• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 厨师

    7千-1万
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位职责 :1.菜单设计与菜品研发。 2.根据季节变化、市场趋势及品牌定位,主导创意菜单的设计与周期性更新。持续进行菜品研发,构建并丰富我们的经典菜式与特色菜库。 3.负责厨房的卫生工作,确保每日各厨房的卫生检查;确保食品的卫生安全,确保每日食品日期标签更新及准确。 4.确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运作。 任职要求:1.精通(菜系:江浙菜系等,对浙江本地菜山与湖食材有一定的了解以及创新能力),并对其他菜系有广泛认知 2.味觉与美学:拥有敏锐的味觉判断力和极高的菜品审美,对细节有偏执般的追求。 3.创新能力:对美食有独到见解,具备强烈的创作热情和持续的研发能力。 4.抗压与应变:能在高强度、快节奏的环境下保持冷静,妥善处理各类突发状况。 5.个人特质:强烈的责任心、职业操守和敬业精神。出色的沟通能力和协作精神。对美食充满无限热情,并拥有终身学习的态度。
  • 头锅

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准 3、处理客人投诉及特殊需求,及时反馈至相关部门 4、准确录入客户信息,管理客房状态及预订系统 5、协助完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应倒班工作制 3、基本掌握办公软件操作 4、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先 5、工作细致认真,具备团队协作精神
  • 烤鸭厨师

    8千-1万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烤鸭的腌制、烤制及切片等全套制作流程,确保出品质量稳定、口感上乘; 2、根据餐厅需求,按时按量完成烤鸭制作任务,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,遵守食品安全操作规范; 4、定期维护和保养烤鸭炉具及相关设备,确保设备正常运行; 5、协助研发新菜品或改良现有烤鸭配方,提升菜品竞争力; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的烤鸭制作技能,熟悉传统或创新烤鸭工艺; 2、对火候、调味有把控能力,能独立完成烤鸭制作; 3、注重细节,对食品卫生及安全有高度责任心; 4、能适应高强度工作环境,具备团队协作精神; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制。
  • 烧烤师傅

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 初中
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的准备、腌制及烤制工作,确保出品质量 2、根据顾客需求调整烧烤口味,满足不同顾客偏好 3、维护烧烤区域的卫生清洁,遵守食品安全操作规范 4、管理烧烤食材库存,及时补充所需原料 5、协助后厨其他岗位工作,保持团队协作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,有1年以上烧烤相关工作经验 2、熟悉各类烧烤食材的处理及烤制技巧 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、具备基本的食品安全和卫生意识 5、年龄不限,有责任心,工作认真细致
  • 中餐厨师

    4.5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、具有熟练的刀工技术。 3、不限学历,尾灶1年以上的工作经历。 4、身体健康,有郑州市健康证。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单内容 5、遵守厨房操作规范与安全管理制度 【岗位要求】 1、具备西餐基础烹饪技能,熟悉常见西餐制作流程 2、能适应早晚班次轮换,工作细致有责任心 3、具有团队协作意识,服从厨房工作安排 4、持有健康证及相关从业资格证者优先 5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先
  • 厨师

    6.5千-7.5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    急招朝鲜族厨师一名,精通正宗延边朝族菜、石锅酱汤、各类拌菜、啤酒辣炒菜。口味地道,干活利索。工资6500—7500,包吃住,月休2天,生意稳定,待遇按时发放。有意者电话联系。13903630012刘先生
  • 济南 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据总部餐饮标准,执行所在酒店餐厅菜单及厨房管控工作; 2.执行厨房操作规范及标准流程,确保厨房工作正常进行; 3.根据各厨房原料使用情况及库房货品数量,制定原料订购计划,控制原料的进货质量; 4.负责签批原料出库单,填写厨房原料使用报表,经常检查原料库存情况,防止变质、短缺; 5.监控菜品出品质量,保证食品安全、设备操作安全等; 6.组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 7.关注细节、以身作则,完成公司领导交办的其他工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责潮汕汤粉的制作与出品,保证口味正宗、品质稳定 2. 按标准操作流程完成食材准备、汤底熬制及配料搭配 3. 维护工作区域的卫生整洁,遵守食品安全相关规定 任职要求: 1、精通地道猪杂汤粉、粿条汤底熬制,熟练切配、全套出品,懂把控口味。 2、负责熬汤、食材处理、后厨操作台卫生,踏实肯干,配合门店运营。
  • 包房厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店包房菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据预订菜单提前备料,合理控制食材成本与损耗 3、保持操作区域卫生整洁,严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品,配合酒店时令菜单更新 5、维护厨房设备正常运转,及时报修故障 【岗位要求】 1、掌握中式烹饪技法,能独立完成包房宴席菜品制作 2、具备基础刀工与摆盘能力,熟悉食材处理 3、有较强的卫生意识,持有效健康证 4、能适应早晚班次,高峰期保持高效出餐 5、有团队协作精神,服从厨房工作调配
  • 沈阳 | 经验不限 | 中技
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    职位说明: 1、负责菜品研发工作。 2、负责对新菜品操作流程开展指导带教。 3、周末双休,早八晚五工作模式。 任职条件: 1、 烹饪及相关专业,有烹饪相关教育背景。 2、 定居沈阳,可接受出差、加班; 3、 5年以上相关工作经验; 4、 掌握川菜、湘菜、粤菜1种或以上菜系; 5、 具有独立制作菜品能力;
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段的菜品制作,包括中式、西式早餐的准备与烹饪,确保食品质量与出品标准; 2、根据每日早餐菜单,高效完成食材的备料、加工及烹饪工作,保证早餐按时供应; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作区域及设备的清洁与维护; 4、协助管理早餐食材的库存,定期检查食材新鲜度,避免浪费; 5、配合团队完成早餐时段的运营需求,包括临时菜单调整或特殊客人的饮食需求; 6、参与厨房日常工作的协调与改进,提出优化建议以提升早餐服务效率。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,熟悉早餐类菜品的制作流程,有相关经验者优先; 2、能够适应早班工作,具备较强的时间管理能力; 3、工作细致认真,注重食品卫生与安全,无不良操作习惯; 4、具备团队合作意识,能高效配合其他厨师及服务人员完成工作任务; 5、身体健康,持有有效的健康证,无传染性疾病; 6、对酒店餐饮服务有热情,愿意学习并适应多样化早餐需求。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、服从厨师长分配,按质、按时、按量烹制菜品; 2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 3、严格执行《食品卫生法》的相关规定,做好厨房环境卫生及个人卫生; 4、执行厨房所有设备的安全操作规范,维护保养及清洁工作,确保设备的正常运转; 5、提高安全意识,加强对水、电、煤气、燃油的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患; 任职条件: 1、学历不限、年龄50岁以下,身体健康无不良嗜好; 2、服从领导的安排,严格遵守操作程序; 3、熟悉各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 4、熟练使用直径1米2地锅,有大锅菜从业经验。 5.有团餐经验或等级证书的优先 薪资待遇:5800-7000缴纳社保,免费工作餐,节日福利 工作时间:5:00-14:30周休 1.5天,节假日正常休息
  • 厨师

    7千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    夜市厨房招厨师一名,有责任心,服从安排,
  • 成都 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责各类食材的清洗、去皮、切割、配料等工作,确保食材符合菜品制作要求; 2.负责部分简单菜品的制作,确保菜品品质稳定; 3.按公司要求进行日常盘点工作; 4.每日闭店前彻底清洁操作台、炒锅、库房,符合食品卫生标准; 5.负责本组的销售业绩和利润指标达成; 6.熟悉卖场各类活动,为顾客提供快速、准确的结账服务,包括扫描商品条形码、计算总金额,并为顾客介绍菜品; 7.有过粤菜制作经历或粤菜制作水平较高。 任职要求: 1.高中及以上学历; 2.一年以上相关后厨经验者优先; 3.熟练掌握粤菜烹饪技能。
  • 厨师

    6千-8千
    湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量与食品安全 2、根据菜单要求完成食材准备、烹饪加工、装盘出品等全流程操作 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行5S管理标准 4、定期研发时令新菜品,优化现有菜谱结构 5、协助厨房设备维护及食材成本管控 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基本功,能独立完成各类热菜制作 2、熟悉厨房设备操作及食品安全规范 3、有团队协作意识,能适应早晚班次轮换 4、持有健康证及相关职业资格证者优先 5、对菜品创新有热情,具备基础成本核算能力
  • 中餐厨师

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 年龄18–50岁,精通中餐烹饪,有多年后厨灶台实操经验,能独立上手炒菜。 ​ 2. 熟悉各类食材特性、调味配方、火候控制,懂菜品标准化出品。 ​ 3. 身体健康,持健康证,无传染病,能吃苦耐劳,服从管理。 ​ 4. 讲究卫生,遵守后厨规章制度,有责任心、团队协作意识。 ​ 5. 有酒店、酒楼、家常菜馆、食堂后厨从业经验者优先;会简单凉菜、卤菜者加分
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【简介】 上市餐饮(团膳)公司直招,非中介! 武汉三镇就近安排! 员工食堂厨师,要求能熟练操作6080的锅,48岁以内,有健康证! 薪资待遇: 6-7K,具体薪资试菜定,交社保,月休4-5天,带薪年假,包吃住 早7-晚7,下午休息3个小时,每月10号发工资
  • 厨师,中餐

    7.5千-7.5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘厨师中餐 200平,两个师傅炒,好干,有宿舍,7000满勤200元,两天休息,也可两月一起休,或者半天休都可以能洗澡, 要求:人品好,干净的,想挣钱的,找店稳定的 地址:吉林省长春市南部新城 加微信13634315092.打电话手机听不见
  • 厨师

    6.5千-7.5千
    烟台 | 5年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐粤菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报修 【岗位要求】 1、具备粤菜烹饪基础,熟悉粤菜制作工艺及流程 2、能够独立完成常见粤菜的制作,如烧腊、煲仔饭、点心等 3、工作认真负责,具备良好的团队协作能力 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证 5、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 炒锅

    5千-7.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准;  2、根据菜单要求,熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备,保证出菜速度与质量;   3、严格把控食材用量与成本,合理控制损耗,避免浪费;   4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全与厨房操作规范;   5、协助研发新菜品,定期优化菜单,提升顾客满意度;  6、配合厨房团队完成备料、切配等其他相关工作。   【岗位要求】   1、1年以上中餐炒锅工作经验,熟悉闽菜或粤菜者优先;   2、掌握各类烹饪技法(爆、炒、烧、焖等),能独立完成菜品制作;   3、了解食材特性与调味搭配,具备基础成本控制意识;   4、身体健康,持有效健康证,能适应餐饮行业工作时间安排;   5、工作责任心强,具备团队协作精神与抗压能力。
  • 粤菜炉灶厨师

    6.5千-7.5千
    常州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品,丰富酒店粤菜菜单内容 5、协助厨房主管完成日常备餐及高峰期出餐工作 6、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具有1年以上粤菜炉灶工作经验,熟悉传统粤菜烹饪技法 2、掌握粤菜常用食材特性及调味方法,能独立完成经典粤菜制作 3、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 4、具备基本的成本控制意识和食品安全知识 5、工作认真负责,有团队协作精神,能承受厨房工作压力
  • 厨师

    6千-7.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉团餐菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、服从公司安排 5、身体健康,精力充沛。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区