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  • 客服

  • 明档厨师

    3.6千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨明档厨师 岗位职责 1.食材采购和储存:厨师需要根据菜单和需求,确定所需的食材种类和数量,并与供应商进行联系和采购,保证食材的新鲜度和质量,并对食材进行储存和管理,以免造成浪费或变质; 2.食谱研发和制定菜单:厨师需要进行食谱研发,以提供丰富多样的菜品选择。他们需要根据客人的口味和喜好,制定合适的菜单,并在菜单中定期更换和更新菜品,以保持顾客的新鲜感和吸引力。  3.食物准备和烹饪:厨师需要根据菜谱的要求,对食材进行加工和准备工作,如清洗、切割、腌制等。他们需要掌握各种烹饪技巧和方法,以确保菜品的口感和质量。例如,烤、煎、炒、炖、蒸等不同的烹饪方式都需要熟练掌握。 4.厨房管理和卫生:厨师需要对厨房的运营和管理负责,包括食材的储存、卫生的保持、设备的维护等。他们需要确保厨房的安全和卫生符合相关的卫生标准和规定,以保证食品安全。 5.主要负责现场煮面,现场铁板煎牛肉,鱼,鸡排,鸡蛋,炒粉等。 小岛食光明档厨师 岗位职责 1.布置档口、调试设备、食材初加工。  2.四个档口(香茅烤鸡、菠萝炒饭、粉面、海南特色小吃)现场出品与顾客互动。 3.清洁设备与档口。 中厨明档厨师 岗位职责:展示特色菜品如糟粕醋煮海鲜、五香香草鸭、酸鱼汤、鲜活海鲜等现场制作。 烧烤厨房明档厨师 岗位职责 1.陵水酸粉、糟粕醋档口出品; 2.清补凉其他品类制作; 3. 自助餐开档、收档; 4.档口站档服务(大烤车、熏烤炉、小烤车、儿童区、糟粕醋、烤鱼等)。 任职要求 1. 具备1年以上的同岗位工作经验; 2. 服从管理,能吃苦耐劳,认真负责; 3. 身体健康,性格开朗; 4.能接受住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 岗位:厨师 细分:热菜 / 冷菜 / 蒸菜 / 切配 经验:半年以上相关岗位的经验 基本要求: 1. 诚信、正直的品格品质; 2. 积极向上,且有团队精神; 3. 适应能力强、学习能力强; 4. 需具备充足的体力,能适应站立工作。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 厦门 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店厨房日常菜品制作,确保出品质量与食品安全标准 2、根据菜单要求完成食材准备、烹饪及装盘工作 3、协助研发符合酒店定位的特色菜品及季节限定菜单 4、维护厨房设备清洁及操作区域卫生,严格执行5S管理标准 5、配合成本控制要求合理使用食材,减少损耗 任职资格: 1、具备基础刀工及烹饪技能,能独立完成热菜/冷盘/面点制作 2、持有健康证,熟悉食品安全操作规范 3、适应早晚班轮岗制度,节假日可排班 4、有团队协作意识,服从厨房工作分配 5、有星级酒店/连锁餐饮工作经验者优先
  • 厨师

    5千-6千
    喀什 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成各类菜品的制作 2、了解食品安全与卫生管理相关规范 3、工作认真负责,能适应酒店行业的工作节奏 4、具备团队合作精神,良好的沟通协调能力
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    香草鸭店店里菜简单好做工作轻松 会炒菜简单好做 工作 8 个小时
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、特色菜品传承与创新: (1)深度掌握地域特色菜式制作技艺,严格遵循传统工艺打造招牌菜,保障风味正宗性; (2)结合时令热带食材与零碳理念,创新特色菜品,定期推出限定菜式,并负责新菜式的推广和技术改良‌; (3)负责度假区特色餐饮展示,向嘉宾与游客讲解菜品文化背景及制作工艺,增强用餐体验的专业性与趣味性。 2、特色食材全链条管理: (1)主导特色食材的采购筛选,与供应商建立专项合作,确保原料品质与供应稳定性,记录食材溯源信息; (2)制定特色食材专属储存与处理规范,优化食材利用率,配合成本管控要求减少浪费; 3、技艺传承与运营保障: (1)负责团队内部特色技艺培训,带教新人掌握专属技法与配方,保障招牌菜标准化传承; (2)收集顾客对特色菜的反馈,针对性调整口味与呈现形式,维护菜品口碑与复购率,配合营销活动进行菜品推广; (3)严格遵守食品安全法规与卫生标准,落实厨房清洁与设备维护要求,确保特色菜制作全流程符合国宾接待与零碳运营规范。 1、学历:中专或高中以上学历。 2、专业:特色菜系烹饪、地方风味烹饪等相关专业毕业。 3、政治面貌:不限。 4、年龄要求:年富力强。 5、工作经验:至少8年以上特色菜系实际操作经验及2年以上的特色菜厨房管理经验。 6、能力及素质要求 (1)技能要求:具备特色菜系(如地方传统菜、风味小吃等)的精湛烹调技艺,尤其擅长核心特色菜品制作,能够自主研发特色新菜品,懂得特色菜宴席、展示餐等运作。 (2)管理能力:能够组织特色菜厨房员工进行技艺传承培训,检查员工的仪容仪表和个人卫生,确保特色菜厨房正常工作。 (3)成本控制:懂得成本核算和特色食材及食品营养知识,能够制定特色食材采购计划,控制成本。 (4)创新能力:有不断创新的精神,能够在保留传统特色基础上积极开创新菜品,制订特色菜单和限定菜单。 7、其他要求 (1)健康状况:身体健康,精力充沛,能够适应高强度的工作环境。 (2)具有良好的职业道德操守,认真负责。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    ”涨巢“集团旗下的温泉洗浴,有涨巢、松乐汀、宽渡三个品牌9家门店,您目前关注的是”松乐汀温泉崂山店”,店内的餐厅(自助餐)招聘: 自助餐 自助餐 自助餐 一、凉菜1人:6000/月 二、明档3人(烤肉、铁板烧、面档):5000/月 三、服务员2人:4500/月 四:洗碗+初加工2人:4500/月 五:保洁+收餐2人:4200/月 九:领班1人:5000/月 工作时间:9:00--21:00,中间歇点2小时,月休4天 福利待遇:签合同投保险,管吃管住,节月度福利、生日福利、节日福利 工作地点: 青岛市崂山区银川东路3号国信体育馆易乐广场(同安路侧) 松乐汀温泉 公交站:国信体育馆(下车即达) 公交车:223.381.631.629.638,(近大拇指广场) 距离: 地铁2号线(同安路站)1.2公里 地铁4号线(大埠东站)877米
  • 尾砧

    5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 医社保
    • 工龄补贴
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、分档及初步加工工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品需求进行刀工处理,保证切配规格统一、分量准确 3、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成食材准备工作,提高出餐效率 5、合理管理食材库存,做好先进先出管理 6、按要求完成每日食材的验收、储存及保鲜工作 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及处理方法 3、工作细致认真,能适应快节奏的厨房工作环境 4、具有团队合作精神,服从工作安排 5、身体健康,持有有效健康证 【工作时间】 9:30--14:00 ,16:30--21:00(含用餐),正常班8-9.5小时,具体依店里安排。 【薪资福利】 1.包吃住。多店,按照实际面聊之后分配,灌口无住有补 2.转正后交五险,员工生日,爱心基金,功勋奖,店龄等福利,月工资含绩效奖金5% 店里忙,有意可直接电联:18250899973(微信同号)
  • 厨师

    5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在行政总厨/餐厅经理安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 5、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 6、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 7、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 8、完成上级交办的其他工作任务。
  • 沈阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 采暖费补贴
    • 每周双休
    • 年度工资增长
    • 年底花红
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位厨师(炒锅) 作为厨师(炒锅),我们希望您: 1.很好地了解食品服务技巧和菜单内容。 2.在厨房的总体运营中做出贡献,作为一个团队整体,在同事需要时,为他们提供帮助。 3.熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范。 4.进行食品操作时,执行酒店制定的有关卫生的程序。 5.确保设备的正确使用和清洁,以延长设备使用寿命,防止损害。 6.严格控制食品的份量和浪费,确保食品毛利。 7.节约食品、纸张、电和水的用量。 8.在为客服务的过程中,保持职业化的友好态度。 9.了解酒店消防和紧急疏散程序。 10.确保整洁、职业化的个人形象符合酒店的仪容仪表着装标准。 11.确保严格实施香格里拉食品安全管理系统计划,包括所有厨房及相关设施设备的清洁、与食品服务有关的人员的个人卫生和每月卫生审计。 我们在寻找这样的您: 1.热爱酒店行业。 2.工作积极主动,富于创造性。 3.追求职业价值。 4.有四星级酒店或豪华餐厅背景优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、产品制作:负责制作酒店各类中式点心,涵盖蒸点(如虾饺、烧卖)、炸点、烤点及传统面食等,确保口味、造型符合标准。 2、研发创新:参与或主导新品研发,结合时令食材定期更新菜单,推出新口味、新款式。 日常运营:流程与品控 3、餐前准备:做好每日备料工作,确保原料充足,保证生产流程顺畅。 4、品质与卫生:严格执行食品卫生法规和标准操作流程,把好质量关,保持工作区域及工具清洁。 5、成本控制:合理使用原材料,控制损耗,进行成本核算,为酒店争取最佳效益。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对中餐或酒店餐饮有浓厚兴趣; 2、具备基础的刀工和烹饪技能,愿意从基础岗位学习成长; 3、能够适应快节奏的工作环境,具备团队合作精神; 4、注重细节,对食品卫生和安全有高度责任心; 5、能够接受轮班工作制,包括周末和节假日; 【福利待遇】 1、缴纳广州社保 2、上班时间:5:30~14:00;做6休1 3、包食宿 4、生日礼,各种团建活动
  • 员餐厨师

    5千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责员工三餐大锅菜、汤品制作,擅长粤菜家常菜,按时出品; 配合制定菜单,根据反馈优化菜品; 把控食材领用、节约用料,降低损耗; 严格落实食品留样、厨具消毒等食品安全要求; 做好后厨清洁、厨具设备日常维护; 服从排班,配合团队完成节日餐、加班餐等临时工作。 任职要求 50 岁以内,持有效健康证; 3 年以上单位食堂大锅菜经验,懂粤菜; 熟悉食堂卫生规范,懂食品安全操作; 吃苦耐劳,服从管理,责任心强。
  • 后厨学徒

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    跟帮厨师完成工作,有老厨师教,能够学习手艺,承担责任。
  • 炒锅师傅

    3.5千-5.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅炒方便面,海鲜、小炒制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成菜品烹制,保证出餐速度符合营业要求 【岗位要求】 不需要技术,会翻锅就行
  • 随州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨食材的切配、腌制、预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、独立完成各类中式热菜的炒制,掌握火候与调味技巧 3、按照标准操作流程执行菜品制作,保证出品质量稳定 4、协助研发新菜品,优化现有菜品工艺流程 5、维护后厨设备清洁,严格执行食品安全规范 6、合理控制食材损耗,做好成本管控 7、配合前厅服务需求,确保出餐效率 【岗位要求】 1、3年以上中餐厨房切配/炒锅实操经验,熟悉鄂菜系者优先 2、熟练掌握各类刀工技法及炒、爆、熘等烹饪手法 3、能独立操作50人以上餐次的备餐工作 4、持有健康证,了解《餐饮服务食品安全操作规范》 5、具备较强的抗压能力,适应餐饮行业工作时间安排 6、有团队协作意识,服从厨房工作调配 7、对食材保鲜、储存有专业认知
  • 后厨

    4千-5.5千
    天津-南开区 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    火锅店后厨,切荤素菜,完成摆盘按公司标出品,每一个月一次聚餐,工作氛围好,工作简单
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·    In absence of Staff Restaurant Chef, conducts shift briefings to ensurehotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·    Prepares, cooks, serves and stores dishes: 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: ·    Communicates politely and display courtesy to guests and internalcustomers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·    Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·    Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customercomment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·    Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·    Attends and participates in daily briefings and other meetings asscheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·    Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 ·    Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed forthe service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·    Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 ·    Implements the hotel and department regulations, policies and proceduresincluding but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  ·     House Rules and Regulation    酒店的规则和规定 ·     Health and Safety    健康和安全 ·     Grooming    仪表仪容 ·     Quality    质量 ·     Hygiene and Cleanliness    卫生和清洁 ·    Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·    Works with Supervisor in the preparation and management of theDepartment’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、大专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 重庆 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合质量标准、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景。 • 能够设定优先事项并及时完成任务。 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题。 • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
  • 厨师

    4.5千-6.5千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报修故障 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜系制作方法 2、了解食品安全及卫生规范,持有健康证 3、能够适应早晚班轮班工作制,包括周末及节假日 4、具备团队合作精神,服从厨房工作安排 5、有责任心,工作细致,能承受厨房工作压力 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、XXX学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 厨师

    4千-5千
    亳州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    卤菜,凉菜制作,早上工作餐,中午工作餐, 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量和口感稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 【岗位要求】 1、3年以上厨师工作经验,熟悉各类烹饪技法 2、能独立完成中餐热菜、冷菜制作 3、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间 5、有团队协作精神,服从工作安排
  • 学徒阿姨

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    做简单点心。学徒阿姨都可以 【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配和准备工作 2、负责厨房日常清洁和卫生维护工作 3、学习基础烹饪技能和菜品制作流程 4、按要求完成食材的初加工和预处理 5、遵守食品安全和厨房操作规范 【岗位要求】 1、对餐饮行业有兴趣,愿意从基础岗位做起 2、能适应快节奏工作环境,吃苦耐劳 3、具备基本的厨房安全意识 4、服从工作安排,有团队合作精神 5、身体健康,无传染性疾病
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    可以半桶水 只要中午炒几个简单的盒饭 感兴趣的可以电话详细沟通:15827343143
  • 厨师

    4千-5千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
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