泉州当地菜/土菜厨师招聘网_最新泉州当地菜/土菜厨师招工招聘信息 -最佳东方

闽菜炒锅

6千-6.5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
月休8天
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪

福州名城酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

【岗位职责】 1、熟悉闽菜烹饪、保证出品 2、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 3、年龄25岁以上，身体健康、精力充沛，2年以上大型酒店炒锅工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、厨房的设备知识拥有相当的基础。

厨师

6千-8千

福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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平潭坛南湾逸扉酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 04-25

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投递简历

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。 5、有经验优先

厨师

5千-7千

广州 | 1年以上 | 学历不限

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广州鑫鑫餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-16

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投递简历

【岗位职责】 1、负责所有专供餐厅以及外卖的食物。 2、关注食品成本控制。 3、参与培训，致力自我发展。 4、经常检查厨房设备，做好维护工作。 5、参与菜单计划，推荐新菜(潮菜），并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。【岗位要求】 1、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 2、评估培训及发展前景。 3、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 4、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 5、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 6、以良好的态度履行自己的职责。

厨师

4.5千-6千

南阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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新野县熙沅居养生餐饮馆

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-05

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投递简历

每天中午晚上做十人左右大锅饭工作餐周五到周日三天中午晚上再加一桌十人左右精致餐要求菜品质量干净精致美观可口工作时间：早上9点半到下午两点下午四点半到晚上九点（可根据实际情况调整）周一到周四中午12点半左右下班晚上七点半左右下班月休两天

炒菜师傅（淮扬菜系）

1万-1.2万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
包吃包住
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人性化管理
岗位晋升
扁平化管理
领导好
管理规范

北京沧澜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-11

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投递简历

岗位职责： 1、负责处理厨房炒锅的运作； 2、熟练掌握地方菜制作手艺（特别是淮扬菜系）的制作技术。 3、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 4、协助制订厨房的各种工作计划； 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 6、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题，提高工作能力； 7、督导食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 8、妥善处理客人对出品的投诉； 9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 10、保持对厨房员工的教育和培训，使之不断提高；岗位要求： 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

厨师

8千-1万

肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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阿细烧烤店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 02-23

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投递简历

招聘厨师一名，主打潮汕菜为主工资7K-1w左右，速度快，出餐稳定包吃住

厨师

6千-8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

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福建南方路面机械股份有限公司

其他 | 1000-2000人

发布于 04-25

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投递简历

1.持有健康证 2.负责公司食堂餐食制作，有食堂、快餐、大锅菜厨师工作经验者优先 3.负责公司食堂切菜、炒菜

西餐厨师

6千-8千

泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
岗位晋升
管理规范
包吃包住

德化县一德无界餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-22

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投递简历

负责餐厅厨房西餐出菜 3年经验以上有东南亚或日料经验优先提供食宿，社保

面包师

5千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
岗位晋升
管理规范
包吃包住

德化县一德无界餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-22

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投递简历

1、负责按酒店经营需要生产制作面包产品，能独立操作包括打面、整形、发酵、烘烤的各个流程，并对烘焙专业知识有全面的了解，同时具备一定的产品研发能力； 2、负责酒店内生产设备、用具、场地的清洁、维护工作； 3、负责产品生产用原料、半成品的品质检查、质量管理工作； 4、协助厨师长做好原材料、半成品盘点工作； 5、协助厨师长做好产品出货、上架工作；

中餐厨师

5千-1万

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
岗位晋升
管理规范
包吃包住

德化县一德无界餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-22

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投递简历

岗位职责/职位描述【岗位职责】 1、，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、有五星级酒店从业背景，接到大型宴会活动的经验优先考虑

日韩厨师

6千-8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
岗位晋升
管理规范
包吃包住

德化县一德无界餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-22

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投递简历

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

行政总厨（中厨背景）

2万-3万

泉州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
人性化管理
领导好
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物

泉州滨江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01-03

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投递简历

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备，做好维护工作。 8、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 14、完成管理层分配的其他任务。岗位要求 1、有中厨房工作背景优先考虑； 2、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 3、拥有餐饮技能或相关专业的职业证书；

行政总厨

1.5万-2.5万

泉州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游
管理规范
年底双薪

晋江宝辉大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 13:51

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投递简历

1、负责出品部的全面工作，组织和指挥烹饪工作，做好劳动力调配，对下属员工做到心中有数，密切联系各大厨根据每个厨师的技术专长，合理安排技术岗位。 2、主动听取宾客意见，经常和宴会部、餐厅保持密切联系，不断改进和提高出品部的食品质量。 3、熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的申购计划，以及各种货源的保管，防止原料变质。 4、控制食物成本，合理使用各种原料，减少浪费，做到物尽其用。 5、抓好食品质量，经常检查规格，供应快捷，做到有条不紊，及顾客之所急。 6、抓好厨师的管理和技术培训工作，保持地方菜的特色和风味，熟悉各菜系列烹调方法，不断研制新菜式，增加花色品种，创造有酒店特色的饮食风格。 7、抓好食品、用具卫生和厨工个人卫生，以及仪容仪表，工作作风。任职要求： 1、有十年以上专业工作经验。 2、有相关的组织协调能力、人际关系能力和解决问题能力。 3、具严谨的工作态度及处事公正的原则。 4、持高级厨师资质证书。 5、熟悉和掌握酒店各部门的组织架构。

帮厨

4千-5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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圆通速递泉州餐厅

其他 | 500-999人

发布于 04-26

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投递简历

1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 2、负责灶台的卫生清理、正常使用； 3、负责厨房以及餐厅卫生的打扫； 4、要有健康证； 5、服从领导安排。职位福利：包吃、包住、节日福利、不加班、每年多次调薪上班地点：晋江市五里工业区欣鑫路圆通速递

餐厅主管Restaurant Supervisor

3.5千-4.8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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独享海边美景
提供工作餐
提供住宿
提供工作服
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岗位晋升
技能培训
提供吃住
生日福利
五险一金

晋江七栩酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 2023-12-24

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投递简历

有投必应

岗位职责 1. 完全熟悉掌握七栩酒店的行为准则 2. 熟知并了解七栩酒店厅面服务运营的规章制度和工作程序 3. 通过温暖和友好的欢迎来体现酒店的形象和氛围，总是出现在需要的时候 4. 在员工发展和技能提高上给与支持和帮助 5. 包括但不限于运营岗位的一岗多能培训以及实际运作安排需求 6. 通过人性化、有效的聆听的方式获得客人的忠诚度 7. 需要时接替前台，吧台对客服务工作岗位要求： 1.具有同等岗位工作经验 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能 3.热爱本职工作，工作认真负责 4.具有较强的管理能力、良好的人际关系工作地点：晋江围头

中餐主管

4千-5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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量身职业规划
公寓式宿舍
旅游巴士接送
高工资高福利
时时员工关爱
国际一流培训
多彩员工活动
广阔职业发展
工作环境温馨
国际管理理念

南安市泛华酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

有投必应

1、监督属下管理人员的日常工作管理，负责组织中餐厅员工的业务、服务技能、卫生知识培训。 2、协助中餐部经理/总监制定中餐部长期、短期和年度/月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标； 3、检查厅面/包厢各岗位人员的服务态度、服务规程，组织制定部门各项培训计划，监督落地各种标准执行，保障对客服务的标准化、规划化。 4、巡视检查厅面、宴会厅的营业运作情况，监督日常经营活动； 5、熟悉大型宴会接待流程，有一定的大型宴会控场经验。 6、发展良好的客人关系，与有关部门密切联系和合作。任职要求： 1.熟悉中餐包厢、宴会、会议规范接待流程； 2.至少有中餐领班1年以上管理经验。

小吃店店员

4千-5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

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丰泽区超享滋味小吃店

小吃饮品 | 1-49 人

发布于 02-26

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投递简历

售卖小吃，收银买单，招呼客人等小店铺需要做的事情。高薪＋业绩抽成，月休四天国庆元旦春节三薪端午中秋福利，奖金补贴：加班费，绩效奖金，全勤奖，工龄奖。诚心聘请。

餐厅服务员

3.5千-4千

泉州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
管理规范
五险一金

安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-25

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投递简历

岗位职责： 1.确保个人仪容仪表的整洁大方； 2.随时为客人提供茶水、上菜服务，并全程保持微笑； 3.解答宾客的问题，介绍餐厅设施和服务项目； 4.负责向领班汇报每日开餐前的卫生检查情况; 5.负责区域设施、设备的清洁保养，保证提供清洁就餐环境; 6.负责清理负责区域的台面卫生，更换干净台布、口布; 7.参加每日餐厅开餐前例会; 8.协助建立健全客人姓名、喜好、习惯的客史档案; 9.完成领班、主管交办的其他工作。任职要求： 1.中专及以上学历； 2.形象气质佳，服务态度好; 3.一年以上餐饮服务工作经验; 4.掌握中餐厅各岗位操作技能、服务流程及待客礼仪； 5.基本工作文字处理能力，语言表达及沟通能力。

餐厅收银员

3.5千-4千

泉州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
管理规范
五险一金

安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责： 1. 为宾客提供准确高效的餐厅收银服务； 2. 核收点菜单并准确无误录入电脑帐单； 3. 为客解释餐饮各项优惠政策； 4. 审核餐厅各项账务准确无误。任职要求： 1. 有星级酒店或餐厅收银工作经验优先； 2. 良好的服务意识，热爱餐饮行业； 3. 能熟练掌握操作电脑软件； 3. 良好的沟通表达能力，有一定抗压能力。

高端中餐厅店长

1万-1.5万

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住

福建省知行餐饮管理有限公司

日韩料理 | 100-499人

发布于 02-19

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投递简历

工作职责： 1、按照公司标准进行餐厅运营，确保门店营运通畅； 2. 确保整个餐厅始终保持清洁卫生以及餐厅和职员的安全； 3. 门店日常促销追踪及目标设定并根据自身门店所处商圈合理开发营销等活动，提升门店sales，达成门店业绩指标； 4.门店人事成本合理控制； 5. 门店员工人员班表合理编排，及时追踪并根据每日营运高低峰及员工岗位操作熟练度，及时调整门店日班表及现在岗位； 6. 订收货及盘点准确，合理降低门店营运原物料成本，达成公司成本指标； 7. 门店日常订货计划安排及监督，确保营运时段无产品断货； 8、负责门店口碑的运营和维护； 9、完成集团下达的其他各项指令。任职条件： 1、3年以上高端餐饮店长（或高星级酒店餐饮部经理）工作经验， 2、较强的责任意识，执行力强，作风干练果断 3、良好的服务意识和团队管理能力，善于处理各类突发事件 5、具备电脑办公能力