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  • 客服

  • 侍酒师

    8千-1万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅酒水单的制定与更新,根据季节、菜品及客户需求推荐适宜的葡萄酒及各类酒品。 2、掌握专业的侍酒服务技能,包括开瓶、醒酒、斟酒、温度控制等,确保酒品呈现较好的状态。 3、为客人提供餐酒搭配建议,提升用餐体验,收集并记录客户偏好以优化服务。 4、管理酒窖及酒水库存,定期盘点,监控储存条件(温度、湿度、光线),确保酒品品质。 5、协助培训前厅员工基础的酒水知识及侍酒礼仪,提升团队整体服务水平。 6、参与酒水采购与成本控制,与供应商保持良好沟通,维护优质酒品供应链。 【岗位要求】 1、热爱餐饮及酒文化,对葡萄酒、烈酒等有浓厚兴趣,愿意持续学习相关专业知识。 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能主动理解并满足客人的个性化需求。 3、亲和力强,形象气质佳,工作细致认真,有责任心及团队协作精神。 4、有相关侍酒服务经验或葡萄酒品鉴课程认证者优先考虑,但无经验可提供系统培训。 5、适应餐饮行业工作节奏,能够接受轮班制及节假日排班。
  • 餐厅副店长

    1.2万-1.6万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    任职要求: 1. 大学专科及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2. 具有5年以上黑珍珠餐厅或星级酒店管理经验,其中至少2年担任副店长、经理助理或同等职位; 3. 熟悉餐饮运营全流程,包括前台服务、后厨协调、成本控制及财务管理,具备优秀的团队领导能力和客户服务意识; 4. 责任心强、抗压能力强,善于沟通协调,能有效处理突发事件;
  • 服务员

    3.2千-3.5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 中餐厅主管

    5.5千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务流程标准化、规范化,提升顾客满意度。 2、监督并指导前厅服务团队,合理排班,组织班前会,确保员工仪容仪表、服务态度符合酒店标准。 3、协助制定并执行餐厅的营销推广计划,配合厨房团队优化菜品出品及上菜速度,提升翻台率与营收。 4、负责餐厅物资、餐具、易耗品的申购、保管及盘点,控制运营成本,减少损耗。 5、妥善处理客户投诉及突发状况,维护餐厅良好口碑,定期收集并反馈顾客意见,推动服务改进。 6、组织员工培训,包括服务技能、食品安全、消防安全等,提升团队专业水平及凝聚力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业从业热情,愿意从基层管理岗位学习成长。 2、熟悉中餐服务流程及基本礼仪,有餐厅领班、主管或相关管理经验者优先。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能够有效调动员工积极性,处理现场突发问题。 4、责任心强,工作细致,能适应餐饮行业早晚班及节假日轮班工作节奏。 5、熟练使用基础办公软件(如Word、Excel)及收银系统者优先。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按照标准流程准确、迅速地将菜品从厨房传送到指定餐桌,确保菜品温度和外观达标。 2、协助服务员完成餐前准备,包括摆台、补充餐具及调料,保持传菜通道畅通整洁。 3、掌握菜品名称、配料及特殊要求,及时向厨房反馈退换菜、加菜等需求。 4、关注用餐区域卫生,及时撤换残菜、餐具,配合保洁完成桌位清理和消毒。 5、在高峰时段协助服务员完成简单点单、引导入座及顾客临时需求响应。 6、主动协助后厨完成部分备料、盘碗整理及餐后收档工作。 【岗位要求】 1、年龄20以上,学历、工作经验不限,热爱餐饮服务行业,具备基本沟通和应变能力。 2、身体健康,无传染性疾病,能适应站立作业及快节奏工作环境。 3、吃苦耐劳,服从排班及岗位调配,具备团队协作精神和主动服务意识。 4、注重个人卫生与仪容仪表,遵守食品安全及餐厅规章制度。 5、有责任心,能高效完成重复性工作,对顾客保持礼貌友善态度。
  • 服务员

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅顾客的接待、引导、点餐、上菜及餐中服务,确保顾客用餐体验满意; 2、保持就餐区域卫生整洁,及时清理桌面、地面,按标准摆台及补充餐具、物料; 3、熟悉店内菜品特色及涮肉流程,主动向顾客推荐招牌菜品,解答顾客疑问; 4、协助后厨进行简单的食材准备、餐具清洗、垃圾处理及物料整理工作; 5、高峰期配合团队完成翻台、外卖打包及紧急突发状况处理; 6、遵守公司服务规范及食品安全操作流程,做好每日开档、收档及设备维护。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,学历、工作经验不限,身体健康,持有效健康证(可入职后办理); 2、吃苦耐劳,适应餐饮行业快节奏工作,能接受轮班制(含周末、节假日); 3、具备良好的服务意识和沟通能力,性格开朗,无不良嗜好; 4、服从管理,有团队合作精神,能主动协助同事完成工作; 5、诚实守信,工作细致,对食品安全及卫生标准有基本认知(无经验可培训)。
  • 迎宾

    4.5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责在餐厅入口处热情迎接宾客,主动询问并确认预订信息,引导宾客至相应座位或包房。 2、熟练掌握餐厅布局、包厢分布及当天预订情况,高效安排候位客流,确保宾客等候体验良好。 3、接听预约电话并准确记录顾客信息、用餐人数、特殊需求等,协助跟进预订变更与取消事宜。 4、协助前台完成客流高峰时段的分流引导,协调服务人员及时响应宾客需要。 5、关注餐厅门口及入口区域环境卫生与秩序,保持迎宾区域整洁、装饰摆放规范。 6、主动向宾客介绍当日特色菜品、促销活动及餐厅服务设施,传递品牌形象。 7、配合完成每日排队登记、数据统计及交接班记录,确保信息及时准确传递至下一班次。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,形象气质佳,亲和力强。 2、普通话标准流利,具备基础沟通能力,能与客人自然交流并传递热情态度。 3、有较强的观察力和应变能力,能快速判断客户需求并妥善处理常见问询。 4、工作责任心强,服务意识良好,服从团队管理,能适应餐饮业排班工作节奏。 5、具备基本电话礼仪,会使用简单的办公软件或点餐系统者优先考虑。 6、女性优先录用,身高165CM及以上,身材均称。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、环境卫生及设施维护,确保餐厅高效有序运行。 2. 制定并执行餐厅服务标准与流程,监督员工服务质量,提升顾客满意度及用餐体验。 3. 负责餐厅团队的日常管理,包括排班、考勤、培训及绩效评估,培养员工服务意识与团队协作能力。 4. 管理餐厅物资与库存,控制食材、消耗品成本,配合财务进行月度盘点与成本核算。 5. 处理顾客投诉与突发事件,维护餐厅声誉,及时反馈并优化服务流程。 6. 协助制定营销方案,执行节假日促销活动,提升餐厅营收与客户复购率。 7. 维护餐厅与厨房之间的良好沟通,确保菜品出品质量与出餐速度符合标准。 8. 定期向管理层汇报运营数据、顾客反馈及改进建议。 【岗位要求】 1. 熟悉中餐服务流程与餐饮行业规范,具备较强的现场管理能力。 2. 具有良好的沟通协调能力,能有效处理顾客纠纷及团队内部问题。 3. 具备基本的成本管控意识,了解食材损耗控制及库存管理。 4. 工作责任心强,能承受一定工作压力,适应餐饮行业的弹性工作时间。 5. 具备团队领导经验者优先,无经验但学习能力强者亦可培养。 6. 持有健康证,无不良嗜好,吃苦耐劳。
  • 服务员

    8千-1万
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照餐厅服务标准和流程,负责接待顾客,引导入座,提供热情、周到的服务;2、准确记录顾客点单内容,及时传递至后厨,并跟进菜品出餐顺序与速度,确保上菜无误; 3、熟悉餐厅菜单及特色菜品,主动向顾客介绍推荐,解答用餐过程中的疑问; 4、负责餐桌、餐具及用餐区域的日常清洁与维护,确保环境整洁卫生; 5、协助撤台、摆台及补充餐具、调料等物资,保障开餐前准备充分; 6、关注顾客需求,及时响应加单、结账等请求,处理简单客诉并上报主管; 7、配合团队完成每日收银、盘点及交接班工作,执行公司食品安全及服务规范。 【岗位要求】 1、年龄18-32岁,学历、经验不限,态度积极者可培训上岗; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,普通话流利,亲和力强; 3、能适应餐饮行业快节奏工作,吃苦耐劳,服从管理及排班安排; 4、注重个人卫生及仪容仪表,无不良嗜好; 5、有团队合作精神,能与同事高效配合完成高峰期服务任务; 6、诚实守信,责任心强,严格遵守公司各项规章制度。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责饮品的制作、出品。 2. 按标准操作,保证口感、卖相合格。 3. 做好吧台物料整理、补货、清洁工作。 4. 维护吧台设备、器具干净完好。 5. 配合前厅需求,快速出餐,做好简单服务。 6. 服从安排,完成吧台日常工作。 二、任职要求 1. 年龄18-35岁,最少有半年以上的吧台经验,有饮品、奶茶制作经验者优先。 2. 形象清爽,做事细心,动手能力强,具备基础服务意识与沟通能力。 3. 学习能力强,能快速掌握产品制作流程、操作规范。 4. 责任心强,爱干净,能吃苦耐劳,服从门店排班管理。 5. 无不良从业记录,工作踏实稳定,团队配合度高。
  • 昆明 | 1年以上 | 初中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待服务,包括引导入座、点餐上菜、酒水推荐等,确保顾客用餐过程顺畅愉快; 2、严格执行餐前、餐中、餐后工作流程,保持餐桌、餐具及就餐环境整洁卫生; 3、主动巡台,及时响应顾客需求,处理简单投诉或意见反馈,提升顾客满意度; 4、协助新员工熟悉岗位操作规范,参与门店服务流程优化; 5、配合厨房、收银等岗位做好菜品传递、结账及翻台工作,保障餐厅运营效率。 【岗位要求】 1、初中学历及以上,年龄18-45周岁,身体健康,身高女160CM,男170CM,持有效健康证; 2、有1年以上餐饮服务员工作经验,熟悉中餐/快餐服务流程; 3、服务意识强,具备良好的沟通表达能力和团队协作精神; 4、能接受轮班制及节假日加班,适应快节奏工作; 5、吃苦耐劳,服从管理,无不良嗜好及犯罪记录。
  • 长春 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务流程符合酒店标准,提升顾客满意度。 2. 监督并指导员工按照中餐、西餐或特色餐厅的规范进行摆台、上菜、酒水服务及餐后整理。 3. 协调厨房与前厅的沟通,确保菜品出餐速度和质量,及时处理顾客投诉与特殊需求。 4. 制定并执行员工排班计划,组织班前例会,检查仪容仪表及岗位准备情况。 5. 负责餐厅物资(餐具、布草、酒水等)的申领、使用与盘点,控制运营成本。 6. 定期组织员工服务技能培训,提升团队专业素养及应对突发事件的应变能力。 7. 监督餐厅卫生、安全及消防设施的合规性,落实每日闭店检查。 【岗位要求】 1. 学历不限,具备1年以上餐饮行业管理经验者优先,零经验但有强烈服务意识者亦可培养。 2. 熟悉中餐/西餐/特色餐厅任一类型的基本服务流程及礼仪规范。 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理潜质,能有效激励员工。 4. 工作责任心强,能适应倒班制(含早、晚班及周末节假日轮值)。 5. 年龄不限,身体健康,能承受快节奏工作压力。 6. 持有健康证,无不良从业记录。
  • 前厅主管

    5千-6千
    宜宾 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1:参加前厅每天例会,了解每日预定信息,做好接待及预定情况和上级的有关指示。 2:组织及召开前厅例会,传达上级有关指示,把每天的检查情况说明,听取各岗位员工意见。 3:班前检查仪容仪表,督促员工按标准上岗。 4:开餐前检查摆台,卫生,餐厅用具供应及设施设备完好情况,使其达到规范和标准。 5:用餐结束后,清点物品和设施设备,检查各厅房的收尾工作和卫生状况。 6:督促领班及服务员做好顾客接待工作,发现问题及时纠正,所有工作符合本餐厅的标准和要求。 7:协助经理制定培训计划,并组织实施,协助厨房与前厅工作,保证餐厅正常运营。 8:掌握餐厅动态,遇到特殊顾客,重要顾客要亲自接待和服务做好相关的检查工作。 9:关注顾客用餐情况,适时征询顾客的意见和建议。 10:及时处理顾客投诉及突发事件并向经理汇报。
  • 吧台主管

    8千-1万
    三亚 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责水吧日常运营的组织与管理,确保服务流程顺畅 2. 监督饮品制作质量与出餐效率,维护出品标准 3. 协调人员排班与物料管理,保障水吧高效运转 4. 指导团队成员提升服务技能与工作规范 任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法 4. 形象气质佳,工作认真负责,有无经验均可 5. 性格开朗热情,善于沟通服务,热爱饮品行业
  • 店长

    3千-4千
    朝阳 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.负责门店整体运营管理,人员安排、日常服务、卫生管控及店内各项事务统筹; 2.有餐饮管理经验优先,责任心强,善于沟通管理。 3.薪资:底薪 3800+200 满勤,月休 2 天,其余细节面谈。
  • 餐厅主管

    1.3万-2.1万
    国外 | 5年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 运营管理与客户服务 -提供宾客体验与卓越服务 -财务与库存控制 -与赌场营运部门协同合作 -具备5年以上餐厅管理经验, 优先考虑具有赌场酒店或高客流量餐饮场所工作背景者。 -须能接受晚班、周末及节假日的工作安排 (依赌场营业时间而定)。 -必须要Topik(韩语考试证书)
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    有投必应
    有投必应
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1.协助运营服务部副经理抓好部门的各项管理工作,执行运营服务部副经理的工作指令并向其汇报工作。 2. 严格遵守公司的各项规章制度,服从上级领导的工作安排,工作中始终对自身高标准、严要求。 3 .合理制定西餐厅、大堂吧及客房送餐员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度。 4 .拟定完善下属人员岗位的工作流程与标准,并审订、培训落实与执行。 5 .制订并监督实施各项培训计划,定期进行考核评估,并根据考核结果书面提出升降级建议。 6. 领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入。 7 .审核西餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为。 8 .参加餐饮部经理主持的工作例会,提出合理化建议。 9 .全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开西餐厅班前例会和有关会议。 10 .控制餐厅低值易耗品成本,控制餐具破损率,抓好成本核算、节能降耗控制。 11.加强物品原材料的管理,降低费用,控制成本消耗。 12. 每日巡视西餐厅及大堂吧茶室营运状况,检查主管、领班及员工的工作情况和提升餐厅餐厅的服务品质。 13 .负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、消防安全工作。 14 .掌握厨房的工作程序和相关知识。 15.监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 16. 坚持餐厅服务标准,不断完善工作程序流程,带领全体员工最大限度地满足宾客需求,确保服务质量。 17 .及时掌握了解客人的需求和满意度,随时与客人沟通,征求客人的意见和建议。并将客人对食品的意见反馈厨师长,及时发现及时改进,以提高菜肴出品质量。 18. 负责对下属人员的绩效评估。 19. 完成上级交代的其他任务。 任职资格: 1.大专及以上学历,酒店管理、会展专业。 2.5年相似岗位/国际连锁酒店同职位以上工作经历。 3.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的职业修养。 4. 中级英语及以上水平,具有正常语言沟通能力。 5. 具有良好的会展场馆、餐厅管理经验。 6.具有一定的电脑信息处理能力
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为顾客提供高品质用餐服务,确保服务流程顺畅及客户满意度; 2. 熟悉菜单内容,准确解答顾客关于菜品、食材及口味的咨询; 3. 主动响应顾客需求,及时处理用餐过程中的各类问题; 4. 维持餐厅区域整洁,包括桌椅、餐具及服务台面的规范整理; 5. 严格执行餐厅服务标准与操作流程,保持专业服务水平。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力与强烈的服务意识,态度热情、举止得体; 2. 能适应快节奏工作环境,具备较强的应变与抗压能力; 3. 有团队协作精神,能够积极配合团队完成各项服务任务; 4. 有中高端餐饮服务经验者优先,熟悉服务流程与礼仪规范; 5. 形象端正,具备良好的职业仪态与个人气质,女生身高1.63以上,男生身高1.75以上。
  • 传菜员

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    有1年以上传菜经验,男生优先,有宴会餐饮经验优先。
  • 服务主管

    6千-8千
    成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作的统筹管理,确保按照标准流程提供高质量服务; 2、监督并指导服务团队执行摆台、上菜、分餐、酒水服务等操作规范; 3、处理客户投诉及突发问题,维护用餐环境与顾客满意度; 4、协助餐厅经理完成员工排班、考勤及日常培训工作; 5、定期检查餐厅设施设备、餐具、布草及卫生状况,确保符合食品安全及卫生标准; 6、参与新员工入职带教,提升团队服务技能及服务意识; 7、协助制定并优化服务流程,控制物料消耗,配合完成营业目标。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄24至30周岁; 2、具有1年以上餐饮行业服务管理经验,熟悉中餐服务流程及标准; 3、沟通表达能力强,具备良好的现场应变与团队协调能力; 4、工作细致负责,有较强的服务意识和抗压能力; 5、能适应餐饮行业排班制工作节奏,具备基础办公软件操作能力。
  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成法餐厅日常运营管理,确保餐厅服务流程符合法式餐饮标准及酒店品牌要求; 2、负责前厅团队的人员调配、排班安排及现场督导,保障高效、优质的宾客服务体验; 3、处理宾客投诉与特殊需求,维护客户关系,提升餐厅口碑与复购率; 4、监督菜品出品质量,协调厨房与前厅的沟通,确保法餐上菜节奏与礼仪规范; 5、执行餐厅营收目标,协助制定促销方案,控制运营成本及物料损耗; 6、组织员工定期培训,提升团队法式服务礼仪、葡萄酒知识及应急处理能力; 7、负责餐厅环境卫生、设备维护及安全合规检查,落实酒店管理制度。 【岗位要求】 1、具备星级酒店或高端法餐厅同岗位经验者优先,; 2、熟悉法式餐饮服务流程、餐桌礼仪及葡萄酒配餐基础知识; 3、具备优秀的沟通协调能力与团队管理意识,能承受高压工作环境; 4、服务意识强,形象气质佳,具备客户导向思维与问题解决能力; 5、英语或法语口语流利者优先,能熟练使用办公软件及餐厅管理系统; 6、热爱餐饮行业,对法餐文化有热情,愿意持续学习与提升。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Manage daily outlet operations and maintain Aman service standards. Support the Restaurant Manager and represent the department in meetings when required. Prepare accurate reports, correspondence, and monthly outlet performance updates. Assist in developing and implementing F&B policies and operational improvements. Coordinate group dining, special events, and entertainment arrangements. Ensure outstanding guest service by building relationships, handling requests, and resolving complaints promptly. Identify opportunities to enhance guest satisfaction and operational efficiency. Support the team during busy service periods and lead by example. Promote hotel products and maximize revenue through upselling and suggestive selling. Ensure compliance with health, safety, security, and emergency procedures. Report hazards, incidents, and guest feedback in accordance with company procedures. Maintain cleanliness, hygiene, and proper maintenance standards throughout the outlet. Requirements Minimum 2 years of restaurant management experience in a luxury hotel or resort. 至少2年以上奢华酒店西餐厅管理经验。 Fluent in spoken and written Chinese & English; additional languages are an advantage. 中英文流利,会第二外语为佳。 Strong leadership, guest service, and team development skills. 优秀的领导力,对客服务和团队发展技能。 Proficient in POS systems and Microsoft Office. 熟练使用POS系统和办公软件。 Well-organized, detail-oriented, and able to work under pressure. 有组织,有条理,关注细节,能在压力下工作。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务流程规范、高效,为宾客提供优质用餐体验。 2、监督并指导服务员、传菜员等岗位员工的工作表现,分配每日工作任务,组织班前会议并落实服务标准。 3、严格执行食品安全与卫生管理制度,检查餐厅环境、餐具消毒及食材存放情况,确保符合酒店及卫生部门要求。 4、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决问题并反馈至上级,维护酒店品牌形象。 5、协助餐厅经理制定培训计划,对新员工进行岗位技能培训与考核,提升团队服务水平。 6、负责餐厅物资的管理与盘点,合理控制易耗品及食材成本,配合完成每日营收报表与交班记录。 7、定期收集宾客意见及市场动态,提出菜品优化或服务改进建议,协助提升餐厅营收。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,亲和力强,善于与宾客沟通并灵活应对突发需求。 2、熟悉西餐服务流程、摆台标准及酒水知识,有酒店或高端餐饮同岗位工作经验者优先考虑。 3、具备一定的团队管理能力,能够有效组织并激励员工完成每日工作任务。 4、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业的弹性排班及节假日工作节奏。 5、掌握基础办公软件操作(如Word、Excel),可协助完成日常报表与库存记录。 6、学历、年龄、经验不限,但需具备实际服务操作经验或快速学习能力。
  • 沈阳 | 1年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 主导餐厅的销售和服务管理,确保业务目标的实现。 2. 监控和优化服务流程,提升服务质量。 3. 带领团队达成销售目标,并进行业务拓展。 任职要求: 1. 拥有出色的销售和客户服务意识。 2. 能够团队管理,激发团队潜力。 3. 能在竞争激烈环境中保持高效工作。 4.具备星级酒店及高端餐饮服务管理经验者优先考虑 5.女生身高165cm以上,男生身高175cm以上
  • 茶坊主管

    6千-7千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 员工生日福利
    • 免费食宿
    • 通勤10分钟
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责茶坊的日常运营管理,制定并执行服务标准与操作流程,确保提供高质量的餐饮服务。 2、统筹茶坊的员工排班、考勤及绩效评估,定期组织咖啡、调酒、茶艺、礼仪及突发事件处理培训,提升团队专业素养。 3、监督物料的采购、库存与成本控制,优化损耗管理,确保物料供应充足且符合预算要求。 4、维护茶坊环境整洁与氛围营造,包括桌椅陈列、灯光音乐、清洁卫生等,确保符合五星级酒店标准。 6、主动收集宾客反馈,及时处理投诉与建议,建立客户档案,提升复购率和满意度。 7、配合酒店营销活动,如主题活动、联名推广等,协助完成营收目标及品牌宣传任务。 【岗位要求】 1、年龄、学历、工作经验不限,但需具备至少1年及以上大堂吧或西餐厅管理经验,熟悉餐饮运作模式。 2、对咖啡、调酒或者茶艺技能熟悉且专业,有相关证书或培训经历者优先。 3、具备出色的沟通协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性,解决现场突发问题。 4、工作细致、责任心强,能适应排班制(含周末及节假日),具备良好的抗压能力。 5、形象端正,普通话标准,有基本英语沟通能力者更佳。
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