点）牛排家，存在只为等待有梦想、有进取精神的你！高工资、高福利、高标准，只为招募能吃苦、努力奋斗的你！在牛排家，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验，在这 能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！在这 能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！福利待遇：包吃、包住、五险薪资：高底薪+满勤+高提成+补助+工龄工资假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期任职要求：性别：男女不限年龄：18-30岁，身体健康身高：女160以上，男170cm以上为人品行正派，做事认真踏实有星级酒店或高端餐饮厨房工作经验者优先！毕业于西餐烹饪学校或西餐烹饪专业者优先！有西餐相关工作经验者优先！有兴趣欢迎咨询！

• 实习厨工/学徒

• 长沙大汉金桥华美达广场酒店
• 2020-09-11 12:39:41

岗位职责：1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等；2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格：1、性别不限，身体健康；2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情；4、可接受半年以上同岗位工作经验或烹饪专业实习生。

• 打荷

• 东莞市金银岛国际大酒店有限公司
• 2020-09-10 11:32:59

岗位职责1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；2、了解食品卫生法；3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；4、有一定的文字语言表达能力。

• Kitchen Helper 厨房帮工 - Shang Brew, Shougang Park, Beijing 北京首钢园香啤坊

• 香格里拉饭店管理（上海）有限公司北京分公司
• 2020-09-05 13:29:58

北京首钢园香啤坊是由香格里拉集团管理的精酿啤酒餐厅，地址位于北京市石景山区首钢园内。是香格里拉集团全球第二家，国内第一家独立高档餐厅。主要提供精酿啤酒西式经典菜品、酒吧小食和地方特色。北京首钢园香啤坊周边风光优美，既依山傍水，同时也与整个首钢园区的工业风浑然一体。北京首钢园香啤坊将成为潮流达人 ，家庭客人，商务人士，及国际游客的打卡圣地。Duties & Responsibilities 岗位职责: · Assist Chef in maintenance, cleaning and taking care of all operating equipment in the kitchen. 协助厨师长保养、清洁餐厅所有的设备、设施。· Assist dish washing and basic loading. 协助洗菜、基本打荷的工作。· Practices the hygiene and sanitation procedures set by hotel when handling food (Refer to SLIM Standard). 进行食品操作时，严格遵守香格里拉集团制定的有关食品卫生流程。· Assist lifting, checking, receiving, and storing goods. 协助搬运，检查，接收和存放物品。 Requirements & Qualifications 岗位要求: · Physically fit with good appearance and personal sanitation 身体健康，仪表整洁，注重卫生· Good passion in hospitality industry 热爱饭店服务行业· Good sense of responsibility, a team player with good communicational skills 责任心强，具有良好的沟通能力和团队协作意识· Good implementation, able to enjoy being challenged 执行力强，乐于接受挑战

• 后厨/厨师

• 佛山市聚善餐饮管理有限公司
• 2020-08-27 15:49:45

岗位职责：负责后厨工作任职资格：年龄满16-48周岁，有责任心、勤奋，敢于梦想，求晋升工作时间：8小时/天晋升机制：厨工－－》炒锅－－》领班－－》主管－－》厨师长－－》股东合伙人公司福利：完善的培训制度，保险，包吃、包住，工龄奖金，全勤奖，年终双休，加班补助，福利补贴。工作地址统一为：佛山市南海区，南海万达广场3楼(观光直梯正对面)交通方式：地铁：金融高新区站B出口，往后走约410米公车：万达广场站，往前走80米

• 日料学徒

• 湖南岳阳华瑞丹枫建国饭店
• 2020-08-24 11:18:02

年龄18-28岁，踏实勤奋，好学，对料理感兴趣。

• 厨工

• 上海欢乐谷嘉途酒店
• 2020-07-23 14:14:05

岗位职责1、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；3、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；任职资格1、高中以上学历；2、具有一定的沟通协调能力，责任心强；