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见习主管

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南昌恒大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:49
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岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向上级领导汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定的标准。 6、配合餐饮部协调宴会活动。岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上，有很好的沟通能力进行对客服务。 2、熟练掌握本酒店的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、有上进心，热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。
中餐厅主管

4千-5千

南昌 | 经验不限 | 大专

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南昌香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:23
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岗位职责 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2. 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4. 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6. 保持操作台的干净和整齐。 7. 和厨房保持有效的沟 8. 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 9. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水岗位要求 1. 至少2年以上的同岗位工作经验。 2. 良好的运营和管理技能。 3. 良好的仪容仪表 4. 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性
中餐厅领班

3千-4千

南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南昌万达嘉华酒店Wanda Realm Nanchang

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
- 收藏
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1、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力； 2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变； 3、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针； 4、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位； 5、保持操作台的干净和整齐； 6、和厨房保持有效的沟通； 7、为团队准备培训课题； 8、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系； 9、在团队中展现个人精神和严守时间； 10、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入； 11、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水； 12、维护良好的客户关系和提高个人的修养； 13、依据库存的要求来采购物品； 14、实施培训课程和时间表格； 15、全面的食品和酒水知识； 16、熟练运用客人维护技 17、良好的仪容仪表； 18、积极主动； 19、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性
滕王阁VIP服务员

4千-5千

南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南昌瑞颐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
- 收藏
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在工作区域确保制服整洁、大方做好餐前准备工作提供彬彬有礼的专业餐饮服务清洁并维护瓷器餐具向客人传递高水平服务征求客人的反馈意见，确保令客人喜出望外。形象气质佳，有中餐厅服务经验优先
餐饮服务主管

4千-5千

南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南昌绿地华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。控制存货和监督保安成序。协助菜单和酒水单的设计工作。监督各项职能。监督餐厅的服务。和上级领导一起进行人力规划和管理需求。职位资格和技能酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
餐厅主管

4千-5千

南昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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江西赣江新区绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-08
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1.2年以上四星级酒店同岗位工作经验; 2.有品牌酒店同岗位工作经验优先。
餐饮主管

5千-6千

南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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江西南昌翠林高尔夫度假酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-04
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1、餐前检查餐桌的摆台，确保餐厅各区域的卫生。 2、督导服务员为客人上菜、添酒水等餐中服务，并协助服务员服务。 3、及时处理客人的投诉并做好登记、汇报。 4、负责保养餐厅物品的具体实施，做好设施设备报修登记工作。 5、检查服务员的出勤、仪容仪表，并对不合格情况做出处理。 6、负责对所属服务员的公开考评。与备餐间充分协作，保证出品及时、畅顺。与洗碗间充分协作，补充及保管所属的器皿。 7、负责检查、填写相关台帐的`内容，并及时总结台帐反应的问题，做好调整和汇报。 8、负责餐厅收市工作的督导，并检查餐厅工作台的卫生和物品配备。 9、晚餐结束，要做好餐厅的安全检查，应最后一个离开餐厅。 10、负责所属员工基础业务知识的培训。做好主管安排的其他工作。 11、了解员工思想动态，及时向上级汇报，有良好的沟通协商能力。

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