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酒管公司采购总监

1.5万-2万

合肥 | 8年以上 | 本科
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 技能培训
合肥乐富强铂悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、全面主持处理采购工作，严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示，确保各项采购任务的顺利完成； 2、供应商、渠道考察和开发，选择供应商和采购方式，控制采购成本，合同谈判和管理； 3、根据供应商的交货质量、价格、交货期，每月对供应商进行评估考察； 4、负责组织相关部门进行设备、服务，食品原材料验收以及质量跟踪工作。 5、根据实际情况，制定年度采购招标计划，合理安排部门全年招标任务； 6、负责统筹原材料寻源和开发，搭建品类的采购网络布局和优化； 7、通过各种方式掌握酒店用品信息，向使用部门推荐质优价廉的新产品，加强与部门的沟通； 8、制定品类采购管理标准，负责品类的供应商提升； 9、负责核实供应商的履约情况，进行采购合同的款项结算； 10、负责对接紧急采购需求，做好手续后补工作； 11、对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任；教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。任职要求 1、年龄30-45岁，统招本科及以上学历； 2、5-10年以上采购工作经验； 3、精通酒店产品知识及采购流程，具有商务谈判能力和合同管理能力； 4、沟通协调能力强，具备编制采购计划和预算的能力，善于市场分析及成本控制； 5、要求有高度的商业保密意识，严禁向外泄露酒店的商业秘密； 6、熟悉使用办公软件，积极进取，责任心强，良好的团队合作精神； 7、拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力，坚持原则，廉洁自律。
供应链负责人

3万-5万

海口 | 5年以上 | 大专
海南拾味餐饮集团有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、战略规划与落地。制定并实施公司供应链战略，聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化，支撑业务快速扩张。主导中央厨房能力建设：从零规划产能布局、动线设计及标准化体系，通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。构建端到端供应链专业管理体系（采购→生产→仓储→配送），达成成本降低、履约时效提升； 2、中央厨房运营与智能化升级负责中央厨房能力建设全周期管理，推动智能化（AI分拣/自动化包装）与设备化（智能温控/分仓线）改造，优化原料→成品标准化流程。建立食材损耗智能预警模型，通过设备化控制（如IoT称重系统）实现产能利用率提升、损耗率降低。定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节，包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。推动供应链全链条（计划、采购、生产、仓储、物流）的数字化、智能化转型； 3、大型连锁网络供应链协同。设计适配连锁企业的柔性供应链方案，支撑门店快速复制与区域扩张需求。应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局，实现门店订单24H达率达提升； 4、智能供应链系统与风控。推动供应链专业数字化升级，实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。建立智能化食安风控体系（供应商区块链溯源+冷链温控实时报警），保障大型连锁餐饮企业合规运营。建立并监控关键供应链绩效指标（KPI），如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等； 5、团队建设。组建专业供应链团队，培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。【任职要求】 1、本科及以上学历，供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先； 2、10年以上供应链管理经验，其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验（餐饮/零售/快消）； 3、熟悉央厨规划、智能化产线设计（如分拣/包装设备）、HACCP/ISO22000食安体系； 4、精通供应链管理方法论，能基于连锁业务增长目标，设计可扩展的供应链架构； 5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。
食材生鲜供应链总监

8千-1.5万

儋州 | 10年以上 | 大专
- 意外险
- 全勤奖
- 绩效奖金
- 岗位津贴
- 免费工作餐
海南禾实实业有限公司

农副产品 | 2000人以上

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任职要求：本公司为食材供应链配送业务，客户群体为大型企事业机关院校、星级酒店的大型食堂、餐厅的食材供应。要求有丰富的知名生鲜食材供应链配送公司的高管管理经验，为人做事雷厉风行，性格开朗外向，阳光正能量，做事有激情。擅长规范业工作流程、人员管理、团队建设等，要有海南供应商资源。没有生鲜食材供应链配送管理经验的勿扰。岗位职责：1、负责整体供应链的工作流程规范和梳理；2、制定销售计划和市场的开发，关注客户的动态，找寻客户资源；3、与客户建立良好的客情关系，社交能力强，处理客诉的能力要强；4、做好商品的报价，参与投标；要非常熟悉生鲜、冻品、调味粮油商品资料及采购渠道；5、定期对员工进行培训，并制定绩效考核标准；6、了解供应商资源和市场价格的动态，开发采购资源；7、做好团队建设，做好车辆及人员的调配，统筹能力要强；8、协助分管副总经理的各项工作，并对上级的工作安排执行到位。
宴会文员及库管

2千-3千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年度旅游
- 管理规范
- 工龄工资
- 员工生日礼物
沈阳北约客维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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● 岗位职责 1. 酒水库管理 - 负责酒水（含饮料）的入库验收、分类存放、出库登记及库存盘点工作，确保账实相符。 - 定期检查酒水有效期、包装完整性及储存条件（如温度、湿度），避免变质或损耗。 - 根据宴会预订需求，提前备货并配合宴会厅团队完成酒水领用及退库手续。 2. 布草库房管理 - 管理宴会厅布草（桌布、椅套、餐巾等）的收发、清洗交接及库存记录。 - 检查布草的清洁度、破损情况，及时报修或报废不合格品，确保布草供应充足且符合标准。 - 定期盘点库存，协调洗衣房完成布草清洗、补充及更换工作。 3. 杂品库房管理 - 负责宴会厅日常用品（餐具、装饰品、清洁工具等）的入库登记、分类存放及领用管理。 - 监控低值易耗品库存量，及时提交采购申请，避免短缺或积压。 - 维护库房环境整洁，确保物品摆放有序、标识清晰，方便快速查找。 4. 每日巡查库房，做好防火、防盗、防潮等安全措施，确保物资安全。 5. 准确记录出入库数据，定期提交库存报表。 6.部门人员考勤统计工作，及部门文件类工作。 7. 配合财务部完成月度/季度盘点，协助处理库存差异问题。 8. 与其他部门（宴会服务、采购、财务）保持高效沟通，保障宴会活动物资需求。 9. 完成上级交办的其他临时任务（如物资调拨、应急支援等）。 ● 任职资格 1. 学历与经验 - 高中/中专及以上学历，仓储管理、酒店管理相关专业优先。 - 1年以上酒店库房管理或仓储工作经验，熟悉酒水、布草及杂品管理流程者优先。 2. 技能要求 - 熟练使用办公软件（Excel/Word）及库存管理系统，具备基础数据处理能力。 - 较强的责任心和细心程度，能高效执行重复性工作。 - 良好的沟通协调能力，适应团队协作及跨部门配合。 3. 其他要求 - 工作细致严谨，具备问题解决意识和成本管控思维。 - 接受弹性工作时间（如早晚班、宴会高峰期间加班）。 ● 薪资福利 1. 薪资结构：2800元/月 2. 社会保障：入职即缴纳五险一金； 3. 休假制度：每周双休，享法定节假日、年假及节日福利； 4. 生活保障：免费提供员工宿舍及工作餐；
采购部经理 Purchasing Manager

6千-1万

沈阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 每周双休
- 提供员工宿舍
- 免费工作餐
- 带薪年假
- 员工免费房
- 节假日福利
- 年终奖
- 12%公积金
- 岗位晋升
沈阳君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Purchasing Manager is responsible to ensure the planning and procurement of Purchasing, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures.