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  • 客服

  • 厨房打荷

    2千-3千
    濮阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘打荷2000—3000 联系电话:15253038255 【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品准备工作,包括食材清洗、切配、分装等 2、负责厨房用具的清洁、消毒及归位工作 3、及时补充厨房所需食材和调料,确保供应充足 4、保持厨房工作区域的整洁卫生,符合食品安全标准 5、协助厨师完成菜品装盘和摆盘工作6、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、年龄16-29岁,身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、能吃苦耐劳,适应快节奏工作环境 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 烧烤学徒

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成各类烧烤食材的准备工作,包括切配、腌制、穿串等; 2、学习并掌握烧烤火候、调味及烤制技巧,确保出品质量; 3、负责烧烤设备的日常清洁、维护及简单故障处理; 4、按照卫生标准保持操作区域整洁,确保食品安全; 5、协助盘点食材库存,及时补充所需物料; 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对烧烤行业有兴趣,愿意从基础学起,吃苦耐劳; 2、具备团队合作精神,能适应快节奏工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证; 4、服从管理,工作认真细致,有责任心; 5、有餐饮行业经验者优先,无经验可培训。
  • 日料中工

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日料菜品的基础制作,包括刺身等日式料理的切配、摆盘及简单烹饪 2、协助主厨完成食材的预处理工作,确保食材新鲜度和卫生标准达标 3、严格遵守厨房操作规范,保持工作区域整洁有序,符合食品安全要求 4、根据菜单要求准确执行标准化操作流程,保证出品质量稳定 5、参与厨房日常物资管理,包括食材验收、库存盘点等基础工作 6、及时反馈操作过程中的问题,配合团队优化工作流程 【岗位要求】 1、对日料制作有基本认知或浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习成长 2、具备基础刀工技能者优先,无经验者可接受系统培训 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,可接受弹性排班安排 4、注重操作卫生,持有健康证(或入职后办理) 5、具备团队协作意识,服从厨房工作分配与管理 6、对食材新鲜度、出品摆盘有基本审美要求
  • 砂锅学徒

    3千-4千
    洛阳 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 50-99人
    • 投递简历
    按照比例制作店内砂锅菜品 上班时间:17:00-24:00 月休2天,全勤奖+工龄奖+包吃包住,每月15日准时发薪
  • 蒸车

    3千-3.5千
    南阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    蒸车 【岗位职责】 1、负责蒸车的日常操作与维护,确保食品加工过程符合卫生标准 2、按照工艺流程完成食材的蒸制工作,保证出品质量稳定 3、及时清理蒸车设备及工作区域,保持操作间整洁有序 4、协助厨房进行食材准备工作,按要求完成初加工任务 5、定期检查设备运行状况,发现异常及时上报维修 【岗位要求】 1、能够适应餐饮行业工作节奏,接受排班制工作安排 2、具备基础厨房设备操作能力,有蒸车操作经验者优先 3、遵守食品安全规范,持有健康证上岗 4、工作认真负责,具备团队协作意识 5、身体健康,能适应厨房高温工作环境
  • 出餐员

    2千-3千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    熊家无二后厨出餐,管培训 【岗位职责】 1、负责餐厅日常出餐工作,确保餐品按时、准确、高效地完成制作和包装; 2、按照标准操作流程进行备餐、摆盘及出餐,保证餐品质量和外观符合要求; 3、协助后厨进行食材的初步处理及准备工作,确保出餐效率; 4、维护出餐区域的卫生与整洁,遵守食品安全及卫生规范; 5、与前台及后厨团队紧密配合,确保订单信息准确无误,提升顾客满意度; 6、定期检查出餐设备及工具,确保其正常运转,发现问题及时上报; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从事出餐相关工作; 2、具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境; 3、工作细致认真,沟通能力强,责任心强,能够高效完成出餐任务。
  • 学徒

    2千-2.2千
    新乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    学徒, 手​上​有​功​夫​,​能​让​每​笼​包​子​褶​皱​匀​称​,​馅​料​饱​满​;​ ​包​子​制​作​(​和​面​、​成​型​、​调​制​、​蒸​制​)​;​ ​最​好​有​面​点​工​作​经​验​,​热​爱​手​作​,​愿​意​做​好​老​味​道​。​
  • 洛阳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 个人发展计划
    • 年轻活力精神
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合要求的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有3年在国际品牌/宴会/主厨厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 1 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
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