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  • 饼房厨师

    3千-3.5千
    武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:45
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 饼房厨师

    3.2千-3.5千
    天津 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:14
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    时刻为客人提供礼貌专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. 提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 与同事保证良好的沟通和和睦的人际关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:02
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    饼房厨师工作职责: 1、在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 2、 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 3、根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 4、 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Job Description: 1、Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures. 2、Support the Sous Chef or the Chef de Partie in ensuring smooth operation of the kitchen and prompt service at all times. 3、Plan, prepare and implement high quality food and beverage products and set-ups in the restaurant. 4、Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. 5、Maintain all HACCP aspects within the hotel’s operation.
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    • 投递简历
    时刻为客人提供礼貌专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. 提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 与同事保证良好的沟通和和睦的人际关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.
  • 北海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    工作职责: 1.      作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度,服从工作安排。 2.      严格按照菜谱标准和摆盘标准,确保菜谱和成本的存在和更新,对新菜单提出建议。 3.      协助全日制厨房厨师长管理厨房常规运作,保证食物和产品的高质量。 4.      保证包括仓库、冷房、冷冻室的干净、整洁并做到卫生标准 5.      控制购买和收到食品的质量和数量,尽可能控制人力资源成本。 6.      保持工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 7.      餐前准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8.      推进西点食品和配方。 9.      制作和摆放自助餐甜品。 10.    储存自助餐食品。 11.    在餐厅与客人礼貌、友好的交流。 12.    指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 13.    与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 14.    与员工建立并保持良好的工作关系。 15.    按计划参加并参与每日例会及其它会议。 16.    保证安全、正确的使用全日制厨房的设备、工具和机器。 【职位要求】 1、   充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥部门各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。 2、   丰富的全日制厨房烹饪技能,熟悉食品安全体系方面的知识。 3、   创造性和一定的美学鉴赏力。
  • 西饼厨师

    3千-4千
    西安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 缴纳五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4.准备各种果冻和较少的生面。 5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6.确保有足量的面包供应。 7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验3年以上 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    天津-西青区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 员工免费房
    • 多岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位概述 1、在指定工作范围内,专业并有效地履行主管指定的工作职责。 2、在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 3、安全使用厨房设施设备。 4、确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 5、当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 6、能够适应酒店行业,公司等的变化并做出相应决策。 资质要求 1.基本要求(年龄,性别,外貌等): 1.1、拥有良好的沟通能力。 1.2、具有听、说、读和写的能力。 1.3、18周岁以上男性或女性。 1.4、身体健康。 2.学历要求: 中学或相当学历。 3.工作经验: 3.1、拥有一些饼房厨房工作经验。
  • 西饼房厨师

    4.2千-4.2千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作餐厅甜品,面包,茶歇等食品; 2、负责卫生清理及食品安全消毒工作,定期菜品; 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先;
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责: 1. Prepares a selection of rolls and breads. 制作各式面包。 2. Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 3. Ensure to carry out training in hygiene food preparation practices. 确保进行食品制备卫生规范的培训。 4. In accordance with the IHG FSMS booklet. 确保参照IHG食品安全管理系统手册。 *同等条件下中共党员优先
  • 兰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责饼房制作食品的质量,温度和成色 2.了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品 3.负责酒店婚宴、餐厅及员工活动等特式糕点的准备和装饰工作 4.每日准时供应不同的糕点、短缺时予以补充 岗位要求: 1.具有西饼房1年以上工作经验者优先考虑 2.良好的饼房专业技能和技术,丰富的专业知识 3.有一定的创新意识,工作积极主动,良好的团队合作能力 4.工作范围内的英文沟通理解能力
  • 饼房厨师

    3千-3.2千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:33
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    • 投递简历
    1.保证食品出品和产品质量的高标准; 2.在饼房运作方面支持饼房厨师长的工作,保证提供高效率的服务; 3.确保安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器; 4.协助厨师长做好出品的准备工作和食品的储存工作; 5.负责饼房厨师工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁
  • 饼房厨师

    4千-5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    •   进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 •   面点、蛋糕和发酵食品 o   法式小点心 o   甜点 •   冷、热甜点 o   装饰、切片和装盘 •   制作各式面包。 •   制作各种特色食品。 •   制作各种面点。 •   向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 •   必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。   •   保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。  •   清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 •   保持个人卫生。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1.  保持高标准的个人卫生及形象。 2.  确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,保持厨房、冷库等方高标准的清洁与卫生。 3.  熟知菜单并参与培训新入职员工。 4.  参加所有相应级别的培洲。 5.  协助接收和储存物品。 6.  清洁并保养西点设备及饼房工作区域。 7.  与不同部门员工和同事有效沟通.在团队有效工作 8.  协助做好,推出蛋糕和发酵食品,冷,热甜品 9.  协助淮备,储存自助餐西点食品。 10.  指导西点房新员工工作。 11.  保证遵守万豪食品卫生标准和程序。负责与确保厨房卫生符合万豪食品卫生标准。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    其他 | 100-499人
    发布于 08:10
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1. 按照厨房管理标准,在负责区域食品的准备工作,服务方面保持高标准; 2. 进行食品操作时,执行厨房制定的有关卫生的程序。 岗位要求: 1. 基本/中等食物卫生知识; 2. 五官端正,身体健康。
  • 饼房厨师

    2千-3千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、XXX学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
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    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责 西厨房热菜、冷菜一级/二级厨师; 西饼房一级/二级厨师; 意大利厨房一级/二级厨师; 海边厨房一级/二级厨师; 中厨房帮厨/学徒; 行政酒廊一级厨师/二级厨师
  • 大理 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 学习发展
    • 洲际集团
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
      DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 ·    Prepares kitchen equipment for use ·    准备厨房设备以便使用 ·    Assembles and prepare ingredients for menu items ·    为菜单上的项目安排准备原料 ·    Prepares simple food items ·    准备简单的食品 ·    Prepares food for service ·    准备食品为客人服务 ·    Portions and plates food ·    将食品切片并置于盘子上 ·    Assists with checking and receiving goods ·    协助检查和接收货物 ·    Store goods ·    储存货物 ·    Maintain storage areas ·     管理储存区 ·    Clean and store equipment ·    清洁和储存设备 ·    Clean premises ·    清洁房屋 ·    Handle waste and linen ·    处理垃圾和布草 ·    Maintain a hygienic kitchen ·    保持厨房卫生 ·    Cleans kitchen and equipment ·    清洁厨房和设备 ·    Maintain high standards of personal hygiene ·    保持高度的个人卫生 ·    Attends to all briefings ·    参加所有说明会 ·    Participates in training ·    参加培训活动 ·    Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor ·    其他由主管分配的合理任务
  • 台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 领导好
    • 管理规范
    • 海港城市
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-01
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    • 投递简历
    ·         为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·         参加并积极地参与所有的培训。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·         如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 林芝 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 岗位要求 1、二至三年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 2、具有在国际连锁酒店的相关经验。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 北京 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-31
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    主要职责 • 按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品 • 检查本组员工仪容仪表及个人卫生 • 注重质量,严格把好面点制作质量关 • 提出面点新品种及推销方案报厨师长审定 • 根据员工特点搞好技术指导和业务培训 • 完成厨师长交派的其他工作 一般要求 • 中专学历以上,熟练的专业英语交流能力,可以根据配方制作面包和 • 具有西饼房相关中层管理工作经验3年以上 • 熟悉西式面包制作,有一定的创新意识
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    1. 在中餐厅,西餐厅,M大堂吧包,,行政酒廊,云尚厨房,会议茶歇及宴会的厨房准备所有日常工作,准备零点和自助餐等等,参与酒店政策、理念、方向、目标和目标相关的决策,并按指示执行。 Daily shift duties in kitchen Preparation for the Chinese ,Wester restaurant, Coffee – Elite , M lobby Lounge and Executive Lounge, Zenith kitchen including Banquet function and event by participating in daily routing job for Buffet and A la carte order relating to hotel policy, philosophy, direction, goals and objectives and action their implementation as directed. 2.按照上级维持日常进行的厨房烹饪业务,以确保达到质量和安全标准,提升服务的独特性,并利用可用资源来提高最大的盈利能力和质量形象。 Follow immediate superior on maintaining on going on daily kitchen operations to ensure that quality and safety standards are met, service distinctiveness promoted and available resources are utilized to promote maximum profitability and a quality image. 3.优化高效的工作、团队合作、和听从领导工作上的安排。 Optimizes efficient and effective working, team work and carry out instruction by management. 4. 确保所有日常操作事务都能按时处理,满足或超过客人的期望。 Ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met or exceeded. 5.确保维持和执行厨房政策和程序的持续改进。确保各部门遵守批准的政策。 Ensuring continuous improvement of Kitchen Policies and Procedures. Ensure compliance with approved policies. 6. 维持厨房区域的清洁卫生标准,必要时采取适当措施。 Ensuring on maintaining the standards of cleanliness and hygiene in Kitchen areas and takes appropriate action where necessary.
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