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  • 邢台 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1、全面负责超市其中的中央厨房/ 熟食加工/面点烘焙等加工类产品整体研发与技术管理,制定年度研发规划、新品迭代计划,构建核心产品体系与技术标准。 2、主导新品研发、配方优化、工艺升级、口味定型、成本优化,覆盖熟食、卤味、面点、半成品、预制菜等全加工品类,提升产品竞争力、复购率与毛利率。 3、建立产品标准化体系:制定 SOP 操作流程、配料标准、品质管控标准,确保生产稳定、口味统一、安全合规。 4、对接供应链与生产端,落地研发成果,指导生产转化、品质把控与技术改进,解决生产工艺、口感、损耗、稳定性等关键问题。 5、跟踪市场趋势、竞品动态与消费需求,开展口味测试、产品测评与升级迭代,打造爆款加工产品。 6、负责食品安全与技术风控,严格执行食品添加剂使用规范、工艺流程规范,保障研发与生产合规安全。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责牛羊肉熟食新产品的研发与配方设计,重点开发符合江浙沪口味的卤制、酱制、白切手抓等品类。 2、制定产品开发计划,完成从样品试制到标准化生产工艺的转化,确保产品可量产。 3、协同供应链与生产团队,把控原材料选品、加工流程、成品口感及食品安全,保障品质稳定。 4、分析消费反馈与竞品信息,持续迭代现有产品线,提升复购率与市场竞争力。 5、参与连锁品牌产品线战略规划,为品牌差异化提供建议,并配合市场推广进行试吃、培训及落地支持。 6、以创业心态参与品牌共创,有机会获得原始股份激励,共同开拓品牌连锁事业。 【岗位要求】 1、具备牛羊肉熟食产品开发经验,熟悉江浙沪口味偏好,有成熟产品配方或成功案例者优先。 2、精通卤制、腌制、酱卤等熟食加工工艺,能独立完成从研发到量产的全流程操作。 3、具备敏锐的市场洞察力与创新意识,能快速响应消费趋势并落地产品迭代。 4、拥有创业心态,愿意参与品牌共创,对连锁品牌打造有强烈意愿者优先,可给予股份激励。 5、沟通协作能力强,能与生产、品控、销售团队高效配合,推动产品快速上市。 6.﹣上升空间:从产品负责人→合伙人→品牌联合创始人,拓店后负责整体产品体系 ﹣老板真诚直爽,不画饼、不内耗,一起做事、一起赚钱、一起做大!
  • 郑州 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、开发新产品:针对市场需求进行配方设计、样品试制和食品加工试验,完成新产品的研发,并做好详细的记录和产品手册; 2、优化现有产品:对现有产品进行分析、改良和提高,使其更符合市场和消费者的需求; 3、熟练掌握原料特性与搭配,对味、形有较强的把控; 4、对团队人员有清晰的管理思路,有效调动人员的创新意识及研发积极性; 5、完成领导交代的其他相关工作。 任职要求: 1、大专及以上学历(能力优秀者可适当放宽); 2、有2年以上连锁餐饮食品研发团队管理经验; 3、了解年轻顾客群体的味觉需求,对食品研发比较有创新的想法; 4、良好的协调、高度敬业,良好的团队合作精神; 5、较强的观察力和应变能力。 岗位福利: 1.上班时间9:00-12:00 13:30-18:00 每天7.5小时工作制,固定周日单休,法定节假日正常放假。 2.季度部门团建/半年度全员团建; 3.全年大小节日节庆员工福利礼品发放; 4.每月组织员工生日会; 5.缴纳五险。
  • 管事部经理

    6千-7.5千
    日照 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转 2、制定并执行管事部的工作流程与标准操作规范 3、监督酒店餐具、器皿的清洁消毒与维护保养工作 4、管理管事部物资库存,控制成本并定期盘点 5、培训并督导下属员工,提升团队服务技能与工作效率 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务顺畅进行 7、处理突发情况,及时解决运营中的各类问题 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力和组织协调能力 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准 3、具有良好的成本控制意识和库存管理能力 4、能够承受工作压力,适应酒店行业工作节奏 5、注重细节,对清洁卫生有高标准要求 6、具备良好的沟通能力和问题解决能力
  • 日照 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 6、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 7、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 8、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 9、确保服务的食品和饮料有质量保证。 10、确保完成每天基本的工作。 岗位要求: 1、必须有三年以上的餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 中餐厅领班

    3千-3.5千
    日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量达标 2、督导服务员工作,落实标准化服务流程执行 3、及时处理顾客投诉及突发状况,维护餐厅形象 4、协助制定员工排班表,参与新员工培训工作 5、定期检查餐厅设施设备及环境卫生状况 6、协调前厅与厨房的工作衔接,确保出品效率 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、热爱餐饮服务行业,有相关工作经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能适应倒班工作制,节假日需正常上班 5、工作积极主动,责任心强,服务意识佳 6、身体健康,符合餐饮行业从业要求
  • 餐厅经理

    6千-8千
    日照 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略,完成月度经营指标与成本控制目标 3、监督食品安全与卫生标准落实,确保符合国家法规及酒店规范 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、组织员工培训与绩效考核,提升团队专业服务水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉高端餐饮运营流程 2、出色的沟通协调能力与客户服务意识 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 4、具备基础财务知识,擅长成本分析与预算控制 5、持有健康证及相关餐饮管理资质者优先
  • 服务员

    4千-5千
    日照 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    按时到岗,换工服、仪容仪表整理,参加班前会,接收当日工作安排、注意事项。 负责责任区域桌椅擦拭、地面清理,摆好餐具、纸巾、垃圾桶,检查桌椅稳固。 检查桌面温馨提示、宣传物料是否完好,补齐物料。 巡视自助取餐区,及时反馈餐具缺少、台面脏乱问题。
  • 厨师

    5千-6千
    日照 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    日照市天宁首府附近私人餐厅,负责制作中餐,研究菜单,工作强度不大,可调休
  • 日照 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责特色餐厅菜品的研发、创新及菜单设计,确保菜品品质与风味符合酒店标准 2、全面管理厨房日常运营,包括食材采购、成本控制、卫生安全及团队协作 3、监督食品制作流程,确保出品效率与稳定性,优化厨房工作流程 4、培训并指导厨房团队成员,提升整体技能水平与服务质量 5、定期分析经营数据,制定改进方案以提高餐厅盈利能力 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能与丰富的菜品创新经验,熟悉各类烹饪技法 2、有较强的厨房管理能力,能有效协调团队并处理突发情况 3、注重食品安全与卫生,严格执行相关法规及酒店标准 4、具备良好的成本控制意识与经营分析能力 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境
  • 厨师

    7千-1.2万
    日照 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,制定菜单及菜品研发,确保出品质量稳定 2、熟练掌握各类烹饪技法,独立完成热菜、冷菜、面点等制作 3、严格把控食品卫生安全,落实厨房6S管理标准 4、合理控制食材成本,做好库存管理与设备维护 5、培训指导厨房助手,协调前厅后厨工作衔接 【岗位要求】 1、10年以上星级酒店或大型餐饮机构厨师工作经验 2、精通鲁菜系烹饪,同时掌握川湘菜系者优先 3、持有中级以上厨师职业资格证,食品安全知识培训合格 4、具备厨房团队管理经验,能承受高强度工作压力 5、对食材鉴别、成本控制有丰富实操经验
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