餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

中餐厅服务经理

6.5千-8千

宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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宁波影秀城酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:49

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投递简历

1、建立和维护客户档案，记录客户偏好、用餐习惯等信息。 2、提前了解客户的用餐需求，安排合适的座位、菜品推荐等。 3、确保客户在用餐过程中的服务质量，及时解决突发问题。 4、协调餐厅各部门（如厨房、前台、服务员）为VIP客户提供优先服务。 5、确保所有材料、设备和机器的恰当使用，定期清洁，以延长其使用寿命

中餐厅经理

6千-8千

南通 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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南通万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:48

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投递简历

1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.确保团队严格遵守时间。 5.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 6.处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。 7.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 8.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 9.确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 10.出席餐饮部和每日会议 11.为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 12.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 13.设计客人和VIP客人的记录并且维护。

侍酒师

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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苏州丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:45

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投递简历

【岗位职责】 1、对酒窖的管理，包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长/主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水。 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力。 3、具有专业侍酒师资格证。

餐厅经理

6千-8千

天津-静海区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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天津锦隆酒店管理有限公司静海分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:45

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投递简历

负责酒店欢乐餐厅和大堂吧管理，提高服务质量，完成餐厅和大堂吧的各项运营指标。

特色餐厅副经理

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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苏州丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:45

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投递简历

【岗位职责】 1. 协助特色餐厅经理，负责特色餐厅的正常运营，做好日常管理工作。 2. 进特色餐厅的团队协作,协助安排员工的培训工作。 3. 为每月更新促销活动提供合理化建议，提高餐厅收入。 4. 协助有效的控制酒水，餐具，布草等成本控制。

中餐厅副经理

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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苏州丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:45

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投递简历

【岗位职责】 1. 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2. 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3. 与宾客建立良好关系，积极寻求客人反馈，提升客人用餐体验。 4. 确保餐厅运营符合相关政策和程序。 5. 与和厨房团队保持及时有效沟通。 6. 与餐厅同事建立良好关系，创造积极的工作氛围。

餐务部副理Assistant Manager - Stewarding

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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深圳盐田凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:45

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、具有大专以上的文化程度或同等学历。 3、具有较好组织协调能力。 4、身体健康，精力充沛。

别墅楼管家/VIP接待

5千-8千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

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年终绩效奖金

合肥翡翠湖迎宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:42

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投递简历

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、XX毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

中餐厅经理

6千-8千

重庆-永川区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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重庆中交豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:41

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。监督和保持餐饮部的预算，收入等。【岗位要求】良好的英语和中文表达能力。全面的餐饮部运营知识。五年以上相关工作的经验，并有两年以上的管理经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。

西餐厅经理 ADD Manager

6千-8千

秦皇岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理

如是海度假村·北戴河英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:41

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投递简历

【岗位职责】Responsibilities 1. Arrange work according to forecast, group meal arrangement and VIP number. 根据预测、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2. Record sales, guest complaints, solutions and related staff and equipment. 做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3. Make Suggestions to leaders to improve work efficiency, promote sales, and achieve the purpose of increasing source and saving cost. 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4. Ensures that the maximize restaurant profits achieved. 确保可以最大限度提高餐厅利润。 5. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction. 确保优质食品和服务使客人满意。【职位要求】Job Specs 1. College degree or above, good command of one foreign language. 大专及以上学历，熟练掌握一门外语。 2. At least 3 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统

Outlet / Bar Manager 餐厅 / 酒吧经理

6千-8千

德宏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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美女多帅哥多
社会保险
商业保险
环境优美

芒市翡华温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:40

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投递简历

【餐厅经理岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【酒吧经理岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标，保证计划任务的顺利完成； 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 3、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 4、关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见； 5、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力； 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 7、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8、督促部门工作的顺利进行，考核部门工作指标完成情况；【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。餐厅经理岗位需4年及以上相关的工作经验；酒吧经理需有三年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验，具有较强的店务实操经验;。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

高级服务员

5千-8千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
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浙江大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:37

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投递简历

岗位职责 1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作； 2、严格按照服务规范布置包厢，做好餐前、餐中、餐后各项服务工作，为宾客提供优质服务； 3、确保包厢餐具用具的清洁，餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹； 4、细心留意宾客用餐情况，及时为其提供优质服务；岗位要求 1.一年以上餐饮服务经验，高中及以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的投诉问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

宴会经理

7千-8千

珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
带薪年假
管理规范
节日礼物
包吃包住
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技能培训
人性化管理
领导好

珠海市来魅力假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:37

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投递简历

任职要求： 1. 大专及以上学历，具有较好的英语基础。 2. 具有五星级酒店3年及以上同岗位管理经验； 3. 熟悉中西式宴会、茶歇的统筹管理； 4. 熟悉宴会的前、后场对接、协调及管理； 5. 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 6. 工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

宴会服务员

6千-8千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
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人性化管理
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北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08:34

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投递简历

工作职责遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。按照宴会厅工作规程和质量标准，做好所当班次营业前检查工作。根据宴会接待规程与质量标准，做好宴会、会议接待服务工作。热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。熟知宴会厅服务知识，熟练掌握服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和其他同事的密切合作。增强促销意识，主动向客人介绍宴会厅的各项服务设施及功能。负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。做好所值班次营业结束的善后工作。配合领班做好设备设施服务用品的领用、归还及清洁保养工作。尽力帮助客人解决宴会或会议进行中发生的各类问题。坚持学习，不断提高业务技能。完成领班交派的其他任务。任职要求职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务专业为理想。具有一年以上酒店餐厅服务工作经验。具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

中餐厅服务员

6千-8千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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管理规范
午餐补贴
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人性化管理
帅哥多
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北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08:34

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投递简历

工作职责遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核，达到上岗标准。热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。熟知餐厅服务知识，熟练掌握餐厅包间及零点服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。增强促销意识，主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水，增加餐厅经营收入。负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。负责做好清洁卫生工作，严格执行食品卫生标准和程序，保证上桌食品干净卫生。遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。提高各项安全意识，防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。树立节能意识，减少能源消耗和餐厅物品浪费，降低餐厅成本。负责餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遗留物品及时上交，注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。完成领班交办的其他工作任务。任职要求职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务或烹调专业。最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

ADD餐厅服务员

6千-8千

北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
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北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08:34

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投递简历

岗位要求 1、中专以上学历，形象气质好，男身高170CM以上，女160CM以上优先； 2、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、工作主动、热情、认真负责、责任心强； 4、参加过餐饮服务培训，有同星级酒店工作经验优先。

日本料理服务员

6千-8千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08:34

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投递简历

工作职责遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核，达到上岗标准。热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。熟知餐厅服务知识，熟练掌握餐厅包间及零点服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。增强促销意识，主动向就餐客人介绍餐厅供应的风味菜品和酒水，增加餐厅经营收入。负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。负责做好清洁卫生工作，严格执行食品卫生标准和程序，保证上桌食品干净卫生。提高各项安全意识，防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。树立节能意识，减少能源消耗和餐厅物品浪费，降低餐厅成本。负责餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遗留物品及时上交，注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。完成领班交办的其他工作任务。任职要求职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务或烹调专业最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

闽菜特色餐厅服务员

6千-8千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
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管理规范
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人性化管理
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北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08:34

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投递简历

工作职责遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核，达到上岗标准。热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。熟知餐厅服务知识，熟练掌握餐厅包间及零点服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。增强促销意识，主动向就餐客人介绍餐厅供应的风味菜品和酒水，增加餐厅经营收入。负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。负责做好清洁卫生工作，严格执行食品卫生标准和程序，保证上桌食品干净卫生。提高各项安全意识，防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。树立节能意识，减少能源消耗和餐厅物品浪费，降低餐厅成本。负责餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遗留物品及时上交，注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。完成领班交办的其他工作任务。任职要求职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务或烹调专业最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

调酒师

6千-8千

张家口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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企业福利
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云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08:34

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投递简历

岗位职责 1、精湛的花式调酒、鸡尾酒调试等，具备调酒成品种类至少35种以上。 2、咖啡拉花至少15种以上，会使用全自动和半自动咖啡机。 3、具备强大的新品开发能力。 4、时刻关注市场酒水类行情，具备学习和员工培训能力，具备对客花式调酒能力。 5、做好日常酒水等物资管理和成本管理。

酒吧经理/主管/领班

6千-8千

张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物

云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08:33

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投递简历

岗位职责 1.对酒吧经理负责，负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作，根据本部门员工服务的质量，进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划，并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，定期向酒吧经理报告工作。 5.要求专业知识丰富，不断开发新样品，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。 6.了解各类宾客的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。 7.根据娱乐市场的情况向领导建议增减或改进项目。岗位要求 1.大专以上学历。在酒吧或咖啡厅或其他餐厅从事酒水工作3年以上 2. 熟悉娱乐服务和成本管理，了解服务规范和质量标准，熟悉卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。电话/微信：15001359203

餐饮经理

6千-8千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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五险
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人性化管理

南京宁归来首站公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:33

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投递简历

1.执行总经理的工作指令,并向其负责和报告工作 2,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展 3.制定部门规章、服务细则，规范流程 4.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质 5.善于组织客源，维护新老客户关系，不断扩大服务对象 6.负责酒店内所有餐饮业务，包括中餐厅、西餐厅、宴会中心及会议中心餐饮服务 7.制定菜单规划、研发新品，确保菜品质量和创新性 8.管理餐饮供应链，控制食品成本和库存 9.保障食品安全与卫生，落实标准化操作流程 10.负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗,有人,有服务 11.负责处理客人对餐厅服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工作

西餐厅经理

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
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岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
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年底双薪

太仓金茂隐逸玫瑰庄园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:32

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投递简历

【岗位职责】通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

餐厅经理

6千-8千

金华 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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年度旅游
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提供食宿

花之秀庄园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:30

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注：万合集团下属子公司，金华花田酒店管理有限公司招聘餐厅经理1名。岗位职责： 1、根据经营情况，对服务员进行合理工作任务分配，确保提供优质服务； 2、妥善处理餐厅内发生的问题和反馈客人意见； 3、定期对部门员工开展专业的技能培训； 4、具备较强的执行力，工作细心； 5、服从部门领导的工作安排。岗位要求： 1、中专及以上学历，有3-5年同岗位相关工作经验； 2、有一定的组织和管理能力，具备熟练的中西餐服务技能。

Chinese Restaurant Manager中餐厅经理

5.5千-8千

鄂州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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鄂州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:29

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 3-5年相关的工作经验，3-5年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

ADD Outlet Manager 餐厅经理

6千-8千

湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

湖州南太湖诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:29

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负责管理全日餐厅，为客人提供优质的对客服务，培训人才并在既定指导方针下开展工作。 Ø 和各部门团队准备部门的年度营销计划，作为年度营业计划基础。 Ø 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 Ø 想法设法，协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。 Ø 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 Ø 维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 Ø 通过阅读，观察竞争对手，杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 Ø 有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。 Ø 完成所有任务,确保休息日之前做好交接。 Ø 在操作开始前2小时与主管沟通好，以确保正确的服务流程。 Ø 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。 Ø 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求，并在正规场合一定时间里完成工作。 Ø 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。岗位职责 Ø 良好的口头及书面沟通能力 Ø 至少5年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 Ø 酒店管理专业毕业 Ø 全日制大专（含）以上学历 Ø 餐饮服务的各方面丰富经验