岗位职责 负责中餐厅厅面日常运营管理，统筹餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程，落实酒店服务标准、卫生及食品安全规范，保障零点、宴席、包厢接待有序开展。 负责班组人员排班、现场督导、在岗培训，带教服务员，提升团队服务能力，做好员工日常工作督导。 做好前厅与后厨沟通衔接，把控出菜节奏；及时接待宾客，妥善处理客诉与现场突发事件，维护宾客体验与酒店品牌形象。 管控餐厅物资、布草、餐具领用，做好盘点，控制物料损耗；落实设施设备巡检，发现问题及时上报维保。 协助餐厅经理完成营收跟进、客户维护，收集宾客意见，持续优化服务；完成上级交办的其他工作。 任职要求 大专及以上学历，2 年及以上酒店中餐厅主管 / 领班同岗经验，洲际等国际联号酒店经验优先。 熟悉中餐包厢、宴会全套服务流程，掌握餐饮食品安全知识，熟悉宴席接待流程。 具备良好现场管理、沟通协调及客诉处理能力，有团队管理、员工培训经验。 形象得体，服务意识强，执行力佳，可适应餐饮倒班、节假日轮班。 熟悉酒店餐饮管理基础工作。

主要职责： 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释； 2.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况； 3.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 4.确保所有员工提前了解换班的详细安排； 5.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系； 6.确保所有服务都符合标准； 7.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本； 8.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 资质要求： 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验； 2.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧； 3.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标； 4.外向性格、可以长时间的工作； 5.领导技能及培训技巧；

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1. 督导服务员在分配的服务区域内提供符合标准的服务, 确保每位宾客得到高品质、高效率的服务。 2. 定期参加部门例会，提出合理化建议，并向上级汇报经营接待情况。 3. 开餐前15分钟召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务。 4. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠。 5. 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制，加强物品原材料的管理，降低费用。 6. 现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准。 7. 协助咨客欢迎、接待并引导宾客。 8. 递呈菜单, 推荐有关菜式、 餐酒并回答食品准备的问题。 9. 熟练掌握点菜系统功能及操作, 能解决系统、设备使用中的基础问题。 10. 检查督导服务员从厨房或酒吧取回食品、饮料, 确保提供品项的正确性。 11. 检查督导服务员准备工作。 12. 充分了解菜肴知识，掌握菜肴搭配技巧，依据制作方法、制作时间，按正确的方式为宾客提供优质的菜肴服务。 13. 熟悉酒店安全、食品卫生、突发事件的处理程序。 14. 了解常客的姓名、饮食爱好、餐位安排及VIP客人的服务程序。 15. 观察, 预测并及时满足客人的需求，和宾客保持良好关系。 16. 确认客人的点菜内容, 并确认帐目, 接收结帐。 17. 在任何时刻, 协助并参加服务工作。 18. 餐厅内所有设施设备的使用、维护、保养，对所需的物品或原料, 进行申请并审核。 19. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 20. 合理制定员工的排班表，掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活。 21. 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正。 22. 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动，做好本班组的人才开发和培养工作。 23. 与厨房保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨房。 24. 工作结束后，移交未完成的工作，做好交接班。 25.协助上级负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件。

连锁夜宵餐饮诚聘前厅主管/领班 【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营，统筹前厅、后厨协调； 2、管控服务、出品、卫生，及时处理客诉，维护门店口碑； 3、人员排班、员工培训、团队管理，稳定员工队伍； 4、把控食材损耗、物料成本，完成门店经营目标； 5、落实门店营销活动，做好每日盘点与营业数据跟进。 【任职要求】 1、25-45 岁，男女不限； 2、有夜宵 / 大排档 / 餐饮门店店长管理经验，熟悉门店全流程； 3、擅长现场管理、人员带教，应变能力强，会处理突发情况； 4、能适应晚班及高峰期工作，抗压强，有经营思维，责任心重。 【薪资福利】 底薪 + 绩效 + 业绩提成，薪资面议，能力优秀薪资上不封顶 丨包吃包住 丨节日福利 丨经营稳定丨发展空间大 丨团队氛围好丨

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 确保遵守品牌承诺以追求利润化为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system 熟练操作收银系统。 Fully conversant with all aspects of the Cashier System. 按照客人消费的项目计算账单费用。 Computes bill according to items consumed by guests. 向客人呈送相应的账单。 Presents checks/ bill showing amount due. 记录收取的金额并准备报表。 Records amounts received and prepares reports of transactions. 报价并详细说明所收取项目。 Quotes price and describes features of items for which money is received. 对特别的项目作必要的核查。 Makes necessary checks needed for specific function. 完成日常的值班交接。 Makes daily transactions on shift. 在餐厅账单、日常交接和报告中说明任何差异的情况。 Reports and explains any discrepancies in outlet checks, daily transactions and reports. 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 有效控制部门破损，在规定范围之内。 Effectively control department breakage within the prescribed scope.

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理，监督开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范高效。 2、带领团队执行酒店餐饮服务标准，关注宾客需求，及时处理现场投诉及突发状况，提升客户满意度。 3、协助制定并落实中餐厅工作计划，合理分配员工岗位任务，做好班组排班与考勤管理。 4、组织开展员工服务技能培训，指导新员工熟悉菜品知识、服务礼仪及操作规范，提升团队整体服务水平。 5、负责餐厅物资、餐具、布草等的日常检查与申领，控制物料消耗，降低运营成本。 6、配合厨师长做好菜品推销与信息反馈，收集宾客意见，协助优化菜单及促销方案。 7、严格执行食品卫生安全及消防安全制度，定期检查区域环境与设备运行状态，落实各项巡检记录。 【岗位要求】 1、学历不限，有2-3年以上中餐管理工作经验，酒店管理、餐饮服务相关专业优先考虑。 2、熟悉中餐服务流程及基本餐饮礼仪，有中餐厅领班、主管或相关服务岗位经验者优先录用。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能有效组织员工完成繁忙时段的接待工作。 4、工作责任心强，服务意识佳，具备处理宾客投诉及突发事件的应变能力。 5、身体健康，能适应餐饮行业的工作时间安排，持有有效健康证者优先。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，统筹协调厅面与后厨的沟通衔接，确保出餐流程顺畅、服务标准规范。 2、督导并参与餐前准备、餐中服务、餐后收市各环节，检查摆台、环境卫生、餐具消毒及员工仪容仪表，保障对客服务质量。 3、协助制定并执行中餐菜品推销计划，定期收集宾客意见，配合厨师长优化菜单结构，提升菜品口碑与翻台率。 4、负责餐厅现场突发状况的应急处理，妥善解决宾客投诉，维护酒店品牌形象及宾客满意度。 5、落实部门培训计划，对新员工进行岗位技能、服务礼仪及产品知识培训，督导老员工持续提升业务能力。 6、合理排班并控制人力成本，负责餐厅物料、易耗品的申领与盘点，杜绝浪费，配合财务做好成本核算。 7、执行酒店食品安全与安全生产制度，定期检查各类设施设备运行状态，及时报修并跟进整改，确保合规运营。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄25-38岁，五官端正，气质亲和。 2、具备5年及以上中餐服务经验，其中至少2年担任中餐主管岗位，熟悉中餐宴会、散点全流程管理。 3、精通中餐服务礼仪及酒水知识，了解粤琼菜系特色及出品标准，具备基础食品卫生与消防安全常识。 4、具备较强的团队领导力与执行力，能有效组织班组协作，善于调动员工积极性，处理矛盾冲突。 5、拥有出色的客户沟通与投诉处理能力，能敏锐洞察宾客需求，提供个性化服务方案。 6、熟练操作常用办公软件，具备数据统计与排班管理能力。 7、工作责任心强，抗压性好，能适应餐饮行业排班制，可承担高峰时段及节假日加班工作。

【岗位职责】 1、负责餐饮部日常运营管理工作，制定并执行服务标准、操作流程及卫生规范，确保对客服务质量符合酒店星级标准； 2、统筹安排餐饮区域人员排班、考勤及工作任务分配，协调前厅与后厨的沟通衔接，保障用餐高峰时段运转高效有序； 3、负责餐饮部物资管理，包括食材、酒水、易耗品的申购验收与库存控制，严格把控成本，杜绝浪费，完成月度营收与毛利目标； 4、组织落实员工岗位技能培训、服务礼仪规范培训及食品安全知识培训，提升团队整体业务素质与服务意识； 5、处理宾客投诉及突发事件，及时采取有效补救措施，收集宾客反馈并定期分析，持续优化菜品结构与服务流程； 6、协助上级完成餐饮营销活动的策划与执行，配合酒店做好重要接待及宴会服务，维护并提升餐厅品牌形象； 7、监督检查设施设备的日常维护与清洁保养，落实安全防火、防盗等各项制度，确保营业区域安全无隐患。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，年龄20至40周岁； 2、具有1年以上餐饮行业工作经验，至少半年以上同岗位或领班管理经验，熟悉中餐或宴会服务流程； 3、具备良好的团队领导能力与组织协调能力，能有效管理基层员工并调动工作积极性； 4、熟悉餐饮成本控制、食材验收及库存管理基本方法，具备基础财务核算意识； 5、掌握餐饮服务标准及食品安全法规，持有健康证，有酒店行业从业背景者优先； 6、服务意识强，亲和力佳，具备优秀的沟通表达能力与突发状况应变能力； 7、能适应酒店行业弹性排班及节假日工作节奏，工作认真负责，抗压能力强。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的餐厅指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，统筹协调前厅与后厨的配合，确保用餐高峰期服务高效有序； 2、监督并执行餐饮服务标准流程，检查餐前准备、餐中服务、餐后收档各环节的规范性与完整性； 3、负责餐厅人员调配与排班管理，合理分配工作任务，做好新员工的岗位带教与技能培训； 4、处理现场客户投诉及突发状况，及时跟进解决并反馈，维护酒店餐饮服务的良好口碑； 5、落实食品卫生与安全管理要求，定期检查餐具消毒、食材存储及操作规范，杜绝安全隐患； 6、协助上级制定并执行促销活动及新菜品推广方案，收集顾客意见并协助优化出品与服务； 7、统计每日营业数据，控制物料消耗与损耗，合理申购日常运营物资，降低运营成本。 【岗位要求】 1、学历不限，有餐饮服务或团队管理经验者优先，无经验但学习能力强、愿意从基层做起者可培养； 2、熟悉餐饮服务流程及基本礼仪，具备一定的现场指挥和应急处理能力； 3、工作责任心强，积极主动，能承受一定工作压力，适应酒店餐饮行业的排班制； 4、具备良好的沟通协调能力和团队合作意识，能有效调动员工积极性； 5、身体健康，无影响食品服务行业的传染性疾病，持有效健康证者优先。

工作职责 1、负责实施餐厅的各项工作计划。 2、具体负责和安排餐厅服务班组的工作任务和每周排班要求，并上交餐厅经理审核。 3、协调、沟通餐厅及厨房之间的工作，及时征求和反馈宾客意见，处理好宾客投诉，不断改进点菜程序和服务技能，满足就餐客人的需求。 4、遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 5、组织员工搞好餐厅的清洁卫生工作和安全工作。 6、负责填写各种营业报表，实施餐厅的节支降耗和成本控制工作。 7、负责组织实施员工的业务技能培训和考核，提高员工业务素质。 8、负责餐厅班组考勤，定期对服务人员的工作进行评估并提出奖惩意见。 9、参加部门例会，做好上传下达工作，调动员工积极性，完成部门下达的各项任务。 10、负责检查员工的仪容仪表状况和员工随身的服务用具。 11、了解当日的预订情况，菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息，布置开餐前的准备工作。 12、负责巡视检查各自区域的灯光、摆设、地毯、门面、洗手间的卫生状况等。 13、按照服务流程，严格要求每一服务环节都保持高质量。 14、带领服务员按照预订要求，准时完成摆台工作。 15、遇上零点时，亲自为客人点菜点酒。 16、有重要宴会时亲自为贵宾服务。参照客史档案上的记录，准备好个性化服务用品。 17、服务过程中若遇有客人投诉事件，应及时向经理汇报以便及早解决。 18、参加餐厅的班前会，参加星期一餐饮部会议，参加饭店指定的会议。 19、完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 1、酒店管理或相关专业，中专以上或同等学历。 2、最少一年以上饭店餐饮领班工作经验。 3、掌握中餐经营销售及菜肴、酒水知识，熟悉中餐厅服务程序，菜单内容和饮食业安全、卫生法规，有任教培训能力和灵活应变能力。 福利待遇： 月休8天，免费食宿，缴纳五险一金，带薪年假，法定节假日，员工活动，培训福利，年终奖

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责： 督导当班班组落实餐厅服务标准，合理安排岗位分工；把控餐中服务节奏，做好宾客现场服务；及时处理宾客简单诉求，对接后厨保障上菜顺畅；做好班前班后检查、物资盘点与员工带教工作。 任职条件： 1.中专及以上学历，30-50岁，具备2年以上高星级酒店餐饮服务经验； 2.熟悉餐饮服务流程，拥有现场服务督导能力； 3.沟通良好，有服务意识，能适应餐饮轮班及节假日高峰工作。

【岗位职责】 1、全面负责业主餐厅的日常运营管理，统筹安排餐厅服务、出品及清洁工作，确保各环节高效有序运行。 2、制定并执行餐厅工作计划与工作流程，合理排班，督导员工严格按照服务标准和操作规范开展工作。 3、负责餐厅物资的申购、验收、存储与盘点，控制食材及物料成本，杜绝浪费，确保账实相符。 4、监督食品安全与卫生管理，严格执行食品留样、餐具消毒及环境清洁制度，杜绝食品安全事故。 5、定期收集业主对菜品口味、服务质量及用餐环境的反馈意见，及时调整改进，持续提升满意度。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业从业经验，熟悉餐厅楼面服务流程及后厨基本运作，有酒店或员工食堂管理经验者优先考虑。