• 西点师

• 北京牛排家西餐有限公司
• 2018-12-16 13:38:22

 牛排家，存在只为等待有梦想、有进取精神的你！高工资、高福利、高标准，只为招募能吃苦、努力奋斗的你！在牛排家，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验，在这 能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！在这 能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！福利待遇：包吃、包住、五险薪资：高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资假期：每月四天带薪休假+法定节假日增加休息+带薪年假+各种福利假期任职要求：性别：男女不限年龄：18-30，身体健康为人品行正派，做事认真踏实有星级酒店或高端西餐西点部经验者优先！毕业于西点烘焙学院者或学习过相关课程者优先！有兴趣欢迎咨询！

• 糖艺老师

• 北京市新东方烹饪职业技能培训学校
• 2018-12-15 08:54:21

 岗位职责： 1.熟练掌握烹饪相关知识，糖艺方向等制作工艺，具有较强的业务综合能力； 2、指导学生学习糖艺等制作。3、动手能力强，能够独立创新制作各类糖艺，熟悉糖艺的制作工艺工序、工作流程； 4、热爱烹饪行业，热爱教育事业，热爱教师岗位，具有强烈责任心，工作积极主动，有良好沟通能力，有烹饪相关学历和职业证书； 5、完成领导交办的其他事项。任职资格： 1、大专以上文化程度或高中及以上学历且有相关的高级技能证书。； 2、五年以上厨师工作经验，业务水平精湛； 3、语言表达能力强,具有学员管理能力;有本专业教学经历优先； 4、工作责任心和主动性强，有志于从事职业培训教育； 5、具有良好的服务意识和团队协作精神，有吃苦耐劳的品质，师德良好； 福利待遇：1、学校提供具有竞争力的薪资和绩效；2、学校提供年终奖、带薪寒假，发放节日慰问金或礼品（春节、端午节、中秋节、教师节等）；3、学校为员工缴纳五险一金、中午提供工作餐；4、学校为员工提供良好的职业培训和晋升空间；5、学校为员工提供生日、婚育及其它系列的关怀。

• Demi Chef 包房领班

• Opera BOMBANA
• 2018-12-14 20:40:44

Key responsibilities   主要职责   Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及同事准备、烹饪和制作食品；Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes.指导厨工的菜品准备及展示程序；Follows the outlined standard and procedures precisely.遵守本部门的标准及程序；Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象；Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具；Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen including storage, cool rooms, Freezers, dry stores.保证厨房区域达到卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及干储室的干净、整洁；Makes sure that all food items are received, checked and stored correctly.确保准确收货并正确存储；Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告；Participates in on job training of subordinates.参与员工岗位培训；Adhere to according the occupational safety legislation, polices and procedures.坚持遵守职业安全法规、政策和程序；Comply company all guidelines, inclusive of Employee Handbook and related policies and procedures.遵守公司的所有工作指南,包括员工手册及相关规章制度；To assist management in other matters as requested. 处理上级安排的其他工作。 

• commis 3 for pasta意面厨工

• Opera BOMBANA
• 2018-12-14 20:40:37

 PRIME OBJECTIVES主要任务- Implements the company regulations, policies and procedures执行公司的规章制度与程序- Establishes and maintains effective employee working relationships建立和保持有效的员工工作关系- Attends and participates in training sessions as scheduled根据安排参加培训课程- Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具- Prepares, cooks, serves and stores dishes准备、烹调、供应、储存菜品 MAIN   DUTIES   AND   RESPONSIBILITIES:工作内容和责任 - Prepares kitchen equipment for use准备需要使用的厨房用具- Assembles and prepare ingredients for menu items配备和准备菜单上所需的原料- Prepares food items准备简单的菜品- Prepares food for service准备菜的出品- Portions and plates food将食物装盘- Assists with checking and receiving foods协助检查和验收食物- Store foods储存食品- Maintain storage areas保持储存区域卫生及整齐- Clean and store equipment清洁和保存用具- Clean premises清洁所有场所- Handle waste and linen处理垃圾- Maintain a hygienic kitchen保持厨房卫生- Cleans kitchen and equipment清洁厨房和用具- Maintain high standards of personal hygiene保持高度的个人清洁及仪容仪表- Attends to all briefings参加各种短会- Performs related duties and special projects as assigned履行相关的职责和完成布置的特殊工作

• 西厨房厨师主管(热菜）

• 北京粤财JW万豪酒店
• 2018-12-14 18:28:00

To assist the Sous Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 43 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. Is able to supervise a shift in Sous Chefs’ absent.协助副厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。

• 西饼房主管

• 北京凯迪克格兰云天大酒店有限公司
• 2018-12-14 17:20:13

岗位职责1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量，严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.中专学历以上。2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

• ID21013 The Cut Kitchen/Lunar8 Kitchen/Parsty Kitchen Commis 1 刃厨房/8悦厨房/饼房 一级厨师

• 北京华彬费尔蒙酒店
• 2018-12-14 17:12:05

1.Approach all encounters with guests and employees in a friendly, service-oriented manner. 以友好、面向服务的方式与所有宾客和员工打交道。 2.Maintain regular attendance in compliance with Fairmont Standards, as required by scheduling, which will vary according to the needs of the hotel. 保证按照费尔蒙酒店标准按时出勤，可根据酒店需要做相应变化安排。3.Maintain high standards of personal appearance and grooming, which include wearing the proper uniform and nametag while working.确保个人仪容仪表达到高标准，包括上班时穿上适当的制服和佩戴名牌。4.Comply at all times with Fairmont standards and regulations to encourage safe and efficient hotel operations.始终遵守费尔蒙酒店标准和规定，鼓励安全、有效的酒店营运。5.Follows Hotel’s telephone etiquette standards.遵守酒店的电话礼仪标准。6.Follows Occupational Health & Safety regulations.遵守职业健康与安全规定。

• 饼房厨师

• 北京古城老院资产管理有限公司
• 2018-12-14 16:49:10

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报；3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉扒房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；3.两年以上扒房领班相关工作经验。

• 饼房厨师

• 北京金凯福宾馆
• 2018-12-14 15:25:30

岗位职责：1、按所定食谱精心加工、制作面点食品；熟练制作各种主食，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、蛋糕、点心等；2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；任职资格：1、年龄30-50岁,身体健康,并有健康体检证明；2、服从分配，对工作认真负责；3、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。工作时间：一天八小时，一月四天公休，单位免费提供食宿

• 西点师

• 北京总部基地玛雅大酒店
• 2018-12-14 15:24:31

岗位职责1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。4.准备各种果冻和较少的生面。5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。6.确保有足量的面包供应。7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。岗位要求1. XX以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验X年以上2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。3. 熟练面包制作工艺及高超技能。

• 包饼房领班/厨师

• 国家会议中心
• 2018-12-14 14:27:02

1.五官端正，身体健康；2.高中以上学历；3.友善并具亲和力且有良好的团队协作精神和语言组织能力。4.熟悉面包、西点的制作工艺及流程，并具有较强基本功。5.能适应倒班工作。*未婚外省市员工可提供住宿

• 包饼房高级主管

• 国家会议中心
• 2018-12-14 14:27:02

 1.五官端正，身体健康；2.高中以上学历；3.友善并具亲和力且有良好的团队协作精神和语言组织能力。4.熟悉面包、西点的制作工艺及流程，并具有较强基本功。5.能适应倒班工作。

• 面包房厨师

• 第元世家酒店管理有限公司
• 2018-12-14 13:34:29

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品；2.确保有足量的面包供应；3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏；4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭；5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能；2.熟悉西餐的相关知识及礼仪；3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

• 饼房厨师

• 北京世园凯悦酒店
• 2018-12-14 12:32:13

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品；2.准备各种果冻和较少的生面；3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作；4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上；2.熟悉西餐的相关知识及礼仪；3.熟练面包制作工艺及高超技能。

• 西餐糕点师

• 北京京仪酒店管理有限责任公司
• 2018-12-14 11:11:40

本岗位相关工作经验二年以上，身体健康，工作认真，不计较个人得失！   福利待遇：为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利：1.一经录用，即签订劳动合同；2.酒店提供工作服；3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐；4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励；6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动；7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励；8.享受酒店医药费报销政策；9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销；10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销11.享受工会互助保险   薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励（月收入4000-6000元）

• 饼房一级厨师

• 北京密云海湾半山温泉酒店（2016）
• 2018-12-14 11:10:34

RESPONSIBILITIES职责: ·保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 ·确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 ·充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 ·执行厨师长安排的所有相关工作任务。 ·对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 ·确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 ·依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 ·检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 · 协助盘点总库存以及食品库存 。 · 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 · 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 · 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 · 依照部门的标准保持食品加工表。 · 控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 · 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 · 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 · 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 · 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 · 下班前与厨师主管沟通当天工作，并做好下一步安排。 · 成功完成培训。

• 西餐厨师

• 北京昆泰酒店
• 2018-12-14 11:08:54

岗位职责1.在厨师长的领导下，按菜式规定，制做各种菜式，保证出品质量。岗位要求1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握的各种操作技术的质量要求。3.有1年以上相关岗位工作经验。4.有西式快餐、披萨店等工作经验者优先。6.工作有责任心，做事认真负责。

• Cook B 厨师 B

• 北京怡亨精品酒店
• 2018-12-14 10:06:29

工作职责1.按照食谱配方，以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美，新鲜，安全。2.遵循和执行F.I.F.O.原则：随时遵循先进先出的程序，在操作过程中对已准备的食物进行标签，标明生产日期，制作人及内容。3.了解并执行卫生及安全标准。遵守安全准则，对于任何潜在危险请立即通知相关部门。4.随时保持工作区清洁，每日填写清洁分配图表，并严格遵循时间表。 任职要求1.具备厨房岗位实际操作知识2.具备操作规章和安全标准的知识

• 西点师

• 北京亚奥国际酒店管理有限公司
• 2018-12-14 09:52:00

岗位职责：1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品；2.确保有足量的茶歇西点等供应；3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏；4..保管好各种备用原料，保证原料质量，按要求存放指定地点。5.严格执行食品卫生法，把好食品卫生关，确保出品的质量卫生。6.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭；任职要求：1.具有中专以上学历。2.有西点师工作经验两年以上经验；3.烘焙蛋糕、曲奇饼干、面包、蛋挞等西点。4.有西点师从业资格证者优先考虑。

• 饼房厨师 Service Associate - Pastry Kitchen

• 北京嘉里大酒店
• 2018-12-14 09:50:51

岗位职责：1.熟悉并掌握相关的岗位知识、服务流程及服务标准2.完成主管/经理交办的其他工作要求描述1.良好的工作态度2.身体健康，责任心强3.有相关工作经验，会做翻糖蛋糕4.具有团队精神，合作意识强

• 饼房厨师

• 文津国际酒店管理(北京)有限公司
• 2018-12-14 08:56:25

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品；2.准备各种果冻和较少的生面；3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作；4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上；2.熟悉西餐的相关知识及礼仪；3.熟练面包制作工艺及高超技能。

• 意大利厨房厨师 Commis

• 北京金融街丽思卡尔顿酒店
• 2018-12-14 08:38:32

岗位职责1.在意大利厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报；3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉意大利厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；3.一定的英文语言表达能力，一年以上意大利厨房相关工作经验。

• Pastry Commis 饼房厨师

• 北京丽晶酒店
• 2018-12-13 17:40:05

职位描述：1、根据要求和标准制作餐厅菜单上的食品；2、根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式；3、控制并保持食品的成本，并将浪费减到最少；4、根据部门的要求完成工作任务。岗位要求：1、在五星级酒店具有相关工作经验1年以上；2、具有良好的沟通能力；3、热爱工作并具有团队协作精神；4、能适应倒班及夜班工作。

• 西点师

• 北京太阳花酒店管理有限公司
• 2018-12-13 13:40:44

主要职责：1、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺2、对烘焙行业非常熟悉，能单独熟练的制作蛋挞，披萨，泡芙中西点和相关的饮品，并能根居酒店要求开发新品；3、负责西点房早餐下午茶产品制作。4、协助餐厅完成日常自助餐产品制作。5、完成领导安排的其他任务。任职资格：1、2年以上相关工作经验，吃苦耐劳。2、积极乐观，热爱服务行业。

• 西饼房厨师

• 北京鹏润国际大酒店
• 2018-12-13 09:46:49

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品；2.确保有足量的面包供应；3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏；4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭；5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能；2.熟悉西餐的相关知识及礼仪；3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。