• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 上海 | 1年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    We are currently looking for a Service Manager – Banquet Kitchen Chef to join our Kitchen team. 我们正在寻找一位宴会厨房厨师长加入我们厨务部团队。 As a Service Manager – Banquet Kitchen Chef , we rely on you to: 作为宴会厨房厨师长,需要独立承担以下岗位职责: Supervise and control the work of the Chinese Banquet Kitchen personnel in your section.      监督和控制您所在部门中式宴会厨房人员的工作。 Be responsible and in charge the daily operation of Chinese Banquet kitchen.      负责并负责中式宴会厨房的日常运营工作 保持所提供食品的高标准和高质量。 Maintain the high standard and high quality of the food provided.      保持所提供食品的高标准和高质量。 Create new dishes according to the market trends and guest requirements.       根据市场趋势和客人要求创造新菜肴。 Maintain a close and positive relationship with the team.      与团队保持密切和积极的关系。 Create the exceptional guest experience via every interaction with the guest.      通过与客人的每一次互动创造卓越的客人体验。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Minimum 2 years in the same position in 5* international hotel.      2年以上国际五星级酒店同等。 Committed to serving food of the highest quality.      致力于提供最高质量的食物。 Have rich technical and administrative experience.      有丰富的技术及行政经验。 Knowledge of cost accounting, food ingredients and food nutrition.      懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 Be healthy and energetic.      身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:08
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2. 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3. 负责安排管事部员工的工作班次。 4. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5. 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅锅美铝多
    • 国学艺术培训
    • 福利待遇一流
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:49
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 菜品制作 • 负责淮扬菜各类经典菜品及创新菜品的制作,确保口味纯正、色泽诱人、质感良好。 • 严格遵循传统淮扬菜的烹饪工艺和配方,保证菜品的地道性和高品质。 2. 食材管理 • 挑选和处理适合淮扬菜制作的新鲜食材,确保食材的质量和安全。 • 合理控制食材的用量,避免浪费,降低成本。 3. 厨房管理 • 保持厨房工作区域的清洁和卫生,符合食品安全标准。 • 维护和保养厨房设备,确保其正常运行和安全使用。 4. 菜品研发 • 关注餐饮市场动态和食客需求,参与新菜品的研发和改进。 • 不断探索和创新淮扬菜的烹饪方法和口味搭配。 5. 成本控制 • 合理安排食材采购,控制食材成本。 • 优化烹饪流程,降低能源消耗和人力成本。 6. 团队协作 • 与其他厨师和厨房工作人员密切合作,确保厨房工作的高效有序。 • 分享烹饪经验和技巧,提高团队整体的烹饪水平。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 高中

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:25
    • 收藏
    • 投递简历
    招聘人数:1人 岗位职责 1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与点制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 4.下达备餐任务、数量、规格。 5.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求 1.高中学历以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 保定 | 2年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责加工炒制菜品,管理炒锅线。 2、服从厨师长的工作安排,完成各项出品工作。 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、热爱餐饮工作; 2、接受过专业技术训练; 3、从事五星级酒店或高端社餐相关工作经验至少2年及以上。
  • 保定 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:46
    • 收藏
    • 投递简历
    此岗位为中厨凉菜副厨师长 Job Purpose 职位描述 · The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by 让客人满意 · Preparing "cold" dishes in line with the superior's instructions 按照上级的指示准备凉菜 · Helping deliver dishes 协助传菜 · Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序 · Participating in the effective management of raw materials 有效的管理原材料 Primary Responsibilities 主要职责 · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Vocational certificate or diploma in professional cuisine 持有烹饪专业资格证书 · Experience that demonstrates well established technical know-how 具备良好的专业技术和经验 · Attention to detail and quality 注重细节和质量
  • 头锅

    8千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责处理厨房炒锅的运作; 2.执行领导下达的各项任务和工作指示; 3.协助制作厨房的各种工作计划; 4.对于厨房的出品、质量和食品成本承担着重要的责任; 5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行监督,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6.督导厨房各分部对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本; 7.检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 8.对员工进行培训,使之不断提高; 岗位要求: 1.有责任心,同岗位工作经验, 2.对成本控制以及食品卫生安全有一定的基础以及标准意识;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    We are currently looking for a Service Manager - Banquet Kitchen Sous Chef to join our Kitchen team. 我们正在寻找一位宾客服务经理-宴会厨房副厨师长加入我们厨务部团队。 As a Service Manager - Banquet Kitchen Sous Chef , we rely on you to: 作为宴会厨房副厨师长,需要独立承担以下岗位职责: Report to the Banquet Chef and can continuously improve and innovate the work plan of new food and beverage direction.      向宴会主厨汇报,并能不断改进和创新新的餐饮工作计划方向。 Ensure the normal operation of department.      保证部门的正常运转。 Check the chef's appearance and personal hygiene.      检查厨师的外表和个人卫生。 Ensure the quality of all purchased food.      确保所有采购食品的质量。 Establish various control systems (hygiene, cost, etc.) for normal operation.      建立各种控制系统(卫生、成本等)以实现正常运行。 Actively create new dishes and formulate restaurant menus and special menus.      积极创造新菜品,制定餐厅菜单和特色菜单。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Minimum 2 years in the same position in 5* international hotel.      2年以上国际五星级酒店同等职位。 Received professional and technical training.      接受过专业技术训练。 Have rich technical and administrative experience.      有丰富的技术及行政经验。 Knowledge of cost accounting, food ingredients and food nutrition.      懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 Be healthy and energetic.      身体健康,精力充沛。
  • 张家口 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    1、了解东南亚菜菜品体系,具有相关品牌厨师长工作经验,要求能做海南鸡饭,肉骨茶,火车头河粉,冰沙等; 2、具有菜品研发、落地的能力,对于菜品有自己的认; 3、执行力强,服从度高,能够配合公司要求执行工作安排; 4、有较好的团队管理能力,善于沟通,具备领头羊精神; 5、有较好的团队精神,善于进行团队融入,较好的配合他人完成门店工作。
  • 张家口 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 菜品设计与创新:负责设计和开发新的海鲜姿造菜品,确保菜单的多样性和吸引力。 2. 食材采购与管理:选择和采购高质量的海鲜食材,管理库存,确保食材的新鲜度和供应的稳定性。 3. 烹饪与制作:熟练掌握海鲜姿造的烹饪技巧,保证菜品的口感、质量和外观符合餐厅的标准。 4. 团队管理:领导和管理厨房团队,培训和指导厨师,确保团队的协作和高效工作。 5. 成本控制:合理控制食材成本,制定菜品成本标准,避免浪费和不必要的损耗。 6. 卫生与安全:确保厨房的卫生和安全标准得到严格遵守,执行食品安全管理制度。 7. 客户反馈:关注客户对海鲜菜品的反馈,及时调整和改进菜品,以满足客户需求。 8. 厨房设备维护:负责厨房设备的正常运行和维护,及时报修和更换损坏的设备。 任职条件: 1. 烹饪技能:具备丰富的海鲜烹饪经验和专业技能,熟悉各种海鲜的处理和烹饪方法。 2. 管理能力:有良好的团队管理和领导能力,能够有效地组织和激励团队成员。 3. 创新意识:具有创新精神,能够不断推陈出新,开发新的菜品和烹饪方法。 4. 食材知识:对各类海鲜食材有深入的了解,熟悉其特性、品质和搭配。 5. 卫生意识:严格遵守食品安全和卫生标准,注重厨房的清洁和整洁。 6. 沟通能力:具备良好的沟通能力,能够与团队成员、上级和客户进行有效的沟通。 7. 应变能力:能够应对厨房中的各种突发情况,具备较强的问题解决能力。 8. 学历与证书:通常需要相关的烹饪学历或证书,以证明专业能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
    • 收藏
    • 投递简历
    Familiar with the preparation of Indian classic dishes.  Able to cook different dishes according to guests' requirements. Minimum 2 years working experience in 5-star hotel.  Good communication skills, able to communicate with local guests in India.  Have good service awareness and image.
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    团膳 | 100-499人
    发布于 16:53
    • 收藏
    • 投递简历
    勤劳善良,工作麻利,做事不要斤斤计较,善于沟通
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.成都空港国际会议中心及酒店的厨房美工厨师长直接地对行政厨师长报告; 2.协助行政总厨实行的日常操作,确保所有食品按照高标准,高质量出品; 3.协助行政总厨制定和建立食品安全和关键控制点体系,全面施行HACCP食品卫生关健控制点管理体系,完成食品安全质量管理“0”事故的工作目标; 4.对主体厨房内的食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观; 5.在预算范围内提供高质量食品并保证利润; 6.计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作; 7.设计菜单,成本控制,发展并写下标准菜谱; 8.组织应付特殊事件和食品革新; 9.考虑全部的食物生产的计划; 10.在食物生产有任何问题,及时上报领导; 11.具有广泛的产品知识,包括各种原料/设备/供应商/市场和流行趋势,以便对厨房的操作做出相应的调整; 12.控制本部门所有财务方面的管理。 【岗位要求】 1.学历/专业:专业烹饪学校学历优先; 2.经验要求:8年以上饼房经验,其中至少2年以上厨师长管理岗位经验; 3.专业知识:具备熟练的西饼制作技能,有一定的管理工作能力;有新菜的创新能力和开发能力; 4.素质能力:有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
  • 贵阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    Prepares thekitchen in line with level of activity and revised forecasts. 根据活动级别和预测,配置相应的厨房人员。 Ensures thesmooth running of food preparation during the shift. 确保在换班期间,厨房运作及准备工作的顺畅进行。 Ensureseffective coordination between the kitchen, dishwashing and the differentF&B points of sale.                  确保厨房与洗碗间,以及厨房与餐饮各销售点的有效协调。 Helps createnew menu and "à la carte" recipes.    帮助创造新菜单及食谱。 Takes part inmonth-end inventories.     参与月底的库存盘点。 Keepsup-to-date with changes in culinary techniques.      及时了解烹饪技术的革新。 Modifiesworking methods to comply with the brand philosophy.   调整工作方法以符合品牌理念。 Integrates,trains and supervises apprentices, Commis Chefs, dishwashers and Chefs dePartie.                              整合、培训和监督学徒、厨师、洗碗工和厨房主管。 Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.                    帮助下属提高他们的技术并他们的职业发展提供支持。 Ensures thewhole team is fully involved and motivated, by taking every person's needs intoconsideration.             通过考虑每一位团队成员的需求,确保团队成员的充分参与性和积极性。 Manages theteam's work schedule in compliance with social legislation.                              管理团队的工作进度,并符合当地的法律法规。 Ensures thatthe associate under his/her responsibility behaves and isdressed to the highest standard.                            确保在他的管理下的同事,仪容仪表举止行为等时刻表现出最好的状态。 Helps thewestern executive sous chef in all his/her duties   帮助主厨完成他/她的工作 Manages theteam   管理团队
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    We are currently looking for a Service Leader - Chef de Partie to join our Kitchen team.   我们正在寻找一位宾客服务主管-厨师主管加入我们厨务部团队。    As a Service Leader - Chef de Partie, we rely on you to:  作为宾客服务主管-厨师主管,需要独立承担以下岗位职责:  Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards.  按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程。  Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly.  确保正确遵守所有健康和安全标准和政策。  Manage the overall kitchen operation.  管理厨房的整体运作。    We are looking for someone who:  候选人应具备以下特质:  Minimum 2 years in the same position in 5* international hotel  2年以上国际五星级酒店同等职位  Received professional and technical training  接受过专业技术训练  Committed to serving food of the highest quality  致力于提供最优质的食物  Be healthy and energetic  身体健康,精力充沛
  • 郑州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:02
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责监管员餐厨房的日常运转。 2.负责制定每周菜单和采购订单。 3.负责员餐的成本控制。 4.与下属在所需食品预算和质量控制上进行沟通。 5.控制每日采购食品的质量和数量。 6.与员餐助理或主管合作对员工口味进行调查以便提高食物质量。 7.负责员工餐厅技巧的培训。 8.保证员餐设备和用具的卫生。
  • 卤水师傅

    6.5千-7千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:20
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责整理各种家禽、肉类、配好调料放入卤水锅内煮制好后转置冰箱内保鲜; 2、负责对冷库区域的日常管理; 3、负责检查成品质量保证出品质量; 4、各种卤水的原辅助材料的申领备货工作; 5、负责制作不同口味的肉类、菜类等卤水食品; 6、根据客人的需求不断调整及创新卤水菜式; 7、完成领导安排的其他工作。 岗位要求: 1、同岗位工作经验一年以上; 2、具有较强的工作责任心,工作态度端正,良好的沟通协作能力; 3、有较好的菜品创新意识,注重出品细节与质量;
  • 面点厨师

    3.5千-8千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 食宿
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:16
    • 收藏
    • 投递简历
    有酒店 面点工作经历
  • 墩头

    6千-8千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 16:34
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位要求: 1、为人正直,有责任心。 2、有墩头/墩子工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。 岗位职责: 1、根据炒菜师傅提供的菜单,按时按量完成切配工作。 2、协助厨师完成各种厨房工作,包括切菜、配菜等。 3、负责厨房每日的物料、食品的领取及厨房开炉、打荷等工作。 4、负责厨具的清洁,把剩余的食品放回冰柜保存,并做好炉头的清洁。
  • 烤鸭师傅

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-21
    • 收藏
    • 投递简历
    负责烤鸭制作、片鸭服务、片鸭摆盘
  • 厨房美工主管

    4.6千-6.3千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.成都空港国际会议中心及酒店的主管直接向其厨师长报告; 2.协助厨师长实行的日常操作,每天根据产品的最高的标准和程序运作; 3.每天检查所有的食品; 4.一定保证所有的食品在保质期限内,并保证质量; 5.确定完成所有的程序和预算参数,完成食品操作; 6.确定所有的厨房食品的制造的时间; 7.确定所有的设备和器具干净,在工作中避免不必要的意外事件; 8.当包房主厨缺席的时候要担负起其职责, 并完成好其职责; 9.帮助主厨确定 HACCP 卫生关键控制点管理系统的确认和执行; 10.帮助主厨处理日常财务等相关事宜。 【岗位要求】 1.学历/专业:专业烹饪学校学历优先; 2.经验要求:5年以上工作经验,1年以上同岗位工作经验; 3.专业知识:具备熟练的面包制作技能,有新菜的创新能力及开发能力; 4.素质能力:有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
  • 北京-昌平区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 12:37
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据客户的要求和菜单,准备和烹饪各种快餐食品;                   2、按照酒店的卫生和质量标准,确保食品的安全和卫生;                   3、确保食材的储存和使用符合卫生标准,避免浪费和过期;                   4、维护厨房的清洁和整洁,保持器具和设备的卫生;                   5、根据顾客的要求,制作和配送相关订单;                   6、掌握食品安全和卫生的相关知识,及时更新相关政策法规和技术的知识,提高个                       人的专业能力。
  • 中点厨师

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及糕点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 具有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上; 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪; 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 月休6-8天
    • 法定假福利
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 13:33
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 服从管理,根据厨房作业的规范和要求,保质保量完成出品任务; 2. 保证每天厨房收货食材原料符合使用标准,无腐烂和变质,以及过期食品。分类进行储存,做好先进先出程序。 3. 负责厨房的冰箱卫生,厨房台面卫生,每天下班做好交接工作,准备好第二天自助早餐的备料。 4. 下班检查好厨房设备电源以及水源,每天下班冲洗厨房地面和灶台的卫生。 5. 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 6. 有责任感,出餐完毕后做好工作区域的清洁卫生,物品归位摆放; 7. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向上级汇报: 8. 按厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务; 9. 完成上级安排的其他工作。
  • 餐饮 蒸锅

    5千-7千
    郑州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 13:30
    • 收藏
    • 投递简历
    招聘岗位:餐饮 蒸锅   男女不限,五官端正,身体健康。5年同岗位工作经验。 任职要求: 能熟练制作、加工各种蒸笼食物。 岗位职责: 根据厨师长要求制作加工、制作各类蒸笼食物。 勇于创新种类及样式。 能熟练制作、加工各种蒸笼食物。 工作时间:9:00~14:00、17:00~21:00 工作地址:郑州市金水区三全路与花园北路交叉口向东300米。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区