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送餐部点餐员

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
酒店免费房
技能培训
岗位晋升
生日假期

深圳东海朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

负责接听客人的来电，提供点餐服务；熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题；协助送餐员摆台，整理台布等；具备良好的英语和普通话表达能力。

送餐部初级领班 In Rooming Dining Junior Captain

3.5千-4千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
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管理规范
包吃包住
年度旅游
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广州四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-28

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投递简历

加入我们我们在寻找送餐部初级领班，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。工作职责 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。工作要求 1. 工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动想要了解更多，请登录以下网站并关注我们：四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

送餐部服务员/接线员

4.2千-5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理

北京中关村东升科技园万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-10

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投递简历

【岗位职责】 1、通过电话为住店宾客预订食品、饮料。 2、按订餐的程序为宾客订餐，详细记录宾客姓名、房号、点菜内容及特殊要求。 3、在送餐服务记录本上登记。 4、将订单交领班，由领班再送往厨房和酒吧，并将订单内容填入账单。 5、礼貌地接听电话，传送各种服务信息。【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历，有从事西餐服务X年以上工作经历。 2、具有一定的食品、酒水知识，掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅掌握一门外语，并能用第二外语服务宾客。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄，精神饱满。

客房送餐部订餐员 In Room Dining Order Taker

3千-4千

天津-和平区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
完善培训体系
一流工作环境
全球免费住房
岗位晋升
全球工作机会
节日礼物
包吃包住

天津四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

Responsibilities 工作职责 1.Take guest in-room dining orders, communicate special requests to the kitchen, coordinate delivery of food orders as well as accurate delivery of guest Amenities. 2.Answer telephone using courteous, efficient telephone etiquette while obtaining all information necessary to process the guest’s order. 3.Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 1.接受客人在客房内的用餐订单，与厨房沟通客人的特殊要求，保证食品订单的及时送达，并准确为客人送达欢迎礼物。 2.以礼貌、高效的电话礼仪接听电话，同时获取处理客人订单所需的所有信息。 3.预测客人的需求，确定满意度并提出建议，快速并适当地回应客人的关切和要求。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.College Education or equivalent experience. 2.Requires good reading and oral in the English language. 3.Ability to communicate professional and accurately via telephone. 1.大专以上学历或同等工作经验 2.要求良好的英语阅读和口语能力。 3.能够通过电话进行专业、准确的沟通。

管事领班

3千-4千

龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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管理规范
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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

调酒师

4千-5千

龙岩 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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带薪年假
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管理规范
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帅哥多
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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

餐饮服务员

3千-4千

龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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管理规范
领导好
帅哥多
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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

职位描述岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄

中餐宴会厨师

5千-6千

龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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管理规范
月休8天

龙岩富力万达嘉华酒店Wanda Realm Longyan

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

1.协助厨师长监督中厨房的准备工作。 2.检查存货及成品。 3.协助厨师长控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 4.研究当地餐饮市场，协助厨师长极积开创新菜。

饼房厨师主管

3千-5千

龙岩 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
月休8天

龙岩富力万达嘉华酒店Wanda Realm Longyan

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

岗位职责： 1、制作和装饰发酵面点； 2、制作各类西单； 3、装饰各类蛋糕西点； 4、保持卫生标准，并维持厨房的卫生； 5、管理手下团队； 6、协助总厨进行人力规划。任职条件： 1、中专以上学历； 2、具备同等职位二年以上相关工作经验； 3、具有良好的沟通能力和服务意识。

酒吧领班

3.5千-4.5千

龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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美女多
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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】 1、督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2、负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。 3、检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。 4、检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。 5、对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，对员工的表现作出评估。 6、负责酒吧用具的保管和管理。 7、协助楼面做好出品推广的同时，控制出品成本率。【岗位要求】 1、 XX以上学历。在大型娱乐场所工作或夜场工作X年以上 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。

宴会主管

4.5千-6千

龙岩 | 1年以上 | 学历不限

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少XXX年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

宴会领班

3.5千-4.5千

龙岩 | 1年以上 | 学历不限

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少XXX年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

西餐厅领班

3千-4千

龙岩 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
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月休8天

龙岩富力万达嘉华酒店Wanda Realm Longyan

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

岗位职责： 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈； 2、在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准； 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整），为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境 5、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意； 6、确保服务的食品和饮料有质量保证； 7、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性； 8、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。任职条件： 1、必须有1年以上的餐厅管理经验； 2、有较好的服务精神和沟通技。

西餐主管

4.5千-6千

龙岩 | 1年以上 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有XXX年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少XXX毕业

西餐领班

3.5千-4.5千

龙岩 | 1年以上 | 学历不限

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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】 1、必须有XXX年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少XXX毕业

包厢领班

3.5千-4.5千

龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少XXX年的餐饮运营经验。至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

餐厅经理

4千-6千

龙岩 | 3年以上 | 大专

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岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度旅游
温泉体验
客家土楼宿舍

连城清水天一温泉度假村有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-20

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投递简历

【岗位要求】 1、大专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验； 2、精通餐厅的业务知识，熟练掌握餐厅的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4、熟悉餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。

餐厅经理

1万-1.2万

龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

行政总厨

1.2万-1.8万

龙岩 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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龙岩佰翔京华酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

任职条件 a)具有高中以上或同等学历。 b)具有餐饮专业知识，通晓烹调学、食品营养卫生学，熟知餐饮相关的法律法规和制度，且具有计划、监督、营销、人事、服务、工资、食品成本控制、保养和卫生的相关知识。 c)任职经验：有5-10年厨房管理工作经验，知晓食品加工全部过程。以中餐宴会管理经验优先考虑。 d)其它要求：懂得厨房的布局、规划、前期工程设计，具有较强的管理能力、社会活动能力、领导能力、协调能力、业务开拓能力、计算机应用能力及严谨的工作态度和高度的责任感。

中餐总厨

8千-1万

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。